Гірчиця допомагає розкрити унікальні нотки смаку в стравах з риби, м'яса, салатах. Її також додають до круп та овочів. Гірчичний порошок роблять з висушеного насіння гірчиці, а з нього можна зробити власне соус. Змішай гірчичний порошок та воду до однорідної консистенції.
Найчастіше настій сухої гірчиці на дачі застосовують проти комах-шкідників. На відміну від промислових інсектицидів гірчиця не накопичується в ґрунті та тканинах рослин. А відлякує шкідників. Порошок з насіння гірчиці на дачі з успіхом замінить десятки хімічних препаратів.
На одну сотку городу потрібно від 120 до 200 грамів насіння гірчиці. Глибина загортання становить від 2,5 до 3 сантиметрів.
Вважається, що результат після висіву гірчиці на сидерат, аналогічний внесенню перегною. Гірчиця структурує грунт, збагачує його як органічними, так і мінеральними елементами живлення завдяки здатності кореневої системи розчиняти і поглинати недоступні для інших рослин елементи живлення.
Змішайте 3 столові ложки гірчиці та 150 мл гарячої води. Воду слід вливати частинами до отримання однорідної маси. Додайте 1 столову ложку цукру і ще раз ретельно перемішайте. Після цього додайте чайну ложку солі, 2 чайні ложки олії та 2 чайні ложки лимонного соку чи яблучного оцту.
Страви з гірчицею, що можна приготувати своїми руками в домашніх умовах, енергетична цінність, скільки калорій, вміст білків, жирів, вуглеводів.