Харчові джерела цинку Білкова їжа, включаючи морепродукти, пісне м'ясо та птицю, яйця, бобові (квасоля та горох), горіхи, насіння та соєві продукти, також багата на цей мінерал. Устриці, червоне м'ясо та птиця – чудові джерела цинку. Запечена квасоля, нут та горіхи (наприклад, кешью та мигдаль) також містять цинк.
Продукти, багаті на цинк — кількість на 100 г:
- устриці — 28-32 мг;
- яловичина — 3,8 мг;
- вівсянка — 2,3 мг;
- свинина — 1,9 мг;
- креветки — 1,4 мг;
- яйце — 0,6 мг;
- сочевиця — 1,3 мг.
- 6 найкращих харчових джерел цинку: як підвищити рівень його споживання 23 серпня 2023Поділитися …
- Морепродукти М'ясо, риба та морепродукти — ось найбагатші джерела цинку. …
- Яловичина Яловичина — це ще один харчовий продукт тваринного походження, багатий на цинк. …
- Бобові …
- Горіхи та насіння …
- Шоколад …
- Цільнозернові крупи
Симптоми нестачі цинку в організмі
- Погіршується стан шкіри і її придатків. …
- Погіршується сон, настрій, можливо зниження сутінкового зору, ослаблення і спотворення нюху, смаку.
- У дітей сповільнюється фізичний розвиток і ріст, страждають розумові здібності.
- Слабшає імунітет. …
- Турбує метеоризм, діарея, особливо у дітей.
Організм дорослої людини містить 2-3 г цинку, причому основна його частина накопичується в м'язах і кістках. Високий рівень цього металу спостерігається і в передміхуровій залозі та спермі. Він відповідає за функціонування більш ніж 300 ферментів, формування повноцінного імунітету і психоемоційний стан людини.
Харчові джерела цинку Білкова їжа, включаючи морепродукти, пісне м'ясо та птицю, яйця, бобові (квасоля та горох), горіхи, насіння та соєві продукти, також багата на цей мінерал. Устриці, червоне м'ясо та птиця – чудові джерела цинку. Запечена квасоля, нут та горіхи (наприклад, кешью та мигдаль) також містять цинк.
В організмі людини міститься в середньому 100-190 мг компонента міді, який сконцентрований переважно в тканинах людського тіла, кістках, клітинах мозку, печінці, нирках і крові. Значний недолік Cu є згубним для організму через участь елемента у …