В’єтнамські вислобрюхие поросята: переваги породи, особливості утримання, годівлі, догляду, розведення, основні хвороби

В’єтнамські вислобрюхие поросята відносяться до породі домашніх свиней . Перші особи були виведені у В’єтнамі, звідки і пішла назва. До кінця XX століття почалося їх активне поширення на території Європи і Америки, а згодом, і по всьому світу. Порода успішно прижилася в Росії. Невибагливість і зручні умови утримання поросят зробили їх популярними серед фермерів.

В’єтнамські вислобрюхие поросята: особливості та переваги породи

Вислобрюхі поросят називають через велику звисає живота, який помітно виділяється на тлі маленьких коротких ніжок. Характерне забарвлення – чорний, але зустрічаються особини білого і мармурового кольору. Мордочка злегка плеската, вушка маленькі, на рильце велику кількість складок, що надає тварині добродушний вигляд.

В’єтнамські вислобрюхие поросята відрізняються спокійною вдачею. Вони не руйнують огорожі і навіть піддаються дресируванню. До переваг цієї породи можна віднести:

1. Низькі витрати на харчування. Основний раціон складають рослинні корми.
2. Акуратність і охайність. Тварини строго поділяють житлову зону і туалет. У місцях їх утримання зазвичай немає специфічного запаху, характерного для звичайних свинарників.
3. Невеликий розмір особин. Це дозволяє компактно розміщувати тварин на обмеженому просторі.
4. Стійкий імунітет. Поросята практично не хворіють, добре переносять кліматичні зміни і перепади температур.
5. Раннє статеве дозрівання. Уже в 4 – 5 місяців тварини готові до відтворення потомства.
6. Висока плодючість. Свиноматка здатна принести за один раз від 11 до 18 поросят. Опорос можливий двічі на рік.
7. М’ясо цієї породи більш соковите, ніжне, відрізняється невеликим вмістом сала.

На що звертати увагу при покупці поросят

Щоб переваги утримання цих тварин виявилися повною мірою, необхідно приділити велику увагу вибору поросят.

Купувати тварин краще у кількох продавців. Це дозволить уникнути в майбутньому родинного схрещування, яке сприяє розвитку слабких генів, мутації і безпліддя.

Бажано побачити свиноматку. Її зовнішній вигляд допоможе визначити вік порося. Якщо опорос був недавно, свиня виглядає змарнілої і має отвисшие соски.

У здорового поросяти пружне тіло, міцні ноги, добре розвинена мускулатура, чітко видно вигини носових кісток. Шерсть повинна бути рівною, а під хвостом сухо. Поросята рухливі і мають хороший апетит. Слід з’ясувати, скільки важив порося при народженні, раціон харчування, щоб в подальшому переводити на плановані корми поступово.

Придбати поросят можна як у професійних заводчиків, так і в особистих підсобних господарствах. Потомство з хорошим родоводом, що минув необхідну вакцинацію і обробку від гельмінтів, коштує дорожче. Але в подальшому ці витрати окупляться, оскільки розведення вислобрюхих в’єтнамських свиней є справою прибутковою.

Як містити в’єтнамських поросят (відео)

Вислобрюхі в’єтнамські свині: вирощування, розведення і догляд

Перш ніж завести тварин цієї породи, необхідно підготувати для них спеціальне приміщення.

Умови утримання

Умови утримання вислобрюхих свиней досить прості. Щоб їх вирощувати, не потрібно велика територія. Свинарник роблять з цегли або газосилікатних блоків. Для полегшення прибирання підлогу заливають бетоном. Необхідно зробити дерев’яний настил з соломою, де тварини будуть відпочивати, і зігріватися в холодну пору.

У приміщенні повинна бути хороша вентиляція, але без протягів. Для самок і новонароджених поросят в зимовий період необхідно підтримувати температуру повітря близько 20 ° C.

У теплу пору року у тварин повинна бути територія для вигулу. Невеликий басейн з бруду дозволить охолодитися у спеку і позбутися від комах.

Чим годувати в’єтнамських поросят

Годувати тварин в домашніх умовах треба так, щоб відбувався швидкий набір ваги. У перші 2 тижні життя вони харчуються в основному материнським молоком, але вже в цей період необхідно вводити прикорм. Поросята народжуються з мінімальним запасом поживних речовин. Вживання в їжу тільки молока знижує вміст заліза в крові, що призводить до анемії і загибелі приплоду. З цієї причини багато фермерів ставлять поросятам щеплення з препаратами заліза і міді.

У перші 5 – 10 днів необхідно поступово додавати в їжу коров’яче молоко. Воно більш жирне. Тому, починаючи прикорм, роблять суміш з 1 літра молока і 2 курячих яєць. Шлунок у поросят має невеликі розміри, харчується він маленькими порціями, близько 8 разів на добу. В цей же час в годівницю підкладають деревне вугілля, крейда або глину і чисту воду. Наступним продуктом повинна стати протерта морква і зелена трава.

На третьому тижні необхідно вводити в раціон густу кашу. Гранульований корм краще змішувати з відвареною картоплею і давати у вигляді пюре. Можна годувати буряком. Каші і овочі краще давати в окремих мисках. Кожен новий продукт можна вводити не частіше, ніж через один день.

До кінця першого місяця життя поросята повинні повністю перейти на раціон дорослих особин. Щоб цей процес пройшов безболісно, ​​протягом 4 – 5 днів обсяг молока, що вживається поросятами, скорочують, а спілкування зі свиноматкою обмежують. Потім її переводять в інший кінець свинарника, за перегородку, а молодняк тримають під наглядом на звичному місці. Якщо харчування на даному етапі було збалансованим, вага поросяти за цей період збільшується в 5 разів.

правильний догляд

Догляд за поросятами з перших хвилин життя забезпечує успіх в їх подальшому розведенні. Свиноматки в’єтнамської породи мають сильну материнським інстинктом і дуже трепетно ​​доглядають за своїм потомством. Після пологів поросят розміщують біля матері, відразу ж прикладають до сосок, щоб нагодувати молозивом. Зміст свині з поросятами слід організувати окремо від інших тварин.

Поросята дуже рухливі. На 4 день після народження їх можна починати випускати в загін, поступово збільшуючи час перебування. У літній період бажано забезпечити тваринам вигул на зеленій травичці. Поросята гуляють разом з матір’ю і щипають траву. Для правильної організації режиму харчування такої випас повинен складати за часом близько 6 годин.

Основні хвороби, їх лікування та профілактика

Захворювання в’єтнамських вислобрюхих свиней є наслідком порушення санітарних норм при їх утриманні. Хворіють тварини цієї породи досить рідко, так як володіють сильним імунітетом. Але якщо процес все – таки почався, необхідно негайно звернутися за допомогою до ветеринарного лікаря, який спеціалізується на лікуванні таких свиней. Визначити, що у тварини проблеми зі здоров’ям можна за такими ознаками:

• поява виділень з носа або з очей;
• прожилки крові в екскрементах, пронос;
• блювота;
• пошкодження і пухлини на шкірі;
• хрипи;
• накульгування;
• втрата ваги або різке ожиріння за невеликий проміжок часу.

Найбільш поширеним захворюванням є зараження паразитами. Різні види гельмінтів можуть викликати аскаридоз, трематодоз, цестодоз, акантоцефалез, стронгілоїдоз. Лікування проводиться антигельмінтними препаратами. На цей період тварина необхідно ізолювати від інших особин, щоб уникнути їх зараження.

Неякісна їжа і наявність в загоні гризунів може привести до такого захворювання, як сальмонельоз. В основному, до нього схильні поросята 4 – 5 місяців. Для лікування застосовується спеціальна сироватка з антибіотиків і сульфаніламідів.

Норми годівлі в’єтнамських поросят (відео)

Небезпечним інфекційним захворюванням для всіх свиней є рожа. Вона передається від птахів, комах, мишей через корми та воду. У гострій формі викликає лихоманку, набряк легенів, крововилив, що призводить до швидкої загибелі тварини. Лікування полягає в прийомі антірожістой сироватки та антибіотиків.

При захворюванні на чуму хоча б однієї свині все поголів’я підлягає повному знищенню. Ця хвороба лікуванню не піддається.

Крім того, в’єтнамські висловухі свині можуть бути схильні до наступних захворювань:

Хвороби тварин можуть становити небезпеку не тільки для всього поголів’я, а й для людини.

Профілактика всіх захворювань полягає у своєчасній прибирання місць утримання, знищенні гризунів, збалансованому раціоні харчування. За рекомендацією фахівця можна скласти календар щеплень, щоб вчасно проводити вакцинацію.

Що потрібно знати про вагітність, пологи і розведенні в’єтнамських свиней

Вагітність у в’єтнамських свиноматок триває близько 4 місяців. Під час вагітності вони стають спокійнішими і інтенсивно набирають вагу. За пару днів до пологів набухають соски, опускається живіт. Свинка починає облаштовувати своє місце, перебирає підстилку, турбується. У день опоросу вона відмовляється від їжі, в сосках з’являється молозиво.

До появи поросят необхідно підготуватися. У загоні прибирають все зайве, роблять підстилку з товстого шару м’якої соломи. Якщо пологи відбуваються в зимовий час, потрібний додатковий обігрів. Зазвичай свиноматки справляються самі, але процес все одно треба контролювати. Поруч повинна бути аптечка, ножиці, нитки, суха тканина.

Пологи тривають близько 3 – 5 годин. Новонароджених поросят очищають від слизу, звільняють дихальні шляхи, прикладають до сосок. Завершується процес виходом посліду, який треба відразу ж видалити, щоб свиня його не з’їла.

Після пологів за свиноматкою необхідний додатковий догляд і посилене годування. Її їжа в перший день повинна бути рідкою. Через добу можна давати звичайні корми, але в збільшеному обсязі. Свиня в основному лежить і пересувається тільки по загону. Випускати її на вигул можна через 4 дня.

Якщо поросята не отримують повноцінне харчування, необхідно забезпечити додатковий прикорм. У перші 3 дні можна підкладати їх до іншої опоросу свині або давати коров’яче молоко. Від цього залежить успішний розвиток порося в майбутньому.

Вага в’єтнамських поросят по місяцях

Новонароджене порося важить 400 – 600 грам. Вже через 10 днів його вага наближається до кілограма.

Місячні поросята важать в середньому близько 2 – 3 кг, але зустрічаються великі особини вагою до 5 – 6 кг.

У 3 місяці порося набирає близько 25 кг. До 4 місяців вага досягає 35 – 40 кг. Якщо поросят розводять для забою, то утримувати їх довше не рентабельно. При правильно складеному раціоні в цей період тварини набирають у вазі в основному м’ясо, а після 40 кг починають накопичувати сало.

Вага в 7 місяців становить приблизно 60 кг. У віці 10 місяців поросята можуть важити 70 – 80 кг. Середні показники ваги в однорічному віці становлять 90 – 110 кг.

Годування та умови утримання тварин взимку

В’єтнамські свині добре переносять зимовий період. Свинарник можна утеплити деревиною, закрити всі щілини, додати соломи в підстилки. Для утримання свиноматок і поросят необхідно додаткове опалення. З цією метою можна використовувати російську піч або безпечні обігрівачі. Щодня тварини повинні проводити деякий час на свіжому повітрі.

Взимку свиней переводять на триразовий режим харчування, шляхом введення додаткового денного годування. Основну частку в раціоні становить сіно і комбікорм. Як соковитою їжі можна використовувати заздалегідь заготовлені овочі, наприклад гарбуз і моркву. Щоб забезпечити тварин додатковими поживними речовинами в корми вводять мінеральні добавки та вітаміни.

В’єтнамські поросята: догляд (відео)

В даний час вирощування в’єтнамських вислобрюхих свиней набуває все більшої популярності і стає прибутковим бізнесом для фермерів. М’ясо цієї породи дуже смачне, ніжне, а зміст і догляд значно простіше, ніж за звичайними свинями.

Як дізнатися вага свині

Професійні заводчики визначають вагу свині за допомогою спеціальних електронних ваг. Такий прилад хоч і є зручним для фермера, проте має високу вартість. Розрахувати масу свині можна і без пристроїв – для цього існують інші методи, засновані на таблицях і формулах.

Середня маса свині

Маса свині залежить перш за все від породи тварини. Так, особина породи велика біла буде набагато важче, ніж в’єтнамська свиня.

Іншим фактором, від якого залежить маса тварини, є годування. До деталей, що впливає на її набір, відносять тип вживаних продуктів, наявність комбікорми в раціоні, кількість їжі, що з’їдається.

Вага дорослої великої білої свині, поширеної в наших широтах, залежить від статі. Кабан може мати масу в межах 300-350 кг. Самки важать трохи менше і мають середні показники – 200-250 кг. Чи знаєте ви? Найбільша свиня живе у Флориді. Її вага становить понад 5 тис. Кг.

способи визначення

Для визначення ваги свині необов’язково купувати дорогі пристрої. Обчислити масу тварини можна за допомогою таблиці, формули або користуючись значеннями категорії вгодованості.

по таблиці

Для зручності фермерів була створена таблиця, в якій кількість кілограмів визначається по вимірах.

Для проведення обчислення необхідно заміряти:

Під час проведення вимірів бажано, щоб тварина їло, схилившись над коритом. Зручніше за все використовувати сантиметрову стрічку, так як при замірах вона не здавлює шкіру. З результатами перевірки можна звернутися до таблиці. По вертикалі вибирається значення довжини тулуба, а по горизонталі – обхвату грудей.

Важливо! Похибка в обчисленнях може становити 5-10%.

За формулою

Існує 2 види формул для обчислення маси тварини:

1. Наведене вище визначення ваги по таблиці складається за формулою, яку також можна використовувати для визначення живої маси без ваг. Необхідно провести заміри довжини тулуба і обхвату грудей. Далі використовуйте формулу: обхват в грудях, см * 1, 54 + довжина тулуба, см * 0, 99 – 150.
2. Для свиней сальних порід можна використовувати іншу формулу: обхват в грудях, см * довжина тулуба, см: 142. Маса м’ясо-сальних особин середньої вгодованості обчислюється за такими розрахунками: обхват в грудях, см * довжина тулуба, см: 156. Якщо тварина можна віднести до худим, то формулу слід змінити таким чином: обхват в грудях, см * довжина тулуба, см: 162.

За категорією вгодованості

1. Вік до 8 місяців, довжина тулуба 1 м, 80-150 кг, товщина шпику 1, 5-3, 5 см.
2. Молодняк, 60-130 кг, товщина шпику 1, 5-4 см; підсвинки, 20-60 кг, товщина шпику 1 см.
3. Кабани, свиноматки, вгодовані особини, товщина шпику від 4 см.
4. Кабани, свиноматки від 130 кг, товщина шпику 1, 5-4 см.
5. Молочні поросята.

Таблиця набору ваги поросят

Маса поросяти залежить від його віку, а входження значення в межі норми вказує на нормальний розвиток тваринного. Для визначення кількості кілограмів поросят можна використовувати таблицю, в якій зазначено взаємовідношення віку і середньої ваги.

Середня вага свині на забій

Перед тим як вести тварину на забій, фермери його відгодовують до досягнення нею потрібної ваги. Зазвичай на м’ясо забивають особин вагою від 100 до 150 кг. Найбільш результативним вихід після забою буде у свині з живою вагою в 180-200 кг. Чи знаєте ви? Дикі кабани також б’ють рекорди щодо маси тіла. В Алабамі була застрелена особина, яка важила 480 кг, а її зростання становило понад 3, 5 м.

Вага після забою

Показники після забою відрізнятимуться від живої маси.

Так, в залежності від вихідних даних, вихід буде складати:

Напівтуші, туші і чверть туші

Туша кабана – це чисте м’ясо, яке залишається після видалення інших органів і частин. Наприклад, після забою від живої ваги в 100 кг вийде 73-75 кг туші. Існують різні методи оброблення: англійська, німецька, американська, московська. Загальноприйнято тушу розділяти на напівтуші. Їх, в свою чергу, ділять ще на половини, в результаті отримуючи чверть туші. Так, до задньої чверті буде ставитися задня нога, передня частина складається з передньої кінцівки.

Важливо! Перед обробленням туші обов’язково потрібно видалити кров і її згустки.

Вага інших органів

Для отримання туші з тіла забитої тварини видаляють інші органи.

Їх приблизна маса вказана в таблиці:

Розібратися, як виміряти масу свині, досить просто. Для цього треба використовувати спеціальні формули або таблиці. Важливо враховувати, що вони підходять лише для живих особин, а кількість кілограмів після забою буде трохи меншим.