Підготовка винограду до зими і утеплення виноградника

В умовах російського клімату підготовка винограду до зими є дуже важливим етапом, адже потрібно не тільки правильно виконати всі необхідні процедури, але ще і вибрати самий відповідний для цього час. Варто помилитися з термінами, і можна зіткнутися з вимерзанням або выпреванием виноградника.

• 1 Як підготувати до зими виноград і підвищити його зимостійкість?
• 2 Важливі процедури перед тим як утеплити виноград на зиму
• 3 Як зберегти виноград взимку – популярні способи укриття кущів

1 Як підготувати до зими виноград і підвищити його зимостійкість?

Здатність виноградних кущів добре переносити холодну пору року багато в чому залежить від того, наскільки дбайливо за ними доглядали протягом усього сезону. Уражений хворобами, ослаблений виноград з невизрілою деревиною навряд чи зможе пережити морози, тому ще з весни потрібно задуматися про те, як зберегти виноград на зиму.

Протягом всього сезону регулярно оглядайте виноградні кущі і своєчасно боріться з грибковими захворюваннями, обробляючи виноградник фунгіцидами та вирізаючи пошкоджені гілки. Після збору ягід можна застосувати полуторну або навіть подвійну дозу хімічного засобу, щоб рослини сконцентрували свої сили на визрівання і пішли в зиму здоровими.

Відео про правила підготовки винограду до зими

Чим довше виноград лежить під укриттям, і чим тепліше температура в укритті, тим більше поживних речовин витрачається рослиною на підтримку важливих життєвих процесів. Крім того, до весни в коренях і гілках повинен залишитися достатній запас харчування для розвитку молодих пагонів на початку весни. Ваше завдання: не забувати підгодовувати виноград комплексними мінеральними і органічними добривами, а також проводити позакореневе підживлення кілька разів за сезон.

Найкраще визрівають і зимують здорові лози товщиною від 6 до 13 мм, особливо якщо серцевина займає не більше третини діаметра лози. У таких виноградних лозах накопичено достатньо поживних речовин для успішної зимівлі.

Стійкість винограду до морозів багато в чому залежить і від того, чи встигла визріти деревина. Визріла лоза має коричневий колір, залишається теплою під час заморозків і видає характерний тріск при згині, не ламаючись при цьому. Батоги з невизрілою зеленуватою деревиною слід видаляти під час осінньої обрізки, так як вони не тільки не перезимують, але ще й створять ризик ураження укритого винограду грибками і цвіллю.

На фото виноград

Як добитися повноцінного визрівання деревини виноградної:

• вибирайте сорти, які встигають добре визріти у вашому регіоні;
• слідкуйте за здоров’ям виноградних кущів;
• проріджують виноград і видаляйте непотрібні гілки;
• підтримуйте оптимальну навантаження на лози (чим більше грон, тим пізніше визріє деревина);
• підгодовуйте виноградник калійними добривами та попелом – калій дуже важливий для визрівання лози;
• виключіть азотні добрива з середини літа, щоб сили рослини не йшли на формування непотрібної зеленої маси;
• проводите осінню карбування, обрізаючи пагони над 15-м листком.

Слід здійснювати карбування пагонів у період уповільнення росту винограду. Визначити цей період можна по верхівках: якщо вони випрямлені, значить, процеси росту пішли на спад, а вигнуті верхівки свідчать про активне зростання. Приступайте до карбування, коли на кущах і зігнуті і прямі верхівки.

На фото карбування винограду

2 Важливі процедури перед тим як утеплити виноград на зиму

Отже, протягом літа ви старанно доглядали за виноградником, підтримуючи рослини в здоровому стані. З настанням осені прийшла пора зайнятися підготовкою виноградних кущів до укриття на зимівлю. Для цього вам належить провести обрізку пагонів, катарування коренів і здійснити вологозарядковий полив.

Відразу після збору винограду не варто поспішати обрізати пагони, гілки, дайте рослинам можливість трохи поповнити запаси поживних речовин і зміцніти. Занадто рання обрізка помітно знизить зимостійкість винограду, тому досвідчені виноградарі радять приступати до обрізання з настанням перших заморозків (зазвичай в кінці жовтня).

Основна мета осінньої обрізки – звільнити рослину від лоз, які вже відплодоносили. Замість них на кожному рукаві залишають плодову стрілку і сучок заміщення. Також прибирають всі хворі, пошкоджені, старі рукави і недозрівші лози. Детально про правила осінньої обрізки винограду і про важливі тонкощі ви зможете прочитати на нашому сайті.

Фото обрізки винограду

Наступним кроком буде катаровка або знищення росяних коренів винограду, які ростуть біля поверхні землі, на підземній частині виноградного штамба. Необхідна катаровка для того, щоб глибинні корені зміцніли і добре вкоренилися. Виконується така процедура просто:

• навколо штамба викопайте канавку глибиною до 20 см;
• зріжте всі корінці врівень з основним коренем;
• обробіть зрізи мідним купоросом;
• канавку засипте сухим піском;
• окучьте виноградний кущ і полийте, так як обрізка поверхневих коренів викликає у рослини сильну потреба у волозі.

Особливе значення для успішної зимівлі винограду мають вологозаряджальні поливи. Проводять їх в жовтні або в листопаді, як раз перед тим, як укрити кущі. Однак необхідність у влагозарядковом поливі відпадає, якщо жовтень видався дощовим.

3 Як зберегти виноград взимку – популярні способи укриття кущів

На фото один із способів укриття винограду

Відразу після обрізки і катаровки, не чекаючи морозів, слід приступити до зв’язування і пригибанию виноградних кущів. Календарні строки можуть сильно варіюватися, адже погодні умови кожен рік змінюються. Головне, щоб перші заморозки виноград пережив відкритим, тоді лози закалятся і будуть більш стійкі до холодів.

Обрізані і оброблені мідним купоросом виноградні паростки зніміть зі шпалери і укладіть на землю, акуратно пришпилив скобами. Під лози бажано підстелити сухий рослинний матеріал (дерев, листя, обрізки гілок). На виноградні лози покладіть дерев’яні щити з бортиками, щоб навколо стебел залишалося трохи вільного простору. Вкрити щити можна брезентом, поліетиленом, руберойдом або іншим непромокальним матеріалом. А зверху додатково накидати дрантя, або насипте невеликий шар землі.

Відео про підготовку винограду до зими

Рекомендується південний торець подібного укриття залишити на час відкритим, щоб виноград провітрювався і не выпревал. Як тільки настануть стійкі холоду, торець обов’язково закрийте.

Розібравшись, як зберегти виноград взимку, не забудьте навесні з настанням стійкої плюсової температури прибрати укривний матеріал і відразу підв’язати пагони до шпалери.

Як правильно підготувати виноград до зими

Догляд за виноградником. Як правильно підготувати лозу до зимівлі. Як прискорити визрівання лози. Карбування винограду. Осіння обрізка лози. Як укрити виноград на зиму.

В досить суворому російському кліматі підготовка винограду до зими стає вельми непростою справою.

Щоб зібрати гарний урожай «заводчик» винограду повинен завчасно визначити для себе список необхідних процедур, коректно їх виконати, підібравши при цьому максимально зручний для них час. Помилка в термінах загрожує выпреванием або вимерзанням виноградних кущів, а значить і їх загибеллю.

Особливості підготовки виноградника до зимівлі

Підготовка винограду до зимової холоднечі важливий і серйозний процес. Те, наскільки легко виноградні кущі перенесуть зиму, залежить від догляду за ними протягом усього сезону. Слабкий болючий виноград з погано визрілої деревиною не зможе пережити зиму. Тому, починаючи з ранньої весни, йому потрібен постійний догляд і увагу.

1. Ретельно підбирайте сорти, придатні для вашого регіону;
2. Кущі повинні бути абсолютно здоровими;
3. Регулярно проріджують виноградник, видаляючи пошкоджені і зайві гілки;
4. Пам’ятайте, що чим більше врожаю дає кущ, тим довше буде визрівати його деревина, тому регулюйте кількість грон;
5. Періодично підгодовуйте виноград золою і калієм – це прискорює визрівання деревини;
6. З середини літа виключіть удобрення азотом, в іншому випадку енергія рослини спрямовується на формування непотрібною зараз зеленої маси;
7. Не нехтуйте осінньої карбуванням.