Страви з кабачків – 5 швидких і смачних рецептів

Смажені кабачки – дивно смачне і поживне блюдо. Його можна готувати в безлічі варіацій і поєднувати з різними продуктами: м’ясом, сиром, сметаною, томатами, морквою, картоплею, зеленню та спеціями. Страви з кабачків виходять соковитими, красивими і дуже корисними. Ці овочі володіють великим набором вітамінів і мінералів. Наприклад, вітамін С має загальнозміцнюючі для організму людини властивостями, а калій і магній допомагають правильно працювати серцю.

Кабачок, навіть у смаженому вигляді, можна вважати дієтичним блюдом – він легко засвоюється і сприяє легкому травленню. Цікаві рецепти і простий спосіб готування роблять кабачки одним з найпопулярніших страв літнього меню. За що вони подобаються і дорослим і дітям? Сьогоднішня добірка рецептів смажених кабачків покаже, як зробити меню з цих овочів оригінальним і смачним.

З різними стравами зі смажених кабачків добре поєднується сметанна заправка. Вона надає страві ніжний смак і приємний аромат. Щоб приготувати такий соус, потрібно змішати 4 ложки сметани зі свіжим, дрібно нарізаний кропом. Любителям гострого слід додати зубчик тертого часнику і чорний мелений перець.

Дивіться також

• Шарлотка з яблуками в духовці – 6 покрокових рецептів
• 10 безкоштовних програм для дизайну інтерєру і планування квартири
• Сукуленти: 90 фото з назвами, види, правила догляду
• Традесканція (100 фото): види, догляд та вирощування
• Клітки для кроликів своїми руками (70 фото): ідеї, як зробити
• Шашлик з курячих сердечок — 4 смачних рецепта
• Крокуси (шафрани): 90 фото квітів, види, вирощування і догляд
• Кращі рецепти настоянки на горілці в домашніх умовах
• Вольєр для собаки своїми руками: 95 фото-ідей
• Колеус (75 фото): види, правильний догляд та вирощування
• Садові альтанки (100 фото): гарні ідеї для дачі та саду
• Гібіскус (80 фото): види, догляд та вирощування
• Клумба своїми руками: 90 фото, красиві ідеї
• Курячі шлунки — смачні рецепти приготування
• Персиковий колір в інтерєрі: 100 фото, колірні поєднання
• Смачне і ніжне тісто для мантів: як зробити тісто на манти щоб не рвалося при варінні і не прилипало
• Іграшки для дітей своїми руками, прості з підручних матеріалів
• Дизайн кімнати для хлопчика-підлітка: 70 фото, красиві ідеї для інтерєру та ремонту
• Вироби для дітей своїми руками з підручних засобів будинку
• Декоративний камінь в інтерєрі (100 фото) — Ідеї дизайну
• Стелі з гіпсокартону (80 фото) – Дизайн стель для різних кімнат
• Жимолость (75 фото): види і догляд, вирощування
• Багаторічні квіти для дачі та саду: 95 фото з назвами, догляд, вирощування
• Деревяні паркани: 100 фото та ідей дизайну
• Фікус Бенджаміна (90 фото): види, догляд та вирощування
• Нові 68 ідей що подарувати Дівчинці на 1 рік +ще 11 подарунків
• Домашні кактуси (90 фото): види, як доглядати, полив
• Червоно-чорна кухня (70 фото): дизайн інтерєру, ідеї для ремонту
• Квіти айстри (90 фото): опис, види і правильний догляд
• Садові доріжки своїми руками: 50 фото, ідеї як зробити
• Дизайн кухні 11 кв. м. – 60 фото інтерєрів, ідеї для ремонту
• Сходи на другий поверх ( 70 фото): ідеї та дизайн
• Курник своїми руками: ідеї, як зробити (80 фото)
• Будиночок для кішки своїми руками: 70 фото-ідей
• Вігвам для дітей своїми руками (100 фото): покрокова інструкція + майстер-клас
• Цинерарія (65 фото): види, догляд та вирощування
• Агератум (95 фото): види, правильний догляд, пересадка і розмноження
• Чорно-біла кухня (70 фото): дизайн інтерєрів, ідеї для ремонту
• Вбудований шафа-купе своїми руками: фото, відео, схеми і креслення
• Комбінування шпалер в спальні – 50 фото, ідеї та поради
• Арки з гіпсокартону в інтерєрі: 70 фото, ідеї дизайну
• Рагу зі свинини з картоплею – 7 рецептів овочевого рагу з м’ясом
• Вербена (85 фото): види, догляд та вирощування
• Яловича печінка в сметані з цибулею — смачний і простий рецепт
• Зонування кімнати на спальню і вітальню: 65 ідей, фото реальних інтерєрів спальні-вітальні
• Вироби з пластикових пляшок своїми руками: 70+ ідей декору для інтерєру і дачі, фото
• Рулет з маком з дріжджового тіста. Покрокові рецепти домашньої випічки
• Зефір на агарі — 4 рецепту приготування в домашніх умовах
• Рамен — 9 рецептів приготування в домашніх умовах
• Альтанки з полікарбонату (80 фото): ідеї, як зробити своїми руками

Рецепти з кабачків

Одні з найбільш корисних і низькокалорійних овочів літнього сезону – кабачки. Страви з кабачків готуються швидко і, що примітно, виходять смачними завжди. Я не помилюся, якщо скажу, що найвідоміша страва з кабачків – кабачкова ікра.

Кабачкові млинці

Запечені цукіні з яловичиною

Овочі в духовці

Холодний суп

Овочі на пару

Салат з запечених овочів

Кабачки по-корейськи

Кабачковий торт

Курка з кабачками

Овочевий соус

Кабачки в томатному соусі

Паста з креветками у вершковому соусі

Тушковані овочі

Соус каррі для курки

Кабачки з м’ясом

Салат з кабачків

Кабачки смажені в клярі

Мінестроне

Свинина тушкована з овочами

Запечені кабачки

Макарони з овочами

Рагу з овочів

Кабачки з часником

Овочеве рагу з м’ясом

Щука запечена в духовці

Кус-кус з овочами

Паста з кабачками

Домашній рататуй

Філе риби в духовці

Риба запечена у духовці з овочами

Свинина з овочами запечена

Рис з кабачками

Суп пюре з овочами

Кабачкові оладки

Томатний суп

Кабачкова ікра

Смажені кабачки

Кабачок з помідором

Суп з кабачків

Овочева лазання

Сирний суп з кабачками і креветками

Скумбрія запечена з овочами на плато

Тушковані овочі в горщику

Різотто з грибами і кабачками

Піца з індичкою і грейпфрутом

Смажений судак

Суп з кабачка

Смажена барабулька

Різотто з кабачком

Паста з овочами

Закуска з креветок і цукіні

Закуска з кабачком і куркою

Рулети з кабачка і курки

Запечений салат з овочів

Овочі на грилі

Кабачки фаршировані овочами

Тонкощі приготування рецептів з кабачків

На початку літа можна приготувати оладки з кабачків або запечені кабачки, використовуючи молоді плоди. Причому їх можна навіть не очищати. Невеликі фаршировані кабачки можна готувати з м’ясним фаршем або запікати під скоринкою сиру.

Дуже популярні різні рагу або запіканки, до складу яких входять кабачки. Кабачки швидко смажаться і відмінно підходять для різних салатів з молодих овочів.

Як правило, відгуки публікуються протягом години. Це вимушений захід для боротьби зі спамом. Дякую за розуміння.