– з кілограма кави виходить, грубо кажучи, 1000гр / 7,5 гр = 130 порцій відмінної кави.
Взагалі, потрібно приблизно 6-10 грамів на одну порцію. В одній чайній ложці міститься 4-5 грамів меленої кави. Якщо рахувати чайними ложками, це приблизно півтори на чашку.
Тонкість помолу виставляється так, щоб 30 мл напою екстрагувалось не більше, ніж за пів хвилини. Для правильного приготування важливо дотримуватися усіх умов варіння – оптимальна температура води і підтримка її стабільності, правильна кількість кави (стандартна порція – 8-12 г).
1 кавове зернятко важить приблизно 0,2 грами.
Рекомендована денна доза кофеїну для дорослих становить не більше 400 міліграмів на день , що еквівалентно приблизно 3-4 чашкам кави . Однак, денна норма може бути індивідуальною та може залежати від віку, ваги, статі та загального здоров'я людини.
Скільки виходить кава з 1 кг зерен? Отже в кавомашині з 1 кг зерен можна приготувати 100-125 порцій кава . Скільки зерен на одну чашку кави?