Сало – калорійність

Запиши електронну адресу, яку ти вказав(-ла) під час реєстрації, і познач поле “Я не робот”. Потім на твою електронну адресу буде надіслано новий пароль.

Сало – це частина свинини, яка фактично не має м’яса, і на 90% складається з жирів.

Майже половина жирів з сала є насиченими, тобто тими, які шкідливі для організму. Вони підвищують ризик появи атеросклерозу і при надлишку в раціоні сприяють збільшенню ваги.

Скільки калорій у салі?

Сало на 100 г містить 816 ккал. А 1 середня скибка містить приблизно 140-160 ккал.

➤ Цікавий факт: сало є джерелом омега-3 жирних кислот і лецитину, які роблять судини еластичнішими, а, отже, здоровішими. Крім цього, у салі є холін, що добре впливає на жировий обмін.

Чи можна їсти сало під час схуднення?

Бажано, замінити сало більш корисними жирами. Проте, загалом його можна вживати під час схуднення, якщо є бажання.

Але не у смаженому вигляді. Норма свіжого чи солоного сала: до 40 г (2 скибки) і не частіше 1-2 разів на тиждень. Але слід зауважити, що енергетична цінність сала на таку порцію буде складати 326 ккал і, зазвичай, це понад 50% денної норми жирів.

Основна шкода сала – насичені жири. Тому не слід вживати більше за допустиму норму. Грає роль і висока калорійність сала, тож її обов’язково слід враховувати у загальну денну калорійність раціону.

♨ Оригінальні рецепти з салом:

• зелене бутербродне сало (подрібнене у блендері з великою кількістю зелені: черемшею, кропом, петрушкою, цибулею);
• закуска з грибами (змішати у блендері сало із тушкованою цибулею та печерицями);
• човники з картоплею: шматочок сала зубочисткою прикріпити до половинки вареної картоплі, поставити у духовку на 10 хвилин.

Що таке пончик і скільки калорій має пончик?

Пончик – це кругла солодка випічка, зазвичай з діркою посередині. Найкраще його можна порівняти з відомими нам пампушками. Пончики часто наповнюються фруктовими начинками або кремами (наприклад, кремом для пудингу). Зазвичай зверху є шоколадна або цукрова глазур – прикрашена з посипками або без них.

ДОБРЕ ЗНАТИ: слово пончик походить від англійських термінів “тісто” для тіста та “горіх” для маленького круглого пирога.

Пончики – яке тісто?

Пончики роблять або з дріжджового тіста, або з кляру. Пончики з дріжджового тіста смажать на розпеченому жирі. Також можна використовувати пончики, виготовлені з кляру. Б. будьте зручні вдома, готуючи пончики.

Як довго існують пампушки?

Походження пампушки, швидше за все, походить від солодкої голландської випічки, яку голландські поселенці привезли до Америки. Перша письмова згадка в колекції рецептів походить з 1803 року. З середини 19 століття пончик – як ми знаємо сьогодні – утвердився як типовий американський десерт.

Скільки калорій в пончику?

1 шматок пампушки важить приблизно 75 г. і тим самим забезпечує про 258 ккал калорій. Оскільки існує так багато різних видів пончиків, з різними начинками та глазур’ю, це, звичайно, лише приблизна інструкція.

Як правило, пончики містять занадто багато цукру та занадто мало цінних клітковин або поживних речовин, щоб внести цінний внесок у здорове, збалансоване харчування. Якщо ви хочете заощадити кілька калорій, вживаючи пончики, ви можете використовувати незаповнені пампушки, бажано просто посипати їх цукровою пудрою. Пончики, запечені в жирі, містять більше калорій, ніж запечені пончики, виготовлені з кляру.