Стратифікація насіння в домашніх умовах – що це і як її проводити

Стратифікація насіння — один з важливих етапів підготовки до дачного сезону. На деякий час для посівного матеріалу створюють особливий мікроклімат з оптимальною температурою і вологістю. Після такого «загартовування» насіння швидше проростають, а сходи з’являються дружно. В домашніх умовах насіння зазвичай виносять на холод. Але є й інші методи стратифікації. Вибір відповідного варіанта залежить від виду культури.

Холодний метод

Особливості цього способу стратифікації — температурний режим від +1 до +5 °C і вологість на рівні 75%. Спочатку кісточки або насіння повинні набрякнути. Для цього їх кладуть в талу воду, нагріту до +15…+20 °C. Час замочування:

• до 2-х сут., якщо насіння дрібні (наприклад, макові);
• 10-12 год, якщо насіннєвий матеріал має середні габарити (помідори, перець);
• не більше 2-х год для великих насіння (таких, як гарбузове).

Потім слідує другий етап стратифікації — охолодження. Будинки найзручніше використовувати для цих цілей холодильник. Варіанти розміщення набряклих насіння:

• У пакетах з зіп-застібками. Всередину покладіть зволожений перліт або мох, насипте майбутній посадковий матеріал. В процесі стратифікації не закривайте пакети занадто щільно.
• На кришках, якими виробники накривають пластикові відерця зі сметаною, медом і т. п. На кожну покладіть вологий косметичний диск або клаптик марлі з насінням. Щоб матеріал, підготовлений для стратифікації, не зайняв багато місця, складіть всі кришечки акуратною стопкою.
• Між невеликими шматочками поролону, попередньо змоченими водою.

Цікаве: Огірок Рясний: відгуки і фотографії, характеристика та опис сорту, посадка, вирощування та врожайність

Увага! Постійно стежте за вологістю матеріалу, в якому знаходяться зернятка рослин.

Спосіб для зимового періоду або ранньої весни — проводити стратифікацію насіння на снігу. Наповніть контейнер субстратом. Зверху насипте сніг, на який укладіть насіння. Поставте в холодильник. Можна прибрати і на балкон, але в такому разі слід насипати поверх насіння товстий шар снігу або закопати ємність на ділянці, забезпечивши сніжне укриття товщиною 30 див.

Рада. Великі насіння або кісточки можна посіяти у вологий грунт і поставити в квіткових горщиках на холод.

Стратифікація насіння вдома та на ділянці: правила та поради

Для вдалого урожаю влітку розсаду потрібно почати готувати взимку. Чимало багаторічників розмножуються шляхом скидання насіння восени з подальшим проростанням навесні – після зимівлі під снігом. Насіння має тверду оболонку, і щоб паросток зміг пробитися до сонця, оболонка вона повинна розм’якшитися та тріснути. Аби посадити такі рослини, для їх насіння потрібно імітувати процес природної зимівлі штучним методом. «Дім і сад» розповідає про способи стратифікації такого насіння.

Низка декоративних злаків і квітучих рослин має насіння, що важко сходить. До нього застосовують коротшу стратифікацію. Способи можуть бути різними – сухе охолодження (люпин, дельфініум), вологе (еустома, лаванда, флокс, іриси), комбіноване з чергуванням тепла та холоду. Наприклад, насіння примули тримають 1-2 доби в теплі + два тижні в холоді.

Якщо на упаковці написано, що тривалість стратифікації, скажімо, 2 тижні, помістіть насіння в холодильник з температурою у відділенні не вище +4°С. Якщо довше, варто взимку тримати насіння на неопалюваному балконі або посіяти в розсадні ємності та прикопати на ділянці під шаром снігу. Навесні ви вивільните їх з-під снігового полону, і розсада потихеньку піде в ріст. Далі – детальніше про те, як це зробити.

Стратифікація насіння вдома

Охолоджувати насіння можна в холодильнику, у льосі або на неопалюваному балконі. Загорніть насіння у вологу тканину, покладіть в поліетиленовий пакет, вологість підтримуйте обприскуванням. Якщо дозволяє місце – посійте в живильний ґрунт, накрийте плівкою/кришкою та поставте ємності на холод. Навесні ви просто перенесете контейнери на світлі підвіконня та створите умови для одночасної появи сходів.

Стратифікація на ділянці під снігом

Змішайте насіння з вологим субстратом (гідрогель, торф, перегній) у співвідношенні 1:3. Помістіть у лотки зі спіненого полістиролу та засипте шаром снігу товщиною 30-40 см. Накрийте ялиновим гіллям, щоб вітер не розкидав снігову шапку. Діставати лотки з-під снігу можна в середині березня.

Класична стратифікація, наближена до природної

Зробіть у пластикових контейнерах отвори в дні і кришках (наприклад, гарячою спицею). Посійте насіння в пухкий поживний субстрат. Прикопайте ємності на ділянці, присипавши садовою землею, тирсою та товстим шаром снігу. Якщо взимку трапиться відлига, волога просочиться крізь отвори в кришках, але не застоїться – субстрат не закисне, і насіння не підгниє. Коли навесні ви дістанете ємності, можливо, сходи вже підуть в ріст.

Корисні поради:

1. Помістіть в кожну ємність бирку, яка не промокає, з назвою рослини. Занесіть дати посіву насіння та терміни стратифікації в блокнот. Так ви не забудете вчасно витягти заготівлі.
2. Щоб легко знайти прикопані ємності, поставте в цих зонах мітки-прапорці.
3. Не починайте стратифікацію завчасно. Враховуйте оптимальний вік розсади перед висадкою у відкритий ґрунт.

Більше корисних порад – у рубриках «Сад» і «Город»

6 правил стратифікації насіння в домашніх умовах

«Пізня осінь – чудовий час для початку процесу стратифікації насіння багатьох культур». Приблизно так починається багато статей про розмноження рослин насінням. Підозрюю, що у більшості садівників-початківців при слові «стратифікація» починається легка паніка: “Куди нам! Це ж по-науковому. ” Спробую розповісти про це по-простому. У статті – 6 правил стратифікації насіння, виконуючи які ви зможете успішно підготувати їх до посіву.

Зміст матеріалу

Для початку, сходіть прогулятися восени в парк, ліс, а хтось і на свою присадибну ділянку. Бачите, багато рослин мають плоди, і, значить, насіння. При цьому частина з них вже лежить на землі. Погода ще тепла, температури плюсові, дощі йдуть регулярно. Одне слово – осінь. Здавалося б, насіння, що впало на землю, має прорости, умови-то відповідні. Але не тут-то було, так і пролежать вони до весни. І тільки тоді частина з них (ті, що опиняться в шарі землі) дасть сходи.

Саме так природа піклуватися про відтворення рослин в умовах нашого суворого клімату з морозними зимами. Адже якщо сіянці почнуть сходити з осені, то вони неминуче вимерзнуть, загинуть. Тому у них всередині є спеціально розроблені довгими роками еволюції речовини, що не дають їм проростати завчасно.

Товста шкаралупа теж є своєрідним захистом. І тільки за довгі зимові місяці, перебуваючи у вологі і холоді, насіння позбавляється від цих речовин, шкаралупа втрачає міцність, і навесні насіння проростає.

Власне кажучи, це і є природна стратифікація. Варто розуміти, що така обробка холодом і вологою потрібна, як правило, насінням рослин з помірних широт з морозними зимами. Тропічні культури таким захистом від ранніх сходів не володіють. Та вона їм і не потрібна, там і взимку тепло – сходьте собі на здоров’я!

Стратифікація в домашніх умовах – це процес, що імітує природну стратифікацію. І щоб вона пройшла успішно, потрібно дотримуватися наступних правил.

1. Дізнайтеся про особливості стратифікації насіння конкретної рослини

Перш ніж сіяти те чи інше насіння, варто подбати про отримання достовірної інформації. А чи потрібна їм стратифікація, щоб вони зійшли? І якщо потрібна, то яка і якої тривалості? У різних культур ці терміни і вимоги різні. Скажімо, насінням тюльпанного дерева (ліріодендрон) потрібно півтора року (!) для проростання з імітацією циклів зима-літо-зима, а насінням лаванди – всього один місяць низької температури. Я вам раджу, обов’язково читайте рекомендації для конкретної рослини.

2. «Звичайні» рослини стратифікуйте у відкритому ґрунті, екзоти – в підвалі або холодильнику

Насіння звичайних для вашої місцевості рослин (насінням можна запастися у великій кількості) сміливо можна сіяти у відкритий ґрунт під зиму, звичайно, попередньо приготувавши грядки і відзначивши місця посіву спеціальними маркерами або просто встромивши пластикові ложки або ножі.

Якщо ж насіння мало і вони від рідкісних рослин, то стратифікацію варто робити більш цілеспрямовано. Сіяти в контейнери або касети і розміщувати в умовах, що імітують природні (холодильник або підвал з близькою до нуля температурою). Вище + 4 – це погано, а невелике промерзання – допустимо.

3. Правильно підготуйте субстрат для стратифікації

Стратифікацію варто проводити в стерильних грунтових сумішах або субстратах. Цвіль та інші грибкові захворювання, як і шкідники, здатні повністю звести нанівець ваші багатомісячні старання. В принципі, підійдуть будь-які варіанти, але зручніше дрібне насіння стратифікувати в суміші торфу і піску, можна з додаванням садової землі (обов’язково знезараживши всі компоненти, які ви берете з природи), а велике насіння – в сфагнумі, торфі, суміші торфу з піском.

Також для домашньої стратифікації підійде готовий покупний грунт для рослин, як правило, ніякої додаткової обробки він не вимагає. Іноді ті садівники, які стратифікують відразу багато насіння, для економії місця в холодильнику, не висівають насіння, а закладають їх в п/е пакети з вологим вермікулітом, мхом або навіть змоченими паперовими серветками, а вже після належного терміну, висівають в касети або контейнери.

Правда, цей спосіб хороший для великого насіння, яке легко знайти в таких субстратах. І пам’ятайте, що економія економією, але субстрату повинно бути за обсягом в 3 рази більше, ніж насіння.

4. Забезпечте високу вологість ґрунту і повітря

Насіння перед закладкою в субстрат краще замочити на пару днів у воді, це прискорить процес активізації хімічних процесів всередині. А далі протягом усього періоду необхідно підтримувати високу вологість ґрунту і повітря. Тому і необхідно помістити ємності з насінням в п/е пакет. Або використовувати покупні міні парнички для розсади. У разі підсиху, насіння варто обприскувати водою з пульверизатора. Воду краще використовувати м’яку, фільтровану, а ще краще – талий сніг.

5. Постійний контроль!

Перевіряйте закладене на стратифікацію насіння регулярно, раз на 2 тижні. Ось чому зручний для цих цілей холодильник або підвал. Розкривайте п/е пакети, відкривайте міні-парнички і оглядайте насіння на предмет цвілі. Якщо вона з’явилася, великі насіння промийте, а посіяні обробте фунгіцидом (підійде перекис водню, розбавлений водою).

6. Вчасно посійте насіння

Коли побачили, що насіння наклюнулося, відразу висівайте їх у ґрунтовний субстрат і ставте в тепле місце. Якщо з насіння вже виріс великий паросток, робити це потрібно дуже акуратно, щоб його не зламати. Зламаєте, майбутня рослина загинула. При появі перших сходів ємності необхідно виставляти на добре освітлений підвіконня і додатково підсвічувати спеціальними фіто-лампами (взимку дні занадто короткі).

Як бачите, нічого складного і страшного в домашній стратифікації насіння немає. Все що потрібно – це уважність, акуратність і терпіння.