Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту: енергетична цінність (калорійність) – 2050 кДж /490 ккал; білків- 9,0 г; жирів- 38,2 г; з них насичені — 22,9 г; вуглеводів-9,1 г, з них цукри — 4,6 г, сіль — 0,04 г. Мінімальний вміст какао-продуктів – 70% Строк придатності – 12 місяців.
Кількість калорій в солодощах
| Продукт | Кількість | Енергетична цінність (ккал) |
|---|---|---|
| Шоколад білий | 100 г | 278 |
| Шоколад в порошку | 100 г | 487 |
| Шоколад гіркий | 100 г | 549 |
| Шоколад десертний | 100 г | 531 |
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту: енергетична цінність (калорійність) – 2115 кДж /505 ккал; білків- 12,8 г; жирів- 35,1 г; з них насичені — 21,0 г; вуглеводів-22,0 г, з них цукри — 20,5 г, сіль — 0,32 г.
Приготування
- Розтопи шоколад, кожен в окремій тарі. …
- Перемішай шоколад до однорідної маси. …
- Решту шоколаду залиш у мисочках. …
- Коли шоколад схопиться, прикрась полуницю іншими кольорами шоколаду з кондитерського мішка. …
- Постав полуницю в шоколаді в холодильник на 10-20 хвилин.
Вважається, що рекомендована денна норма вживання чорного шоколаду – 20-30 г. Темний шоколад з вищим відсотком сухих речовин какао зазвичай містить менше цукру, але більше жиру. Більше какао також означає більше флаванолів, тому найкраще вибирати чорний шоколад, який містить не менше 70% какао-порошку або більше.
Скільки калорій у полуниці? У 100 г полуниць близько 41 ккал. В залежності від сорту і солодкості, калорійність може коливатись від 35 до 45 ккал. Цікавий факт: полуниця – лідер по вмісту …