Томат японський краб: характеристика та опис сорту

Японський краб став популярним серед любителів рожевоплодних великих томатів. Спробувавши одного разу його плоди, одразу стаєш постійним його шанувальником. За сортом закріпилася характеристика одного з найкращих салатних томатів.

Історія появи Японського краба

Виведений цей томат у 2005 році селекціонерами компанії «Деметра-Скандинавія» з міста Барнаула. При виведенні мала на меті створити сорт для вирощування в скандинавському континентальному кліматі. У листопаді 2005-го року було подано заявку на сортовипробування до Держсорткомісії.

У Держреєстрі зареєстрований у 2007-му році як сорт для вирощування у ЛПХ як у теплицях, так і у відкритому ґрунті у всіх регіонах України. Сорт справляється з перепадами температур, хоча за зниження температури до 2–4оС квітки починають опадати.

Це повноцінний сорт, не гібрид, тому отримане самостійно насіння годиться для вирощування цих томатів у наступному сезоні.

Таблиця: резюме Японського краба (на основі даних Держреєстру)

Дізнаємося Японського краба «в обличчя»

Японський краб зовні злегка нагадують клешню краба, особливо, якщо подивитися на них збоку. Вони злегка плескаті, з помітною ребристістю у плодоніжки. Колір плодів – насичено-рожевий. На зламі плоди м’ясисті, соковиті, з невеликою кількістю насіння.

Відео: зовнішній вигляд сорту Японський краб

Особливості сорту, його плюси та мінуси, на відміну від інших сортів

Відзначається висока схожість насіннєвого матеріалу цього сорту томатів – до 95%.

Сорт був виведений для зростання в умовах скандинавського клімату, тому може почуватися менш комфортно при вирощуванні в південних регіонах.

Японський краб сорт індетермінантний, тому в теплицях може виростати до двох метрів у висоту. Однією з обов’язкових умов його вирощування є незагущена посадка розсади (2–3 рослини/м2), а друга — обов’язкова підв’язка.

Як і інші індетермінантні сорти, Японський краб краще формувати в один, максимально в два стебла з обов’язковим проведенням пасинкування. Щоб плоди формувалися більшими, можна провести і видалення зайвих квіток у суцвітті, залишивши 4-6 із 10 можливих.

Індетермінантний сорт вимагає обов’язкового проведення пасинкування

Оскільки у Японського краба плоди досить великі, може виникнути потреба підв’язки як стебел, а й самих плодів у міру їх обтяження.

Великі плоди Японського краба і самі потребують підв’язки

Японський краб, ставлячись до сортів з необмеженим зростанням стебла, формує зав’язі зі зростанням куща, тому кількість зібраних плодів залежить від кліматичних особливостей вирощування. Держреєстр обіцяє отримання в умовах плівкових теплиць урожаю 11 кг/м2. Середній урожай у звичайних умовах, за відгуками городників, становить 5–7 кг із квадратного метра.

Японський краб відноситься до сортів салатного призначення, його плоди не зберігаються у свіжому вигляді тривалий час. Рекомендується або вживати плоди протягом тижня після збору (в салатах, бутербродах, нарізці), або переробляти (кетчуп, лечо, паста, сік). Сік із тих томатів виходить досить густим.

До недоліків сорту знавці відносять наявність у плодів, що дозрівають, щільної зони бурого кольору навколо плодоніжки, яку в момент переробки доводиться видаляти, якщо томат ще не встиг дозріти остаточно.

У недозрілих плодів Японського краба навколо плодоніжки існує щільна зелена зона

Дотримання агротехніки

Як і більшість великоплідних томатів, цей сорт переважно вирощувати через розсаду. Оптимальні терміни висіву насіння на розсаду – перша декада березня.

Насіння сорту Японський краб має відмінну схожість

Підготовка ґрунту для висадки насіння на розсаду

Для майбутніх сіянців відмінно підійде спеціальний ґрунт для перців та томатів. Найчастіше це суміш перегною та дернової землі в рівних частинах.

Грунт для вирощування розсади краще придбати спеціально підготовлений.

Безпосередньо перед посівом насіння необхідно провести знезараження ґрунту одним із наступних способів:

• прожарити склад у духовці при t 200 ºС,
• пролити рожевим розчином марганцівки,
• пролити його окропом з подальшим просушуванням.

Підготовка розсади

Після посіву насіння ґрунт у ящику повинен бути злегка зволоженим, не можна допускати його пересихання. Ящик з висадженим насінням рекомендується накрити плівкою. Температура повітря – 20-25оС.

Після того, як насіння проросте, плівку слід зняти, а температуру знизити до 15–18оС (поставити ящик на підвіконня) на 3–4 дні для кращого формування кореневої системи та для більш ранньої закладки квіткового пензля.

Пікування розсади цього сорту знавці радять проводити після формування чотирьох справжніх листочків.

Висадка розсади в ґрунт

У теплицю розсаду можна висаджувати у віці 45-50 днів, у відкритий ґрунт (такий варіант для даного сорту теж можливий) після того, як мине загроза заморозків.

У середині квітня розсада буде готова до висадки у теплицю.

Схема висадки розсади томатів індетермінантного типу

Високорослі індетермінантні сорти томатів рекомендують висаджувати не частіше ніж 2 рослини/м2.

Рекомендована схема висаджування розсади томатів індетермінантного типу

Відразу після висадки рослин на постійне місце необхідно передбачити для кущів кілочки.

Формування куща сорту Японський краб

Формувати кущ слід в один-два стебла, регулярно проводячи пасинкування та видалення зайвого листя. Для найкращого визрівання врожаю за місяць до закінчення сезону краще провести прищипку верхівки. У теплиці це можна зробити приблизно після сьомого пензля, а у відкритому грунті – після п’ятої.

Прищипка верхівки проводиться для кращого дозрівання врожаю плодів

Полив та підживлення

Поливають томати цього сорту нечасто, як і інші сорти, але регулярно, що відстоялася водою безпосередньо в лунки або поверхні навколо рослин, але уникаючи попадання води на листя. Такий спосіб поливу допомагає уникнути грибкових захворювань.

Підгодувати індетермінантний сорт томатів доведеться не менше трьох разів за сезон.

Підгодувати томати можна комплексним мінеральним добривом

• Перший раз підживлення проводять на початку формування зав’язі на нижніх кистях;
• друге підживлення – через три тижні;
• третю – за місяць до закінчення збору врожаю.

Профілактика хвороб

Сорт характеризується як стійкий до кореневої та вершинної гнили, а також до тютюнової мозаїки. Як профілактичні заходи щодо запобігання іншим захворюванням можна один раз на два-три тижні проводити обприскування теплою водою з додаванням 1 л молока і 25 крапель спиртової йодної настойки на відро води. Особливо корисно проводити таку процедуру при настанні холодних ночей.

Добре сприймають томати обприскування водою з додаванням молока та кількох крапель йоду.

Саме з цим сортом скандинавської колекції я ще не знайома, інші рожевоплодні індетермінантні сорти вирощую. Дуже ціную смак рожевих томатів. А поділитися хочу декількома порадами щодо підживлення томатів у теплиці. Через півтора тижні після висадки розсади їй корисно провести дріжджове підживлення, яке є відмінним стимулятором зростання.

Для цього потрібно в 8 літрах води розчинити 10 г сухих дріжджів та 25 г цукру. А потім розвести з водою у співвідношенні 1:10 та полити рослини з лійки. І ще: якщо погода стоїть з величезним переважанням похмурих днів — рослинам більше потрібно калію, у спеку слід підвищити дозу азоту.

Але й перегодовувати томати не можна в жодному разі, інакше вони зажиріють і дадуть більше листя, ніж плодів.

Відгуки городників

Сорт Японський краб приваблює любителів городництва своєрідним зовнішнім виглядом, відмінним смаком, яскравим ароматом

Майже всі відгуки про сорт Японський краб, які можна зустріти в інтернеті, позитивні. Ось деякі з них.

Гармонійний солодкий смак із приємною кислинкою, яскравий аромат та оригінальний зовнішній вигляд томатів Японський краб не залишить вас байдужими. Як і всі, хто з ним уже зустрівся, ви захочете мати його в колекції.

Томат Японський Краб: за що його люблять дачники

Помідори Японський краб вивели для вирощування за умов різко континентального клімату. Якщо більшість подібних сортів добре плодоносять на півдні, то ці томати – виняток. Відгуки городників-південців про цей сорт часто негативні. Але дотримання рекомендацій щодо догляду дозволяє виростити смачні помідори у будь-якому регіоні.

Зростання томатів Японський краб не обмежений у часі, закінчується пізно восени, тому кущі доводиться пасинкувати, а стебла підв’язувати до міцних опор. Вирощувати їх можна як на грядках, так і у теплицях. Висота кущів становить не менше двох метрів. Листя у сорту, за описом, невелике, світло-зеленого забарвлення. На кожному кущі формується по 6 кистей.

Плоди

Округлі плоди цього сорту плескаті, з характерними плічками, що ви бачите на фото. Біля плодоніжки проглядається ребра поверхні. Примітно, що вони можуть мати різний колір, а саме жовтий, червоний, малиновий або рожевий.

М’якуш хоч і туга, але соковита. Великі м’ясисті помідори при дбайливому догляді важать від 300 до 400 гр. На одному квадратному метрі ділянки вдається отримувати до 11 кг чудових помідорів із відмінним пікантним смаком.

Перші зрілі плоди збирають через 115 днів після посіву насіння на розсаду.

Які переваги сорту?

1. Помідори досить стійкі до захворювань, притаманних пасльонових культур.
2. Плоди дуже смачні, ні з чим незрівнянні. Так стверджують люди, які вирощують Японський краб.
3. Найвища схожість насіння. Практика показує, що лише 5% насіннєвого матеріалу не проростає.
4. Сорт томатів Японський краб чудово переносить різкі та значні перепади температури повітря, що не реагує на характер погоди.

Особливих мінусів цього сорту не виявлено. Але розповідаючи про переваги та недоліки томату, городники вказують на те, що сорт дуже вибагливий до догляду та вирощування.

Посадка

Отже, без точного дотримання всіх правил агротехніки похвалитися доброю врожайністю томатів Японський краб не вдасться.

Вирощування помідорів цього сорту можливе лише розсадним способом. Підготовка насіння до сівби робиться трохи інакше, ніж для інших сортів. Дуже важливо перед посадкою насіння вимочувати дві, а краще три доби спочатку у слабкому розчині марганцівки, а потім у будь-якому стимуляторі коренеутворення. Після закінчення цього терміну насіння має трохи набухнути.

Посів слід розпочинати 8 – 10 березня, це дуже важливо! Робити це можна в контейнерах чи торф’яних горщиках. Насіння має бути заглиблене в ґрунт на 1 см.

Після чого контейнер потрібно накрити прозорою плівкою та розташувати у світлому теплому місці. Ґрунт краще зволожувати через піддон. Після появи сходів плівку необхідно зняти.

Розсаджувати паростки в окремі стаканчики можна, коли на них утворюється по два листки.

Важливо знати, що оптимальним терміном для посадки розсади у відкритий ґрунт є 65 днів після посіву насіння. Тобто на початку травня помідори можна висаджувати на грядках або теплицях.

Сорт надзвичайно чутливий до густоти посадки. На одному квадратному метрі не можна розташовувати більше 4-х кущиків.

Не вирощуйте помідори там, де колись росли перець, баклажани або картопля.

Томати Японський краб найкраще розвиваються в суглинному ґрунті, багатому на корисні речовини.

Вирощування

Особливість цих помідорів вони вимогливі до правил поливу. Посуху не переносять, а поливати їх можна тільки теплою водою під корінь рано-вранці або на заході сонця.

Стебла слід підв’язувати до міцних опор, інакше кущі просто впадуть.

На кожному кущі можна залишати лише по два стебла, а всі пасинки обривати на відстані 1-го см від ствола.

Японський краб має цікаву характеристику. Він може обходитися без листя, подібно до ліан. Звичайно, це не означає, що листя потрібно обривати. Однак частину їх видалити варто з таким розрахунком, щоб між кущами добре циркулювало повітря.

Схильність до хвороб і шкідників

Незважаючи на високу стійкість, цей сорт вимагає до себе вживання профілактичних заходів захисту, як від комах, так і від захворювань.

Важливо усвідомити, що полив цих помідорів завжди завжди провокує грибкові інфекції. Це треба робити лише під корінь.

Відмінний профілактичний засіб – водний розчин йоду та молока. Цим складом потрібно обприскувати рослини кожні два тижні.

При виявленні ознак появи фітофтори обробку кущів треба проводити кожні 3 дні до повного лікування рослини. Для цього томати потрібно обприскувати настоєм деревної золи або тріхополу. Також можна застосувати препарат Фітоспорін.

Для позбавлення від небезпечніших захворювань доводиться використовувати хімічні засоби з великим вмістом міді.

Як не дивно, але надлишок корисних речовин у ґрунті призводить до зниження врожайності томатів Японського краба. На кущах починає активніше розростатися листя на шкоду розвитку плодів.

Лише тричі за сезон, не більше, підгодуйте ці помідори. Робіть це за допомогою комплексних мінеральних добрив. Враховуйте погодні умови. Якщо літо видалося похмурим, то помідори годуйте добривами з підвищеним вмістом калію. У протилежній ситуації використовуйте азотні підживлення.

Підвищенню врожайності сприяє мульчування ґрунту під кущами. Для цього беріть тирсу або солому.

Помідор Японський краб опис сорту з фото, характеристика, врожайність

Городники постійно знаходяться у пошуку нових сортів томатів для своєї ділянки. Щодо новим сортом є Японський краб, його незвичайні формою плоди приваблюють жодного шанувальника солодких і великих помідорів. Тому оригінальний Японський краб вже зумів набути широкої популярності по всій країні.

Опис, характеристика сорту Японський краб.

Оригінальний сорт Японський краб було виведено на Алтаї 2005 р. Вже через 2 роки його внесли до Держреєстру. Сорт успішно вирощують у теплицях та відкритому ґрунті по всій території України.

• Сорт примітний незвичайною ребристою формою плодів – вони ніби поділені на рівні часточки, що нагадують клешню краба. Звідси і з’явилося це, здавалося б, трохи дивне назва сорту. Може навіть створюватися враження, що плоскоокруглий помідор ще на кущі нарізаний на частини. При повному дозріванні плоди Японського краба мають рівномірне рожеве забарвлення.
• Сорт високо цінується за смакові властивості плодів. М’якуш дуже солодкий, соковитий, щільний. Містить мало насіння. На зламі добре видно високу цукристість м’якоті. Саме тому призначення сорту Японський краб – салатне.
• Помідори вживають переважно у свіжому вигляді: у салатах, нарізках, на бутербродах, а також використовують для переробки та приготування страв: соків, паст, кетчупів.

Плоди визрівають досить великими – мінімальна вага одного з них становить 250 г. У середньому томати важитимуть до 350 г, але деяким городникам вдається виростити Японського краба вагою 600 г. Зазвичай більші плоди розташовуються в нижній частині куща.

Сорт відрізняється високою стійкістю до комплексу захворювань культури: мозаїка, коренева гнилизна, вершинна гнилизна. Ці хвороби томатів дуже небезпечні і нерідко призводять до зниження врожаю культури.

Тому хороша стійкість до них є неодмінною перевагою Японського краба. Звичайно, існують томати, стійкі до більшої кількості захворювань, проте практично всі вони – гібриди, а Японський краб – сорт.

Врожайність

Японський краб входить у фазу плодоношення в середні терміни, через 110…115 днів після появи сходів. Але неодноразово період очікування появи перших плодів, за відгуками городників, затягується до 125 днів. Можливо, що цей показник впливає місце посадки. Доведено, що в тепличних умовах Японський краб швидше розвивається і плодоносить.

У кожному кисті кущ зав’язує трохи більше 3 томатів. Сорт характеризується розтягнутим плодоношенням, у деяких регіонах помідори з його кущів збирають до листопада. Максимальна врожайність (за умови вирощування у теплиці та забезпеченні стандартного догляду) становить 15 кг/м2, з одного куща вдається зібрати по 5 кг солодких помідорів.

Плюси та мінуси томату Японський краб

Японський краб має досить вагомі переваги, завдяки яким він так полюбився українським городникам:

• відмінні смакові якості плодів;
• великоплідність;
• незвичайна цікава форма томатів;
• висока врожайність;
• розтягнуте плодоношення;
• можливість ручного збору насіння для посадки наступного сезону;
• стійкість до вершинної та кореневої гнили, тютюнової мозаїки.

Проте, існують деякі недоліки:

• уражуваність фітофторозом та кладоспоріозом при підвищеній вологості повітря;
• опадання квіток і зав’язі при знижених температурах середовища (належить лише до умов відкритого грунту);
• середні товарні якості, характерні для багатьох солодких салатних сортів (короткі терміни зберігання зрілих плодів, середня транспортабельність).

Правильний догляд за кущами Японського краба нейтралізує перші дві вади. Тому посадка сорту рекомендована городникам, які мають досвід у вирощуванні томатів.

Особливості вирощування

Японський краб вирощують розсадним способом. Терміни посіву визначають залежно від регіону, де знаходиться ділянка і місця посадки.

При розрахунку оптимальних термінів посіву враховують рекомендовані вік розсади – 55…60 днів.

Висадку саджанців роблять на добре удобрені тепличні або відкриті грядки за схемою 50х40 см. Таким чином, на 1 м2 площі будуть розташовуватися 3…4 кущі.

Перед тим, як висадити саджанці, після формування посадкових лунок потрібно продумати опору. Рослини підв’язують до шпалер або кілків. Оскільки висота Японського краба велика – від 1,5 м і більше, під вагою плодів стебло без додаткової опори може просто зламатися.

У міру зростання кущів проводять пасинкування. Причому спочатку можна залишити лише одне стебло або сформувати друге за допомогою потужного пасинка. Максимальна врожайність куща досягається формуванням 1…2 стебла. Всі інші бічні відростки вчасно видаляють.

Щоб томати не захворіли на буру плямистість і фітофтороз, рекомендується їх обробляти в профілактичних цілях. Існує безліч народних рецептів, а також біопрепаратів, які не містять шкідливих речовин, тому проводити профілактичні обробки можна аж до збору плодів.

При вирощуванні томатів у захищеному ґрунті важливо дотримуватися рекомендованої вологості повітря – 60…70%. Одним із способів зниження вологості у теплиці є мульчування.

Оскільки одним із недоліків сорту є схильність до скидання квіток та зав’язей при похолоданні у відкритому ґрунті, потрібно своєчасно забезпечувати їм тимчасове укриття.

Крім того, можна обприскати квітками розчином препарату „Зав’язь для томатів“.

Крім своєї головної функції (підвищення зав’язуваності плодів у квітках) цей препарат несе ще кілька – допомагає рослинам у стресовому стані перестати скидати квіти та плоди, формує стійкість до стресів.

При вирощуванні не забувають про стандартні заходи з догляду: поливання, розпушування, підживлення, підгортання.

Відгуки садівників, хто садив

Городники просто люблять ділитися своїм досвідом вирощування тих чи інших сортів та гібридів томатів, залишати відгуки та коментарі, обговорювати подробиці на форумах. Нижче наведено кілька відгуків про томат Японський краб.

nechaevatu, Пермський край:

„Займаюся вирощуванням томатів понад 10 років, за цей час випробувала понад 200 сортів. Багатьох довелося відсіяти, в результаті обрала 11 улюблених сортів та 5 гібридів. Одним із моїх фаворитів вважаю Японського краба. Майже всі томати виростають до 350 г, але вдалося виростити помідорину вагою 720 г.

Вирощують кущі у відкритому ґрунті у зоні ризикованого землеробства, завжди показували відмінну врожайність. Винятком став сезон 2014, коли плоди зав’язувалися погано через знижені температури (у червні того року температура опускалася до +20).“

Марія Новікова, м. Сафонове:

„Японський краб – відмінний салатний сорт із неймовірно солодким смаком. Вирощувала у 2017 р. Кущі виросли потужні, плоди так міцно сиділи на гілках, що доводилося їх зрізати ножем.

На мою думку, врожайність була невисокою: плоди виросли великі, але в малій кількості.

Під час цвітіння більшість квіток засохли та опали, хоча обробляла борною кислотою, препаратами „Квітень“ та „Томатон“.“

Марусєв В. П., м. Тверь:

„Взагалі не дуже люблю рожеві помідори, але зовнішній вигляд плода Японського краба на упаковці насіння здався мені настільки цікавим, що не втримався і купив 1 пакетик. Сорт по-справжньому мене здивував: помідори виросли великі, цукрові, у великій кількості. У наступному сезоні відведу під них більше місця у своїй теплиці.“

„Люблю цей сорт – великий, солодкий, урожайний, незвичайний. Вирощують уже 3 сезони поспіль. Доводиться самостійно збирати насіння зі своїх помідорів, тому що часто при покупці насіння відбувається пересортиця.

Томат Японський краб – опис: відео

Деякі сорти томатів досить складно з першого разу виростити новачкам, саме до них належить Японський краб. Знаючи „слабкі місця“ цього сорту, можна виростити великі та солодкі помідори, які з лишком винагородять городника за наданий догляд рясним урожаєм.

Характеристика та опис сорту томату Японський краб, вирощування

Напевно, немає овочівника, який не вирощував помідори на своїх грядках: високо- або низькорослі, дрібні або великі. Ті, хто віддає перевагу високорослим і великоплідним, вибирають сорт томатів Японський краб. Розглянемо його опис та характеристики, а також агротехніку вирощування.

Характеристики та опис

Сорт під назвою Японський краб у Держреєстрі України знаходиться з 2007 року. Допущений до вирощування по всій території у ЛПХ на грядках у відкритому ґрунті та теплицях. Сорт середньостиглий – час, що проходить від утворення сходів до початку дозрівання томатів становить 110-115 днів.

Опис та характеристики помідорів сорту Японський краб від оригінатора:

• кущ індетермінантний, потужний, ефектний, заввишки до 2 м;
• лист середньої величини, світло-зеленого забарвлення;
• суцвіття простого типу;
• плодоніжка із зчленуванням;
• томат великий, плоскоокруглої форми, ребристий;
• м’якоть нещільна, соковита;
• незрілий плід зелений з темною плямою біля основи, стиглий томат – червоно-малиновий;
• кількість насіннєвих камер – від 6 шт.;
• чудовий смак плодів.

Врожайність помідорів сорту Японський краб у плівкових теплицях – 11 кг з кожного м2 при масі кожного плоду 250-300 г (перші до 800 г).

Плоди, які зібрали з кущів цього сорту томатів, придатні для різання в літні салати та для приготування з них соку, соусів та томатних паст. Для консервування у банках помідори не підходять через великий розмір, але можна солити їх у бочках.

Достоїнства і недоліки

Цей сорт томатів з незвичайною назвою вже встиг сподобатися багатьом українським овочівникам. Вони вибирають його за те, що:

• його плоди відносно швидко дозрівають;
• він утворює великі томати майже класичної форми;
• має стійкість до ВТМ, кореневої та вершинної гнилі;
• потребує стандартного догляду;
• добре переносить примхи погоди;
• його плоди можна збирати до пізньої осені, вони дуже соковиті, солодкого смаку;
• мають тривалий термін плодоношення.

Недоліки помідорів сорту Японський краб: плоди не підходять для консервування в банках через великі розміри, а через соковитість вони погано переносять транспортування на довгі відстані, тому підходять тільки для домашнього вирощування.

Агротехніка вирощування та догляду

Вирощування помідорів Японський краб здійснюють через розсаду. Насіння висівають за 55-60 днів до запланованої висадки рослин на грядки. Їх висівають у невеликі ємності індивідуально або у загальні скриньки (надалі пікірують у стаканчики у фазі 1-2 справжніх листків).

Як індивідуальну тару використовують горщики (пластикові або торф’яні), стаканчики, касети. Їх наповнюють універсальним грунтосумішенням для вирощування розсади або самостійно приготовленим субстратом.

Його готують із суміші родючої землі з городу, свіжого не спресованого торфу, піску великого розміру, мінеральних добрив.

Висівають насіння Японського краба по 1 шт. у кожну ємність. Якщо вони були куплені в пачці від виробника та оброблені захисними речовинами, їх нічим не знезаражують, не замочують і висівають сухими.

Якщо ж вони зібрані зі своїх томатів, то перед висіванням їх потрібно замочити у воді, відібрати ті, що осіли на дно, знезаразити їх у рожевому розчині марганцівки (протримати в ньому 30 хвилин), а потім замочити у стимуляторах зростання (час впливу – по інструкції до застосування).

Після закінчення посіву (заглиблюють на 1-1,5 см) тару з посіяним насінням закривають плівкою, ставлять у тепле та сухе місце, з температурою не нижче 23-25 ​​°С. Тут вона залишається, доки рослини не потрібно буде пересаджувати на постійне місце.

Догляд за розсадою Японського краба стандартний: поливи теплою водою, коли грунт почне підсихати, підживлення комплексними добривами 1-2 рази за період її зростання і освітлення не менше 10-12 год (при необхідності потрібно досвічувати фітолампами).

Якщо томати передбачається вирощувати над теплиці, але в грядках у відкритому грунті, то за 1-1,5 тижня до висадки розсади в грунт її загартовують: виносять надвір і залишають там спочатку кілька годин, та був час впливу погодних умов збільшують.

На ділянці для помідорів потрібно вибрати світле, освітлене сонцем місце. Його рельєф має бути рівним, а ґрунтові води не повинні підходити близько до поверхні: перезволожений ґрунт помідори не люблять. До них на цій ділянці не повинні рости пасльонові культури: томати, перець, баклажани, картопля. Помідори можна розміщувати після хрестоцвітих, гарбузових, коренеплодів та зелені.

Коли розсада томатів Японського краба досить підросте, її переносять на тепличні або відкриті грядки, де розміщують у кількості трохи більше 3 рослин за кожен метр. Але до цього грядки готують: перекопують і вносять у ґрунт перегній та золу (по 10-15 кг та 0,5 кг) або мінеральні добрива (відповідно до інструкції). Така кількість добрив потрібна на кожен м2.

Для отримання стабільного врожаю молоді рослини вимагають своєчасних зрошень та підживлення протягом усього періоду вегетації. Поливають томати виключно теплою водою будь-якої доби, крім середини дня. Воду виливають під корінь або поливальні борозенки.

Удобрюють помідори гноївкою з коров’яку (1 до 10), послід птахів (1 до 20), золою або розчинами мінеральних добрив, взятих у концентрації, рекомендованої виробниками. Частота підживлення: не більше 3 разів за період вегетації (перед та після цвітіння, у період масового зав’язування плодів).

Частіше годувати не потрібно: надлишок поживних елементів призведе до активного зростання бадилля, але не томатів.

Прополки та розпушування проводять після кожного поливу або вкривають землю мульчею із соломи, сіна або темним агроволокном, щоб не розпушувати землю щоразу. Якщо томати зростають у теплиці, то після поливів її відкривають, щоб відрегулювати вологість.

З початком цвітіння томатів Японський краб рекомендується раз на 5 днів струшувати кущі збільшення запліднюваності зав’язей: такий прийом передбачений агротехнікою вирощування цього томатного сорту.

У цей час їх обприскують розчином стимуляторів освіти зав’язі. Формують кущі помідорів в 1-2 стебла, другий одержують з першого пасинка, що утворився нижче за перший пензель.

Всі інші додаткові пагони та нижнє листя відщипують, стебла прив’язують до опори кілька разів у міру їхнього зростання.

Незважаючи на те, що помідори Японський краб є стійкими до багатьох захворювань, рекомендується проводити профілактичні обприскування для зниження ризику захворюваності та нападів шкідників. Для цього використовують розчин йоду у молоці (на 1 л молока беруть 25 крапель йоду). Особливо такої обробки потребують рослини в прохолодне та вологе літо.

Збирають помідори Японський краб у міру їхнього дозрівання. Можна зривати як остаточно стиглі, і злегка недозрілі томати. Перші використовують для приготування соків та паст, другі – для приготування салатів. Урожай дозріває до заморозків, найкращі, великі і красиві томати можна залишити на кущі до повного визрівання для отримання насіння.

Відгуки овочівників

Томати Японський краб отримують непогані відгуки від овочівників, які вже встигли виростити їх у своїх ділянках.

Сорт Японський краб вирощую кілька сезонів поспіль. Це великі та соковиті помідори, з яких виходить чудові томатопродукти. Вирощувати їх легко, особливого догляду за собою вони не вимагають, практично не хворіють та не уражаються шкідниками. Арсеній Насіння Японського краба придбав відразу ж, як тільки побачив їх у продажу: дуже вже сподобалися мені розмір і форма плодів. Вдома виростив із них розсаду та висадив її на грядках. Помідори виросли просто чудовими: високі потужні кущі, на яких зав’язалося багато великих та смачних томатів. Різали їх у салати все літо і накрутили багато літрів томатного соку. Мій висновок: помідори цього сорту варті того, щоб вирощувати їх на ділянці постійно. Антон Японський краб займає у мене на ділянці зовсім небагато місця, але цього цілком вистачає, щоб забезпечити мене томатами протягом усього сезону. Тому рекомендую цей помідор усім, хто хоче отримувати врожай, витрачаючи зовсім небагато зусиль. Макомати Японський краб повинні сподобатися тим овочівникам, які люблять великі плоди нестандартної форми. В іншому ж вони мало чим відрізняються від більшості інших різновидів, тому підійдуть як досвідченим, так і овочівникам-початківцям.

Томат Японський краб

Опис та характеристика сорту томату Японський краб, відгуки, фото

Середньостиглий, урожайний сорт томату для теплиць, відкритого ґрунту та плівкових укриттів.

Кущ индетерминантного типу, висотою до 1,8 метра, у ньому формується до 6 кистей. Потрібна підв’язка до опори та пасинкування. Найкращі результати вийшли при формуванні рослини в 1 та 2 стебла. Як формувати томат Японський краб дивіться у відео нижче.

Лист цього томату середнього розміру, світло-зелений. Суцвіття просте.

Основні якості плодів

Плоди плоскоокруглі, з пишними плічками, трохи ребристі у плодоніжки, не щільні, у стадії зрілості рожево-малинового кольору, вагою 300-400 грам, м’ясисті, соковиті, дуже смачні. Ці помідори є хорошими для свіжого споживання, приготування соків, соусів.

Японський краб: до 11 кг плодів з 1 кв. метри посадок (при правильній агротехніці).

Цей томат стійкий до вершинної та кореневої гнилі, вірусу тютюнової мозаїки.

Цей сорт томату включений до Державного реєстру селекційних досягнень по для вирощування у відкритому ґрунті та під плівковими укриттями в особистих підсобних господарствах.

Особливості вирощування, посадка та догляд

автор фото Наталія Ананьєва

Сіяти насіння цього томату на розсаду рекомендуємо за 60-65 днів до передбачуваної висадки у ґрунт. Пікірування – на стадії 2-х справжніх листків. При пересадці розсади на місце на 1 кв. м рекомендується розміщувати до 4 рослин. Схема посадки: 50 х 40 см.

Подальший догляд за томатами складається з своєчасних поливів, підживлення комплексним мінеральним добривом, пасинкування, видалення бур’янів та профілактичних заходів щодо захисту рослин від хвороб та шкідників.

Рекомендуємо при вирощуванні томатів у теплиці встановлювати систему краплинного поливу – це заощадить ваш час та сили, а також збільшить урожайність рослин та знизить ризик виникнення фітофтори.

Формування високорослих томатів, відео

Якщо ви вирощували помідори Японський краб, напишіть, будь ласка, сподобалися вони вам чи ні. Яка була врожайність та смак плодів у ваших кліматичних умовах? Як ви оцінюєте стійкість цього сорту помідорів до хвороб? Коротко опишіть переваги та недоліки цього томату на вашу думку. По можливості прикріпіть до коментаря фото всього куща загалом або окремих плодів, вирощених вами. Дякую!

Ваші відгуки про томат Японський краб і доповнення до опису допоможуть багатьом садівникам оцінити цей сорт об’єктивніше і вирішити – варто його садити чи ні.

Це натуральний сорт томату. Тому із зрілого плоду рекомендуємо взяти насіння та вирощувати знову у наступному сезоні!

Сайт про томати – Томатленд.

• Олеся У мене помідорки вийшли не дуже великі, але й вела я їх більше, ніж у 2 стволи. Гідний сорт. В’яже непогано, кущ потужний, смак добрий.
• Ольга За 30 років вирощування помідорів краще за сорт не бачила, смачний, великий, зав’язей багато, заліз під самий дах і навіть там примудрився дати плоди.
• СимонаСмакняшка. Рекомендую.

TomatLand22 706 переглядів12 коментарів

Томат Японський краб: опис сорту, фото, відгуки

Японські краб створені селекціонерами Алтаю, зареєстровані в Держреєстрі з 2007 року.

Японський краб: характеристика та опис сорту у різних виробників не дуже різняться.

Японський краб має цілий комплекс стійких ознак, які роблять цей сорт таким, що запам’ятовується. Яскрава назва і ребриста форма плодів викликають асоціації зі справжнім морським крабом та його соковитим драглистим м’ясом.

Опис сорту

Томат Японський краб – один із найкращих сортів салатного призначення.

Врожайність

Високі, потужні кущі здатні сформувати щонайменше п’ять кистей за сезон. Кожне плодове гроно витягує майже на кілограм – нижні яруси навіть трохи більше, верхні – трохи менше. Загальний збір із одного куща може досягати 5 кг. Сезонна врожайність томату Японський краб із одного квадратного метра вуличної грядки – 11 кг, у теплиці – до 15 кг.

Потенційно заявлена ​​висока врожайність досягається тільки при дбайливому догляді, хоча помідори Японський краб не надто вибагливі.

Достоїнства і недоліки

Потужні, великоплідні сорти завжди привертають увагу городників, проте «приручити» такий томат – непросте завдання. На щастя, результат вартий витраченої праці.

Позитивні якості

Головний козир сорту – чудовий смак, але це не єдиний плюс.

• Можна сміливо залишати своє насіння: Японський краб не є гібридом.
• Максимальна маса помідора може досягати 800 г, мінімальна рідко опускається нижче 250 г. Середня вага з усіх зборів – 300-350 г.
• Забарвлення шкірки і м’якоті – інтенсивне, малиново-червоне.
• М’якуш ніжний, зовсім не щільний, тане, цукристий. Дегустаційна оцінка у свіжому вигляді, у тому числі у салаті – 5 балів за п’ятибальною шкалою. І сік виходить однорідним, без волокнистих вкраплень.

Поверхня у Японського краба виділяється серед інших томатів особливою ребристістю, сильніше вираженої у першій кисті. Плюсне сегментовані плоди виглядають дуже декоративно, справжні «краби»!

• Рослини дуже потужні, з розгалуженою кореневою системою та міцним стеблом.
• Сорт Японський краб відноситься до індетермінантних, але інтенсивність зростання вгору в нього досить стримана, не ліаноподібного типу (як у деяких інших індетермінантів).
• Висота кущів у відкритому ґрунті становить 100-150 см, у теплиці – 150-200 см. Це один із визначальних факторів для високої врожайності.
• Терміни дозрівання – середні, ближче до середньоранніх (110-115 днів від сходу). Це чудовий показник для такого великоплідного сорту.
• Помідори Японський краб мають високу адаптивну здатність. Вони добре витримують перепади температур і вологості, мириться з різними грунтами. Сорт універсальний: вдається і у відкритому, і закритому грунті.

Сорт Японський краб виділяється унікальною для негібридного сорту витривалістю хвороб. Він практично не ушкоджується вірусом тютюнової мозаїки та кореневими гнилями. На плодах немає вершинної гнилі навіть у умовах підвищеної кислотності грунту.

Проблемні моменти

1. Томат Японський краб потребує регулярної уваги: ​​пасинкування, полив, підгодівлі.
2. У відкритому грунті цей сорт вимагатиме спорудження міцних опор.
3. Масивні кисті теж доводиться підв’язувати, інакше вони підламатимуться і зупиняться у розвитку.
4. Через сильну ребристість плоди не надто підходять для ринкових продажів.
5. Помідори м’які, не відрізняються транспортабельністю, не придатні для тривалого зберігання, не підходять для цільноплідного засолення та маринування.

Сорт Японський краб доречний у таких зимових заготівлях, як сік, томат-паста, кетчуп, лечо, горлодер (хріновина), шматочки в желатині.

Посадка та догляд

Розсадний період

В умовах Середньої смуги, Алтаю, півдня Скандинавії та Уралу помідори Японський краб висівають на розсаду на початку березня (для неопалюваних теплиць) або в середині цього місяця (для вуличних гряд). Слід вжити заходів від надмірного витягування сіянців. При нестачі вуличного освітлення треба організувати штучне підсвічування. Молоді рослинки пікірують після відростання першого справжнього листочка.

Важливий козир сорту Японський краб – розгалужена коренева система, тому об’єм ґрунту для кожної рослини не повинен бути надто маленьким: бажано від 300 мл до півлітра.

Обов’язково наявність дренажних отворів у посадкових ємностях. Грунт підбирають пухкий, проникний, з пісочком. Слід уникати вогкості, надлишкових поливів.

Розсаду поливають після підсихання верхнього шару ґрунту.

Висаджування

Рослини висаджують на постійне місце до цвітіння першого кисті. Пізніші терміни можуть спровокувати опадіння першої, найбільшої зав’язі. На одному квадратному метрі не повинно бути більше трьох рослин. Поверхня гряд обов’язково мульчують.

Добрива

Для передпосадкової заправки ґрунту використовують перегній або компост (по 5-10 відер на 10 кв. м), суперфосфат та калімагнезію (по столовій ложці на 1 кв. м).

Після того, як розсада приживеться і піде на зріст, кущі підгодовують водним розчином коров’яку або трав’яного настою (1:10).

Для подальших щотижневих підживлень використовують гумати, деревну золу, комплекси мінеральних елементів (особливо важливий бор). Корисне чергування удобрювальних поливів та обприскування.

Формування

Підв’язка кущів – обов’язкова процедура. Кріплення знадобиться і найпотужнішим кистям.

Найважливіший елемент догляду за томатом Японський краб – регулярне пасинкування. Кущ формують строго в 1 або 2 стволи, своєчасно видаляючи всі пасинки. Для другого стебла залишають пасинок під першим пензлем або безпосередньо над нею.

У міру зростання рослин необхідно поступово прибирати жовті нижні листки. За 4-5 тижнів до кінця сезону у кущів прищипують верхівки, видаляють бутони та квіткові кисті. Все харчування має бути спрямоване на налив зав’язей, які гарантовано встигнуть набрати повноцінну масу.

Відгуки

Андрій, 54 роки: «Вважаю за краще вирощувати великі помідори. Для них збудував на ділянці велику теплицю із полікарбонату. У нас у Скандинавії погода непередбачувана, та й осінь приходить рано.

У теплиці надійніший. Вже років п’ять обов’язково сажаю помідор Японський краб. Вважаю його найсмачнішим серед салатних сортів.

Формую строго в одне стебло, тоді і великі плоди, по півкіло, і врожайність висока».

Сергій, 39 років: «Земля у нас болотиста, кислувата. Постійно розкислюємо, але не всі сорти помідорів ростуть добре. Найбільш невибагливим виявився Японський краб, він хворіє набагато менше за інших. Великі плоди виходять навіть без теплиці. З найкращих кущів залишаємо своє насіння».

Віра, 25 років: Я збираю колекцію незвичайних помідорів. А Японський краб виявився не тільки оригінальним за формою, особливо першими плодами, але ще й дуже смачним. Планую посадити його якомога більше і переганяти на сік».

Короткий опис плодів томату Японський краб

Характеристика томату Японський краб та вирощування сорту

Японський краб, характеристика та опис сорту якого вказує на можливість вирощування в будь-яких умовах, включений до Державного реєстру селекційних досягнень. Плоди з чудовими смаковими характеристиками, універсальним застосуванням у кулінарії.

Переваги сорту

Томати Японський краб, опис яких вказує на середній термін дозрівання, призначені для культивування в умовах захищеного та відкритого ґрунту. Кущі індетермінантного типу протягом вегетаційного періоду досягають висоти 150-180 см. На них формується до 6 кистей.

Листя помідорів середнього розміру, світло-зеленого кольору, прості суцвіття. Помідори вимагають видалення зайвих пагонів, підв’язування до опори. Відгуки овочівників свідчать, що найкращі результати досягаються при веденні куща в 1-2 стебла.

Плоди плоскої округлої форми, з пишними плічками, з помітною ребристістю біля плодоніжки. Помідори характеризуються нещільною консистенцією, відмінними смаковими якостями. При горизонтальному зрізі спостерігається більше 7 камер із насінням.

Маса м’ясистих, соковитих плодів досягає 300-400 г. У стадії біологічної стиглості томати зеленого кольору з темною зеленою плямою біля плодоніжки. При дозріванні набувають інтенсивного рожевого забарвлення з малиновим відливом.

Відгуки городників вказують на універсальне призначення плодів. Помідори використовують із приготування салатів, соків, соусів, пюре. Рожеві томати хороші для свіжого споживання, їх можна включати до раціону дієтичного харчування.

Головною перевагою сорту є стабільна віддача продукції та тривалий період плодоношення. Урожайність томату досягає 11 кг із 1 м². Помідор Японський краб стійкий до вірусу тютюнової мозаїки, вершинної та кореневої гнилі.

Агротехніка культивування помідора

Японський краб використовують розсадний спосіб вирощування. Посів насіння проводять за 60-65 днів до передбачуваної дати посадки у ґрунт. Для посадки використовують субстрат або спеціально підготовлену ґрунтову суміш.

Перед закладкою посівний матеріал обробляють водним розчином перекису водню або алое соку. Для підвищення показника схожості, формування здорових сіянців насіння додатково замочують у стимуляторі зростання.

У контейнери насипають ґрунт, злегка утрамбовують, роблять борозенки та розкладають насіння. Зверху засипають шар торфу. Для рівномірного розподілу використовують сито.

Після посадки проводять полив теплою водою за допомогою розбризкувача, ємність накривають плівкою або склом до моменту прокльовування паростків. Нормальний розвиток розсади забезпечується за дотримання правил вирощування.

За період формування сіянців періодично вносять підживлення мінеральними добривами. Важливо стежити за рівнем вологості ґрунту. Принаймні висихання поверхневого шару проводять полив рослин. Їм забезпечують оптимальну температуру повітря, необхідну нормального розвитку.

Відгуки садівників вказують на необхідність проведення пікірування у фазі формування 2 справжніх листків. Цей захід стимулює зростання кореневої системи, що дозволяє відбракувати слабкі сіянці.

При виборі ділянки під томати враховують сівозміну. Найкращими попередниками для помідора є морква, цибуля, петрушка, капуста. Місце посадки має бути добре освітлюваним сонцем, не мати підвищеної вологості грунту.

Незважаючи на те, що сорт невибагливий до складу ґрунту, під посадку краще відводити ділянки з пухкою структурою, багаті на поживні речовини. Найкращі результати досягаються при вирощуванні на суглинистих ґрунтах, що мають гарну проникливість вологи.

Висаджувати томати можна у відкритий та захищений ґрунт, дотримуючись термінів посадки. Відгуки овочівників свідчать, що не варто загущати посадки рослин. На 1 м 2 рекомендується розташовувати до 4 кущів на відстані 40-50 см один від одного.

Догляд за культурою полягає у своєчасному поливанні. Воду рекомендується вносити під корінь. Для забезпечення краплинного поливу, рівномірного розподілу вологи та запобігання висиханню поверхневого шару ґрунту проводять мульчування.

Як мульчу можна використовувати чорне волокно. Застосування органічних матеріалів (солома, сіно, листя) є джерелом додаткового харчування для рослин.

На всіх етапах розвитку томату потрібно внесення мінеральних підживлень комплексними препаратами. Кількісний склад азоту, калію, фосфору регулюється залежно від якості ґрунту, потреби культури.

Високорослий кущ формують шляхом акуратного видалення зайвих пагонів. Пасинкувати рослини рекомендується в ранковий час, видаляючи не більше 3-4 стебел. Щоб запобігти зараженню куща інфекцією, процедуру проводять вручну, у рукавичках.

Рослина підв’язують до опори. В умовах правильної агротехніки кущі менше схильні до ураження різними захворюваннями, у тому числі фітофторозом. Сорт томату Японський краб з плодами, що нагадують клешню краба, за дотримання правил догляду дозволяє отримати високий урожай.

Томат Японский краб

Томат Японский краб понравится тем садоводам, которые любят крупные малиновые томаты с классическим помидорным вкусом. Ну а высокая урожайность будет прекрасным бонусом.

Томаты Японский краб на фото Евгения Балашова

Описание и характеристика томата Японский краб, отзывы, фото

Среднеспелый, урожайный сорт томата для теплиц, открытого грунта и пленочных укрытий.

Куст индетерминантного типа, высотой до 1,8 метров, за сезон на нем формируется до 6 кистей. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 1 и в 2 стебля. Как формировать томат Японский краб смотрите в видео ниже.

Лист у этого томата среднего размера, светло-зеленый. Соцветие простое.

Основные качества плодов

Плоды плоскоокруглые, с пышными плечиками, чуть ребристые у плодоножки, не плотные, в стадии зрелости розово-малинового цвета, весом 300-400 граммов, мясистые, сочные, очень вкусные. Эти помидоры хороши для свежего потребления, приготовления соков, соусов.

Урожайность томата Японский краб: до 11 кг плодов с 1 кв. метра посадок (при правильной агротехнике).

Этот томат устойчив к вершинной и корневой гнили, вирусу табачной мозаики.

Этот сорт томата включен в Государственный реестр селекционных достижений по РФ для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.

Сайт о сортах томатов с правдивыми отзывами садоводов — Томатлэнд.

Особенности выращивания томата Японский краб, посадка и уход

автор фото Наталья Ананьева

Сеять семена этого томата на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование — на стадии 2-х настоящих листьев. При пересадке рассады на постоянное место на 1 кв. м рекомендуется размещать до 4-х растений. Схема посадки: 50 х 40 см.

Дальнейший уход за томатами складывается из своевременных поливов, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования, удаления сорняков и профилактических мероприятий по защите растений от болезней и вредителей.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Рекомендуем при выращивании томатов в теплице устанавливать систему капельного полива — это сэкономит ваше время и силы, а также увеличит урожайность растений и снизит риск возникновения фитофторы.

Посмотреть другие интересные сорта томатов с фото и описанием вы можете перейдя в Каталог Томатленд

Если вы выращивали помидоры Японский краб, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая была урожайность и вкус плодов в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта помидоров к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Японский краб и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Лучшие отзывы наших читателей

“Японский краб” супер томат. Сажаю уже 7 лет. Купила пакетик семян в обычном пакетике фирмы “Нестор” в Шушарах Ленобласти. Семена из пакетика использую семь лет. Мой самый любимый сорт томатов. На фото томаты второй кисти. Вкусные томаты, лёжкие, большие, красивые. В первой кисти очень ребристые. Кисти подвязываю к стеблю. Хорошо хранится, дозревает. Вкусный очень томатик с лёгкой кислинкой. Уже 7 лет высаживаю неколько кустиков в теплице. Обязательно!

Город: Самара Производитель семян: Поиск Где выращивали: Теплица
Город: Витебск Производитель семян: Что-то связано с Уралом Где выращивали: Теплица
У меня форма обсолютно другая. Но результат меня удовлетворил. Вкусные.
Город: Московская область Производитель семян: Поиск Где выращивали: Теплица

У меня помидорки получились не очень крупные, но и вела я их больше, чем в 2 ствола. Достойный сорт. Вяжет неплохо, куст мощный, вкус хороший.

Город: Белгород Производитель семян: Аэлита Где выращивали: Теплица

Из одной пачки получилось 3 сорта: один мелочь какая-то грамм по 25-30, другой розового цвета грамм по 100 и один красного цвета плоды 250-300 г. Выращивала в 2007 г производителя не помню томаты были до 950 г в ОГ. А это просто пародия на яп. краб.

Город: Челябинск Производитель семян: Аэлита Где выращивали: Теплица

За 30 лет выращивания помидоров лучше сорта не видела, вкусный, крупный, завязей много, залез под самую крышу и даже там умудрился дать плоды.