Характеристика та опис сорту томату орлиний дзьоб, його врожайність

За рівнем врожайності томат Орлиний дзьоб вважається лідером серед великоплідних сортів. Він відрізняється рожевим кольором і незвичайною формою плода, що нагадує дзьоб птаха. До переваг можна віднести можливість вирощувати сорт в теплиці і у відкритому грунті.

Основні характеристики сорту

Універсальний сорт, створений сибірськими селекціонерами, підходить для вирощування на вулиці і в будь-яких видах плівкових і скляних теплиць. Опис сорту виробниками демонструє його стійкість до перепадів температур і більшості хвороб пасльонових культур. Перелік характеристик:

• період вегетації становить від 101 до 115 днів, що дозволяє відносити томат і до середньоранніх;
• рослина, в залежності від умов посадки, може досягати зростання від 1,2 до 1,5 метрів;
• листя середніх розмірів. Зелена маса невелика;
• над 8-9 постійним листом формується перша зав`язь;
• головний стебло припиняє своє зростання сформувавши 8-12 суцвіть;
• нормою врожайності для сорту є збір 6-8 кг помідор з куща;
• зелені помідори відмінно дозрівають в домашніх умовах без втрати смакових якостей.

Сорт відноситься до проміжного типу Напівдетермінантні рослин, здатних давати рясний урожай при скорочені строки зростання. Подібні характеристики томата Орлиний дзьоб по достоїнству оцінені садівниками. Але саме вони вимагають додаткового догляду при вирощуванні.

характеристики плода

Салатний сорт відрізняється відмінною якістю плодів:

• помідори красиві, малиново-рожевого кольору, з гладкою, тонкої, блискучої шкіркою;
• м`якоть соковита, досить щільна, насіння трохи;
• смак солодкий, з невеликою кислинкою;
• форма плодів нагадує потужний, злегка зігнутий пташиний дзьоб;
• плоди дуже великі, особливо в початковій стадії плодоношення окремі екземпляри помідорів Орлиний дзьоб набирають вагу до 800 г;
• на наступних етапах плоди дрібніше, але в середньому складають від 200-400 г, що є прекрасним показником.

Томати підходять для приготування салатів, томатного пюре, різного роду зимових заготовок. Але найкраще вживати помідори в свіжому вигляді. Господині залишають захоплені відгуки про томати Орлиний дзьоб і їх смакові якості.

У Напівдетермінантні сортів не слід допускати утворення квітучих кистей на висаджується розсаді. Зростання і приживлюваність рослини загальмовується. Якщо кисті сформувалися до пересадки в грунт, то їх краще видалити.

особливості вирощування

Напівдетермінантні сорти дуже продуктивні, але вимогливі в догляді.

Все починається з розсади

Основу для отримання хорошого врожаю закладають вирощуванням міцної, загартованої розсади.

1. Томати висаджують на постійне місце через 60-70 діб після сходів.
2. З урахуванням того, будуть томати рости в теплиці або на вулиці розраховується дата посадки насіння на розсаду.
3. У теплицю даний сорт помідорів можна висаджувати в першій декаді травня. Насіння починаємо пророщувати на початку березня.
4. У відкритий грунт помідори прийнято висаджувати в кінці травня, перших числах червня. У цьому випадку насіння готуємо до посадки в кінці березня місяця.
5. За традицією їх обробляють розчином марганцю і стимулятором росту.
6. Висівають на глибину 2 см і пророщують при 23-25 ​​градусах.
7. Пікірувати рослини можна при появі другого постійного листа.
8. Важливо стежити за достатнім освітленням, не допускаючи витягування стебел.

Подальший догляд зводиться до полив, розпушування верхнього шару грунту і підживлення.

Рослини напівдетермінантного типу часто формують велику кількість плодів на шкоду розвитку кореневої системи і вегетативної маси. Для запобігання передчасної зупинки росту томати слід інтенсивно підгодовувати.

Висадка на постійне місце

Такі особливості сорту, як велику вагу помідорів і висота рослини вимагають надійної опори і обов`язкової підв`язки. Тим більше, що стебло недостатньо потужний, щоб утримати вагомий урожай. Доведеться витратити додатковий час на формування куща.

1. Розсаду висаджують в грунт в двомісячному віці, використовуючи схему посадки 50 х 40. Не рекомендується садити на квадратному метрі понад три рослин.
2. В обов`язковому порядку встановлюють надійні опори і підв`язують стебло.
3. Догляд зводиться до поливу, підживлення і заходам по формуванню куща.
4. При формуванні рослини з двома стеблами залишають пасинок, розташований нижче першої сформувалася кисті. На головному стеблі залишають 3-4 кисті, на додатковому ще 2 кисті і прищипують втечу. Рослина може забезпечити повноцінне формування і розвиток не більше 8-12 кистей.
5. Якщо вирішено залишити тільки одне стебло, то у верхній частині рослини зберігають 1-2 пасинка. Якщо головний стебло припиняє рости, зростання триває за рахунок резервних пагонів. Всі зайві пасинки видаляють.
6. Для запобігання ранньої зупинки зростання в перших двох кистях залишають 4 найбільших помідора. Решта кисті формують з 4-8 плодів, видаляючи всі деформовані зав`язі.
7. Зростання рослини можна підтримати своєчасними підгодівлею і частими поливами під корінь.

Сорт відрізняється хорошою стійкістю до захворювань і при отриманні якісного догляду відповість на турботу і увагу гідним урожаєм.

Опис сорту томату `орлиний клюв`

Будь-який досвідчений городник, як і просто любитель, бажає знайти такий сорт томатів, який би задовольнив всі його вимоги.

Саме до таких належить томат «Орлиний дзьоб», спеціально розроблений селекціонерами урожайний сорт помідорів, який не потребує особливого догляду.

Розглянемо характеристику і опис даного сорту.

Зовнішній вигляд і опис сорту

«Орлиний дзьоб» відноситься до середньостиглих, індетермінантні, високорослим сортам томатів з високою врожайністю. Був виведений сибірськими селекціонерами для вирощування як у відкритому грунті, так і в теплиці. Плоди прекрасно дозрівають і в умовах весняних заморозків, і коротким влітку. Однак більше його висаджують на грядках, так як сорт не є самоопиляемим.Зрелие кущі помідорів «Орлиний дзьоб» виростають у висоту до 1,5 метра.

З одного куща можна зібрати максимальний урожай до 8 кг. листя у рослини великі, зеленого кольору. Просте суцвіття зазвичай з`являється над 10-м листом.

Чи знаєте ви? Найбільший в світі помідор був вирощений в США, його вага склала 2,9 кг.

характеристика плодів

Особливістю помідорів цього сорту вважається їх незвичайна форма. Вона, немов дзьоб орла, витягнута вперед і трохи загнута донизу. Колір плодів може змінюватися від ніжно-рожевого до темно-малинового. Вага томата середнього розміру становить 500 г, а при першому врожаї може досягати 800-1000 м У другій фазі плодоношення вага виходить скромніше – до 400 г.

На смак томати дуже солодкі і соковиті, з м`ясистою м`якоттю, що сприяє їх тривалому зберіганню в свіжому вигляді.

Ознайомтеся і з іншими сортами томатів, такими, як «Президент», «Вибух», «Квочка», «Японський трюфель», «Казанова», «Примадонна», «Король ранніх», «Зірка Сибіру», «Ріо Гранде», «Медовий спас», «Альфонс», «Рапунцель», «Самара».

Використовують цей овоч по-різному: готують кетчупи, пасти, різноманітні заправки, консервують, віджимають соки і нарізають в літні салати.

Томати «Орлиний дзьоб» вирощуються як у відкритому грунті, так і в теплиці. Перші плоди достигають досить рано, від появи молодих листочків до дозрівання готових помідорів проходить не більше 100 днів.

Чи знаєте ви? У помідорах міститься велика кількість серотоніну, тому вони можуть конкурувати з шоколадом в питанні підняття настроеня.

Для прискорення зростання своєчасно проводять пасинкування і формування рослин, а для підвищення врожайності використовують стимулятори росту.

Переваги і недоліки сорти

До переваг даного сорту можна віднести:

Є й недоліки у помідора «Орлиний дзьоб», але по своїй характеристиці вони не істотні:

Агротехніка

У вирощуванні даного сорту помідорів головне – дотримати агротехніку процесу, а також строго слідувати всім правилам і рекомендаціям. Це дозволить зібрати якісний урожай овочів.

Процес вирощування будь-якої культури складається з цілого ряду заходів від відбору і підготовки насіння, їх посадки, до відходу і збору врожаю. Розглянемо особливості вирощування плодів «Орлиний дзьоб».

підготовка насіння

Розсаду для майбутніх томатів «Орлиний дзьоб» можна придбати як готову, так і виростити самостійно. Менш вибагливі до навколишнього середовища будуть рослини, вирощені з сухого насіння.

Однак прискорити процес появи перших пагонів можна, попередньо їх замочивши. Для цього береться бавовняна тканина, зволожується, на неї викладаються насіння, зверху накриваються мокрою тканиною і поміщаються в контейнер. Пророслі насіння висаджуються в ґрунт пінцетом на глибину 2 см. Ідеально підійде грунт з перегною і садової землі.

важливо! Для поліпшення росту помідорів в грунт корисно додати деревну золу або суперфосфат.

Посадка насіння в ящики і догляд за ними

Томат «Орлиний дзьоб» вирощується за допомогою розсади. У другій половині березня насіння спочатку висівають в ящики, а через 60-70 днів переносять на відкритий грунт. Грунт, перед тим як в неї висаджують посадковий матеріал, повинна пройти спеціальну обробку і дезінфекцію.

Насіння для прискорення росту краще замочити. Під час висадки зерна поглиблюють в землю на 1 см, а відстань між саджанцями має бути не менше 1,5 см.

Ящики з майбутньою розсадою необхідно поставити в темне тепле місце (не нижче 20 градусів) і накрити прозорою кришкою або плівкою. З появою перших паростків ємності слід перенести на світло. Не варто забувати про своєчасне рясного поливу. Для перших водних процедур можна використовувати пульверизатор.

Після появи перших двох листків молоді помідори пересаджують в стаканчики. Для цього використовують суміш землі, піску і торфу і поливають розчином марганцівки.

Перед пікіровкою на руки потрібно надіти рукавички, а рослини діставати із землі за допомогою дерев`яної лопатки, щоб зменшити контакт з руками.

Як тільки зерна виявляться в стаканчику, їх переносять в темне місце, попередньо полив грунт. Коли рослини зміцніють, їх переставляють на підвіконня.

Висадка в грунт

Коли грунту добре прогріється (кінець травня – початок червня), паростки можна висаджувати в городі. Для цього землю слід добре розпушити і кожну ямку наповнити добривами (Максимум 1 ложки калійних або фосфорних мінералів).

Розсаджувати розсаду потрібно на відстані не менше 50 см один від одного.

Догляд та полив

Томат «Орлиний Дзьоб» необхідно поливати рясно не менше разу на тиждень і підгодовувати органікою і мінеральними добривами кілька разів за сезон, тоді врожайність буде набагато вище.

Вам буде корисно дізнатися, що до мінеральних добрив відносять сульфат амонію, «Амофос», «Кемиру», «Кристалоном», «Плантафол», нітроамофоску, а до органічних: солому, голубиний послід, кісткову і рибну борошно, молочну сироватку, картопляні очистки, яєчну скарлупа, бананові шкурки, лушпиння цибулі.

Як тільки з`являться перші квітки, азотовмісні речовини прибираються з добавок, щоб не зупинити освіту зав`язі.

Для підвищення якості майбутніх томатів періодично необхідно проводити пасинкування. На кущах все нижнє листя видаляються, і формується не більше 2 стебел. Проводити таку процедуру слід на початку липня з періодичністю один раз в 10 днів. Даний сорт помідорів є високорослим. До того ж тонкі стебла не завжди витримують вагу великих плодів і обламуються. Щоб уникнути небажаних надламів, підросли кущі підв`язують спеціальної шпалерами.

Для цього по краях розсадника ставлять труби, які з`єднуються між собою поперечиною. Уздовж всієї конструкції простягають шпагат (на відстані 40-50 см) і підв`язують до шпалери кущі помідорів. Робити це потрібно дуже обережно визначати, щоб не передавити стебла.

Шкідники і хвороби

Незважаючи на те, що «Орлиний дзьоб» практично не схильний до шкідників і стійко переносить різноманітні захворювання, профілактично убезпечити майбутній урожай ніколи не завадить.

Для цього перед висадкою розсади у відкритий грунт, останній потрібно полити гарячим марганцевих розчином. Боротися з комахами допоможуть промислові інсектициди або ж народні засоби на зразок відвару ромашки, чистотілу, мильної води.

важливо! Проти грибка саджанці періодично потрібно обробляти «Фітоспорін», а при появі загрози фітофторозу насадження слід обприскувати препаратами на основі міді.

Умови для максимального плодоношення

Для підвищення врожайності селекціонери рекомендують використовувати стимулятори росту. Обробляють як насіння, так і готову розсаду. Застосування підсилювачів зростання зміцнює коріння, прискорює дозрівання і зменшує ризик зараження небезпечними шкідниками. Кожен препарат має певний дією.

Правильне формування кореневої системи і активне зростання помідорів забезпечать «Гетероауксин» і «Корневин». Для підвищення імунітету рослин використовують «Іммуноцітофіт» або «Новосе».

Від поганої погоди захистить «Амбіол» або препарати на основі калію і натрію. Використовуючи універсальні стимулятори, такі як «Циркон», «Екогель» або «Рибав-екстра», можна домогтися найвищого показника ефективності.

Висадивши томати «Орлиний дзьоб», забезпечивши правильне їх вирощування, садівники завжди можуть розраховувати на рясний урожай і запас нових насіння на наступний сезон.

Помідори «орлиний дзьоб»: опис, агротехніка вирощування

Томат з страхітливою назвою «орлиний дзьоб» насправді є плодом з прекрасними смаковими якостями, універсальний в застосуванні. Про особливості цього сорту помідорів і способах їх вирощування піде мова в статті.

Чи знаєте ви? Помідори, зараховані Євросоюзом до фруктів, займають перше місце на планеті у виробництві даного виду рослинної продукції, помітно випереджаючи банани і яблука.

опис сорту

Виведений в Сибіру менше півтора десятка років тому сорт «орлиний дзьоб», будучи призначений для тамтешнього короткого літа, за цей час встигає продемонструвати свої найкращі якості:

• є Напівдетермінантні сортом, тобто не володіє яскраво вираженим обмеженням в зростанні (але і не росте вгору, як ліана)-
• може виростати на півтора метра у висоту-
• це розлогий кущ, який потребує підв`язки і в підпорах під час плодоношення-
• середня вага плода – 350 г, можуть досягати маси і в 800 г-
• є урожайний сорт, даючи з куща понад 8 кг плодів-
• оригінальні плоди, злегка нагадують дзьоб хижого птаха, мають червоне забарвлення з помаранчевим відливом-
• смак солодкуватий.

Плюси і мінуси

Переваги томатного сорти важко переоцінити.

• Крім перерахованих вище, додають такі позитивні якості плодів:
• стійкі до головних хвороб, що вражає пасльонові культури-
• мають привабливий товарний вигляд-
• в соковитою м`якоті присутні не дуже багато насіння-
• вищий бал при п`ятибальною оцінці смакових якостей-
• універсальні в застосуванні як в свіжому, так і в консервованому вигляді-
• оригінальний зовнішній вигляд може використовуватися при декоруванні страв-
• покриті щільною шкіркою, яка оберігає від розтріскування-
• мають задовільною лежкості і успішної транспортабельностью.

• Недоліків у «орлиного дзьоба» набагато менше, і вони виражені в:
• пасинкуванні розлогих кущів і їх підв`язування-
• вимогливості до якості грунту, необхідності частого поливу і підгодівлі.

Посів насіння на розсаду

Оскільки даний сорт не є гібридним, насіння, здобуті безпосередньо з плодів, годяться для посадки.

оптимальні терміни

Зазвичай насіння цих помідорів висівають в пророщенном вигляді для отримання розсади на початку березня. Для більш точного визначення часу висівання насіння в залежності від географічного розташування слід пам`ятати, що від моменту висіву до пересадки розсади в грунт має минути 2 місяці.

ґрунтова суміш

Для висіву насіння з метою отримання розсади оптимальним є використання професійно підготовленого грунту, придбаного в спеціалізованому магазині. Однак цей томатний сорт цілком комфортно почуває себе і в легкій родючому грунту, складеної з перегною і садової землі в рівних пропорціях з невеликою торф`яної добавкою.

Не слід забувати про необхідність знезаражування ґрунту шляхом поливу концентрованим марганцовая розчином і подальшого прогрівання в духовці при температурі не нижче + 190 ° C, після чого знезаражену землю у відкритій ємності залишають на 2 тижні.

Ємність для вирощування

Вид ємності, в якій буде вирощуватися розсада, не має принципового значення. Хоча вона і містить всередині оптимальний склад грунту, проте зручність користування нею грає важливу роль. Зазвичай насіння висівають в пластикові стаканчики, дерев`яні ящики з невисокими бортами або пластикові контейнери.

Вдалим рішенням, яке дозволяє поєднувати одночасно і родючий грунт, і ємність, є торф`яні таблетки. Вони виготовляються з пресованого торфу у вигляді шайб різного діаметру.

Чи знаєте ви? Якщо теплова обробка тільки активізує корисні якості томатів, то холод, навпаки, їх погіршує. Тому фахівці не радять зберігати помідори в холодильнику.

В торф попередньо додаються мінеральні добрива та стимулятори росту рослин, а зверху в торф`яної шайбі влаштовується поглиблення для приміщення в нього насіння.

підготовка насіння

Перш ніж насіння будуть висіяні в грунт, вони повинні пройти стадію підготовки, яка виражена в:

1. Калібрування, що полягає у видаленні насіння дрібних, прілого і пошкоджених.
2. Витримці відібраних насіння в сольовому розчині протягом 15 хвилин, після чого порожній насіннєвий матеріал спливає і віддаляється.
3. Підсушуванні осіли на дно і витягнутих з розчину насіння.
4. Знезараженні цього насіннєвого матеріалу за допомогою одновідсоткового марганцового розчину протягом 20 хвилин.
5. Приміщенні насіння на марлю, вологість якої за допомогою розпилювача слід підтримувати при температурі + 20 ° C до самого прокльовування томатних зерен.
6. Протягом цього періоду необхідно з метою загартування насіннєвого матеріалу до 5 разів поміщати його в холодильник на строк до півдоби в кожному випадку.

посів насіння

У підготовленому грунті робляться поглиблення в 2 см з дистанцією не менше 3 см один від одного, після чого в них кладуться насіння кількістю максимум 2 штуки на лунку. Залишається засипати зверху невеликим шаром грунту, який треба буде зволожувати за допомогою розпилювача.

Догляд за розсадою

Засіяна ємність в метою створення парникового ефекту накривається склом або плівкою. У такому вигляді її залишають до тих пір, поки насіння не проросте, після чого покриття знімається, а розсада поміщається в світле місце при температурі в + 24 ° C. При нестачі світла необхідно застосувати штучне освітлення.

Через 3 тижні після появи з грунту паростків їх необхідно підживити перебродившим коров`ячим гноєм або пташиним послідом. Коли на розсаді вже два листка, її пікірують в стаканчик і ставлять в напівтемне місце. Зміцнілу, її повертають на яскраве світло. Вперше після посіву необхідно полити сіянці. Це можна зробити через 2-3 дня з моменту сходів, а після пікірування – через 5 днів.

загартовування розсади

З появою на розсаді третього листа томат загартовують, поміщаючи його в умови більш низької температури (починаючи з 5 хвилин і поступово збільшуючи час загартовування). Дана операція підвищує врожайність на 50%, паралельно зміцнюється її стійкість до температурних коливань.

А за тиждень до висадки на постійне місце температуру в приміщенні з розсадою слід трохи знизити. Одночасно припиняється полив. За 4 дні до пересадки розсаду можна винести на свіже повітря на цілий день, а за 2 дні до «переїзду» паростки залишають під відкритим небом на всю ніч.

Висадка розсади на постійне місце

Розсаду помідорів «орлиний дзьоб» висаджують у відкритий грунт, коли грунт достатньо і стабільно прогріється. Залежно від географічного розташування посадок цю операцію проводять в період з середини травня до початку червня.

Під вирощування томатів вибирають піднесене місце, захищене від сильного вітру, на якому перш оброблялися салат, бобові або коренеплідні культури. Але якщо раніше там росла картопля, то помідори туди садити категорично не рекомендується.

Оскільки цей томатний сорт являє собою розлогі кущі, відстань між саджанцями потрібно залишати не менше 0,6 м. Попередньо кожну лунку обробляють марганцовая розчином невисокою концентрації і всипають в неї по 1 великий ложці фосфорних і калійних добрив.

Глибина лунки повинна бути такою, щоб після приміщення в неї земляного кома з корінням розсади її можна було засипати грунтом до сім`ядольних листків. Посаджену на постійне місце розсаду необхідно полити теплою водою.

як доглядати

Подальший догляд за розсадою полягає в своєчасному і достатньому поливі, повноцінної підгодівлі добривами і грамотної обрізку кущів.

полив

Цей сорт помідорів воліє рясний полив з періодичністю, яка залежить від погодних умов (але в жодному разі не рідше ніж раз на тиждень). Регулярний полив починається через кілька днів після висадки розсади в грунт і здійснюється акуратним виливанням води під кущ, під час якого неприпустиме попадання водяних крапель на листя.

підживлення

Під час набору рослиною зеленої маси воно потребує азоті, яким найкраще забезпечують його органічні добрива. Потім основні сили куща прямують на розвиток і дозрівання плодів.

В даний період помідорам вже більше потрібні корисні речовини у вигляді:

важливо! Зледует дотримуватися максимальної обережності при використанні в якості підгодівлі пташиного посліду, який при передозуванні може спалити коріння рослини.

Протягом сезону томати підгодовують мінімум 3 рази.

пасинкування

«Орлиний дзьоб», яка формує пишний кущ, дуже потребує пасинкування. Такий процес позбавляє рослину від марної зеленої маси, економить життєві сили куща для розвитку і дозрівання плодів і відкриває доступ до сонячних променів.

На кущі залишають максимум 2 стебла, обриваючи всі листя з нижнього ярусу. При надмірній загущенности рослини зеленої масою листя проріджуються і на кожному ярусі. Пасинкування і формування куща починаються в липні, потім кожну декаду процес повторюється.

Видаляють пасинки пальцями, змоченими в слабкому розчині марганцівки. Застосовувати ножиці не рекомендується.

Догляд за грунтом

Як і всі томати, «орлиний дзьоб» вважає за краще розпушену грунт навколо куща. Рихлити її бажано після кожного поливу, але не рідше 1 разу на два тижні. Розпушування зазвичай сполучається з прополкою бур`янів.

важливо! У перший місяць росту рослини не слід виробляти розпушування грунту над корінням на глибину більше 12 см. Потім мінімальна глибина розпушування скорочується до 8 см, що пов`язано з ризиком пошкодження кореневої системи.

Для оптимізації температурного режиму і вологості в кореневій системі проводиться підгортання рослини вологим ґрунтом або мульчування перегноєм.

підв`язування куща

Хоча цей сорт напівдетермінантний, не витягується надмірно в висоту і піддається протягом сезону активного Пасинкування, проте його розлогі гілки і особливо кисті з численними важкими плодами потребують підв`язування і навіть в підпорах.

Серед існуючих способів підв`язування за допомогою кілків, шпалер, клітин або сіток переважно використовуються шпалери, які максимально зручні для цього томатного сорти. Але навіть вони не здатні підтримати надмірно важкі кисті з великими плодами, які доводиться підпирати дерев`яними підпорами.

профілактична обробка

Незважаючи на те що при його виведенні даному томатному сорту були додані якості опірності більшості хвороб і шкідників, що вражають пасльонові культури, обережність при вирощуванні «орлиного дзьоба” не буде зайвою.

Для цього роблять такі профілактичні заходи:

• стійкість сорту до тютюнової мозаїки, фітофторозу та фузаріозу буде ще більшою, якщо грунт для розсади прожарити в духовій шафі і знезаразити марганцовая розчином-
• для запобігання зараження фітофторозом кущі корисно обробити препаратами, що містять мідь-
• грибкові хвороби запобігають «» »» «ся обробкою саджанців« Фітоспорін »або слабким розчином марганцівки-
• прихід шкідників у вигляді комах припиняється застосуванням інсектицидів або народним способом за допомогою відвару лушпиння цибулі, ромашки і чистотілу, а також мильної води або марганцевого розчину з нашатирним спиртом.