Щодо калорійності сушеного інжиру, то у 100 грамах цього сухофрукту – 257 ккал, з яких вуглеводів – 57 грамів, а білків – 3 грами, а жирів – менше граму.11 лип. 2023 р.
Один маленький свіжий інжир (приблизно 40 г) містить 30 кКал. У ньому зовсім немає білків і жирів, а вуглеводів – 8 г.
Добова норма свіжого інжиру для дорослої людини — 150 г, а сушеного — 50 г на добу. А от при гастриті, виразкових хворобах, подагрі, цукровому діабеті чи ожирінні інжир, на жаль, протипоказаний.
Більшість корисних речовин зберігаються в сушеному інжирі і навіть у варенні. Завдяки високому вмісту калію інжир корисний для нервової та серцево-судинної систем. Він допомагає знизити тиск і позитивно впливає на діяльність серця, а фермент фіцин запобігає утворенню тромбів і знижує рівень холестерину в крові.
Як правильно їсти корисний інжир Фахівці рекомендую їсти фрукт прямо зі шкіркою, перед цим ретельно промивши плід. Обов'язково при виборі фрукти зверніть увагу, чи на ньому немає вм'ятин, плям і чи пружний сам плід.
У100 грамів свіжого інжиру міститься 54 ккал, 13 грамів вуглеводів, а жирів та білків – менше грама. Щодо калорійності сушеного інжиру, то у 100 грамах цього сухофрукту – 257 ккал, з яких вуглеводів – 57 грамів, а білків – 3 грами, а жирів – менше граму.
Стиглі супліддя фігового дерева вживають у їжу в свіжому і консервованому вигляді. Однак більшої частини населення планети доступний тільки сушений інжир, який продається в окремих упаковках або у складі сумішей з сухофруктів. У інжиру ця закономірність проявляється в тому, що після …