Як запекти кабачки в духовці часточками?
Викладайте шматочки кабачків на застелений пергаментом лист на відстані один від одного. Якщо ви не впевнені в антипригарних властивостях пергаменту, змастіть його олією. Запікайте на середній полиці духовки за температури 180-190 градусів протягом 20-30 хвилин.
Як смачно підсмажити кабачки?
Кабачки наріжте невеликими шматочками, трохи посоліть і залиште на 10-15 хвилин|мінути|. Після цього промокніть паперовими рушниками і обваляйте в борошні. У сковороді розігрійте олію на середньому вогні. Обсмажте кабачки до золотистої скоринки, приблизно за 2-3 хвилини з кожного боку.