За температури нижче 0° вода замерзає, тобто переходить із рідкого стану у твердий. У природі за таких умов водойми вкриваються кригою. У хмарах утворюються сніжинки.
При замерзанні вода розширюється, перетворюється на лід. Лід легший за воду, тому не тоне. Температура води, при якій вода перетворюється на лід, становить 0º.
Вода при замерзанні розширюється на одну дев'яту свого об'єму, тобто при замерзанні дев'яти літрів води виходить десять літрів твердого льоду! Коли взимку розриваються автомобільні радіатори й водопроводи, це відбувається тому, що вода замерзає й збільшується в об'ємі.
Висновок: коли температура повітря піднімається вище 0 °С, то лід розтає і перетворюється на воду.
Отже, температура замерзання дистильованої води та танення льоду при нормальному тиску дорівнює 0 ℃, а випаровування рідкої – 100 ℃.
За даними супутникового моніторингу температури поверхні Землі, абсолютний мінімум −93,2 °C зафіксований в Антарктиді в точці з координатами 81°48′ пд. ш. 59°18′ сх. д.
— Що відбувається з льодом, який знаходиться в теплій кімнаті? (У теплій кімнаті лід тане.) — Коли температура повітря опускається нижче 0 °С, вода, що знаходиться на поверхні ґрунту …