На ланч їдять багато — м'ясо чи рибу, картоплю і салат, пудинги чи фрукти. Удень, близько четвертої години, англійці п'ють чай з тортом чи шматочком-двома хліба з маслом. Чай дуже популярний в англійців, його можна назвати їх національним напоєм. Англійці люблять міцний свіжозаварений чай.
Ростбіф, біфштекс — улюблені національні страви. До м'яса подають різні соуси, маринади, найчастіше томатний соус і пікулі, на гарнір — картопля чи овочі. Велике місце в харчуванні англійців займають різні пудинги. Їх готують як другі (м'ясні, круп'яні й овочеві) і як треті страви (солодкі фруктові пудинги).
Британці люблять садівництво і обожнюють про нього говорити. Вони можуть обговорювати методи вирощування огірків чи розповідати про свій унікальний квітнику, так не схожому на інші. Іноді британці вирощують рослини в ящику за кухонним вікном або в саду біля будинку. У туманному Альбіоні дуже люблять квіти.
Британці – і не тільки британці – зростають у переконанні, що їсти потрібно тричі на день.
Традиційно поширений в Англії сніданок включає бекон, яєшню, або омлет, обсмажені помідори, або помідори-гриль, смажені гриби, обсмажений хліб чи тости з вершковим маслом. Деколи додають чорний пудинг, печене з капусти та картоплі, запечені боби. Їжу традиційно супроводжують чай, кава, або фруктовий сік.
Дізнайтеся що саме готують англійці на Різдво і з якими стравами святкують Великдень. SHUBA пропонує: Різдвяна Англія або запрошення до святкового столу