Крупні екземпляри такого гриба можна продати за 2000 євро. Чорний Бургундський трюфель трохи дешевший і його оптова ціна 150-450 євро за кілограм.
Білий трюфель, $8 000 Найбільш цінні екземпляри, що виростають в Умбрії (Італія). Вони рідкісні й тому цінуються значно вище за інші види. Мають яскраво виражений мускусний аромат, відтінений терпкою горіховою ноткою. Найбільшим постачальником є Китай.
Дорогоцінні – тому що ціна за білий трюфель сягає 2-3 тисяч євро за кілограм.
Трюфелі шукають у диких гаях за допомогою спеціально навчених пошукових собак та свиней з тонким нюхом. Самостійно під листям можна знайти трюфель, якщо над ним літають мушки.
Ціна за 1 грам трюфеля стартує у середньому від 5 доларів. Різновидів трюфеля багато, але найпопулярніші і найдорожчі – це чорний з французького Перигора і білий з італійської Умбрії.
Продам міцелій трюфеля білого та чорного.3літрова банка 15000 грн,вага більше 4 кг Ціна: 15 000 грн.