Продукти, які допомагають при здуття живота

Список з 20 продуктів і напоїв, які допомагають від здуття живота

Те, що ви їсте та п’єте, може значно вплинути на здуття живота та інші проблеми з травленням. Ось 20 продуктів і напоїв, які можуть допомогти з здуттям живота.

На основі доказів Ця стаття заснована на наукових доказах, написаних експертами та перевірених фактами. Ми дивимось на обидві сторони суперечки і прагнемо бути об’єктивними, неупередженими та чесними.

Останнє оновлення 24 квітень 2023 р. та останній огляд експерта 25 червень 2022 р.

Здуття живота є поширеною проблемою, часто викликаною такими проблемами, як запор або надлишок газів.

Крім того, те, що ви їсте і п’єте, може значно вплинути на здуття живота та інші проблеми з травленням.

На щастя, було показано, що багато інгредієнтів сприяють регулярності, запобігають затримці рідини та покращують здоров’я кишечника, що може допомогти уникнути здуття живота.

Ось 20 продуктів і напоїв, які можуть допомогти з здуттям живота.

1. Авокадо

Авокадо дуже поживний, у кожній порції міститься велика кількість фолієвої кислоти та вітамінів С і К.

Вони також багаті калієм, важливим мінералом, який бере участь у регулюванні балансу рідини та рівня натрію, щоб запобігти затримці води.

Більше того, вони багаті клітковиною, яка повільно просувається по вашому травному тракту, щоб підтримувати регулярність і допомагати запобігти запорам і здуття живота.

2. Огірок

Огірки на 95% складаються з води, що робить їх чудовими для зняття здуття живота.

Вживання їжі з високим вмістом води може допомогти вам залишатися зволоженим і задовольняти ваші щоденні потреби в рідині.

Це може запобігти затримці води та полегшити здуття, викликане зневодненням.

3. Йогурт

Йогурт насичений пробіотиками, корисним типом бактерій, які відіграють ключову роль у здоров’ї кишечника.

Згідно з деякими дослідженнями, пробіотики можуть покращувати частоту та консистенцію стільця, щоб сприяти регулярності.

Крім того, було показано, що пробіотики зменшують здуття і здуття живота, викликані такими станами, як синдром подразненого кишечника (СРК), поширене захворювання, яке вражає товстий кишечник.

4. Ягоди

Такі ягоди, як полуниця, чорниця та ожина, багаті антиоксидантами, вітамінами та мінералами.

У них також багато клітковини. Ожина, наприклад, містить майже 8 грамів клітковини на чашку (150 грамів).

Збільшення споживання клітковини може покращити здоров’я кишечника і пом’якшити стілець, щоб запобігти запорам і здуттям живота.

5. Зелений чай

Зелений чай – чудовий варіант, який допоможе вам залишатися зволоженим і запобігти затримці рідини.

Він насичений антиоксидантами, такими як епігалокатехін галлат (EGCG), який може нейтралізувати шкідливі вільні радикали і зменшити запалення в організмі.

Зелений чай також містить кофеїн, сполуку, яка стимулює рух травного тракту і діє як природне проносне для підтримки регулярності. У свою чергу, це може зменшити здуття живота.

6. Селера

Селера – поживний овоч, який на 95% складається з води.

На додаток до високого вмісту води, селера містить манітол, різновид цукрового спирту, який пом’якшує стілець, щоб сприяти регулярності, затягуючи воду в травний тракт.

Крім того, корінь овоча вважається природним сечогінним засобом. Це означає, що він збільшує вироблення сечі, щоб видалити зайву воду і натрій з вашого тіла, що може допомогти полегшити здуття живота.

7. Імбир

Імбир – це трава, яка добре відома своєю здатністю заспокоювати розлад травлення.

Наприклад, деякі дослідження показують, що імбир може прискорити спорожнення шлунка, щоб запобігти здуття живота і відчуття ситості.

Він також містить фермент під назвою зінгібаїн, який допомагає більш ефективно розщеплювати білок для підтримки здорового травлення.

8. Чайний гриб

Комбуча – це вид ферментованого напою, який зазвичай готують з чорного або зеленого чаю.

Як і інші ферментовані продукти, він багатий пробіотиками і може сприяти здоров’ю і регулярності кишечника.

Він також може підтримувати вас зволоженим і включити у ваш щоденний раціон більше антиоксидантів, які борються із запаленням, щоб допомогти подолати здуття живота.

9. Банани

Банани популярні своїм смаком, транспортабельністю та зручністю.

Вони також дуже поживні та чудове джерело клітковини, оскільки в 1 середньому (118 грамах) банані міститься 3 грами клітковини.

Крім того, вони багаті калієм, поживною речовиною, яка підтримує здоровий баланс рідини. У свою чергу, це може запобігти здуття живота і затримку води.

10. Папайя

Папайя – це вид тропічних фруктів, відомий своїм солодким смаком і гладкою кремовою текстурою.

Він не тільки має високий вміст води, але й містить велику кількість клітковини в кожній порції.

Він також містить фермент під назвою папаїн, який допомагає вашому організму розщеплювати амінокислоти. Це сприяє здоровому травленню і може допомогти уникнути здуття живота.

11. Спаржа

Спаржа є чудовим джерелом клітковини, що забезпечує майже 3 грами в кожній порції 1 чашка (134 грами).

Він також містить велику кількість інуліну, типу пребіотичної клітковини, яка міститься в різних продуктах.

Дослідження показують, що інулін може підтримувати здоров’я кишечника і збільшувати регулярність, що може допомогти запобігти здуття живота і запори.

12. Овес

Насолода вівсянкою вранці може бути простим і ефективним способом боротьби з здуттям живота.

Це тому, що овес багатий клітковиною, що містить 4 грами в кожній порції 1/2 склянки (40 грам).

Крім того, вони містять специфічний тип клітковини, який називається бета-глюкан, який має потужні протизапальні властивості.

13. Ананас

Ананас – це тропічний фрукт, який має серйозне значення, коли справа доходить до харчування, з великою кількістю вітаміну С, марганцю та вітамінів групи В у кожній порції.

Ананас також містить бромелайн, фермент, який давно використовується в традиційній медицині для лікування розладів травлення.

У деяких дослідженнях було показано, що бромелайн бореться із запаленням, що покращує такі проблеми, як здуття та набряк.

14. Куркума

Куркума – це спеція, яка часто використовується для освітлення карі, супів і гарнірів.

Він містить сполуку під назвою куркумін, яка була ретельно вивчена на предмет її протизапальної дії.

Згідно з деякими дослідженнями, куркумін також може покращити здоров’я кишечника та зменшити симптоми СРК, включаючи гази, здуття живота та запор.

15. Кіноа

Якщо ви відчуваєте здуття живота після вживання таких продуктів, як макарони, крекери та хліб, варто спробувати перейти на безглютенові зерна, такі як кіноа.

Споживання продуктів, які містять глютен, може викликати проблеми з травленням, наприклад, здуття живота у людей з целіакією та нецеліакією чутливістю до глютену.

Кіноа також багата багатьма іншими корисними сполуками, такими як клітковина та антиоксиданти, які допомагають боротися з здуттям живота — навіть якщо ви не на безглютеновій дієті.

16. Яблука

Яблука мають високий вміст води і багаті калієм, який підтримує здоровий водний баланс і допомагає вам залишатися зволоженими.

Більше того, вони рясніють клітковиною, майже 5 грамів всього в 1 середньому (200 грам) яблуку.

Зокрема, яблука містять багато розчинної клітковини, яка називається пектином, яка може прискорити переміщення їжі, коли вона проходить через ваш травний тракт для лікування запорів і здуття живота.

17. Ревінь

Хоча його часто додають до солодощів, таких як пироги, торти та чіпси, ревінь не є фруктом. Швидше, це овоч, відомий своїми яскравими їстівними стеблами.

Ревінь містить сполуку під назвою сенозид. Ця сполука пригнічує транспортування води з просвіту до судинної сторони товстої кишки, діючи як природне проносне для стимуляції випорожнення.

Крім того, це може допомогти збільшити споживання клітковини, оскільки в кожній чашці (122 грами) стебла ревеню міститься понад 2 грами клітковини.

18. Ківі

Ківі — популярний фрукт, багатий кількома ключовими поживними речовинами, включаючи клітковину та калій.

Він також містить актинідин, фермент, який покращує травлення та прискорює спорожнення шлунка в деяких дослідженнях на тваринах.

Таким чином, кілька досліджень показують, що ківі може допомогти багатьом проблемам з травленням і допомогти зменшити здуття, біль у шлунку та запори.

19. М’ятний чай

М’ятний чай – це трав’яний чай, який широко використовується для лікування ряду захворювань травлення.

Зокрема, було показано, що олія м’яти перцевої зменшує запалення та лікує такі симптоми СРК, як біль у шлунку, запор та здуття живота. Крім того, це може допомогти запобігти спазмам м’язів у шлунку та кишечнику, що також може допомогти запобігти здуття живота.

Тим не менш, необхідні додаткові дослідження, щоб підтвердити, чи користі олії м’яти перцевої також застосовуються до м’ятного чаю.

20. Фенхель

Фенхель, тісно пов’язаний з овочами, такими як морква, селера та петрушка, є рослиною, відомою своїм характерним смаком, схожим на солодку.

Цікаво, що дослідження показують, що фенхель і його насіння володіють спазмолітичними властивостями, тобто вони можуть допомогти розслабити м’язи кишкового тракту, щоб полегшити газоутворення та здуття живота.

Він також діє як сечогінний засіб для збільшення вироблення сечі та зменшення затримки води.

Інші способи запобігання здуття живота

На додаток до включення деяких продуктів і напоїв, перерахованих вище, у свій щоденний раціон, кілька інших стратегій можуть допомогти запобігти здуття живота.

Для початку обов’язково їжте повільно і ретельно пережовуйте їжу. Це може допомогти зменшити кількість повітря, яке ви ковтаєте, щоб запобігти накопиченню газів.

Деякі дослідження також показують, що прийом добавок, таких як пробіотики або травні ферменти, може бути корисним.

Щоб визначити, чи викликають певні продукти проблеми з травленням, ви також можете розглянути можливість відстеження споживання їжі.

Наприклад, продукти з високим вмістом ферментованих олігосахаридів, дисахаридів, моносахаридів і поліолів (FODMAP), такі як квасоля, молочні продукти та часник, викликають у деяких людей симптоми травлення, такі як гази та здуття живота.

Інші інгредієнти, які зазвичай викликають здуття, включають цукрові спирти, овочі хрестоцвітих, газовані напої та пиво.

Важливо також багато спати та регулярні фізичні вправи, оскільки дослідження показують, що як недосипання, так і фізична бездіяльність можуть вплинути на здоров’я травлення та погіршити такі проблеми, як здуття живота.

Нарешті, ви також можете розглянути можливість консультації з лікарем, щоб визначити, чи є у вас чутливість до їжі або інші основні захворювання, які можуть сприяти здуття живота, наприклад, IBS.

Резюме

Здуття живота є поширеною проблемою, яка може бути викликана кількома умовами.

Багато продуктів і напоїв можуть допомогти зменшити здуття живота, зменшуючи запори, полегшуючи запалення та підтримуючи здоровий баланс рідини.

Ретельне пережовування їжі, прийом певних добавок і визначення того, чи певні інгредієнти сприяють проблемам з травленням, також можуть допомогти зменшити здуття живота.

Якщо ваші симптоми серйозні або не зникають, зверніться до лікаря для отримання індивідуальних рекомендацій та лікування.

Здуття та підвищене газоутворення: про що вам говорить кишківник

Здуття живота є дуже неприємним симптомом та супроводжується дискомфортом в області живота. Але які бувають причини здуття живота? І від яких продуктів виникає здуття? А також як уникнути здуття живота та підвищеного газоутворення? Про це читайте в нашій статті.

Зміст :

Практично кожна людина стикалася зі здуттям живота й підвищеним газоутворенням. Але через що виникають такі проблеми?

Здуття живота: причини даного стану

Здуття живота або по-іншому метеоризм — це надлишкове виділення травних газів і їх скупчення в кишківнику.

Залежно від часу виникнення метеоризму можуть відрізнятися причини його появи.

Здуття живота з’являється через 30 хвилин після їжі

Нерідко надмірне скупчення газів у кишківнику проявляється в перші 30 хвилин після прийому їжі. Це відбувається через слабке виділення соляної кислоти в шлунку. Згідно з дослідженнями з таким станом стикається 50% людей старше 60 років. Усе тому, що з віком здатність організму виділяти шлункову кислоту слабшає.

Здуття живота, яке з’являється через 45 хвилин-2 години після їжі

Якщо здуття живота й посилене газоутворення починає з’являтися через 45 хв і більше — то це може бути обумовлено декількома причинами.

Основні причини здуття живота:

• дефіцит травних ферментів;
• збільшення кількості дріжджів і бактерій в тонкому кишківнику;
• певний перелік продуктів харчування (цукор, борошняні вироби, капуста, газовані напої та інші).

Перша причина є однією з найбільш поширених, тому її слід розглянути детальніше.

Роль ферментів у травленні

У травному тракті людини їжа повинна розщеплюватися на поживні речовини та відходи, які виводяться з організму. Для цього необхідні спеціальні травні ферменти. Однак у деяких ситуаціях в організмі не може синтезуватися достатня кількість ферментів, що призводить до здуття та надмірного газоутворення.

Брак ферментів можна заповнити за допомогою біологічно активних добавок, які їх містять.

Чим саме корисний прийом таких БАДів?

Вживання добавок з харчовими ферментами надає наступні ефекти:

1. Позбавляє від підвищеного газоутворення та здуття живота . Ці стани можуть розвиватися через погане засвоєння їжі, а ферменти якраз допомагають швидше переварити їжу.
2. Усуває симптоми розладу травлення . Якщо в організмі людини їжа погано засвоюється, то її компоненти, з яких вона складається, дратують слизову кишківника. З плином часу це роздратування може перерости в запалення та навіть у синдром дірявого (негерметичного) кишківника.
3. Активізує функції кишківника та посилює його мікробіому . Мікробіома — це сукупність живих мікроорганізмів, які живуть у кишківнику. Активна діяльність мікроорганізмів покращує травлення й регулярність випорожнення кишківника.

У багатьох випадках здуття та гази з’являються не через їжу, а через брак ферментів, які забезпечують процес травлення. Наприклад, при непереносимості лактози. Лактозою називають цукор, що міститься в молоці.

Непереносимість лактози та як вона впливає на метеоризм

У тонкому кишківнику, а саме на його поверхні, знаходиться фермент лактаза. Він руйнує зв’язок між молекулами глюкози й галактози, з яких складається лактоза, у результаті чого перетравлюються молочні продукти. У деяких людей в організмі виробляється недостатня кількість лактази, тому лактозу не виходить нормально розщепити. Це призводить до здуття, метеоризму й навіть діареї.

Якщо людина знає, що в неї проблеми з переварюванням лактози, то їй можна прийняти харчові добавки, до складу яких входить лактаза. Такі БАДи допоможуть запобігти здуттю живота й газоутворенню в пацієнтів з непереносимістю лактози.

Крім молочних виробів, у яких міститься лактоза, метеоризм можуть викликати й інші продукти. Наприклад:

• безалкогольні та алкогольні газовані напої;
• яйця;
• їжа з великим вмістом цукру;
• різні види капусти;
• редис, редька.

Зменшення споживання відповідних продуктів може допомогти позбутися від здуття живота й надмірного газоутворення в кишківнику.

Якщо виникнення здуття та метеоризм періодично повторюються, то слід проконсультуватися з лікарем. Спеціаліст виявить точну причину, яка спровокувала такі стани.

А що крім БАДів з травними ферментами допомагає запобігти й позбутися від здуття живота? Можливо, пробіотики?

Чи допомагають пробіотики при здутті живота

Пробіотик — це бактерії, які знаходяться в кишківнику людини й приносять їй користь. Найбільш відомі дві основні групи бактерій — Лактобацили й Біфідобактерії.

Дамо короткий перелік корисних властивостей пробіотиків, підтверджений в ході наукових експериментів.

• поліпшення роботи кишківника;
• посилення захисної системи шлунково-кишкового тракту й організму в цілому;
• профілактика діареї;
• відновлення кишківника й всього організму після діареї, яка виникла внаслідок прийому антибактеріальних засобів.

У деяких ситуаціях, наприклад, якщо здуття живота та зайве газоутворення не викликані збільшенням мікрофлори бактерій кишківника, пробіотики можуть допомогти. Однак перед їх прийомом слід проконсультуватися з медичним фахівцем.

Необхідну дозу пробіотиків, яку повинна вживати людина, обчислюють у колонієутворюючих одиницях (КУО). КУО означає кількість живих організмів, присутніх у продукті. У день рекомендовано приймати 5-10 мільярдів КУО. Вони містяться в біологічно активних добавках. Більше дозування може бути рекомендоване тільки лікарем в індивідуальних випадках.

Поради гастроентеролога: що робити при важкості та здутті живота

Здуття живота, скупчення газів та метеоризм — поширені стани, причиною яких найчастіше є незбалансоване харчування. Проте за такими ж симптомами може приховуватись диспепсія, розлади травлення та деякі інші захворювання органів ШКТ. Вони можуть супроводжуватись важкістю в області шлунку, відчуттям його переповненості.

Інколи здуття живота викликано запальними процесами та навіть може бути одним із симптомів гепатиту.

Тому варто уважно стежити за своїм самопочуттям, щоб своєчасно виявити патологію та вжити необхідних заходів. Якщо ви відчуваєте часте здуття живота, варто звернутись до гастроентеролога, який проведе обстеження, встановить діагноз та підбере дієву терапію.

Чому виникає здуття живота та як розпізнати хворобу?

Під час перетравлення їжі у здорової людини виділяється певна кількість газів. У разі порушення роботи органів ШКТ об’єм газу збільшується в 2-3 рази, що призводить до виникнення метеоризму.

Основними симптомами такого стану є:

• важкість, відчуття переповненості шлунку;
• відрижка;
• гикавка, що виникає після їжі;
• дискомфорт та біль в області живота;
• порушення травлення.

Ознаки можуть виникати періодично або турбувати пацієнта постійно та впливати на якість життя. У деяких випадках такий стан провокує прийом лікарських препаратів, порушення дієти, шкідливі звички, надмірне вживання кави або чаю.

Причиною здуття живота також можу стати зміна нормальної моторики кишківника, порушення процесів травлення, викликані низкою захворювань:

• запальні процеси в кишківнику або шлунку;
• дисбактеріоз та розмноження патогенної мікрофлори;
• гормональними порушення;
• нестача ферментів, що виробляються в процесі травлення;
• уповільнення моторики кишківника;
• кишкові інфекції;
• ослаблення імунітету.

Здуття, різкий біль і нудота можуть вказувати на такі серйозні патології як непрохідність кишківника, або пухлини.

В такому разі якнайшвидше втручання лікаря може зберегти життя та здоров’я пацієнта.

Як позбутися важкості та здуття живота?

Лікування безпосередньо метеоризму та даного стану як одного із симптомів іншої більш серйозної патології має деякі відмінності. В першому випадку достатньо нормалізувати режим, обрати здорове харчування та виявити продукти, які провокують здуття живота, щоб прибрати їх із раціону. Слід зауважити, що періодичне виникнення метеоризму у жінок пов’язане зі зміною гормонального фону та спостерігаються під час менструації, а також у вагітних. Зменшити такі явища здатні зниження ваги при ожирінні, обмеження вживання газованих напоїв, продуктів, що збільшують виділення газів.

Якщо метеоризм викликає відчутний біль, присутній постійно, супроводжується сильними закрепами або затримкою дефекації, необхідно терміново звернутися за медичною допомогою.

Діагностика та лікування в медичному центрі «Агапіт»

Самолікування при здутті живота небажане, адже зменшуючи симптом, не завжди вдається ліквідувати причину появи проблеми, що призводить до прогресування основного захворювання.

— Якщо ви відчуваєте здуття в животі або страждаєте від метеоризму, зверніться в нашу клініку.

Прийом веде провідний гастроентеролог з досвідом роботи понад 24 років. Фахівець вивчить анамнез та скарги, проведе діагностику та призначить дієве лікування при захворюваннях органів травлення.

Отримати консультацію гастроентеролога в МЦ «Агапіт» можна очно в клініці, а також онлайн.