Вирощування Томатів: Як Зібрати Високий Врожай

Вирощування томатів високоврожайних сортів може бути дуже вигідним з економічної точки зору. Для отримання високого врожаю передусім необхідно розуміти, як правильно вирощувати помідори: який тип ґрунту обрати, як організувати полив і забезпечити потрібний догляд за цією сільськогосподарською культурою. Водночас не слід забувати, що хвороби рослин та шкідники на полях ставлять під загрозу успіх усієї справи.

Сучасна технологія вирощування томатів передбачає впровадження передових методів сільськогосподарського виробництва, постійний моніторинг стану рослин і використання надійних даних для прогнозування погодних аномалій, а також виявлення та усунення можливих проблем. Розглянемо, як виростити гарні помідори.

Вибір Сортів Для Комерційного Вирощування Томатів

Перед посадкою необхідно вибрати найбільш відповідний тип томату: детермінантний або індетермінантний.

Під час вирощування детермінантних (кущових) помідорів слід враховувати, що період плодоношення у них короткий, а плоди з’являються практично одночасно на початку сезону вирощування. Помідори детермінантних сортів досягають 60-90 см заввишки. Підв’язувати кущові томати до опор або сіток не потрібно.

Період плодоношення індетермінантних (витких) томатів припадає на середину та кінець сезону вирощування: він може початися в липні і продовжуватись до перших заморозків. Можливість збору плодів кілька місяців пов’язана з тим, що нове листя з’являється на рослинах протягом усього сезону. Зазвичай, такі помідори ростуть від 2 м заввишки та потребують опори. Сучасні індетермінантні сорти ідеально підходять для промислового вирощування.

Основою для альтернативної класифікації сортів томатів є період вирощування: кількість днів від посадки до збору врожаю.

Сорти томатів за часом дозрівання

Сорт	Кількість днів
Ранній	Менш як 70
Середньостиглий	Від 70 до 80
Пізній	Понад 80

Обираючи сорт томатів для вирощування, слід враховувати його потреби та умови на конкретному полі.

Оптимальні Умови Для Вирощування Томатів

Насамперед врожайність сільськогосподарської культури залежить від умов вирощування. Помідори потребують великої кількості сонячного світла, постійного тепла, достатнього поливу та родючого ґрунту.

Томати полюбляють тепло та сонце. Для здорового врожаю світловий день має тривати не менше восьми годин. Ідеальна температура для вирощування томатів – від 22 до 29°C. У прохолодних умовах рослини розвиваються повільніше, а заморозки можуть зовсім знищити врожай.

Виростити гарні помідори можливо лише за умов, коли різниця між гранично високими та низькими температурами невелика. Різкі перепади температур призводять до погіршення якості врожаю та зменшення його кількості.

У більшості країн сезон вирощування помідорів починається пізньою весною або раннім літом. У регіонах з помірним та прохолодним кліматом посадка помідорів починається наприкінці зими чи весною, включаючи закладку насіння для розсади в закритий ґрунт.

Історичні дані про погоду в EOSDA Crop Monitoring допомагають визначити оптимальний час для вирощування високого врожаю сільськогосподарських культур.

Вологість Повітря Для Вирощування Томатів

Відносна вологість повітря на томатному полі має бути в межах 65–85%. Підвищені значення спричиняють поширення листових хвороб та плямисте (нерівномірне) дозрівання плодів. Крім того, надмірна вологість перешкоджає розвитку та поширенню пилку, а низькі значення призводять до його висихання. Всі ці фактори є причиною формування дрібних, деформованих та порожнистих плодів.

Кількість Вологи Для Вирощування Томатів

Для нормального розвитку томатам необхідно від 2,5 до 5 мм вологи щотижня. Щільність посадки та перепади температур впливають на швидкість евапотранспірації та, відповідно, потреби рослин у воді.

Необхідність поливу також залежить віл типу ґрунту на полі. Пісок має вищі показники водопроникності, як порівняти з глиною. Отже, у разі вирощування томатів у відкритому ґрунті на піщаному полі полив слід проводити частіше, ніж на глиняному. Крім того, коренева система томатів може досягати 1,5 метра завглибшки. У міру зростання рослин їхні корені також продовжують розвиватися, завдяки чому томати можуть видобувати воду з глибоких шарів ґрунту, що допомагає їм краще пристосуватися до посухи.

Тип Ґрунту На Томатному Полі

Вирощування помідорів у відкритому ґрунті є можливим практично на будь-якому полі, за винятком важких глинистих. Утім, ця сільськогосподарська культура найкраще розвивається в добре дренованому супіщаному ґрунті з кислотністю в діапазоні 6,2-6,8. Також ґрунт має містити велику кількість фосфору (P), калію (K), кальцію (Ca) та магнію (Mg). Оптимальна температура для вирощування томатів становить 18–21°C, мінімальна – 14°C.

EOSDA Crop Monitoring

Інструмент для аналітики полів з доступом до супутникових знімків з високою роздільною здатністю – визначайте проблемні зони дистанційно!

Посадка Помідорів

У більшості країн розсаду для комерційного вирощування томатів саджають в середині чи наприкінці весни. У теплих регіонах (з температурою вище середньої) посадку помідорів починають раніше, а у північних – розсаду пересаджують на початку літа. Перед висадкою сіянців потрібно провести ряд робіт, у тому числі підготувати ґрунт та розсаду.

Підготовка Ґрунту Для Вирощування Томатів

Підготовчі роботи на майбутньому томатному полі починають за кілька тижнів до висадки розсади. Перед посадкою томатів у відкритий ґрунт слід позбутися бур’янів та рослинних залишків, а також зорати поле на глибину до 60 см, щоб покращити водопроникність та аерацію ґрунту.

Через тиждень в землю вносять компостований гній або синтетичні добрива. Хоча економічно вигідніше здійснювати підживлення рядками, для вирощування томатів ефективнішим буде внесення його по всьому полю. Безпосередньо перед висаджуванням розсади ґрунт слід ще раз розпушити на глибину 30-45 см, щоб забезпечити розвиток сильної кореневої системи рослин.

Наступний підготовчий крок до вирощування томатів – це соляризація ґрунту. Особливо важливо проводити соляризацію ґрунту в регіонах, де земля не встигає прогрітися до початку посадкових робіт. Застосування цієї агротехніки під час вирощування помідорів дає змогу підтримувати оптимальну температуру у прикореневій зоні (близько 21° C) і перешкоджає забур’яненню полів. Ряди, де будуть рости томати, накривають зеленим або чорним поліетиленом, що пропускає інфрачервоне випромінювання (IRT), або стандартним чорним поліетиленом завтовшки 1-1,25 мм.

Вирощування Сіянців Томатів

Для комерційного вирощування томатів можна придбати розсаду або самостійно виростити її із насіння. Другий варіант дає змогу ефективніше контролювати стан пересаджуваного матеріалу. Під час вирощування розсади помідорів з насіння необхідно враховувати низку нюансів.

Для вирощування якісної розсади томатів потрібно 5–7 тижнів. Процес вирощування відбудеться швидше, якщо нічна температура не буде опускатися нижче 15°C. Розсада помідорів має бути в середньому 20 см заввишки, і на кожній рослині має бути близько 3-5 листочків. Щоб вирощування томатів відбувалося успішно, розсаду не рекомендується пересаджувати, доки не з’являться декілька справжніх листків.

Підвищити шанси виростити помідори у відкритому ґрунті допомагає метод «загартування», тобто створення стресових умов, аби молоді рослини до них поступово пристосувалися. Наприклад, сіянці помідорів на якийсь час виносять на вулицю. Для імітації водного стресу більшість фермерів поступово скорочують полив розсади. Зазвичай, за 13–15 годин до початку пересадки іригація припиняється. Після висадки томатів у ґрунт зрошення поновлюють.

Пересадка Помідорів У Ґрунт

Після проведення підготовчих робіт настає час посадки. Працівники на полях намічають на поліетиленовій плівці або безпосередньо на землі місця для майбутніх лунок із розсадою.

Рекомендована відстань між рослинами під час вирощування помідорів становить 45-60 см, а ширина міжрядь – 120-185 см. Індетермінантні сорти зазвичай виростають більшими за інші, тому потребують більше простору. На оптимальній відстані томати можуть отримувати достатню кількість світла та повітря, завдяки чому знижується ризик поширення хвороб та підвищується ефективність вирощування.

Оптимальна глибина посадки помідорів – 8-10 см. Розвиток та формування плодів томатів відбувається краще і швидше, якщо рослини занурені в лунку щонайменше до сім’ядольних листків Kelley, W. T., Boyhan, G. (2017, January). Commercial Tomato Production Handbook. University of Georgia (UGA) Extension. .

Як Вирощувати Томати: Складові Правильного Догляду

Томати потребують ретельного догляду протягом усього періоду вирощування. Забезпечення рослин достатньою кількістю води, збагачення ґрунту поживними речовинами, боротьба з хворобами та шкідниками – все це найважливіші складові правильного вирощування помідорів.

Зрошення Томатів Протягом Сезону Вирощування

Врожайність сільськогосподарської культури залежить від якості поливу під час вирощування. За умов дефіциту вологи листя помідорів скручується вгору і жовтіє. Це явище є особливо типовим для середини літа, коли спека та нестача опадів призводять до теплового стресу в рослин.

Під час вирощування томатів слід дотримуватись двох основних принципів:

• Поливати томати біля основи стебла. Уникайте попадання води на листя та стебла. Вологе листя є сприятливим середовищем для розмноження бактерій та грибків, що спричиняють плодову гниль. Полив томатів під корінь допомагає уникнути цієї проблеми. Під час вирощування помідорів перевагу слід надати крапельному зрошенню, коли вода повільно просочується в ґрунт, а не витрачається марно, стікаючи з рослин.
• Забезпечити зволоження ґрунту на достатній глибині — мінімум на 25 см. Чим глибше зволожено ґрунт, тим глибше буде рости помідорне коріння. За умов іригації у такий спосіб томати краще укорінюються і легше переноситимуть посуху.

За допомогою платформи EOSDA Crop Monitoring фермери можуть контролювати рівень вологості ґрунту протягом всього сезону вирощування помідорів та інших сільськогосподарських культур. Відповідна функція на платформі дає змогу регулярно відстежувати зміни кількості вологи в прикореневій зоні та на поверхні ґрунту, а також визначити оптимальну норму поливу помідорів. Комбінуючи дані про вологість ґрунту з точними прогнозами погоди, користувачі нашої платформи зможуть досягти найкращих результатів.

Дані про вологість ґрунту в EOSDA Crop Monitoring уможливлюють точне зрошення на полях.

Прогноз погоди на 14 днів для ефективного планування поливу.

Боротьба З Бур’янами Під Час Вирощування Томатів

Протягом першого місяця бур’яни становлять серйозну загрозу для щойно пересаджених сіянців. Щоб виростити гарні помідори, доцільно застосовувати інтегровані методи боротьби із забур’яненням полів. Комплексні заходи боротьби з бур’янами поєднують сівозміну, обробку ґрунту та рослин, полив та використання гербіцидів. Останній метод слід застосовувати особливо обережно, оскільки під дією хімікатів листя може деформуватися. Отже, необхідно стежити, аби засоби агрохімії не потрапили на рослини випадково.

Підживлення Протягом Вирощування Помідорів

У період зростання томати потребують великої кількості поживних речовин. Зокрема, для повноцінного розвитку помідорам необхідні як макроелементи (азот (N), фосфор (P), калій (K)), так і мікроелементи (цинк (Zn), мідь (Cu), залізо (Fe) та сірка (S)). Дефіцит азоту уповільнює розвиток рослин, а симптомами нестачі фосфору є синювато-зелений відтінок листя та аномалії розвитку. Водночас надлишок макроелементів (особливо N) під час вирощування може спричинити опік рослин, який діагностують за пожовтінням чи побурінням листя.

Перед посадкою помідорів фермери можуть оцінити продуктивність поля за допомогою інструменту зонування на платформі EOSDA Crop Monitoring. Зонування полів відбувається за алгоритмом сортування ділянок відповідно до стандартних для них значень NDVI, отриманих зі супутникових знімків минулих років. Низькі значення вказують на те, що зазначена зона потребує додаткового внесення добрив. Високі значення NDVI, навпаки, вказують на високу продуктивність ділянки поля.

У процесі вирощування помідорів виявлення проблемних зон допомагає заощадити кошти наступним чином:

• Аналіз ґрунту: замість того, щоб брати проби ґрунту з усього поля, можна приділити увагу лише проблемним ділянкам.
• Точне внесення добрив: підживлення тільки необхідних зон перед посадкою помідорів та протягом всього сезону вирощування дає змогу підвищити врожайність сільськогосподарських культур з мінімальними витратами.

Визначення потенційної врожайності ділянок поля за допомогою карт продуктивності.

Мульчування Томатних Рядів

Щоб зберегти достатню вологість ґрунту, на кореневу зону рослин наносять 5-сантиметровий шар органічної мульчі. Для вирощування помідорів найкраще підходить мульча із подрібненої кори або скошеної трави. Мульчування захищає рослини від сильних коливань температури ґрунту, запобігає втраті вологи внаслідок випаровування та пригнічує розвиток бур’янів.

Пасинкування (Обрізка) Помідорів Протягом Вирощування

Щоб томати краще родили, а не просто обростали листям, необхідно провести обрізку пасинків, нижніх гілок і зів’ялих частин рослин. У результаті пасинкування покращується повітрообмін, зменшується сприйнятливість до хвороб та збільшуються розміри плодів.

Ідеальний час для пасинкування помідорів – одразу після розкриття квіток. Зазвичай це червень чи липень. Надалі рослини слід потроху обрізати один-два рази кожні два тижні протягом усього періоду вирощування. Видалення невеликої кількості листя запобігає виникненню стресу у рослин. Наведемо кілька порад, як ефективніше пасинкувати помідори:

• Визначте пасинки для обрізки – це молоді пагони між основним стеблом та боковим гіллям.
• Обережно обріжте пасинки чистим секатором. Перш ніж переходити до наступної рослини, продезінфікуйте секатор, щоб запобігти поширенню хвороб.
• Видаліть або підв’яжіть всі гілки, що звисають занизько, оскільки на них може потрапити інфекція, і тоді хвороба швидко пошириться на всю рослину.

Боротьба Зі шкідниками Та Хворобами Під Час Вирощування Томатів

Хвороби рослин є однією з основних причин низької врожайності під час комерційного вирощування помідорів. Томати можуть інфікувати понад 200 видів патогенних грибів, бактерій, вірусів та нематод. Ба більше, за сприятливих умов хвороби швидко розповсюджуються по всьому полю.

До найбільш небезпечних хвороб помідорів відносяться в’янення і фітофтороз (фузаріоз, південний фітофтороз), листові хвороби (ранній фітофтороз, септоріоз, сіра плямистість листя, пізній фітофтороз), плодова гниль (антракноз) і ґрунтова гниль (кінська гниль, пітіумна гниль, різоктоніозна коренева гниль). Особливо небезпечним є пізній фітофтороз, який може завдати економічної шкоди до 20– 70% Nowicki, M. et al. (2013, October 11). Late Blight of Tomato. In: Translational Genomics for Crop Breeding: Biotic Stress, Volume 1. Varshney, R. K., Tuberosa, R. (Eds.). Wiley, Hoboken. https://doi.org/10.1002/9781118728475.ch13. .

На ранніх етапах вирощування томатів серйозну загрозу становлять такі шкідники, як гусениці бражників та совок, земляні блішки та попелиці. На пізніх стадіях томати можуть потерпати від нашестя різних комах, наприклад клопів і томатних плодожерок. Плодожерки є одними з найбільш економічно небезпечних шкідників, тому що можуть знищити врожай помідорів практично повністю та при цьому мають великий ареал проживання.

Виявити хвороби рослин та шкідників на полях у процесі вирощування томатів допоможе функція скаутингу на платформі EOSDA Crop Monitoring. Користуючись цією функцією, замовники можуть відправити скаутів прямо на проблемні ділянки поля для аналізу ситуації, а також отримати фотографії та звіти з поля за максимально короткий час. Застосунок для скаутингу також працює в режимі офлайн, і це особливо стає у пригоді у віддалених та важкодоступних місцях, де доступу до інтернету немає.

У застосунку для скаутингу зазначено ділянки, що ймовірно постраждали від хвороб та шкідників, аби скаути не перевіряли все поле.

Боротися з хворобами рослин ще ефективніше та отримати ще більший врожай на томатному полі допоможе нова функція на платформі EOSDA Crop Monitoring. Функція «Виявлення ризику поширення хвороб рослин» дає змогу завчасно дізнатися про потенційні проблеми зі здоров’ям сільськогосподарських культур, і таким чином мати достатньо часу, аби запобігти поширенню хвороб рослин на полі. Зв’яжіться з нашим відділом продажів за адресою [email protected], щоб дізнатися більше.

Скільки Часу Займає Вирощування Помідорів?

Період від посіву до збору урожаю у разі вирощування томатів залежить від їхнього сорту. Дрібні детермінантні сорти дозрівають швидше, ніж великі на зразок «Волового серця» та старовинних сортів. Зазвичай урожай можна збирати через 60–100 днів з моменту пересадки розсади та через 100-120 днів після висіву насіння. Утім, деякі ранні сорти можна збирати вже через 50 днів після висадки розсади в ґрунт.

Коли I Як Збирають Томати?

Під вирощування томатів в Україні відведено близько 93 тисяч гектарів, але найвищі врожаї отримують на півдні країни. Час збору врожаю томатів залежить від кліматичних умов регіону вирощування та сорту культури. У більшості областей України збирати врожай томатів починають в середині липня аж до перших заморозків. Утім, аграрії мають встигнути завершити збиральні роботи на томатних полях, допоки нічна температура повітря не знизилася до +5°C.

Вибір методу збирання врожаю під час вирощування помідорів залежить від мети використання плодів. Наприклад, традиційне зривання вручну підходить для безпосереднього споживання та консервування цілих томатів, а механізоване збирання – для виробництва соусів і концентратів. Останній спосіб збирання врожаю помідорів передбачає використання самохідної техніки, призначеної для зрізання рослин та відділення зібраних плодів від рослинних решток.

Таким чином, комерційне вирощування помідорів потребує ретельно продуманої стратегії щодо планування та виконання польових робіт. Вибір оптимальних сортів, підтримання здоров’я та родючості ґрунту, використання ефективних методів боротьби зі шкідниками та хворобами, а також впровадження передових сільськогосподарських практик забезпечать стійкість вирощування томатів протягом усього виробничого циклу.

Джерела

1. Kelley, W. T., Boyhan, G. (2017, January). Commercial Tomato Production Handbook. University of Georgia (UGA) Extension.↑Книга
2. Nowicki, M. et al. (2013, October 11). Late Blight of Tomato. In: Translational Genomics for Crop Breeding: Biotic Stress, Volume 1. Varshney, R. K., Tuberosa, R. (Eds.). Wiley, Hoboken. https://doi.org/10.1002/9781118728475.ch13.↑Книга

Про автора:

Василь Черлінка має більш ніж 30-річний досвід роботи в галузі агрономії та педології (ґрунтознавства). Він є доктором біологічних наук зі спеціалізацією в галузі ґрунтознавства.

Доктор Черлінка навчався у машинобудівному технікумі в Україні (1989-1993), потім поглиблював свої знання в галузі агрохімії та агрономії у Чернівецькому національному університеті за спеціальністю “Агрохімія та ґрунтознавство”.

У 2001 році успішно захистив дисертацію “Обґрунтування агроекологічної відповідності моделей родючості ґрунту та його факторів вимогам польових культур” та отримав ступінь кандидата біологічних наук з ухилом у ґрунтознавство в ННЦ “Науково-дослідний інститут ґрунтознавства та агрохімії імені О.М. Соколовського”.

У 2019 році доктор Черлінка успішно захистив дисертацію “Цифрові моделі рельєфу у ґрунтознавстві: Теоретико-методологічні основи та практичне використання” та отримав ступінь доктора біологічних наук зі спеціалізацією в галузі ґрунтознавства.

Василь одружений, має двох дітей (сина та дочку). Протягом усього життя захоплюється спортом (є кандидатом у майстри спорту України з пауерліфтингу та навіть брав участь у змаганнях стронгменів).

З 2018 року доктор Черлінка консультує EOSDA з проблем ґрунтознавства, агрономії та агрохімії.

Чому насіння томатів потрібно купувати вже взимку і як розрахувати, скільки пакетиків вам потрібно

Недосвідченим дачникам дуже складно визначитися з тим, скільки і яких овочів потрібно посадити на ділянці. Однак все це не так вже й складно розрахувати. Ми покажемо на прикладі томатів, як обчислити необхідну вашій родині кількість кущів.

Деякі дачники купують таку кількість насіння, яка необхідна для заповнення всіх грядок і теплиць, що у них є. Інші дотримуються іншого принципу і набувають лише стільки, скільки потрібно для задоволення потреб сім “ї в певних овочах. Ми розглянемо обидва варіанти.

Коли потрібно купувати насіння томатів

Посів насіння томатів на розсаду починається лише в березні, однак про купівлю насіння потрібно подбати заздалегідь. Не залишати купівлю насіння до весни, а придбати їх взимку варто з кількох причин:

1. Поки ще не закінчилися новорічні та різдвяні знижки, вартість насіння нижча, ніж буде через місяць-півтора.
2. Не всі дачники – люди завбачливі. Більшість спочатку відкладають купівлю насіння на останні дні, а потім починають метатися в пошуках потрібного сорту. І доводиться їм або задовольнятися тим, що залишилося в наявності, або колесити по магазинах в надії знайти улюблені томати.
3. Любителі постояти в чергах часто залишають покупку насіння на потім, адже навесні одними з найбільш відвідуваних стають якраз відділи і магазини з продажу насіння та інших дачних потрібностей. Однак якщо ви дорожите своїм часом і знаєте більш цікаве проведення часу, ніж стояння в чергах, вам рекомендуємо подбати про купівлю насіннєвого матеріалу заздалегідь.

Насіння томатів при правильних умовах може зберігатися від 3 до 5 років, тому сходити у куплених в січні і в березні буде однаковою.

Скільки томатів можна посадити на 1 кв. м

Кількість кущів, яка поміститься (і буде при цьому комфортно себе почувати) на 1 кв. м грядок, залежить від сорту помідорів: чим більшої висоти виростають кущі, тим далі один від одного їх потрібно садити. В іншому випадку загущеність посадок призведе до повільного зростання і стане причиною поширення шкідників і захворювань.

На 1 кв. м рекомендовано висаджувати:

• низькорослі сорти – 4-5 кущів;
• середньорослі сорти – 4 кущі;
• високорослі сорти – 2-3 кущі.

Виходячи з цих даних, легко порахувати необхідну для теплиці або для грядки кількість кущів. Припустимо, ваша теплиця має розміри 3 4 м. На площі 12 кв. м ви зможете висадити, наприклад, 4-6 кущів індетермінантних сортів, 20 середньорослих і 25 низькорослих рослин, тобто близько 50 кущів.

При придбанні насіння не забувайте про таке поняття, як сходити. Якщо всхожість культури 50%, значить, з десяти насіння зійде тільки п’ять. З цієї причини насіння завжди потрібно купувати із запасом.

Скільки томатів потрібно людині на рік

Питання «Скільки томатів потрібно моїй родині?» часто ставлять собі багато дачників. Адже купувати насіння і віддавати за них свої гроші, а після цього протягом багатьох місяців ростити і вкладати у догляд за рослинами сили і час, щоб потім зайве віддати або викинути, нікому не хочеться. Значить, потрібно заздалегідь розрахувати потреби кожної сім’ї в томатах і відправлятися за насінням вже з точними даними.

За даними ВООЗ, людині на рік потрібно з’їсти 20 кг помідорів. Звичайно, діти їдять менше, а великі любителі томатів, навпаки, більше, але ми не будемо брати цього в розрахунок, а візьмемо середнє значення – 20 кг. Для сім’ї з чотирьох осіб це число помножимо на чотири і отримаємо 80. Таким чином, для задоволення потреб середньої сім’ї в помідорах потрібно виростити 80 кг плодів.

Врожайність більшості сортів і гібридів томатів у теплиці вища, ніж у відкритому ґрунті. Отже, якщо ви розстите свої помідори в теплиці, вам потрібно буде посадити менше кущів, якщо під відкритим небом – більше. Однак де б ви не вирощували томати, вони потребують хорошого догляду і дотримання агротехніки – тільки в цьому випадку кущі дадуть вам той максимум плодів, на який вони здатні.

При вирощуванні томатів рекомендуємо купувати сорти різних термінів дозрівання, щоб свіжі помідори були на столі постійно. Для прикладу ми вибрали по два варіанти помідорів ранніх -, середньо- і пізньопалих сортів, які користуються найбільшою популярністю у томатоводів-аматорів.

Скільки кущів помідорів потрібно посадити у відкритому ґрунті

З ранньоспілих помідорів ми зупинили свій вибір на сортах Санька і Яблунька Росії. При належному догляді у відкритому ґрунті з одного куща томатів сорту Санька ви зможете зібрати 2 кг плодів, з двох кущів Яблуньки Росії – 1,5 кг.

З помідорів середнього терміну дозрівання наші читачі особливо рекомендують Орлиний дзьоб і Золоті куполи. Орлиний дзьоб – сорт дуже врожайний. На одній рослині цілком може дозріти до 6 кг томатів. Трохи менший урожай ви отримаєте з рослин другого сорту: два кущі томата Золоті куполи дадуть вам 4,5 кг помаранчево-жовтих м’ясистих плодів, дуже соковитих і смачних.

Тепер перейдемо до пізніх томатів, поласувати якими вдасться не раніше ніж через 120 днів після появи сходів. Безперечними лідерами томатоводи-аматори порахували сорти Де Барао і Бичаче серце. У відкритому ґрунті з двох кущів Де Барао можна отримати 2,5 кг невеликих за розміром плодів, що нагадують за формою зливу. А ось великоплідне Бичине серце навіть на відкритих грядках здивує і розмірами плодів, і врожайністю – близько 4 кг з одного куща.

Тепер підіб’ємо підсумки. Щоб отримати у відкритому ґрунті потрібні середньостатистичній людині 20 кг помідорів, потрібно висадити:

• сорту Санька – 1 куст;
• сорту Яблунька Росії – 2 кущі;
• сорту Орлиний дзьоб – 1 куст;
• сорту Золоті куполи – 2 кущі;
• сорту Де Барао – 2 кущі;
• сорту Бичине серце – 1 куст.

Таким чином, загалом вам знадобиться дев’ять кущів названих сортів. Для сім’ї з чотирьох осіб множимо цю цифру на чотири і отримуємо 36 – саме таку кількість кущів томатів потрібно посадити у відкритому ґрунті для задоволення потреб однієї сім’ї в цих овочах.

Скільки помідорів потрібно посадити в теплиці

Вам пощастило, якщо ви є власником теплиці: у цьому випадку для отримання такого ж урожаю вам доведеться витратити менше сил і часу. Кожен з названих сортів при правильному відході в теплиці дасть більше плодів з одного куща, ніж на відкритих грядках:

• сорт Санька – 3,5 кг;
• сорт Яблунька Росії – 1,3 кг;
• сорт Орлиний дзьоб – 8 кг;
• сорт Золоті куполи – 3 кг;
• сорт Де Барао – 3 кг;
• сорт Бичине серце – 5 кг.

При підрахунку стає ясно, що для отримання 20 кг помідорів за сезон достатньо висадити в теплицю по одному кущу кожного сорту – всього шість кущів. Для сім’ї з чотирьох осіб знадобиться 24 кущі.

Як бачите, зовсім не складна арифметика. Для отримання цих даних нам знадобилося лише знання того, скільки кілограмів помідорів можна виростити на одному кущі за певних умов. Сподіваємося, це допоможе вам розрахувати необхідну кількість інших овочів, щоб ви не витрачали свої сили і здоров’я на вирощування непотрібного врожаю.