Скільки калорій у одному болгарському перці? Середній розмір одного плоду становить близько 100 г. Один болгарський перець містить 27 ккал, трохи більше 1 г білків та понад 5 г вуглеводів.
Харчова цінність болгарського перцю Порція (80 г) червоного болгарського перцю (сирого) містить: 17 ккал/71 кДж; 0,6 г білка; 0,2 г жиру; 3,4 г вуглеводів; 1,8 г клітковини; 173 мг калію; 60 мкг фолієвої кислоти; 101 мг витамину С.
Солодкий перець містить 27 ккал на 100 г. Середній овоч без хвостика і насіння важить 175 г, отже, містить всього 47 ккал. Чи можна їсти болгарський перець під час схуднення? І навіть потрібно.
Болгарський перець є дійсно корисним продуктом, що багатий на різноманітні корисні речовини. Його харчова цінність всього 35 калорій на 100 г продукту і складається на 92% з води. В ньому міститься 21% денної норми вітаміну А, 169% – вітаміну С, 20% – вітаміну В6 та багато іншого, – дані з Nutrition Facts Search Tool.
Калорійність 100 г свіжого часнику – 130 кілокалорій та 25 г вуглеводів.
Болгарський перець як джерело вітамінів Зелені овочі багаті хлоргеновою кислотою, яка корисна для кровоносних судин. У червоному перці вітамінів з і А більше, ніж в лимонах і чорній смородині. А в жовтих плодах багато калію, корисного для серця і нервової системи, і потрібного для гостроти зору бета-каротину.
вуглеводи – 2 %. Вітаміни і користь продукту. Найбільша кількість вітамінів в болгарському перці знаходиться біля плодоніжки, у насінні і в білій м’якоті, яку господині зазвичай видаляють.