Калорійність білих грибів – 34 ккал. Харчова цінність білих грибів: білки – 3,7 г, жири – 1,7 г, вуглеводи – 1,1 г.
Виявляється, що в 100 г свіжих білих грибів всього 3 г білка.
Білі гриби містять антиоксиданти, які сприяють захисту клітин нашого тіла від вільних радикалів. Місять білок, що необхідний нам для розвитку і збереження м'язової маси. У білих грибах міститься невелика кількість заліза та кальцію. Не місять холестерину, трансжирів або насичених жирів.
Печериці – це низькокалорійні гриби. В 100 г всього 25 ккал. При цьому, половина з цих калорій припадає на білки (3 г на 100 г).
Здебільшого – це скло. За день урожай підсихає. Із одного кілограма сирих грибів вийде близько 80-90 грамів сушених.
Зазвичай в 100 грамах споживаного банана міститься приблизно: Білки: 1,09 г Жири: 0,33 г Вуглеводи: 22,84 г
Скільки калорій у Мухоморі? Харчова цінність на 100г. свіжих грибів: вуглеводи – 1,5г., білки – 1,7г., жири – 0,7г. Енергетична цінність: 19 ккал.