Скільки можна їсти консервованого тунця на тиждень Згідно з рекомендаціями Управління з санітарного нагляду за якістю продуктів в США, тунець можна їсти 2-3 рази на тиждень (білий тунець — не частіше 1 раза на тиждень). А сама порція повинна становити не більше 100-120 г.
Білок в рибі та продуктах моря
| Білок г/100 г | |
|---|---|
| Консерви горбуша | 20,90 |
| тунець | 22,55 |
| сардина | 17,90 |
| сардинелла | 20,33 |
Тунець є важливою частиною здорового, збалансованого харчування: 100 грамів містять 25 грамів білка, багатого незамінних амінокислот, плюс вітаміни і фосфор. Консервований тунець Rio Mare містить менше 10% жиру і не містить вуглеводів, а його калорійність коливається від 100 до 190 калорій.
Найпростіший спосіб додати тунець до свого раціону — це додавати його у салати. Наприклад, чудово тунець у власному соку смакує з бебі шпинатом, томатами і заправкою з оливкової олії. Або у поєднанні рисом, томатами та водоростями норі.
Шкода тунця У м'ясі тунця може накопичуватися ртуть, яка смертельно небезпечна для організму. Зі звичайної порції риби отримати отруєння ртуттю навряд можливо, але їсти її кілограмами не варто. Також тунець не можна дуже часто їсти вагітним, оскільки ртуть може негативно вплинути на здоров'я майбутнього малюка.
На полицях магазинів є два види консервованого тунця: в олії(зазвичай подрібнений) та у власному соку. Надавайте перевагу тунцю у власному соку, він корисніший, містить меншу кількість олії та …