Вони в теплу пору року запасаються зерном та горішками, які ховають у своїх норах по всьому лісу. Ховрахи взимку практично весь час перебувають у сплячці, не висуваються назовні. Під час сплячки їжі не вживають. До зими ховрах має накопичити жирові відкладення, які і дозволяють проіснувати всю зиму.
Ховрахи живляться соковитими частинами степових рослин, цибулинами та насінням, завжди неподалік від нір. Деякі види споживають і комах: сарану, коників, жуків і гусінь. Роблять значні запаси їжі з насіння трав'янистих рослин і зерен хлібних злаків. У посушливу пору здатні робити переходи у пошуках їжі на 7–10 км.
Всі гризуни живуть в норах. Вони ховаються там від ворогів, спеки та морозів. Гризуни вистилають свої нори сухою травою, але більшу частину свого життя вони проводять на поверхні в пошуках їжі – комах і рослин.
Самець тим часом приносить їжу самиці. Сплячка На осінь та зиму вхід до нори тварини забивають землею і впадають у сплячку. Під час сплячки їжі не вживають. У цьому стані температура тіла ховраха може понижуватись до +1°, +2 °C.
Зайці, лисиці, вовки, олені взимку не сплять. Їх можна побачити в лісі. Тому восени вони не роблять собі запаси їжі.
Ховрах (Spermophilus) — це рід ссавців з родини вивіркових (Sciuridae) ряду Мишоподібні (Muriformes) з надряду гризунів (Rodentia). Це малі рийні тварини з великими очима, маленькими вухами, міцними пазурами, короткими кінцівками й хвостом і зі щічними сумками. Живуть у Європі, Азії й …