Гірчиця як сидерат: коли сіяти і коли закопувати Навесні Восени Під які овочі Відео

Щільне вирощування овочевих культур на дачній ділянці призводить до виснаження грунту. Культурні рослини витрачають за період вегетації основну масу живильних речовин, закладених при посадці, і щоб відновити родючість землі багато дачники вдаються до посіву сидератів. Гірчиця відноситься до таких і дуже широко використовується городниками.

1. Користь гірчиці, як сидерата на садовій ділянці
2. Які види гірчиці краще сіяти
3. Для яких рослин гірчиця хороший попередник, а для яких небезпечний
4. Особливості вирощування гірчиці
5. Загальні правила посіву гірчиці
6. Коли сіяти гірчицю у відкритий грунт
7. Підготовка до посіву
8. Де сіяти гірчицю
9. Посів гірчиці навесні для удобрення грунту
10. Посів гірчиці восени для поліпшення грунту
11. Догляд за гірчицею білою
12. Коли косити і закопувати гірчицю
13. Позитивні та негативні якості білої гірчиці
14. Гірчиця як сидерат: як сіяти, коли косити, максимальна користь — відео

Користь гірчиці, як сидерата на садовій ділянці

Зупиняючи свій вибір на гірчиці, як сидерата, огородник керується її перевагами, які приносять виснаженій землі значну користь. До переваг можна віднести наступні властивості гірчиці:

• короткий вегетаційний період (до півтора місяців), але при цьому відбувається велике нарощування зеленої маси;
• фітосанітарні властивості. Гірчиця успішно бореться із збудниками фітофтори, парші та кореневої гнилі, що може бути використано для зменшення терміну сівозміни;
• результативно бореться зі шкідниками, такими як дротянка і слимаки. Цьому сприяють ефірні масла, що містяться в гірчиці.

Позитивно позначається посів гірчиці і на структуру грунту.

• Поліпшуються дренажні якості і повітропроникність;
• Коренева система сидерата йде на велику глибину і піднімає звідти поживні речовини в верхні шари, перетворюючи їх у форми легкодоступні для овочевих культур;
• При густому посіві стримується ріст бур’янів;
• Верхній шар грунту менше піддається ерозії під впливом вітрів і дощів;
• Після того, як гірчиця буде запахана в землю, вона додатково збагатить її фосфором, калієм і азотом, основними поживними елементами для врожаю наступного або поточного сезону.

Для посіву на індивідуальній ділянці застосовують найчастіше білу гірчицю, хоча існують і інші види.

Які види гірчиці краще сіяти

Гірчиця відноситься до сімейства хрестоцвітих (капустяних) і представлена кількома видами. До найбільш популярним відноситься гірчиця біла (англійська), чорна (справжня, французька) і сарептська (сиза, російська).

Сарептська гірчиця отримала свою назву на честь села Сарепта, куди насіння були завезені разом з насінням льону, проса, але як бур’яну. Місцеві жителі швидко оцінили олійні властивості нового рослини і стали вирощувати гірчицю в промислових масштабах.

Іноді сарептську гірчицю вирощують як зелене добриво або на корм худобі.

Гірчиця чорна родом із Середземномор’я. У Франції з її насіння виготовляють знамениту діжонську гірчицю. Відмінний медонос. У Росії культивується незначно. Може бути використана як сидерата на присадибній ділянці.

Гірчиця біла — вид гірчиці, який найбільш широко застосовується дачниками і фермерами для обробітку як сидерат. Швидке наростання зеленої маси дозволять проводити за сезон кілька посівів.

Вологолюбна Культура, холодостійка, з коротким періодом вегетації. До періоду повного цвітіння триває близько 60 днів і до дозрівання насіння — 90 днів.

Для яких рослин гірчиця хороший попередник, а для яких небезпечний

Незважаючи на те, що після вирощування гірчиці земля стає більш родючим і пухкої, не всі овочеві культури можна після неї культивувати. У першу чергу це відноситься до рослин того ж сімейства хрестоцвітних, внаслідок аналогічних хвороб і шкідників.

На замітку. Після того, як гірчиця скошена і запахана в грунт, потрібно близько двох тижнів на розкладання зеленої маси. В цей час небажано проводити посів насіння, садіння розсади або інших рослин — процес гниття буде пригнічувати ріст основної культури і сповільнить схожість дрібного посівного матеріалу.

Особливості вирощування гірчиці

Гірчиця біла виростає до 70 (а деколи і більше) сантиметрів у висоту, володіє густою зеленою масою і цвіте світло-жовтими квіточками. Згодом рослина впускає стручки з дрібними насінням. В одному стручку знаходиться 10-15 піпсов діаметром 1-1,5 мм жовтуватого забарвлення.

Але огородник не повинен доводити гірчицю до фази цвітіння, оскільки в цей період знижується поживна цінність сидерата. Рослина витрачає сили на цвітіння, утворення і визрівання насіння — зелена маса грубіє.

Коренева система дорослого куща гірчиці проникає вглиб ґрунту на 2-2,5 м, що сприяє його розпушуванню. Поліпшується вентиляція і вологоємність.

Загальні правила посіву гірчиці

Одне з призначень гірчиці, высеваемой як сидерат — це пригнічення росту бур’янів, тому сіють її густо.

1. Норма висіву гірчиці становить 3-4 г на 1 м2 або 300-400г на сотку.
2. Глибина посіву 1,5-2 см. Дуже часто гірчицю сіють урозкид без загортання в ґрунт, у цьому випадку насіння потрібно захист від пернатих і грядку накривають плівкою чи агроволокном. Інакше всі навколишні птиці злетяться на ваш город і в лічені хвилини знищать все зерно.
3. Після закладення сидерата в землю і висадкою або посівом основної культури повинно пройти не менше 2 тижнів.
4. Не допускати цвітіння та утворення насіння, інакше може статися самосів, і знадобляться додаткові зусилля на прополку.
5. Для більш ефективного придушення бур’янів і в цілях боротьби з дротяником норму висіву гірчиці збільшують до 500 г на сотку.

Коли сіяти гірчицю у відкритий грунт

Насіння гірчиці здатні проростати при температурі 3⁰С, а сходи легко переносять невеликі заморозки (до -5⁰С).

Для тоги, щоб набрати максимально корисну зелену масу, рослині знадобиться трохи більше місяця і, виходячи з цих даних, можна зробити висновок, що сіяти гірчицю на сидерати можна з ранньої весни і до початку вересня (у середній смузі Росії).

Якщо в поточному сезоні огородник планує садити після сидерата основні культури, то її потрібно зрізати до цвітіння, подрібнити і закласти в грунт.

Якщо ви сієте білу гірчицю восени, то скошувати її не обов’язково. За зиму вона перепріє та віддасть землі всі свої цінні поживні речовини.

Літній посів проводиться після збирання рано дозріває врожаю, наприклад, цибулі і часнику. Виросла, але не вступила у фазу цвітіння, білу гірчицю скошують і закладають в грунт, або залишають на поверхні в якості мульчі.

Підготовка до посіву

Перед посівом гірчиці ділянку звільняють від бур’янів і рослинних залишків і розпушують ґрунт на глибину 5-7 см . Якщо ж ви плануєте посіяти гірчицю поєднуючи цю роботу з перекопуванням грунту, то внесіть добрива, які зазвичай використовуються для цих цілей: компост, перегній, мінеральні добрива.

При бажанні максимально прискорити проростання гірчиці, насіння можна замочити на 2-3 години в теплій воді. Через 3-5 днів з’являться ніжні паростки, які освіжать ще сірий весняний або вже сірий осінній город соковитою зеленню.

Де сіяти гірчицю

До грунтів гірчиця не вимоглива. Її вирощують

• на бідних грунтах з метою збагачення органічними речовинами;
• на важких грунтах і суглинках для поліпшення структури;
• на слаболужною землі,де гірчиця росте особливо добре;
• на схилах, що перешкоджає змиву ґрунту під час танення снігу та дощів.

Посів гірчиці навесні для удобрення грунту

Для посіву гірчиці навесні краще вибирати ранні терміни. У квітні сонце вже досить активно і добре прогріває землю, але незважаючи на те, що сидератная культура не вимоглива до погодних умов, краще дочекатися періоду, коли температура досягне позначки в 10⁰С.

Ще одна перевага раннього посіву полягає в тому, що ще не настав час вильоту хрестоцвітної блішки, небезпечного для гірчиці шкідника. Вона з’являється пізніше, з приходом стійкого тепла.

Посів гірчиці восени для поліпшення грунту

Осінній посів гірчиці проводять по мірі звільнення грядок від овочевих культур. До холодів ще є час і гірчиця встигне наростити багато зелені і навіть зацвісти, але визріти насіння не встигнуть, тому в зиму її можна не скошувати.

З приходом холодів вона виляжеш, і буде служити для грунту мульчею. За зиму відбудеться часткове розкладання, що поліпшить структуру грунту і збільшить її родючість.

Пізньої осені білу гірчицю сіють для того, щоб сходи з’явилися ранньою весною. Посіви роблять більш густими і збільшують глибину загортання, захищаючи таким чином посівний матеріал від вимерзання.

Догляд за гірчицею білою

Особливого догляду за сходами гірчиці не потрібно, але якщо стоїть посушлива погода або посів був здійснений в суху землю, то рясне зрошення необхідно проводити в обов’язковому порядку.

Додаткові підгодівлі білої гірчиці не потрібні.

Через 4-5 тижнів земля буде густо вкрита соковитою зеленню сидерата, а ще через тиждень почнуть з’являтися жовтенькі квіточки. Цвітіння гірчиці триває досить довго (майже місяць), залучаючи в сад комах-запилювачів.

Але в умовах дачної ділянки гірчицю зрізають до періоду цвітіння, якщо тільки вона не посіяна поблизу ягідних кущів та плодових дерев в цілях залучення бджіл і джмелів або на насіння.

Коли косити і закопувати гірчицю

Гірчицю необхідно скошувати до початку цвітіння і обумовлено це, в першу чергу, цінність зеленої маси.

1. У період, коли гірчиця зацвітає, починається процес огрубевания черешків листя, а оскільки всі пагони будуть перероблятися грунтовими мікроорганізмами, то зелена маса повинна бути по можливості м’яким.
2. Друга причина скошування гірчиці перед цвітінням обумовлена збереженням поживних речовин. Вступаючи в фазу цвітіння і готуючись до утворення насіння, гірчиця буде витрачати свої сили і корисні речовини з грунту і при цьому втрачає функцію сидерата.
3. Гірчиця з визрілими насінням здатна скидати їх на землю, а це значить, що вона перетворюється в бур’ян.

Після того, як гірчиця скошена, ділянку перекопують, якщо грунт важкий або працюють сапкою, якщо грунт пухкий. Можна прискорити процес освіти біогумусу, полив ділянку препаратом «Байкал ЕМ-1». Він сприяє швидкому розкладанню гірчиці і підвищує родючість грунту.

Якщо грядка з гірчицею ще молода і до стадії цвітіння ще далеко, її можна залишити на зиму, як є. Навесні ж підгнилі паростки перекопати або закласти в грунт за допомогою культиватора.

Іноді по весні грядку з сухими стеблами гірчиці не перекопують, а залишають як мульчуючого шару. Однак, таке застосування сидерату менш ефективно, а для досягнення максимального результату всі пагони повинні потрапити в землю.

Позитивні та негативні якості білої гірчиці

Висіваючи білу гірчицю на своїй присадибній ділянці, огородник хоче домогтися певних результатів. Так на що ж вплине посів гірчиці на городі?

1. Поліпшується склад грунту: відбувається насичення фосфором, калієм, органікою.
2. Відбувається пригнічення патогенних мікроорганізмів.
3. Активуються фунгіцидні та бактерицидні властивості.
4. Зменшується кількість дротяників, горохової плодожерки, слимаків, нематоди.
5. Знижується ризик захворювання на фітофтороз, паршею, фузаріозом, ризоктоніозом.
6. Пригнічується ріст бур’янів.
7. В грунт вивільняються важкодоступні фосфати.
8. Поліпшується структура грунту і відбувається її оздоровлення в цілому.
9. Збільшується кількість дощових черв’яків, які з задоволенням поїдають коріння гірчиці. А черви, як відомо, дуже навіть добре розпушують і удобрюють грунт.

Разом з тим у білої гірчиці є ряд властивостей, які необхідно враховувати при посіві на сидерати.

1. Ми знаємо, що гірчиця відноситься до класу хрестоцвітих, а це значить, що вона піддається нападу тих же шкідників, що і капуста і редька і редис. Тому гірчиця не може бути попередником для рослин цього сімейства. Також не рекомендується висівати ці культури в безпосередній близькості грядок з гірчицею.
2. Насіння гірчиці, кинуті в землю без заглиблення, приваблюють птахів, які не тільки знищать насіння гірчиці, але і попутно нашкодять іншим культурам.
3. Ефект від використання гірчиці, як сидерата, не настає миттєво. Знадобиться 2-3 сезони, щоб звести «нанівець» кількість дротяників і відчути значне поліпшення структури грунту.
4. Існує ризик самосіву насіння гірчиці, якщо своєчасно не зрізати зелену масу.

Гірчиця як сидерат: як сіяти, коли косити, максимальна користь — відео

Органічне землеробство набирає все більше прихильників. Овочі, вирощені на городі без застосування хімічних препаратів, цінуються дачниками вище, а посів сидератів і, зокрема, гірчиці білої, до або після збирання врожаю дозволяє заповнити запас поживних речовин, які були витрачені рослинами за минулий період вегетації.

Гірчиця як сидерат для поліпшення ґрунту, як і коли сіяти покроково

Багато фермерів використовують скошені гірчичні стебла в якості зеленого добрива. Але найчастіше рослина застосовується проти бур’янів. Біла гірчиця, що володіє чудовими санітарними властивостями, не тільки позбавляє город від бур’янів, а й зберігає культури від багатьох захворювань. Правильне вирощування такого сидерата – надійний бар’єр від парші, фітофторозу.

Чому городники вважають за краще сіяти гірчицю, а не жито або бобові Перевагами «гіркого доктора» є:

• здатність оздоровлювати грунт;
• захист від захворювань картоплі, томатів;
• відлякування слимаків, плодожерки, дротяники;
• наявність потужної кореневої системи, структурують грунт;
• запобігання видалення азоту з грунту;
• утеплення грунту скошеної зеленою масою з настанням заморозків.

Гірчицю добре садити поруч з квасолею, плодовими деревами. Ця рослина впливає на зростання культур, привертає запилюють комах.

Для позбавлення від бур’янів зазвичай використовують білий сорт гірчиці. Іноді її називають англійської. В якості добрива найчастіше застосовують інші види сидерата. Рослина садять на звільнені ділянки.

Крім безлічі корисних властивостей, гірчиця має такі недоліки:

1. Рослина часто хворіє білою іржею, альтернаріоз (плямистістю листя), борошнистою росою, килою.
2. Гірчиця потребує досить щільному висаджуванні. При вільному розміщенні вона мирно росте поряд з бур’янами.
3. Насіння рослини привертають птахів, розкопують грунт.

Хорошої якості насіння білої гірчиці мають рівномірну світло – жовте забарвлення, повинні бути твердими, пружними, не можна допускати наявності у них плям сірої і чорної цвілі. Серед жовтих насіння допустимо присутність зерен коричневого забарвлення.

Щоб виростити своє насіння, частину гірчичних зерен садять на окремі грядки, бажано в стороні від основного городу, щоб не сталося позапланового запліднення площі зайнятої основними культурами. Коли паростки зійдуть, їх проріджують, залишивши між рослинами сантиметрів 10 – 15. Урожай збирають восени. Бадилля можна буде зібрати і використовувати як мульчу.

Як тільки зберуть урожай, ранньою осінню, відразу ж можна посіяти білу гірчицю. До того як настануть осінні заморозки, гірчиця встигає покрити зеленою масою землю, частково зацвісти, але ще не утворює насіння. Можна її НЕ скошувати, а залишити зимувати.

Залишена зимувати на землі гірчиця, взимку частково перепріває під снігом і служить мульчею. У землі, де розташовуються коріння, відбуваються закономірні природні процеси, які покращують її, роблячи м’якше і плодороднее.

Пізньої осені седерати висіваються для того, щоб вони дали сходи ранньою весною. Насіння гірчиці закладають в уже холодіючими грунт, попередньо ретельно розпушити її.

Вони не повинні сходити до весняної відлиги, тільки пустити коріння, але ні в якому разі не померзнути. Тому закладати насіння потрібно на велику глибину, ніж при посадці навесні і ранньою осінню. Боятися, що вони не зійдуть навесні не варто, тала вода частково вимиває верхній шар землі і сходи з’являться як зазвичай.

технологія застосування

Висока швидкість дозрівання, морозостійкість дозволяють висівати сидерати навесні, восени і під зиму. Молоді рослини не мають щільних волокон, їх скошують перед цвітінням.

Зелена маса перегниває в грунті, перетворюючись в гумус. Мочкувате коріння рослини пронизують верхній шар землі. Завдяки цьому підвищується рихлість, повітропроникність грунту.

Посіяні пізньої осені сидерати навесні заорюють в грунт. Це робиться за 2-3 тижні до основних посівів. Важливо не перестаратися з кількістю зеленої маси, щоб грунт не забруднені.

Для гірчиці підходять комбіновані грунти. Вона невибаглива, добре переносить легкі заморозки. Перед посадкою сидерата під зиму грунт гарненько розпушують. Глибина загортання посадкового матеріалу може перевищувати 2 см. Це дозволяє вберегти насіння від розмивання під час весняної повені.

Перед висаджуванням рослини грунт потрібно:

• зволожити;
• звільнити від бур’янів;
• вирівняти верхній шар;
• пробороновать;
• зробити коткування грунту.

Давно помічено, що бур’яни забирають з грунту корисні речовини набагато швидше культурних рослин. Гірчиця відновлює мінеральний баланс грунту, підвищує врожайність садових і городніх посадок.

посівний матеріал

Насіння білої гірчиці можна придбати в будь-якому сільськогосподарському магазині. Вони недорогі, зберігають активність не менше року.

Посівний матеріал потрібно перебрати, отбраковивая зіпсовані насіння, потім витримати кілька днів в прохолодному приміщенні.

особливості посадки

Перш ніж планувати посадку сидерата, необхідно визначитися з головною метою заходу: захистити ділянку від бур’янів або поліпшити стан грунту. У першому випадку гірчицю сіють з квітня по серпень.

Чому фермери намагаються вкоренити сидерат навесні якомога раніше Справа в тому, що густо посаджена і швидко зійшла гірчиця активно заглушає бур’яни потужними стеблами і широким листям. Вона перекриває їм доступ до світла і харчування, практично знищуючи на корені. Практикують два способи внесення насіння:

1. в борозенки глибиною 2 см, розташовані на відстані 15см;
2. на поверхню, закладаючи в грунт за допомогою граблів (витрата складає 350 г насіння гірчиці на сотку).

Молоді сходи мають потребу в гарному поливі. Але надмірне зволоження може спровокувати появу гнилі. Через 1,5 місяця рослини скошують і заглиблюють в грунт, поливають.

Якщо основна мета фермера – поліпшити стан грунту, садити сидерат потрібно двічі за рік на звільнені від культур ділянки – в квітні і восени після збирання врожаю.

Після посіву і зволоження грунту ділянку накривають руберойдом або темним поліетиленом. Полив грунту повинен бути регулярним.

При висіванні під зиму гірчиця може рости аж до встановлення снігового покриву. Навесні її потрібно зрізати і змішати з ґрунтом.

Перші паростки з’являються на 5-6 день. Рослина не уповільнює швидкості проростання, якщо дотримуються правила посадки. Навесні для посіву слід дочекатися припинення заморозків і прогріву повітря до 10 ° С. Восени, в останні теплі деньки, гірчицю садять там, де росли картопля або злакові культури. Під зиму насіння вносять в холодну, але не промерзла грунт.

Сидерату необхідний рясний полив, повний світловий день. Гірчиця не потребує додаткових підгодівлі, але грунту не повинні бути занадто важкими. На щільних грунтах вона росте погано.

Для захисту від шкідливих комах насіння гірчиці попередньо протруюють. Засіб «Офтанол» ефективно протидіє хрестоцвіті блішки. Це найпоширеніші шкідники сидерата. Від попільниці слід застосовувати обробку хімікатом «Децис».

Досвідчені фермери намагаються встигнути скосити гірчицю перед цвітінням, що обумовлено змінами, наступаючими при утворенні квітконосів:

• стебла рослини грубіють, що уповільнює подальшу переробку сидерата в грунті;
• збільшується інтенсивність харчування з грунту на шкоду культурним посадкам;
• починається самопосев гірчиці.

Перекопуючи скошений сидерат, слід змішати його з грунтом. Влітку, при сухій погоді, ділянку з забитої в грунт гірчицею потребує періодичного поливі.

Аналоги білої гірчиці як сидерат

Як сидерата зазвичай вибирають культуру з коротким періодом нарощування маси. Крім гірчиці застосовують такі рослини: фацелія, люпин, жито, бобові культури, гречка, конюшина, люцерна.

Фацелія – ​​невибаглива рослина, відмінно розпушує будь-яку грунт; висівається 3-4 рази за сезон. Деякі городники, які застосовують фацелію як сидерат, обходяться без обробки грунту хімічними добривами, адже грунт накопичує стільки поживних компонентів для культурних посадок, що потреба в синтетичних підгодівлі відпадає сама собою.

Сидерати сімейства бобових висаджуються перед посадкою культур, що гостро потребують азоті. Горох, сочевиця, квасоля здатні фіксувати цей елемент в грунті. Після бобових добре ростуть капустяні культури, салатна зелень.

Люпин найкраще застосовувати на кислих грунтах. Піщані, підзолисті ґрунти після впливу таких сидератів стають настільки родючими, що на них відмінно плодоносить полуниця.

Природні аналоги синтетичних добрив відіграють основну роль в органічних способах обробітку грунту. Внесення в грунт зрізаних сидератів насичує його відсутніми мінералами, а наземні частини таких рослин захищають грунту від вітрової ерозії.

Популярність білої гірчиці як засіб від бур’янів або добрива значно збільшилася за останні роки. Цьому сприяли такі властивості рослини:

1. швидка схожість;
2. простота в догляді;
3. оздоровлюючі грунт якості,
4. здатність відлякувати шкідників.

Дотримуючись нескладних правил, що дозволяють ефективно вирощувати описуваний сидерат, фермери підвищують врожайність основних культур, підтримують корисний сівозміну, відновлюють живильний баланс грунту.

• Кращає склад грунту: йде насичення органікою, сірої, фосфором, калієм;
• якщо зелену гичку гірчиці подрібнити і закласти в грунт, вийде добрива рази в два краще за паливною ефективністю, ніж гній;
• фосфати, які погано розчиняються, будуть вивільнені в грунт;
• грунт стане більш пухкою;
• фунгіцидні та бактерицидні властивості активізуються;
• патогенних мікроорганізмів стане набагато менше;
• бур’яну стане менше або вона взагалі перестануть рости;
• дротяники і нематоди стане в рази менше, зменшиться кількість слимаків, горохової плодожерки;
• грунт стане здоровішою;
• відбудеться уповільнення розвитку парші картоплі, фузаріозу, фітофторозу, ризоктоніозу;
• коріння сидератів із задоволенням поїдають дощові черв’яки.

мінуси гірчиці

• Біла гірчиця з сімейства хрестоцвітних, тому вона хворіє і піддається нападу тих же шкідників що і рослини з родинних їй культур.
• Насіння у неї великого розміру, що привертає до них птахів. Якщо посадка насіння неглибока, кількість птахів на вашій ділянці буде рости, знищуючи попутно насіння і паростки інших культур.
• Після використання сидератів, відразу ви не зможете оцінити результат, він буде проявлятися поступово, через 2 – 3 сезони ефект буде найбільш помітним, але вже в перший рік після застосування ви помітите, що грунт стала більш пухкої і не тріскається при перепадах температури.
• Якщо запізнитися з зрізанням бадилля рослин і пропустити її зацветание, є ризик не контрольованого поширення насіння по всьому вашій ділянці.
• На кислотність грунту посадка білої гірчиці ніяк не впливає, тому на торф’яних і піщаних ділянках обов’язково потрібно вносити додаткові склади добрив, що б нормалізувати їх.

хитрощі садівників

Чому посів гірчиці надзвичайно популярний серед бувалих городників і садівників Ця культура має фунгіцидною, інсектицидною спектром впливу. Вона звільняє селян від зайвої перекопування ділянки, бореться проти хвороб рослин і шкідливих комах.

Багато городників саджають основні культури прямо в рядки злегка підріс сидерата. Коли він набирає силу, готується зацвісти, його зрізають і часто залишають прямо на грунті в якості мульчі. Це дозволяє не перекопувати грядки, збагачує грунт постійно перепревающей органікою.

Городники знають, що даний сидерат не здатний захистити від хвороб хрестоцвіті культури – капусту, салат, редьку, редис. Їх недоцільно садити після гірчиці.

Ріпа абсолютно не виносить сусідства з даними рослиною. Її не слід вирощувати ні до, ні після посіву гірчиці.

Фахівці рекомендують висаджувати гірчицю перед посадкою томатів, картоплі. Відмінно ростуть після неї ягоди, овочеві культури, зелень.

Багато городників висівають гірчицю на ділянки, де в перспективі плануються клумби. Це необхідно зробити до висаджування цибулин квітів, прибраних на зберігання.

Коли і як сіяти

Гірчицю дуже легко садити, це може зробити навіть той, у кого немає досвіду в городній справі, вона швидко проростає. Уже через 30 – 45 днів, вона дає багато зеленого листя.

Добре приживається на будь-якому грунті.

Насіння гірчиці можуть проростати при температурі -3 градуси. Сходи не бояться холоду: легко можуть перенести заморозки до -5 градусів.

Якщо в майбутньому сезоні ви плануєте садити після седерати основні культури, скосити сидерат потрібно ще до того як він масово почне зацвітати. Скошену гірчицю подрібнюють і закопують в землю.

Якщо ви садите гірчицю восени, скошувати її не потрібно – за зиму вона перепріє і віддасть грунті максимальну користь.

Норма сівби: 3 – 4 грами на 1 кв. метр, або 300 – 400 грам на сотку. Щоб захистити від дротяників: до 10 грам на 2 кв. метр.

• Навесні, до того як ви почнете висаджувати основні культури;
• влітку після того як прибрали ранній урожай;
• восени;
• квітень – вересень;

Загальні правила посіву сидератів:

• Сіяти гірчицю потрібно якомога густіше.
• Не слід заривати сидерати глибоко в землю (глибина посадки 2 – 3 см, тоді коріння будуть швидко перегниватимуть, а зелена маса послужить мульчею).
• Після посіву гірчиці, потрібно вкрити землю плівкою або іншим покривним матеріалом, це робиться для того, щоб насіння не розтягнули птиці.
• Між тим часом як сидерат заклали в грунт і висадкою основної культури потрібно витримати тижнів зо два.
• Не давати сидератів утворити насіння.

Куди варто садити гірчицю:

• На бідні ґрунти, в яких з малим вмістом органічних речовин та азоту;
• на важкі, з великим вмістом глини і суглинні грунту, грунт на якій багато бур’янів;
• гірчиця любить рости на слаболужних грунтах;
• добре садити її на схилі, щоб запобігти змив грунту дощами і тане снігом – для її закріплення.

Підготовка до посіву

1. Після того, як ділянка звільнився від основних культур, землю потрібно очистити від бур’яну і рослинних залишків вашого врожаю.
2. Що б посіяти гірчицю, буде досить лише розпушити грунт на глибину 4 – 7 см. Але якщо ви завжди восени копає грунт, то зробити це (перекопати) потрібно перед самим посівом насіння. Копають на глибину багнета лопати, приблизно 20 – 25 см.
3. У грунт, яку давно не удобрювали, при перекопуванні або розпушуванні вносять добрива (гній або курячий послід).
4. Якщо вам необхідно, максимально прискорити проростання сидерата, можна замочити насіння в теплій воді на кілька годин.

Догляд за рослиною

Біла гірчиця – культура, яка дуже швидко сходить. При комфортних для неї умовах (температурі понад 10 градусів) паростки стають помітнішими з землі вже через 3 – 5 днів. Але потім зростання йде повільніше. Рослинний покрив повністю заполоняє поверхню землі через 4 – 5 тижнів. Бутони починають утворюватися приблизно через 5 тижнів після появи паростків.

Гірчиці потрібно багато вологи для гарного росту, тому, якщо стоїть посушлива погода, або ви посадили її в суху землю, посадки потрібно рясно поливати. Додатково підгодовувати гірчицю не потрібно.

По-перше, коли гірчиця починає цвісти, у неї починають грубеть черешки у листя, стають жорсткими стебла. Все це призводить до уповільнення процесу переробки зеленого бадилля в грунті (стебла і самі квітки гниють дуже довго). Чим молодше листя, які йдуть під переробку, тим швидше вони будуть перероблятися грунтовими мікроорганізмами і швидше перетворяться в корисне добриво.

По-друге, під час цвітіння гірчиця витрачає поживні речовини з грунту, на своє зростання і підготовці до утворення насіння, при цьому втрачаючи функцію сидерата.

По-третє, гірчиця, у якій вже визріли насіння, може почати розмножується, скидаючи плоди на землю, тим самим перетворюючись в бур’ян.

Після того як зелену частину сидерата скосили, її перекопують, закладають в грунт лопатою або вилами – на важких грунтах. Якщо грунт легка можна скористатися сапкою або плоскорізом.

Можна прискорити процес утворення біогумусу в грунті, додавши препарат Байкал ЕМ – 1, що призводить до підвищення родючості.

Якщо гірчиця ще встигла перейти в стадію насіння і не переросла, можна її залишити в такому вигляді під зиму і не скошувати, а навесні підгнилу бадилля ретельно перекопати сапкою, плоскорезом або культиватором. А ще можна її НЕ перекопувати і залишити в якості мульчирующего шару для основних культур. Але такий спосіб найменш ефективний для отримання користі від седерати, краще в якості мульчі використовувати солому, сіно, тирса.

Гірчиця зростає швидко і не вимагає підживлення. Через часту посадки і швидкого появи сходів прополка зазвичай не потрібно. Технологія вирощування та догляду за рослиною полягає в профілактиці хвороб і боротьбі з ними.

1. Хрестоцвіті блішки. Обприскування препаратами «Нурел Д», «Вантекс».
2. Ріпаковий пильщик. Використовується «Борей».
3. Гірчичний листоед. Рослини посипають золою або обробляють «Бореєм».
4. Капустяна міль. Засіб «Лепідоцид».
5. Чорна ніжка. Видаляють уражені рослини, поливають сходи розчином «Фітоспорін».
6. Мучниста роса. Застосовується «Топаз».
7. Гниль (біла, сіра або чорна). Заражені екземпляри видаляють, обприскують бордоською кислотою.

Профілактика при вирощуванні для будь-яких цілей включає в себе переорювання грунту восени, боротьбу з бур’янами, особливо по периферії грядок. Потрібно уникати зайвого загущення і зволоження.

Через певного впливу на грунт після гірчиці на ділянці не можна сіяти:

Після гірчиці добре ростуть:

Біла гірчиця між насадженнями основних культур

Гірчицю білу можна так само садити між рядами основних культур. Для цього між рослинами, коли вони ще зовсім невеликі, роблять неглибокі борозенки, куди закладають насіння. Перед тим як сіяти, борозенки рясно поливають.

Такі посадки вбережуть основні культури від яскравих сонячних променів і вітру, а землю під ними від пересихання, утворення твердої кірки і швидкого зростання бур’яну на, поки що, вільної грунті. Рослини – сидерати вбережуть ваші основні посадки той шкідливих комах і хвороб. Наприклад, помідори від фітофтори, картопля – від дротяників.

Після того як гірчиця підросла (не можна допускати початку цвітіння і того щоб вона стала вище основних культур), її зрізують або висмикують з коренем і залишають там же на грядці, але вже в якості мульчі. Коріння гірчиці, якщо ви їх залишили в землі, без сонячного світла і закриті шаром мульчі, будуть перепрівати, служачи основним, які залишилися культурам, вже у вигляді поживних речовин.

Садити сидерати можна між такими культурами як:

• картопля;
• полуниця садові;
• перець;
• помідори;
• баклажани;
• плодово – ягідні чагарники.

Можна посадити білу гірчицю навколо плодоносних дерев. А якщо дочекатися цвітіння, вона ще виконає декоративну функцію.

Вирощування білої гірчиці – ефективний спосіб для збагачення грунту корисними сполуками, а також поліпшення її родючості.

Гірчиця – однорічна рослина висотою до 70 см. Листя перисті. Цвіте рясно жовтими запашними квітами, залучаючи бджіл. Плід представлений у вигляді стручка, всередині якого розташовуються округлі насіння. Рослина культивується:

• для зелені в салат;
• насіння, з яких роблять приправу;
• як сидерат, удобрювати грунт;
• як медонос.

Вирощування гірчиці на ділянці вирішує багато проблем завдяки впливу прянощі на грунт і навколишні культури:

• перешкоджає розростанню бур’янів;
• відлякує шкідників;
• руйнує спори грибків (парші, фітофтори);
• підвищує поживність грунту;
• прискорює ріст і врожайність бобових, винограду, плодових дерев;
• робить грунт більш пухкої;
• збільшує вміст потрібних елементів (азоту, фосфору).

Посадка гірчиці навесні

Для прискорення проростання насіння перед посівом їх можна замочити у воді на 48 годин або в розчині «Гетероауксин» на 8 годин. У відкритий грунт садити гірчицю краще:

• восени (як сидерат) – в кінці серпня – початку вересня;
• навесні (на зелень, насіння або для бджіл) – з середини квітня до кінця травня;
• з квітня по вересень – для постійного отримання свіжого листя.

При вирощуванні в парнику гірчицю сіють з кінця березня до середини квітня. При цьому культура може виконувати роль сидерата або йти на зелень. Можлива зрізка листя з подальшою перекопування залишків стовбурів і коренів. Вирощування гірчиці через розсаду недоцільно – культура добре росте у відкритому грунті.

Рослина холодостійка – при температурі 10 ° С його можна сіяти на ділянці. Сходи витримують короткочасні заморозки до -5 ° С.

Культура воліє легкі піщані, супіщані грунти з кислотністю не вище 6,5. Виносить півтінь, краще росте на сонці.

Якщо грунт важкий або кисла, то перед вирощуванням рослин на 1 м2 вносять:

• пісок – 1 відро;
• гашене вапно або доломітове борошно – 2 жмені;
• перегній – 1,5 відра.

Вирощування культури на дачі з подальшим збором насіння дозволяє зробити самостійно зернового гірчицю – ароматну, популярну і досить дорогу приправу.

Агротехніка посіву салатної гірчиці у відкритому грунті навесні:

• зробити борозни завглибшки 2 см;
• полити;
• розсипати насіння з розрахунку 300-400 г на сотку або 3-4 г на 1 м 2 ;
• присипати грунтом.

Посів гірчиці від бур’янів проводиться за тими ж принципами, що для інших цілей. Насіння при цьому потрібно 2 г на 1 м2. Терміни посіву – з квітня по кінець серпня. Зернами заповнюють порожні ділянки на городі, щоб їх не займали бур`яни.

Як правильно садити гірчицю як сидерат при осінній посадці:

• розпушити грунт через 2 дні після збору врожаю;
• посіяти насіння килимовим способом (рівномірно розкидати по ділянці) з розрахунку 350-400 г на сотку або 3-4 г на 1 м 2 ;
• зарівняти граблями, при цьому добре внести перепрілий гній (1,5 відра на 1 м 2 ).

Дружні сходи видно через 5 днів. При сухій погоді вимагають щотижневого поливу. Через місяць пряність зацвітає.

Навесні, як добриво, рослина найкраще посадити в квітні. У цю пору сонячні промені вже добре нагрівають землю, а нічні холоди трапляються рідше.

Незважаючи на те, що гірчиця невибаглива до погодних умов, бажано дочекатися того часу, коли температура досягне як мінімум до 10 градусів.

Ранній весняну сівбу гірчиці виключає пошкодження молодих сходів хрестоцвіті блішки (вона з’являється пізніше), яка дуже небезпечна для всіх представників рослин цього сімейства. Крім того, при ранньому посіві краще буде відбуватися придушення ранніх бур’янів, які починають з’являтися, як тільки зійде сніг.

Збір урожаю

Якщо вирощування культури направлено на зелень, то зрізання проводять через 2 тижні після сходів. Коли мета – отримання насіння, то їх збирають, коли вони дозрівають, т. Е. Через 2-2,5 місяці після посіву.

При вирощуванні як сидерат гірчицю косять при появі бутонів. При цьому залишаються м’які стебла. Вони швидко перепреют і дадуть грунті корисні речовини. Косити треба до цвітіння інакше:

• стебла стануть грубими;
• прилетять зграї бджіл, які будуть заважати працювати;
• впали на землю, зерна швидко проростуть і стануть бур’яном.

Після косовиці ділянку переорюють або перекопують. Якщо грунт пухкий, то масу можна закопати в нього сапкою. Важливо, щоб не залишилося рослинних залишків на поверхні. Грядки рясно поливають водою 1-2 місяці, щоб мікроорганізми могли працювати.

Гірчиця допомагає поліпшити структуру грунту, насичує її живильними елементами, служить пряністю. Її просто виростити, але потрібно приділяти увагу профілактиці хвороб і боротьбі з шкідниками.

Ви вирощували культуру на ділянці Хотіли б зробити зернисту гірчицю самостійно Поділіться статтею з друзями і знайомими.

Гірчиця, як сидерат

Сидерати вважаються важливими елементами органічного землеробства. Гірчиця сидерат відноситься до однієї з найбільш популярних і універсальних в своїй області. Будучи трав’янистим однорічником, рослина сприймається як ефективне зелене добриво. Найбільш часто зустрічаються такі сорти, як біла, чорна і сарептська.

Гірчиця, як сидерат: властивості і користь

Культура вирощується спеціально для того, щоб поліпшити стан грунту на земельній ділянці. Рослина вважається унікальною і неймовірно корисною через виділення особливих глікозидів. Йдеться про специфічні речовини, що мають знезаражуючий ефект, який пригнічує ріст бур’янів. Завдяки наявності 1% ефірного масла, відбувається додаткова дезінфекція грунту, знижується ймовірність зараження землі чорною ніжкою, паршею та іншими хворобами.

Відомо, що насіння гірчиці на сидерат містять близько 35% жирних олій, фосфоліпідів та інших мікроелементів, які вважаються джерелами енергії для рослин і беруть участь в їх обмінних процесах. Мінеральні речовини і білки (близько 10%) сприяють підтримці життєдіяльності корисних мікроорганізмів в землі, підживлюють грунт, а також сприятливо впливають на розвиток рослин. Гірчиця також виділяє спеціальну слиз, який є секрецією клітин. Йдеться про особливу в’язку речовину, що володіє потужним противірусним впливом. Арахінова, лінолева і інші кислоти сприймаються, як ефективний захист від ультрафіолетового випромінювання. Самі листочки містять аскорбінову кислоту і велика кількість каротину, який вважається природним антиоксидантом і антисептиком. Більш того, в листках полягає не більше 25% калію, фосфору, і інших макроелементів.

Багатофункціональність гірчиці

Незважаючи на те, що рослину використовують для поліпшення стану ґрунту, вона славиться своєю універсальністю. Наприклад, свіжоскошене бадилля нерідко пускається в хід, як корм для худоби. Гірчиця також застосовується для створення масла, прянощів, консервації та спецій. Однолітник можна бачити в якості інгредієнта розігріваючих кремів, масок для волосся і обличчя, гірчичників і інших медичних і фармакологічних продуктів. Особливо цінується гірчиця в бджільництві, оскільки вона є медоносною рослиною. В пилку квітів гірчиці міститься близько 20% цукру, що дозволяє отримати досить високу медопродуктивность. Варто відзначити, що в Індії білий сорт гірчиці сприймається, як повноцінна садова культура, а в холодну пору року молоді листочки вводяться в раціон, як овочі.

Коли садити гірчицю, як сидерат

Посів або закопування гірчиці можна проводити як навесні, так і восени. Найчастіше висівати починають у другій половині березня і завершують в середині вересня (використовується озимий спосіб). Норма висіву гірчиці сидерата залежить від різних чинників, але середні показники такі: 4 кг посівного матеріалу на 1 гектар. На одну сотку необхідно витратити близько 400г матеріалу. Важливо відзначити, що насіння гірчиці має обмежений термін придатності (3 роки, причому з кожним роком якість матеріалу і ймовірність його схожості знижується). Щоб зрозуміти, як сіяти гірчицю сидерат, необхідно ознайомитися з особливостями цього процесу в різні пори року. Весняний посів відбувається наступним чином:

● насіння поміщаються в грунт на глибину не більше 3 см;

● максимальна довжина міжряддя – 14-15 см;

● процес загортання насіння відбувається за допомогою граблів;

● якщо посів здійснюється в північних або центральних регіонах, необхідно використовувати плівку для укриття протягом декількох днів. Подібне дозволить сходам швидше проявити себе;

● полив повинен бути регулярним, але помірним. Бажано використовувати метод дощування і стежити за тим, щоб грунт не пересихав.

Необхідно перед вирощуванням підібрати ту ділянку на городі, яка в подальшому буде використовуватися для вирощування баклажанів, огірків, баштани, помідорів та інших культур. Сам сидерат прекрасно сусідить з фруктовими посадками, виноградом і чагарниками. Не рекомендується після гірчиці висаджувати на ділянку редис і капусту.

Що стосується осінньої посадки, то посів гірчиці повинен відбуватися після збору базових культур. Садити насіння білої гірчиці дозволяється в кінці вересня-початку жовтня, адже подібна маніпуляція дозволяє отримати врожай ранньої весни. Перед осіннім посівом необхідно:

● залишити чималу відстань між рядами (15 см);

● пройтися по ділянці за допомогою грабель;

● злегка присипати посадку грунтом;

Після дозрівання сидерата, агрономи використовують добриво декількома способами. Деякі розкидають бадилля по ділянці, тоді як інші перекопують грунт або проводять заорювання культиватором. Обидва методи вважаються однаково ефективними, тому вибір залежить від переваг і можливостей городника.

Догляд за гірчицею білою

Рослина прекрасно росте на піщаних і суглинкових грунтах. Гірчиці подобаються дреновані грунти, так як на щільному чорноземі або глинистій ділянці отримати хороший урожай буде досить складно через високу щільності ґрунту. Однолітник не має яких-небудь переваг в плані кислотності грунту. Для нього підходять кислі, лужні і нейтральні типи грунтів, але оптимальним показником вважається 6,5 рН. Рівень освітлення також не має особливого впливу, але отримати швидкий урожай можна буде тільки в умовах довгого світлового дня.

Перші сходи з’являються досить швидко, наприклад, якщо температура ґрунту більше 10 ° С, за першими паростками на поверхні землі можна буде спостерігати вже через 4 дні після посадки. Потім швидкість росту рослини значно знижується, але гірчиця встигає повністю покрити ділянку протягом 4-5 тижнів, а після з’являються бутони і жовті квіточки, які залучають джмелів, бджіл та інших комах запилювачів. Через те, що гірчиця має поверхневу кореневу систему, її необхідно часто і рясно поливати. Особливо це стосується посушливих періодів без дощів. Рекомендовано скошувати гірчицю до цвітіння, оскільки через формування квітконосів відбувається огрубіння стебел. Разом з тим, черешки у листя стають більш жорсткими, що не особливо сприяє переробці зеленої маси в грунті, адже саме ніжні молоді листочки швидко розкладаються під впливом ґрунтових мікроорганізмів.

Користуються попитом після прочитання