Як правильно запускати молочну козу перед окотом?

Доброго дня. Отже, повноцінний запуск кози можна зробити приблизно за 4-4,5 тижні, тобто, на все вам буде потрібно близько місяця. Взагалі бажано запускати за 2 місяці до окоту, щоб хоча б ці два місяці «молочниця» відпочила перед пологами і запаслася корисними речовинами для наступної лактації.

Як показує практика, якщо не запустити тварина, то в наступний період дойності молока зменшиться на 30-40 відсотків. Також зауважу, що у багатьох кіз інстинктивно спрацьовує механізм запуску і приблизно за 2-1,5 місяці до окоту вони самі зменшують дойность і кількість молока до 300 грам. Особисто в моєму господарстві так відбувається в 95% випадків.

Однак, сподіватися на збіг обставин не варто і потрібно «допомогти» організму молочниці вийти на «відпочинок».

Відео: Запуск кози перед окотом. Коли і як

послідовність процесу

Весь процес потрібно почати, насамперед, з правильно раціону і годування. Потрібно зменшити дозу соковитих і зернових кормів. Потім переводимо козу на одноразове доїння. Якщо до чергового часу вим`я розпирає від молока і цього одного разу явно мало, то просто скорочуємо час між доїння до 18-16 годин, а не 24 години. Так доїмо козу приблизно один тиждень.

На наступний тиждень пробуємо доїти один раз в півтора дня. При цьому, до цього часу молока повинно бути приблизно 500-800 грам. Ще через тиждень доїмо раз в два дні. До цього моменту молоко зменшується до 300 грам і поступово організм тварини перестає його продукувати.

Через пару днів вим`я має стати м`яким, але при необхідності може ще знадобитися деякий поддаіваніе. Просто потрібно стежити за станом вимені. Ось і весь процес, після чого знову можна повернути в раціон зернові і концентрати.

Як правильно доїти під час запуску?

Ще один важливий момент стосується техніки доїння під час запуску кози. Багато хто забуває про це, продовжуючи звичайний ритуал масування та інших дій. Але тепер важливо не просто поміняти тактику, а й зовсім не додоюють козу. На першому тижні сдаивают вим`я потрібно не більше, ніж на три чверті. Доїти можна до тих пір, поки під руками не зменшиться натиск молока. При цьому не потрібно масажувати частки і виробляти їх додаіваніе.

Відео: Запуск кози

Таким чином організм тварини зрозуміє, що молока вистачає, і самостійно зменшить його продукування.

Як правильно запускати молочну козу перед окотом?

Доброго дня. Отже, повноцінний запуск кози можна зробити приблизно за 4-4,5 тижні, тобто, на все вам буде потрібно близько місяця. Взагалі бажано запускати за 2 місяці до окоту, щоб хоча б ці два місяці «молочниця» відпочила перед пологами і запаслася корисними речовинами для наступної лактації.

Як показує практика, якщо не запустити тварина, то в наступний період дойності молока зменшиться на 30-40 відсотків. Також зауважу, що у багатьох кіз інстинктивно спрацьовує механізм запуску і приблизно за 2-1,5 місяці до окоту вони самі зменшують дойность і кількість молока до 300 грам. Особисто в моєму господарстві так відбувається в 95% випадків.

Однак, сподіватися на збіг обставин не варто і потрібно «допомогти» організму молочниці вийти на «відпочинок».

Відео: Запуск кози перед окотом. Коли і як

послідовність процесу

Весь процес потрібно почати, насамперед, з правильно раціону і годування. Потрібно зменшити дозу соковитих і зернових кормів. Потім переводимо козу на одноразове доїння. Якщо до чергового часу вим`я розпирає від молока і цього одного разу явно мало, то просто скорочуємо час між доїння до 18-16 годин, а не 24 години. Так доїмо козу приблизно один тиждень.

На наступний тиждень пробуємо доїти один раз в півтора дня. При цьому, до цього часу молока повинно бути приблизно 500-800 грам. Ще через тиждень доїмо раз в два дні. До цього моменту молоко зменшується до 300 грам і поступово організм тварини перестає його продукувати.

Через пару днів вим`я має стати м`яким, але при необхідності може ще знадобитися деякий поддаіваніе. Просто потрібно стежити за станом вимені. Ось і весь процес, після чого знову можна повернути в раціон зернові і концентрати.

Як правильно доїти під час запуску?

Ще один важливий момент стосується техніки доїння під час запуску кози. Багато хто забуває про це, продовжуючи звичайний ритуал масування та інших дій. Але тепер важливо не просто поміняти тактику, а й зовсім не додоюють козу. На першому тижні сдаивают вим`я потрібно не більше, ніж на три чверті. Доїти можна до тих пір, поки під руками не зменшиться натиск молока. При цьому не потрібно масажувати частки і виробляти їх додаіваніе.

Відео: Запуск кози

Таким чином організм тварини зрозуміє, що молока вистачає, і самостійно зменшить його продукування.

Скільки молока можна отримати з кози: правила доїння, збільшення кількості надоїв, особливості складання раціону

Середні дані щодо тривалості та величини молоковіддачі в році

Існують породи кіз трьох напрямків: одні дають молоко, інших тримають через гарну м’яку вовну, а від третіх отримують і те, й інше.

Виходить, коза дає молока на добу чимало. Але треба розуміти, що якщо ви візьмете в господарство козеня, то отримати надію можна буде лише після першого окоту. У таблиці наведено середні цифри. І скільки продукту ви отримуватимете, буде ясно, коли вихованець покотиться.

Щоб надої були більше, потрібна стимуляція лактації ще до першої вагітності. Для цього робіть масаж вимені регулярно. Це допоможе самці швидко звикнути до доїння і уникнути в майбутньому застою, відповідно, маститу. Після того, як з’явиться потомство, процес доїння швидко налагодиться.

У домашніх господарствах дрібна рогата худоба живе років до п’ятнадцяти, але в середньому від восьми до десяти років. У здорового поголів’я удої ростуть до п’яти років, потім зростання пригальмовується на два з половиною/три роки, а далі йдуть униз.

Час дозрівання для окоту – близько п’яти місяців. Але покривають самку лише до півтора року. Плід дозріває сто п’ятдесят днів. Відповідно, до дворічного віку своєї улюблениці ви зможете отримати молоко.

Не сподівайтеся, що вона дасть його багато – лише близько двох літрів за добу, які повністю підуть на годування дітей (шість місяців). Максимальна продуктивність починається після того, як самка принесе третє потомство.

Скільки молока і який надій від кози на добу, ви можете подивитися в таблиці. Добре вигодована, доглянута, якісно підготовлена ​​до дійки коза щодня (на піку лактації) віддає господині 4,2-7,9 л прекрасного продукту. Чого достатньо і козеням, і господарям, і навіть на продаж. А кількість товару саме у вашої улюблениці буде залежати від багатьох інших причин, які розглянемо в статті.

Залежність величини удоїв від кратності доїння

Перший чинник, що впливає обсяги — доїння. Ось що радять досвідчені козоводи: «Коза, як солдат, має жити за розкладом. Точність повинна бути до п’яти хвилин. Молоко збирати потрібно у встановлений час, а доїти тричі. Намагайтеся самку «підлаштувати» під свій графік. Вона звикне, а вам буде зручно. Не треба нервувати і стрімголов нестись на дойку».

Переважно пізно восени і в зимовий період слід доїти двічі з проміжком о 12 годині. Наприклад: о 07:00 та 19:00; о 8:00 та 20:00. У весняно-літній «розбіг» між доїнням скорочуйте до восьми годин, тоді кількість огорож збільшується до трьох.

Якщо кізочка молоденька, то рекомендується роздавати чотири рази з проміжком о шостій годині. Тоді альвеоли в тканині вимені стають добре розробленими, а надої виростуть.

Якщо з весни до осені тварини перебувають на випасному утриманні, то двічі (з ранку та у вечірній час) молоко отримують від них у верстатах, вдень доять прямо на пасовищі.

1. Народження козенят – чотириразове доїння.
2. Після роздавання – триразове доїння.
3. Надої стали скорочуватися – перехід на доїння двічі на добу.

Кратність доїння залежить ще й від того, скільки отримуєте молока (удий кози на добу). Коли за двадцять чотири години виходить до двох із половиною літрів, то «включають» триразову. Якщо молочного продукту більше, то двох. Справа в тому, що доїння тричі на добу збільшує обсяг на двадцять відсотків.

Скільки молока можна чекати від кози?

Скільки літрів молока дає коза за день? Деякі тваринники стверджують, що з неї можна надоїти за добу 5-8 літрів. Але щоб отримати таку кількість цілющого та смачного напою, потрібно навчитися правильно утримувати цю тварину та доїти її. За якими ознаками можна визначити дійну самку? Вона починає виробляти молоко при вирощуванні козенят. Особливі гормони впливають на вим’я тварини. В результаті воно починає розвиватися та наповнюватися молоком. Самки спеціальних молочних порід починають заповнювати вим’я досить рано. Але чи можна його одразу видавати?

Доїти тварину не рекомендується відразу після появи молока. Декілька днів потрібно просто обмивати чистою водою соски. Справжня лактація зазвичай починається тільки після появи козенят і триває трохи більше півроку. Якщо потомство з’явиться світ навесні, то молоко самка даватиме до пізньої осені. Потім вона знову почне готуватися до окоту. Молочних самок можна доїти 8-9 місяців.

Перед початком доїння самки мають бути підготовлені до цього. Підготовка проводиться протягом місяця до появи потомства. Вим’я масажують без заподіяння болю. Першу дійку можна провести через годину після окота. При цьому потрібно стежити за тим, щоби потомство було сите, а сама коза мала гарне самопочуття. Якщо кози в господарстві містяться спеціально для молока, то козенят краще відразу віднімати від самки і годувати окремо. Перед доїнням тварину треба напоїти водою і покласти поряд шматочок хліба чи яблуко.

Скільки молока дає коза на день? Це багато в чому залежить від віку стружки та її породи. Кращими породами вважатимуться такі:

• українська;
• зааненська;
• камерунська;
• тоггенбурзька;
• мегрельська.

Самки цих порід тварин дають приблизно 6 л молока на добу. Звичайні кози можуть дати лише 2-3 л. Хороша коза може дати щодня багато продукту перші 4–5 місяців лактації. Потім надої починають зменшуватися. Кількість продукту залежить і від наступних факторів:

• годівлі;
• догляду за тваринами;
• турботи про них.

Влітку краще давати козі свіжу їжу у вигляді зеленої трави та листя, свіжих плодів. Жити тварину має у теплому, але провітрюваному приміщенні. Ці особини здатні розуміти людські емоції та дуже прив’язуються до тих людей, які їх доять. Коза дає молоко, яке набагато поживніше і жирніше коров’ячого. Від однієї самки можна отримати 14–20 л на тиждень. Молочним продуктом є сир і сметана, одержувані з молока. Вони теж бувають щільнішими, ніж із коров’ячих продуктів.

Скільки коза дає молока на рік?

Такої кількості досягають ті люди, які доять своїх тварин 8–9 місяців на рік. Після першого окоту надої досить невеликі. Найкращими є другий і третій окіт. Скільки років можна доїти тварину? Молоко починає зникати після 6 окоту.

Раціони для підвищення та підтримки надою

Організм кози суперечливий – травна система легко переробляє грубі і не настільки поживні корми, а водночас потребує регулярної зміни, оновлення та добавок, що активізує їх шлунково-кишковий тракт. Коза на пасовищі їсть колючки, гілки дерев, злакові, бур’яни, охоче їсть кавунові кірки, гарбуз, різного роду коренеплоди. Але якщо в кормі будуть смачні та поживні добавки, то коза завжди їх вибере в першу чергу, що часто призводить до неповного поїдання продуктів та їх псування в годівницях.

Для компенсації нестачі вітамінів та мінералів потрібно використовувати премікси та солі-лізунці.

Основа раціону для кіз – сіно, воно має бути сухим (вологість 17%), з листочками, дрібними стеблами. Також допускається використовувати солому, але її необхідно попередньо готувати – подрібнення (солом’яне різання), з наступним замочуванням у солоній воді та змішуванням з рубаними коренеплодами та іншими овочами. На літній період замість сіна використовують зелену траву.

Цінним підживленням для кіз є віники з гілок берези, осики, ясена, горобини та інших дерев. Їх необхідно заготовляти на початку літа з гілок з кінцевими діаметрами до 1,5-2 см. Сушіння віників виробляється в тіні в приміщеннях з активною вентиляцією. На добу козам згодовують 2 віники.

Раціон для кози з добовим удою в 5 кг:

• лугове сіно, конюшинне, різнотравне, бобово-злакове – 1,5 кг;
• віники листяних дерев – до 1 кг;
• коренеплоди, овочі у подрібненому вигляді – 3 кг;
• макуха соняшникова – 0,4 кг;
• зерно вівса, ячменю, пшениці – 0,3 кг.

Щоб уникнути різких коливань продуктивності, необхідно плавно змінювати раціони. Насамперед це стосується весняного та літнього періодів. Перед вигоном на пасовищі влітку обов’язково дійним козам дають сіно, віники, щоб менше з’їли зеленої маси. Аналогічно надходять восени – невеликими порціями додають у добову дачу сіно та інші продукти із зимового раціону.

Чим годувати козу, щоб збільшити удої?

Перше, від чого залежить удійність домашнього поголів’я, його стан та здоров’я, це годування. Чим годувати козу, щоб збільшити удої? У період лактації найважливіше, що раціон був повноцінним, збалансованим та поживним. Тому молочним козам в умовах особистого обійстя можна запропонувати:

• будь-які овочеві культури, бульби та коренеплоди з городу, які попередньо миють та ріжуть для зручності тварин;
• молоді гілки та заготовлені заздалегідь сухі віники, якщо йдеться про підживлення тварин у холодну пору року;
• турнепс та кормові види коренеплодів, що підвищують вироблення молока;
• зернові, серед яких можуть бути зерна ячменю, пшениці, овес;
• негрубе сіно з включенням ромашки, конюшини та інших бобових культур, скошених у період цвітіння.

Кози повинні обов’язково отримувати достатню кількість чистої питної води, а також мінеральні та вітамінні добавки, що покривають усі витрати організму.

Якщо тварини страждатимуть від нестачі вологи та дефіциту важливих мікро- та макроелементів, не лише впадуть надої, а й здоров’я поголів’я помітно похитнеться. Якщо кози отримують комбікорми, деякі тваринники, щоб збільшити надої, годують козу більше, спираючись на поживність корму, а не на його збалансованість. Це може призвести до зворотного ефекту. Кози набирають вагу, а кількість молока падає.

Як правильно годувати

Меню лактуючої кози має складатися із силосу, пасовищної трави, комбікорму, сіна та бути збалансованим. Їх кількість змінюється з огляду на продуктивність кози, її вік, фізіологію.

За 60 днів до окоту тварину запускають. За 7 днів до запуску об’єм корму знижують, залишаючи солому до 1 кг сіна, мінеральні добавки, воду.

Особливо це важливо у харчуванні високопродуктивних кіз, яких запускати досить складно. При першому козенні поживність сукозний період збільшують на 10%

При надої 800 л за 300 днів лактації меню дійної кози взимку повинно містити корми (на добу):

При першому козені поживність у сукозний період збільшують на 10%. При надої 800 л за 300 днів лактації меню дійної кози взимку повинно містити корми (на добу):

• грубих – не менше ніж 3 кг;
• концентратів – 1 кг (по 350 г на прийом).

Меню матки тієї ж продуктивності під час пасовищного годування влітку:

• трава – 5-7 кг;
• сіно – 500 г;
• концентрат – 700 г.

Приблизні норми раціону тварин молочної породи, що лактують, при живій масі 50 кг, добовому удої 4 л і жирністю 3,8 % представлені в таблиці нижче.

Таблиця 2. Зразкові норми раціону кіз

Правила роздачі корму

При роздачі кормів слід виконувати правила:

• неприпустима різка зміна складу меню;
• забруднений, підмерзлий або зіпсований корм не використовується;
• враховується необхідна кількість клітковини;
• обов’язкове використання вітамінно-мінеральних добавок;
• забезпечення доступу тварин до води (приблизно 2 л на 500 г молока).

Синтез молока може обмежуватися внаслідок нестачі води, що, у свою чергу, призводить до запалення вимені.

Крім того, необхідно підтримувати температуру води не менше 1 градуса. Це ж стосується і напування козенят, і сукозних маток.

Вітаміни для кіз

Чим годувати з метою збільшення надоїв

Щоб травлення було нормальним, слід давати 1-3 кг грубого корму на добу.

• Коза охоче вживає сіно з лісової та лучної дрібної трави, добова норма 2,1-2,6 кг.
• Половину його можна замінювати гілковим кормом (поживність гілок пропорційна з лучним сіном як 2 : 1).
• Поживність у концентратів більша, ніж у сіна в 2,6 разів.
• Ячмінь, висівки, овес, кукурудза – 0,9-1 кг.

Зерно і макуху згодовують дрібно подрібненими, висівки краще трохи змочити водою, щоб вони своїм пилом не дратували органи дихання, викликаючи чхання і кашель. Концентрати задають у сумішах.

Коренеплоди для кози

Соковиту їжу (картоплю, силос, коренеплоди) видають замість підніжної у стійловому утриманні або при згорянні пасовищ.

Вона є основним молокогінним засобом, що покращує травлення.

Денна норма соковитої їжі складається з:

• подрібненого турнепсу, буряків та моркви – 3,2 кг;
• вареної картоплі – 1,3 кг;
• силосу – 2,4 кг;
• капусти, бадилля – 3,6 кг;
• столових відходів, картопляної шкірки, харчових залишків, які можна попередньо присмачити дроблянкою, висівками;
• солі – 10 г.

Крім того, у другій половині сукозності слід згодовувати кісткове борошно або крейду в кількості 20 г.

Режим видачі їжі та доїння

Для підвищення надою тварину годують 3-4 рази. При триразовій роздачі кормів найкращим вважається час: 6-7 год., 12-13 год., 18-19 год. з рівними проміжками.

Корм задається в наступній послідовності: при одночасної видачі всіх типів кормів спочатку це повинен бути концентрат, потім соковита їжа, в кінці – груба. Кожен наступний вид їжі надається після повністю вжитого попереднього. Силос і кухонні залишки згодовують на початку дня, коли кози багато рухаються, а їжу, що добре перетравлюється, — увечері.

Зразковий розклад видачі їжі та доїк:

• ранок – видача комбікорму та коренеплодів, дійка, напування (близько 4 л), сінаж;
• обід – видача (на вибір): коренеплодів, силосу, пійла з харчових залишків; доїння; 2 віника чи сінаж;
• вечір – видача комбікорму, дійка, напування (близько 4 л);
• ніч – сінаж та віник.

Ясла, цебра, годівниці, корита повинні щоразу очищатися від залишків.

Перші удої

Парне молоко вирізняється унікальним складом. Вживання молочної продукції приносить в організм людини безліч вітамінів та цінних мікроелементів. Полиці магазинів переповнені пастеризованими зразками. Тож справжнє молоко цінується серед покупців. У зв’язку з цим багато фермерів замислюються про розведення корів. Однак не всім під силу утримувати велику рогату худобу. У цьому випадку варто згадати про інший перспективний напрямок сільського господарства — козівництво.

Не варто сподіватися, що коза стане постійним джерелом молока. Молода особина приноситиме надій не відразу. Тварина стає дійною тільки після вагітності та кількох пологів. Перше молоко з’являється після першого окота. Сама природа запрограмувала організм тварини для вигодовування маленьких козенят.

Спочатку молочні породи демонструватимуть скромні надої. Отриманого продукту вистачатиме тільки потомству, що з’явилося. Проте бувають винятки. Деякі породисті кози приносять велику кількість молока вже після першого окота. І корисним продуктом зможе поласувати не тільки новонароджене козеня, а й господар тварини.

Фермери пропонують два способи вирощування потомства:

1. Віддалено від матері. Молодняку ​​видають лише частину надою. Решту забирають для особистого вживання, на продаж або виготовлення молочних продуктів.
2. Спільно з матір’ю. Процес доїння починають через 4 місяці після переведення козенят на звичайний спосіб годування.

Вибір методу вирощування молодняку ​​залишається на розсуд фермера.

За кілька днів до пологів вим’я кози наливається і стає пружним. Доїння самки починають приблизно через пару годин після появи потомства за умови гарного самопочуття кози. Якщо тварина виглядає млявою та спостерігаються відхилення від норми, тоді необхідно надати спокій на деякий час. Тільки після цього можна починати доїння.

Для початку вим’я злегка масажують. Завдяки цьому покращується приплив крові. Як правило, після пологів доїння можна продовжити до 8 місяців, у поодиноких випадках – до 10. Через півроку кількість молока скорочується, погіршуються смакові якості і втрачається відсоток жирності. Через війну час доїння кози закінчується. Для відновлення лактації їй необхідно наново принести потомство.

Варто пам’ятати, що кози пухових та м’ясних порід дають невелику кількість молока. Надою не завжди вистачає навіть для молодняку. Тому ці породи не варто доїти після пологів.

Скільки молока може дати коза на добу, місяць, рік – середні показники надої

Власне господарство приваблює не лише сільських мешканців. Натхненні городяни теж нерідко намагаються поринути у фермерство з головою. Як правило, для одержання молока намагаються завести козочку.

Не така велика як корова, невибаглива і дуже бешкетна, вона – найкраща альтернатива ВРХ.

Перше питання, яке ставлять тваринники-початківці – скільки молока дає коза на добу? Відповідь нього залежить від багатьох чинників.

Коли з’являється молоко і як підвищити надої

Кози починають давати молоко після появи потомства. Дозрівають вони рано – у 6–9 місяців, залежно від породи. Але покривати їх можна після досягнення фізичної кондиції. Зазвичай це відбувається у 1,5 року.

За період з моменту запліднення і до пологів у тварин змінюється гормональне тло, що призводить до поступового збільшення вимені та стимулює утворення спочатку молозива, а потім – молока. Вагітність триває до 155 діб і завершується окотом.

Лактація – природний процес, покликаний задовольнити перші потреби дітей у збалансованому харчуванні.

Козенят тримають на природному вигодовуванні по-різному: деяких відлучають від матері вже за тиждень, інших залишають до 1,5–2 місяців, а племінні потребують материнської годівлі до півроку включно.

Після першого окота молока у кози, як правило, небагато, навіть після роздавання. При цьому головне, щоб його вистачало козеням.

Період лактації триває від шести місяців. Молочні породи кіз, такі як Зааненські, продукують молоко до 11 місяців на рік. Перед окотом тварин «запускають», переводячи їх у високобілкові раціони.

Щоб підвищити надої у перші дні після окота козу ретельно роздоюють, вдаючись до масажу вимені. Робити це потрібно щонайменше 4–5 разів на добу.

Максимальні показники фіксуються у різних порід після третього-четвертого окота.

Ознаки гарної молочної кози

Скільки літрів молока дає коза, залежить багатьох чинників. Насамперед, впливає спадковість, порода та догляд. Але визначити перспективну молочну козиночку можна і заздалегідь, за зовнішніми ознаками:

• активну та цікаву поведінку;
• блискучі очі та шерсть;
• шкірні та вовняні покриви без вад, щільні;
• спина пряма;
• широка грудна клітка;
• округлий, бочкоподібний живіт;
• широко розставлені ноги.

Приділіть особливу увагу вимені та її будову. Молочне повинне правильно кріпитися, не заважати під час ходьби

Занадто великі обсяги, обвислість – сигнал для того, щоб розглянути інший варіант.

Молочним буде округле, не дуже м’ясисте вим’я. Вибирайте козу з дійками середнього розміру, без різкого поділу на частки. Не рекомендується брати тварину з дійками, спрямованими у різні боки.

Чому зменшуються удої або зовсім пропадає молоко

Якщо опустити природний спад надоїв перед запуском кіз, причин зниження може бути кілька:

Низька температура, відсутність вентиляції, висока вологість та бруд. У загоні необхідно підтримувати не менше +6°С, дотримуватися гігієни і регулярно настилати суху підстилку. Різка зміна раціону. Нові корми необхідно вводити поступово з урахуванням фізіологічних особливостей. Недотримання режиму доїння

Важливо привчити козу до порядку. Як правило, доять її двічі на добу: вранці та ввечері. Проблеми зі здоров’ям чи стреси

Мінімізуйте фактори ризику, дотримуйтесь гігієни не тільки в загоні. Необхідно ретельно мити руки та доглядати вименю.

Як підвищити надої

На збільшення кількості молока можна вплинути за допомогою організації правильного та повноцінного харчування. У всьому потрібна міра: не перестарайтеся. Ожиріння – поганий стимул для лактації.

Важливо забезпечити козам збалансований високобілковий раціон із великим вмістом соковитих кормів. Чиста та свіжа вода має бути в постійному доступі

Потрібно не менше 5 л вологи на добу.

Слідкуйте за здоров’ям: не нехтуйте профілактичними ветеринарними оглядами. Молочним козам потрібен маціон, щоб підтримувати фізичну форму. Їм обов’язково влаштовувати вигул, навіть узимку.

Цікаві та пустотливі кози невибагливі у догляді. Їх молоко має чудові делікатесні властивості. Прекрасно підходить для сметани та домашнього сиру, до того ж у чистої та доглянутої тварини ніколи не буде специфічного, різкого запаху – це забобони.

Правила вибору молочної кози

Перед придбанням молочної породи варто відзначити зовнішні та поведінкові особливості тварини:

• ясні очі;
• якісний вовняний покрив;
• пряма лінія спини;
• округла форма живота;
• рівні ноги;
• широка грудна клітка;
• активну поведінку;
• округле вим’я без жирових відкладень.

Багато чинників впливають кількість одержуваного від кози молока. Кожна тварина індивідуальна. Однак для високої продуктивності фермер має створити для кіз сприятливі умови. Любіть тварину, даруйте їй дбайливе та лагідне ставлення. Тоді тварина віддячить великим рівнем надою.

Отримання молока від козла

Нерідко з’являються в газетах статті, де розповідається, що козли в домашніх господарствах дають молоко. При цьому у них виростають соски. Журналістські матеріали викликають здивування та ажіотаж, коментарі тих, хто прочитав, підозра у тому, що ці козли – гермафродити. Насправді нічого дивного немає. Молоко від самців отримували з давніх-давен: чаклуни та ведуни використовували його для лікування жіночої безплідності та підвищення чоловічої сили. У країнах Сходу його продають за дуже високою ціною.

Якщо у цапа виросли соски, і він почав давати молоко, то його обов’язково потрібно здаювати, інакше може проявитися мастит. Справа в тому, що у всіх видів ссавців є у кожної особини і чоловічі гормони, і жіночі, а приналежність до статі залежить від гормонального балансу. Іноді відбувається зрушення, яке й викликає подібні явища. Повіками перевірено те, що у кіз подібні зрушення відбуваються частіше, ніж у інших копитних.

Тоді самець починає виробляти молоко. Воно має дуже високий рівень жиру, солодкий смак. Кажуть, що нагадує розтоплене морозиво.

При цьому козел зберігає можливість покривати кіз, а самки від цього шлюбу завжди мають дуже високі надої. Характер таких козлів спокійний, неприємний запах від них з’являється лише під час гону.

Кожен власник кіз хоче отримати від вихованців максимальну кількість молочних продуктів. І просто для сім’ї та на продаж. Оскільки з’явилися фермери, які займаються розведенням та вирощуванням дрібної рогатої худоби саме молочного напряму, а попит на козяче молоко зріс у населення, то питання обсягів продукту, що надається, справді актуальне.

Як бачите, все починається з вибору породи для утримання, потім конкретної тварини, а потім потрібно забезпечити не лише гарне годування та утримання, але ще й любити вихованку, вчасно показувати ветеринару, бути уважним та дисциплінованим.

Це дійсно унікальні домашні вихованці. Навіть козли можуть давати молоко – дорогоцінне та лікувальне. Тому ваші тимчасові, фінансові та моральні витрати обов’язково окупляться.

Що робити, якщо надої низькі

Не варто чекати високих надоїв з кізок, звичайно, в перший місяць після окота тварина радуватиме господарів молочною продуктивністю, але потім поступово кількість продукту, що отримується, буде знижуватися. У кращому випадку худоба дасть 12-16 літрів молока на добу, і це стосується молочних порід. Від 3 до 5 літрів за день можна отримати з середньої самки, що котилася, якщо показник надої нижче вдвічі даного показника, тобто привід задуматися, чому коза зменшила молоко.

Зниження молочної продуктивності пов’язують із патологіями та залежать від фізіологічних факторів.

Причини падіння надоїв

Вік тварини – це основне, на що варто звернути увагу фермера, якщо кізочка раптово перестала давати молоко. Зі старінням в організмі худоби відбуваються незворотні процеси, які ведуть до деформації молочних залоз, гормональних перебудов

У цій ситуації на надій вплинути навряд чи вдасться, краще не мучити і забити тварину. Погане харчування також позначається на показниках молочної продуктивності, але тут варто зазначити, що мало який козовод залишить виховану голодною, інша справа, що разом з їжею кізочка не отримує необхідні мікроелементи та корисні речовини. Нестача білка, вітамінів та мінеральних солей в організмі матки негативно вплине на надої. Убога їжа відбивається ще й якості молока, а низькі удої нерідко пов’язані з різкою зміною раціону. Наприклад, якщо ви весь час годуєте тварину сіном, а потім вирішили пригощати козочок комбікормом, то не дивуйтеся падіння молочної продуктивності, тому зміну продуктів харчування краще проводити поступово, поєднуючи новий вид корму з тим, що давали раніше. Інтоксикація – отруєння кози відбувається через поїдання неякісних продуктів, гнилих овочів, отруйних гілок або трав, попадання в організм цвілі разом з їжею. Якщо є підозри, що тварина отруїлася, негайно звертайтеся до ветеринара, адже тільки вчасно виявивши причину патології, можна вилікувати особину. Умови утримання – погані надої пов’язують із надмірною вологістю, не потраплянням сонячного світла в стійло, а також із зайво високою або навпаки низькою температурами в приміщенні, де перебуває худоба. Малорухливість – брак руху обов’язково позначиться на погіршенні показників надою, тому хоча б по 2-3 рази на тиждень виводьте кізок на прогулянку. Хвороби – кожен п’ятий випадок агалактії у кіз пов’язують із патологіями вимені та статевих органів. Повна відсутність молока одна із ознак маститу – захворювання, у якому тканини молочних залоз піддаються інфекціюванню. Простіше кажучи, мастит – це запальне захворювання вимені. Коли є підозри на недугу, проведіть повне клінічне обстеження, щоб не наражати тварину на ризик.

Спад молочної продуктивності іноді пов’язаний з підготовкою парнокопитних до наступного сезону зносини та виношування потомства. Організм самки готує себе до майбутніх труднощів, відкладаючи жири та корисні речовини, необхідні відновлення після пологів.

Молочні породи кіз

Для отримання великої кількості молока потрібно правильно вибрати породу. Звичайно, за високодійну козу доведеться віддати багато грошей. Мінімальна вартість самки Швейцарської породи становить від 20 000 гривень. Однак завдяки продуктивності тварини витрачена сума незабаром окупиться. Самка почне приносити суттєвий дохід.

Зафіксовано рекордний показник подійності. Коза Зааненської породи принесла на рік 3000 літрів молока. Однак ця порода не будь-якому фермеру виявиться по кишені. У разі обмеженого бюджету можна придбати представників українських порід. Наприклад, підійде порода Горьківська чи Українська. Такі кози приносять до 3 літрів на добу. Звичайно, показник поступається Швейцарським самкам, але перевищує удій від звичайної кози.

При виборі породи варто орієнтуватись на середні показники при надої. Розглянемо деякі молочні породи:

1. Чеська приносить за добу від 4 до 6 літрів, за рік – від 900 до 1200.
2. Зааненеська принесе фермеру за добу близько 5 літрів, а за рік — від 900 до 1200.
3. Альпійська самка зможе дати до 4 літрів на добу, на рік – близько 900.
4. Удой від Нубійської породи становить від 4 до 5 літрів, за рік – приблизно 1000 літрів.
5. Ламанчанська кізочка принесе від 3 до 5 літрів, а за рік – від 900 до 1000.
6. Рівень молоковіддачі української породи становить близько 2.5 літрів на добу, протягом року – від 400 до 600.

Спираючись на представлені показники, можна дійти невтішного висновку, що коза приносить на добу чимала кількість молока. Тільки пам’ятайте, що молода козочка дасть перше молочко лише після окота. Точний рівень удою можна буде дізнатися після початку доїння.

Які заходи можуть збільшити лактацію?

• Головне, що треба пам’ятати: молоко має бути видоїте без залишку.
• Доїти козу потрібно регулярно, в один і той же час.
• Щоб лактація була безболісною, а надої радували, вим’я рекомендується масажувати до козлення, і після.
• Досвідчені козоводи радять окрім основних дойок, три – чотири рази тварин піддавати.
• Можна включати в корм силос і коренеплоди, прийнято вважати, що вони мають молокогінний ефект.
• Добре впливає на лактацію доїння не в хліві, а просто неба

Період лактації залежить від породи. Козу молочної породи можна доїти 9 місяців, починаючи відразу після окота. Представниці інших порід дають молоко лише півроку, потім удої знижуються, три місяці молоко п’ють лише козенята.

Для того, щоб роздоїти козу, будуть потрібні невеликі фізичні сили, але треба запастися терпінням. Це процедура не складна, але копітка

Робити потрібно все обережно і не поспішаючи, щоб не заподіяти тварині біль. Від трудомісткого процесу доїння первородки та годування малюків залежить кількість молока надалі, а також здоров’я матусі та малюків.

Якщо першородці забезпечити комфортні умови утримання, раціональний корм, правильне доїння та гарний догляд, після першого окота від неї можна отримати до 5 літрів смачного та корисного молока.

Не забувайте, що лише кохання та ласка допоможе встановити з кізочкою взаєморозуміння та довірчі відношення. Будьте уважні, і ваша улюблениця відплатить за турботу!

Доїти козу нескладно, але треба дотримуватись деяких правил

При розведенні дрібної рогатої худоби тваринник-початківець стикається з низкою труднощів, одна з яких – доїння кіз. Людина, далека від реалій сільського життя, неясно уявляє собі цей процес, і не знає безліч нюансів, які потрібно враховувати. Але наважившись на розведення тварин, не слід відступати за перших труднощів: за наявності знань, практика не викличе складнощів, і незабаром процес стане звичним і рутинним.

Здорове вим’я кози – гарантія якості молока

Догляд за тваринами

Незважаючи на те, що Зааненська порода кіз успішно пристосовується до холодного клімату, вона дуже страждає від вогкості та спеки, аж до поголовної загибелі стада.

До умов утримання цей вид вимогливий. У приміщенні вологість має перевищувати 75%. Взимку кози багато часу проводять на вулиці, але в хліві температура повітря не повинна опускатися нижче 0. Влітку не можна допускати підвищення температури повітря вище +20.

Оптимальним варіантом буде простора, затемнена загорода на вулиці. Це просто облаштувати, посадивши дерева з іншого боку огорожі.

Хлів вентилюється взимку і провітрюється влітку, а кози містяться в чистоті.

Значення змісту та догляду для продуктивності

Дійне поголів’я кіз повинне завжди утримуватися окремо від інших груп тварин. За будь-якого типу утримання (прив’язне, вільне) молочні кози розміщуються в окремих приміщеннях. Це необхідно для виключення перешкод для доїння, контролю абортів, вагітності.

Зараз фермерське козівництво та великі господарства лише починають розвиватися. Більшість поголів’я зосереджена на подвір’ях у вигляді дрібних груп (1-10 голів), які влітку випасаються на пасовищах, а в холодну пору закриваються в сараях, у яких, у кращому разі, є вигульний дворик. Такий тип змісту призводить до зростання молочної продуктивності на літній період, а взимку надої різко падають або взагалі припиняються.

На середніх фермах (до 100-200 голів) можна використовувати пасовищно-стійлову модель змісту. Але в зимовий період потрібно використовувати безприв’язні козлятники з глибокою підстилкою, гарною освітленістю та вентиляцією.

Показники мікроклімату в приміщеннях для молочних кіз:

• температура – ​​12-19 градусів;
• відносна вологість – 60-70%;
• площа підлоги – 1,5-2 м2/голову;
• площа вигульного майданчика – 2-4 м2/голову;
• активна припливно-витяжна вентиляція;
• природне освітлення.

Велике значення має процедура доїння. Неправильний підхід до отримання молока призводить до порушення його віддачі та появи патологій. Зазвичай використовується дворазове доїння – вранці і ввечері, а в підсмоктування – одноразове, другу доїнку заміщують годуванням козеня. Але це призводить до неповного виділення молока, особливо це поширене у високопродуктивних тварин, коли козенята не споживають повністю молоко, що призводить до зниження продуктивності від початку роздою. Тому доцільно вводити на фермах триразову дійку.

У момент отримання молока потрібно надати тваринам комбікорм, що позитивно впливає на продуктивність, а також підвищує інтерес кіз до відвідування доїльного залу та полегшує роботу персоналу. У процесі доїння необхідно проводити масаж вимені, щоб секрет активно виділявся з альвеол та проток.

Орієнтовний денний раціон

Якщо влітку коза в основному насичується на пасовищі, а зелена соковита трава практично покриває потребу в поживних речовинах, то в період стійлового утримання правильно організоване годування грає величезну роль. Адже сита тварина ніколи не замерзне, буде веселою, та й збалансоване харчування допоможе зберегти її здоров’я, а майбутнє потомство народиться міцним та розвиненим. Плюс це позитивно позначиться і на тому, що за добу коза дає молока.

Вранці козі краще дати концентрати – 150 г або трохи більше для великої тварини та півкілограма коренеплодів на голову.

В обідню пору голод вгамують сіно, вінки або листя.

Увечері стільки ж концентрованих кормів, як уранці. І ще сіна на ніч.

Якщо не дотримуватися норм годування, у худоби може розвинутися рахіт та авітаміноз.

Кози – доїння перед пологами

У цей період слід приділяти особливу увагу стану вимені: воно не повинно твердіти, всередині не повинні з’являтися грудки, воно не повинно бути гарячим та болючим. В останніх краплях міститься найбільша кількість жиру, і якщо їх не здаювати, це піде на користь майбутньому потомству

В останніх краплях міститься найбільша кількість жиру, і якщо їх не здавати, то це піде на користь майбутньому потомству.

Не означає, що вагітну самку змушують давати молоко.

Погодьтеся, підоїти козу, яка сахається від людських рук, досить непросто. Суміш соку лимона з харчовою содою є сильним зцілюючим засобом. Необхідно щодня, одночасно, підходити до козі, ласкаво з нею розмовляти, одночасно злегка масажуючи і витираючи вим’я змоченим у теплій воді махровим рушником. У цей час можна погодувати тварину невеликою кількістю подрібнених коренеплодів (лише картоплею).

Як підвищити надої?

Коренеплоди є кормом, що дозволяє збільшити подійність. Особливо добрий для цього турнепс. Непогано впливає на цей показник гілковий корм, проте гілок тополиних слід уникати, оскільки після них молоко починає гірчити. Серед трав, що підвищують надої, фахівці особливо виділяють щирицю (інші назви – червоноп’ятник або амарант), а також лободу та молочай. У цих рослинах міститься багато білка, який впливає збільшення молочної продуктивності.

Багато козячих пород дуже вимогливі до чистоти води, тому необхідно приділити напування особливу увагу: щодня потрібно давати їм теплу чисту воду в необхідній і достатній кількості, а також стежити за чистотою напувалок або посуду для напування. Причому перше доїння слід провести відразу, як тільки кізочка почне стояти на ногах

Ці тварини дуже чутливі до режиму доїння, тому слід дотримуватися чіткого часу для цього процесу. Навіть якщо змістити графік на годину, відразу стане помітне зниження надою. Перед початком доїння і відразу після закінчення вим’я необхідно обмити в теплій воді, потім насухо витерти, намазати або спеціальною маззю, або вазеліном і трохи помасажувати

Причому перше доїння слід провести відразу, як тільки кізочка почне стояти на ногах. Ці тварини дуже чутливі до режиму доїння, тому слід дотримуватися чіткого часу для цього процесу. Навіть якщо змістити графік на годину, відразу стане помітне зниження надою. Перед початком доїння і відразу після закінчення вим’я необхідно обмити в теплій воді, потім насухо витерти, намазати або спеціальною маззю, або вазеліном і трохи помасажувати.

Мазь для масажу можна зробити самостійно. Для цього потрібно взяти бджолиний віск і трохи олії, а потім добре пропарити суміш на водяній бані. Пропорції підбираються дослідним шляхом і залежить від бажаної консистенції. Така мазь добре пом’якшує шкіру, а також сприяє швидкому загоєнню дрібних ранок та тріщин. На смакові якості молока вона впливає.

Останні краплі молока потрібно здавати особливо ретельно. Завершувати доїння можна лише тоді, коли у вимені не залишиться ні краплі продукту (виняток – описане вище доїння перед козенням). Для того, щоб переконатися в сухості вимені, після того, як молоко перестало текти, слід почекати кілька хвилин. Потім вим’я тварини потрібно помасажувати та спробувати підоїти ще. Такий метод застосовується навіть у разі, коли використовується доїльний апарат для кіз. Щоб процес доїння проходив безболісно, ​​волоски на вимені потрібно регулярно вистригати.

Молочні залози кози потрібно дивитися щодня. Це дозволить вчасно помітити ранки, що з’явилися, і запобігти їх нагноєнню. Якщо все-таки інфекція потрапила в ранку, і почався сепсис, тварину потрібно відразу ізолювати і почати лікування: уражене місце обробляється антисептиком, і ранозагоювальні безсмачними кремами (такими, як «Солкосерил»).

Отримати корисне козяче молоко можна лише після окота, і до цього потрібно готуватися заздалегідь. Козу потрібно поступово привчати до доїння, цим проводячи серйозну профілактику одного з грізних захворювань вимені – маститу.

живлення

Існують рекомендації, яких слід дотримуватись:

• У тварин має бути цілодобовий доступ до свіжої чистої води.
• У раціоні повинна завжди бути у вільному доступі сіль (камінь)
• Взимку потрібен силос. Якщо ви заготовляєте його самі, перевагу краще віддати бобовим та злаковим.
• Періодично, треба згодовувати, заготовлені з осені, пучки гілок акації, полину, дуба та інших рослин, яким віддають перевагу тварини влітку.
• Навіть якщо кози вигулюються на пасовищах, їм слід щодня давати вітамінні комплекси: крупи ячменю, вівса, а також овочі та фрукти.
• Козлятам і маткам у соковиті корми важливо додавати висівки. Залишки їжі з господарської кухні не годяться для корму козам.

Коли коза починає давати молоко

Молочну породисту козу роздає, як тільки вона народила перше потомство. Козенята, як правило, відокремлюються, а материнський продукт харчування їм дістається з рук господарів, у пляшечці зовсім маленьким, у підрослим котелку. Молоко, що залишилося від надою, вживається людьми.

Кози немолочних порід рідше розлучаються з козенятами. Доїти маток можна буде, тільки коли діти досягнуть трьох або чотиримісячного віку. Самка при цьому має бути дорослою, здоровою та вгодованою.

Внутрішні структури вимені формуються до процесу оцтіння молодих самок дрібної рогатої худоби, частково козячі груди заповнюються молоком вже в цей час. Але здавати їх до пологів заборонено. Дозволяється мити вим’я як гігієнічну процедуру, використовуючи крім води мило. За 30 діб до пологів вим’я готується до дійок.

Leave a Comment Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.