Зміст:
Кумкват – це маленький цитрусовий фрукт, який виріс у популярності останніми роками. Він має унікальний смак і кисло-солодкий аромат, що робить його ідеальним для споживання. Однак, багато людей не знають, як правильно їсти кумкват і втрачають можливість насолодитися всіма його смаковими якостями.
Першим кроком при вживанні кумквату є його підготовка. Фрукт потрібно промити під проточною водою і ретельно висушити. Потім кумкват необхідно розрізати навпіл поперек і видалити все насіння. Шкірка кумквату, на відміну від інших цитрусових фруктів, повністю їстівна, тому її не потрібно відокремлювати.
Коли підготовлений кумкват, можна приступати до його вживання. Кумкват можна їсти у свіжому вигляді, просто поклавши його в рот і насолоджуючись його соковитим м'якоттю та кислим смаком. Однак є й інші способи вживання кумквату. Його можна додавати до салатів або десертів, використовувати в кулінарії для додавання кислотності або прикраси страв. Також кумкват можна використовувати для приготування варення чи конфітюру.
Справжнє мистецтво
є результатом надзвичайного
поєднання майстерності, таланту та
творчі фантазії. Це ненав'язлива
гармонія почуттів, яка проникає в
душу глядача.
Найкраще їсти кумкват повністю, не розрізаючи. Солодкість шкірки доповнюється терпкістю соку м'якоті та гіркуватістю насіння. Багато хто позбавляється від соку, роблячи невеликий надкус або розрізаючи кумкват навпіл і вичавлюючи його сік.26 жовт. 2018 р.
Як потрібно правильно їсти кумкват?
Кумкват найкраще є цілком – неочищеним. Це фрукт, який не терпить суєти та зайвих рухів.У кумквату солодка тонка їстівна шкірка, що компенсує кислинку та терпкість м'якоті. Якщо вас бентежить терпкість, надріжте один кінець кумквату і видавіть сік, а потім вже їжте.
Чим корисний кумкват для здоров'я?
Фрукт здатний не лише відновити запас вітамінів і мінералів, він додатково зміцнює імунітет і підвищує опірність організму до різних бактерій. Кумкват нерідко використовують для лікування простудних захворювань, кашлю та для боротьби з різними інфекційними захворюваннями.
Як впливає кумкват на тиск?
Крім того, кумкват допомагає захиститися від серцевих захворювань та гіпертонії. Вітамін C, який міститься в цьому екзотичному фрукті, має потужний антиоксидантний ефект, що сприяє зниженню ризику серцевих проблем і підтримує нормальний артеріальний тиск.
Чи можна їсти кісточки кумквату?
На відміну від інших цитрусових, кумкват їдять повністю, не очищаючи його. У цього фрукта кисла м'якоть і солодкувата шкірка з легкою приємною гіркуватістю. Разом ці смаки становлять дуже цікаве поєднання. А от кісточки зазвичай викидають.