Як підготувати грядку для часнику під зиму

Практично всім садівникам відомо, що часник – унікальна культура, яка плодоносить двічі на рік. Однак щоб цього досягти, потрібно знати особливості його вирощування і основи попередньої підготовки. Саме про це і піде мова в нашій статті.

Терміни посадки часнику

Найкращий час для висаджування часнику визначається в залежності від району. Однак не варто орієнтуватися тільки на погоду, так як вона може бути мінлива. Професіонали вибирають час в залежності від місця посадки:

• на заході і півдні – жовтень і перша декада грудня-
• центр – вересень і жовтень-
• схід і північ – середина вересня.

попередня підготовка

Щоб восени отримати хороший урожай, потрібно знати, в який попередній обробці потребує посадковий матеріал і після яких культур краще садити часник.

Чи знаєте ви? На честь часнику в Америці назвали один з міст. У перекладі на індіанський він означає «дикий часник», а сьогодні його всі знають як Чикаго.

вибір місця

Для отримання хорошого врожаю важливо розглянути, яким вимогам повинен відповідати ділянку. До них належать такі показники:

1. Грядки повинні розташовуватися на відкритих ділянках далеко від дерев і будівель.
2. В землі не повинна скупчуватися волога, особливо це стосується весни, коли тане сніг.
3. Земля повинна бути суглинистой або нейтральною, при цьому з низькою кислотністю.

• капуста-
• огірок-
• гарбузове-
• рання картопля-
• бобові.

важливо! Висаджуйте часник на місце, яке першим звільниться від снігу і на якому не буде застою талих вод.

Обробка посадкового матеріалу

Рекомендується проводити обробку всіх видів часнику. Спочатку проводять поверхневий огляд головок, при цьому не отримуючи зубчики, і поміщають їх на 30 днів туди, де температура знаходиться в межах +5 ° С (наприклад, кладуть їх на нижню полицю холодильника). Подібні маніпуляції допомагають прискорити процес вегетації, що призведе до прискорення початку зростання після потрапляння в сприятливі умови. З холодильника матеріал виймають за день до висадки в землю. Головки розбирають на зубчики і оглядають на цілісність і відсутність цвілі. При цьому важливо зберегти лушпиння, так як вона буде служити додатковим захистом від холоду. Все зубчики повинні бути одного розміру. Їх обробляють перманганатом калію: роблять це за допомогою заливання матеріалу на 1 день. Перед самою посадкою зубчики поміщають в соляний розчин, тримають їх там не більше 2 хвилин – для цього в 3 літрах підігрітої води розчиняють 20 г кухонної солі.

Як підготувати грядки до посадки?

Хороший урожай вимагає деяких зусиль: крім особливостей посадки матеріалу, потрібно знати, чим обробити землю і коли це зробити.

важливо! Головка, яка містить всього 4 зубчики, нехай навіть і міцні, вибраковується, так як це є вірною ознакою виродження культури.

Обробка грунту

На початку осені здійснюють перекопування землі, до того ж в цей час потрібно вносити перегній, крейда і сульфат калію. Глибина копання – не менше 20 см. Часник добре росте на легких родючих ґрунтах: якщо ваша земля не така, потрібно зробити все, щоб вона наблизилася до цього стану. Так як коріння у часнику поверхневі, можна купити в магазині спеціальний грунт або біогумус.

формування грядок

Грядка повинна бути таких розмірів:

знезараження

Важливо при підготовці грядки проводити обробку землі препаратами, що застосовуються для знезараження. Для обробки найчастіше використовують такі розчини:

• мідний купорос (на 1 л води беруть 4 г речовини)-
• бордосская суміш (10 л води і 100 г препарату)-
• борна кислота і марганцівка (по 1 г кожного компонента розчиняють в 1 л рідини)-
• марганцівка (в 10 л розчиняють речовину до отримання темного розчину).

Чи знаєте ви? Часник культивували ще 6 тис. Років тому. Найбільша кількість цієї культури вживають жителі Південної Азії, а найменше – японці.

Крім цього можна приготувати більш складний склад, яким обробляють місце майбутньої посадки часнику восени. Його роблять у такий спосіб:

1. 20 г мідного купоросу розводять в 2 л окропу.
2. В окрему ємність виливають стільки ж води і насипають 20 г соди і 1,5 ст. ложки нашатирного спирту.
3. Потім все перемішують в 10-літровому відрі і додають воду до краю.
4. Отриманим складом поливають грядку з розрахунку 1 відро на 2 кв. м землі.

• «Фітоспорін»-
• «Топсин-М»-
• «Акробат»-
• «Ридоміл Голд».

добриво

Для отримання хорошого врожаю грунт потрібно ретельно удобрити. Для цього використовують такі рецепти:

1. Змішують коров`як або кінський гній (1 відро), гашене вапно (300 г), нітрофоску (11 г) і суперфосфат (20 г).
2. Ретельно перемішують наступні компоненти: 10 г калійної солі, 15 г суперфосфату, 300 г гашеного вапна і 10 л органіки.
3. З`єднують 5 кг перегною, 30 суперфосфату в гранулах і 25 г калійної солі.

Важливо розуміти, що грунт удобрюють в залежності від його виду:

• глинистий – торфом-
• торф`яної – сугліно-
• піщаний – суперфосфат.

Поширені помилки при посадці часнику

Вирощування часнику, як і інших культур, має свої труднощі. Розглянемо, які помилки можуть виникнути:

1. Передчасна посадка озимого часнику.
2. Неглибока посадка – може привести до вимерзання.
3. Внесення в землю свіжого гною – спровокує грибок.
4. Посадка зубчиків з гниллю і темними плямами.
5. Вирощування часнику після інших цибулинних культур.
6. Висадка озимого виду навесні.
7. Висадка ярого, коли середньодобова температура не перевищує позначку +5 ° С.

Корисні рекомендації по догляду

Щоб отримати хороший урожай, рекомендується виконувати деякі правила по догляду:

1. Після сходів грядки поливають азотсодержащими речовинами, наприклад, курячим послідом.
2. Азотні підживлення вносять до середини літа, так як вони спонукають рости зелень.
3. Регулярно потрібно прибирати бур`яни, поливати, а також підгодовувати або оглядати часник на предмет зараження грибками або вірусами.
4. У період спеки грядки рекомендується систематично поливати у вечірній час.
5. Після набору максимального розміру рослина вже не потребує додаткової вологи.
6. Збирати врожай потрібно в середині липня, в деяких регіонах – спочатку серпня, навіть якщо листя засохли за місяць до цього часу.

Як видно з усього вищевикладеного, у висадці часнику немає нічого особливо важкого, якщо дотримуватися рекомендацій, викладених в нашій статті. Пробуйте, і у вас обов`язково все вийде.

Експерти розповіли, як правильно підготувати грядку під посадку озимого часнику

Прислухайтеся до порад фахівців, якщо хочете отримати гарний урожай.

У серпні настає пора для підготовки ґрунту до посадки врожаю озимого часнику, інформує Ukr.Media.

Оскільки у дачника вельми великий обсяг робіт, то приступати вже можна просто зараз.

Експерти радять звернути увагу на три важливі моменти.

У чому вони полягають?

Правильний вибір ділянки

Роками на одному і тому ж місці висаджувати часник не можна, оскільки якість продукту буде стрімко знижуватися. Найкраще вибрати ділянку, на яку добре потрапляє сонце.

Переконайтеся, що вам не загрожує застій води. В іншому разі врожай часнику може просто загинути.

Добре розвивається часник після солодкого перцю і капусти. Можна розглянути варіант помідорів з огірками. Непоганим варіантом може стати грядка після кабачків або баклажанів.

Обробка

Ґрунт насамперед важливо обробити будь-яким профільним препаратом, який призначений для усунення патогенних мікроорганізмів.

Можна скористатися звичним для цієї мети мідним купоросом. На відро води беруть не більше сорока грамів препарату.

Відра цілком вистачить на обробку десяти “квадратів”.

Поживні речовини

Будь-які культури роблять ґрунт біднішим, тому без збагачення грядки не обійтися. Якщо ви хочете приготувати справжню “вітамінну бомбу”, то на один квадратний метр виготовляють таку суміш.

З’єднуємо близько 25 грамів калійної солі з 30 грамами суперфосфату. Промислові склади змішуємо з п’ятьма кілограмами перегною.

Як правильно підготувати грядку під час озимого часнику для посадки восени і коли його садити

Не завжди економічно вигідно вирощувати часник із зубків, тому заздалегідь помічають кращі рослини, на яких спеціально залишають стрілки з суцвіттями, після того, як на них лусне «обгортка» і цибулинки набудуть характерного кольору, рослину повністю висмикують із ґрунту та підсушують. Перед посівом відбирають найбільші здорові цибулинки, підсушують та висаджують їх на грядки.

(компост, перегній), по 1 столовій ложці суперфосфату, нітрофоски,
золи
з деревини
. Навесні підготовлену грядку вирівнюють, проливають розчином мідного купоросу (1 столову ложку на 10 л води), витрата рідини – 2 л на 1 м², грядку накривають чорною плівкою на 2-3 дні.

Якщо наростання листя йде повільно, часник можна підгодувати: на 10 л води 1 склянка коров’яку або пташиного посліду, 1 столову ложку сечовини. Витрата розчину – 3 л на 1 м ².

Через 15 днів підживлення можна повторити.

Третє підживлення проводять, коли цибулини стануть розміром з волоський горіх.

Зубки часнику закладають у ґрунт на глибину 6-8 см (від поверхні ґрунту до верхньої частини зубка має бути 4-5 см).

: у 10 л води розводять 1 чайну ложку мідного купоросу та 1 столову ложку рідкого мила. Розчином обприскують листя (0,5 л на 1 м2).

Хвороби та шкідники часнику

: шийкова гниль, хибна борошниста роса, іржа цибулі, чорна пліснява, фузаріоз, стеблова нематода, муха цибуля.

Багато рослин у спільних посадках спроможні самі подбати про своїх сусідів та захистити

Садять часник у другій половині вересня – на початку жовтня. Час треба розрахувати так, щоб до стійких зимових холодів залишалося приблизно півтора місяці. Тоді часник встигне добре укорінитися, але не проросте до першого снігу.

Озимий часник віддає перевагу супіщаним грунтам. Грядки під нього готують заздалегідь, за тиждень-півтора до посадки. Ґрунт перекопують на глибину 25 см, ретельно видаляють бур’яни, вносять 5-6 кг перегною (але не свіжий гній!), 30 г суперфосфату, 20 г калійної солі на 1 кв. м. За день-два до посадки додають аміачну селітру із розрахунку 10-12 г на 1 кв. м. Сухий ґрунт поливають.

Перед посадкою кілька зубків потрібно «роздягнути» і оглянути: зубки з ознаками гнилі, плісняви, численними жовтими плямами (бактеріальна плямистість) до посадки непридатні. Часник повинен бути добре просушеним, сируватий швидко почне рости.

Щоб запобігти часнику від захворювань, його можна замочити на 2-3 години в теплому розчині марганцевокислого калію рожевого кольору. Більш ефективне знезараження: 3 хвилини у розчині кухонної солі (1 ст. л. на 2 л води), потім 3 хвилини у розчині мідного купоросу (1 ч. л. на 2 л води).

Для посадки відбираються найбільші зубки із найбільших цибулин. Розбір проводиться безпосередньо перед посадкою – інакше низ зубка, на якому утворюються коріння, пересохне. Старе материнське донце потрібно обов’язково зняти, оскільки воно зіграє роль пробки.

Рядки на добре вирівняній грядці розміщують на відстані 20-25 см, залишаючи між рослинами 10-12 см. Можна садити в борозенки. Головне – не вдавлювати зубки в землю, це затримає зростання коріння. Крім того, ущільнена земля потім може виштовхнути часник на поверхню, і він замерзне. Але земля не повинна бути і надто пухкою (потрібно злегка утрамбувати її дошкою), бо тоді зубки можуть «потонути» і цибулини вийдуть дрібними, погано зберігатимуться.

Глибина посадки залежить від типу ґрунту та розміру зубків. Від його верхівки до поверхні ґрунту має бути 3-4 см. Занадто дрібна посадка загрожує вимерзанням. Посадки потрібно замульчувати шаром торфу, перегною або тирси завтовшки 2-5 см, розкласти хмиз для затримання снігу на грядках. Навесні шар мульчі знімають, щоб рослини не підпріли.

Догляд цілком традиційний: систематичне розпушування, видалення бур’янів. Полив необхідний під час активного зростання (інакше не сформується велика головка), а в період дозрівання цибулин не потрібний.

При необхідності проводять підживлення: ранньою весною – сечовиною (1 ст. л. на 10 л води) і ще одну-дві влітку. Можна використовувати гноїву жижу, пташиний послід, розведений у 12-15 разів. Підгодовують (і поливають) часник лише під корінь. Якщо листя стало занадто світлим – значить, його потрібно підгодувати розчином нітрофоски (2 ст. л. на відро води).

Коли стрілки у часнику, що стрілиться, виростуть до 10 см, їх слід видалити, в іншому випадку на хороший урожай можна не розраховувати. Декілька сильних рослин можна залишити «на розлучення» і дати бульбочкам дозріти.

Незадовго до збирання ґрунт від цибулин відгрібають – це сприяє дозріванню часнику. А прибирають його, коли пожовкне нижнє листя, наприкінці липня — на початку серпня. До речі, озимий часник визріває краще за ярий. Луски стають щільними, міцними. Перетримувати часник на грядці не варто: цибулина почне розпадатися на зубки, проростати і погано зберігатиметься.

Існує холодний спосіб зберігання часнику (у сухому приміщенні при температурі 0-3 ° С) і теплий при кімнатній температурі.

Ця культура має свої особливості. Важливо дотримуватися термінів посадки та збирання часнику. На місце рослину повертають за 3-4 роки. Не варто вирощувати часник після цибулі. Хорошими попередниками для нього вважаються бобові, гарбузові, капустяні та зелені культури.

Посадка часнику

Коренева система у рослини досить слабка. З тієї причини, що вона розвивається у верхньому шарі ґрунту, найкраще посадку проводити на родючій ділянці. Грунт повинен бути добре оброблений.

Для вирощування часнику найбільш придатні цибулини середнього та великого розміру. Перед посадкою часнику головки потрібно розділити на зубки. Придатні до посадки зубки середнього та великого розміру. У тому випадку, якщо головка містить лише 2-3 зубки, вони не підійдуть. Це головки, що вироджуються. Якщо рослини тривалий час розмножуються лише зубками, то вони накопичують у собі шкідливі речовини. Кожні 3-4 роки необхідно оновлювати весь матеріал.

Усі ушкоджені зубки відбраковують. Щоб рослини менше схильні до захворювань, знімати лусочки з них не слід.

Озимі сорти часнику висаджують восени. У другій половині вересня або на початку жовтня місяця. Температура ґрунту у цей час становить 12-15°С. Час слід розрахувати так, щоби стійкі холоди прийшли приблизно через півтора місяці. Не варто боятися, що холод завдасть шкоди посадкам. Головне, щоб встигла розвинутися коренева система. Вона є важливою умовою отримання якісного та багатого врожаю. Попередники повинні звільнити грядку пізніше кінця липня. Посадки добре розвиватимуться, якщо під попередників щедро вносили добрива. Не варто садити культуру на свіжий гній. Це призведе до розвитку хвороб та шкідників.

При посадці часнику під зиму потрібно добре обробити ґрунт. За півтора тижні супіщаний ґрунт перекопують, видаляють усі бур’яни.

Навесні, у квітні висаджують ярі сорти часнику. Якщо попередньо потримати зубки 2-3 тижні в холодильнику, можна буде зібрати хороший урожай.

При весняній посадці глибина в середньому становить 6 см. При осінній – 8 см. Відстань між великими зубками становить 6-8 см. Між середніми відстань має бути 4-6 см. При посадці не потрібно натискати на зубки. Це ускладнить проростання коріння. Крім того, грунт може відштовхнути зубки нагору і вони замерзнуть. Грунт повинен бути пропрацьованим, прокопаним, але не пухким. Її потрібно трохи утрамбувати. Посадки мульчують тирсою, торфом або перегноєм. Навесні шар мульчі знімають.

Як підготувати грядку під час озимого часнику?

Незалежно від того, який спосіб вирощування часнику ви обрали – озимий або ярий, – треба готувати ділянку для нього, дотримуючись загальних принципів.

• Часник любить високі, добре освітлені місця. Низинні ділянки абсолютно неприйнятні, оскільки надмірна вологість ґрунту призведе до загнивання озимих посадок. Перенесення термінів посадки ярого часнику через скупчення талих вод більш пізній час призведе до погіршення якості та зниження кількості врожаю.
• Найкращі попередники для часнику – це кабачки, гарбуз або будь-які бобові. Непогано він почувається після будь-якої зелені. А ось пасльонові культури і особливо їх хвороби можуть сильно нашкодити майбутньому врожаю, тому після них слід висаджувати інші культури, стійкі до фузаріозу.
• Важливу роль відіграє кислотність ґрунту. Найбільш підходять для вирощування цієї культури пухкі та легкі ґрунти з нейтральною та слабокислою реакцією. Ґрунти з показником рН менше 6,5 слід обов’язково вапнувати.

• Терміни підготовки ділянки під ярий часник припадають на пізню осінь, а під озимий – на останню декаду серпня чи початок вересня. У цьому сенсі під зиму овоч садити набагато зручніше, оскільки скорочується кількість весняних робіт на городі.
• Для підвищення родючості ґрунту використовують органіку (компост або перегній), яких слід внести не менше ніж 10 кг на 1 м2. Категорично не можна вносити свіжий гній.
• При осінній підготовці грядки вносять мінеральний склад із рівних частин суперфосфату та нітрофоски (по 15 г) з додаванням деревної золи.
• Для дезінфекції ґрунт за пару-трійку днів перед посівом проливають розчином контактного фунгіциду – сульфату міді.
• Структурний склад ґрунту покращують за допомогою торфу, піску або суглинку (залежно від типу ґрунту).
• Для часнику, як і для багатьох інших культур, дуже корисно відразу перед посадкою пролити ділянку розчином звичайної кухонної солі. Це убереже рослини від нападів шкідників.
• При повільному наростанні зеленої маси можна додатково провести підживлення сечовиною. Прибічники природного землеробства можуть застосувати для удобрення пташиний послід чи настій коров’яку. Процедуру слід проводити тричі кожні два тижні.
• Використовуйте лише добірний посівний матеріал, безжально відбраковуючи зубчики з будь-якими ушкодженнями. Така міра дозволить вам отримати здоровий урожай у потрібній кількості.

Часник вважається невибагливою культурою. Для його посадки можна використовувати насіння, зубки, бульбашки. Але, щоб можна було похвалитися великим урожаєм, необхідно дотримуватись правил його вирощування.

Підготовка посівного матеріалу та грядок під посадку на зиму – першочергове завдання городників, що сприяє схожості молодих рослин та отримання якісних головок часнику.

Як приготувати грядку під часник для посадки восени?

Посадка часнику, як і будь-якої іншої культури вимагає витримування певних параметрів:

• дотримання сівозміни;
• температурний режим;
• складу ґрунту;
• підготовку ґрунту.

Підготовка грядки під часник, проведена без дотримання цих параметрів, призведе до зниження якості зрілих цибулин та низького врожаю.

Вибір місця для грядки – відповідальне завдання, щоб місце було підібрано ідеально, потрібно дотриматися таких правил:

1. Часник любить сонячне світло, тому грядки потрібно розташувати далеко від парканів та дерев.
2. Місце має розташовуватися на височини, а не в низині, щоб там не накопичувалася волога, коли весною стікатиме вода від танення снігу.
3. Як правильно визначити місце для грядки? Воно вибирається з огляду на те, які культури вирощувалися на цьому місці минулого року. Часник погано переносить деякі рослини, це потрібно враховувати.
4. Склад ґрунту дуже важливий. Суглинистий грунт зі зниженою чи нейтральною кислотністю є найкращим варіантом.
5. Обов’язковим є компостування місця для посадки озимого часнику.

Підвищення кислотності ґрунту не дасть часнику засвоїти необхідні йому корисні речовини. Ефективність внесених добрив помітно знижується. Це уповільнює процес росту рослин, впливає якість врожаю.

Як визначити кислотність? Кислий грунт робить недолік вапна. Щоб визначити рівень кислотності на ділянці, потрібно взяти кислотомір. У кого немає спеціального приладу, можуть скористатися одним із методів, якими успішно користуються досвідчені городники:

1. Необхідно придивитися до бур’янів, які переважають на ділянці. Якщо серед них велика кількість хвоща, подорожника, жовтця, то кислотність підвищена. Наявність кропиви, польового берізки, конюшини, мати-й-мачухи говорить про слабокислий або нейтральний грунт.
2. Якщо прополкою на ділянці займаються регулярно, і знайти на ньому бур’ян проблематично, варто взяти звичайний оцет. Наливши його на землю, слід подивитися на реакцію. Якщо утворилися бульбашки, які шиплять, то кислотність нормальна, у складі ґрунту оптимальна кількість вапна. Якщо реакції не відбулося, то кислотність підвищена. Проводиться розкислення, вапнування шляхом додавання крейди, золи чи вапняку.
3. Взяти кілька листочків чорної смородини, заварити окропом у склянці, потім остудити. Кинути щіпку землі. Якщо розчин забарвиться в рожевий колір – ґрунт середньокислий, в червоний – кислий. Блакитний колір розчину говорить про лужну природу ґрунту, а зелений – про нейтральну.

Вас може зацікавити: Чим обприскати виноград перед укриттям на зиму

Рослини, що ростуть на ділянці до посадки часнику восени, впливають на стійкість його до хвороб та на врожайність.

Ріпа, морква, пізня картопля, редиска збіднюють ґрунт, забираючи все корисне. Часник на місці їхнього зростання не зростатиме. При повторному висадженні часнику на старому місці у ґрунті розмножуються грибкові суперечки та комахи-шкідники. Вони заражають нові рослини, що призводить до загибелі врожаю часнику озимого.

Обробка ґрунту

Підготовка ґрунту для посадки часнику має розпочатися наприкінці серпня. У цей час починають перекопувати ґрунт і вносити до нього крейду, перегній, золу, суперфосфат. При перекопуванні лопата має занурюватись у землю на 20 сантиметрів. Така глибина дозволить добре просочити ґрунт необхідними речовинами.

Формується грядка під часник. Вона повинна завширшки не більше метра, висотою 25 см. На деякий час її залишають, земля повинна самостійно осісти після перекопування. Якщо у вересні немає опадів, потрібно полити грядку. Після того, як ґрунт осяде, можна приступати до добрива.

Знезараження

Процес підготовки грядки під часник озимого включає знезараження грунту спеціальними препаратами. Фунгіциди Топсин-М та Фітоспорин ефективно борються зі спорами грибків, запобігаючи їх розмноженню. Інсектициди-антисептики Рідоміл Голд та Акробат здатні знезаразити ґрунт, але вносити їх потрібно в комплексі з іншими хімічними препаратами.

Для того щоб убезпечити грунт від дії будь-яких грибків, готуються такі розчини:

• Міцний розчин марганцю. Для отримання порошок, куплений в аптеці, розчиняють в 10 літрах води, щоб рідина забарвилася в яскравий малиновий колір.
• Розчин мідного купоросу. Беруть 40 г купоросу (2 ст. ложки), розчиняють у 10 літрах води.
• Розчин марганцівки, мідного купоросу з додаванням борної кислоти. На літр води беруть по 1 г кожного елемента.
• Розчин бордоської суміші. На 10 літрів води беруть 100 г суміші.

Мідний купорос 1 ст. ложка засипається в 1-2 літри гарячої води. В окрему ємність наливається 1-2 літри холодної води, в якій розчиняється столова ложка нашатирного спирту та соди. Потім два розчини перемішують, виливають у 10 літрове відро, доливають до країв холодною водою. Одне відро такого розчину вистачає, щоб полити 2 кв. метра грядок.

Полив грядок

Підготовка грядки до посадки часнику може містити полив рослинними препаратами. Для профілактики скупчення грибка деякі городники застосовують настій деревію та календули. Їм добре просочують ґрунт, накривають його плівкою і залишають у такому вигляді до посадки часнику в грядку.

Пропонуємо ознайомитися: Яким засобом можна позбутися тарганів

Добриво ґрунту

Чим обробити землю перед посадкою часнику? Напередодні можна використати суміші, які готують самостійно. У магазинах продають готові склади.

Пропонуємо кілька рецептів, за якими можна приготувати корисні суміші для удобрення ґрунту. Усі добрива вносять безпосередньо напередодні посадки.

1. Калійна сіль – 25 г, гранульований суперфосфат – 30 г та перегній – 5 кг змішуються.
2. Простий суперфосфат – 20 грамів, калійну сіль – 15 г, гашене вапно – 1 склянку додають у відро органічного добрива. Ретельно перемішують.
3. Одна склянка гашеного вапна змішується з відром кінського гною, додається столова ложка суперфосфату і нітрофоска (12 г).

Всі ці суміші розраховані на обробку 1 квадратного метра ґрунту, готового до посіву зимового часнику.

Для посадки часнику під зиму ґрунт необхідно удобрити.

• Для суглинистого та піщаного ґрунту беруть суперфосфат, доломітове борошно, нітрофоску. Для піщаних можна використати торф.
• У глинистий ґрунт додають торф, а в торф’яний трохи суглинистого ґрунту.

Підготовка зубків і бульбочок – ще один важливий момент, який повинен дотримуватися. Спочатку проводиться калібрування. Відбираються найздоровіші і міцніші екземпляри, не схильні до захворювань. З кожного зубка треба зняти денце, щоб воно не заважало рослині дати коріння. Відібравши бульбочки за розміром, варто сформувати окремі групи.

Приблизно за тиждень до посадки озимий сорт часнику слід замочити у слабкому розчині калію перманганату на добу. Ефективно використовувати розчин мідного купоросу чи зольного лугу. Попереднє замочування дозволить вбити суперечки грибка, якими може бути заражений часник.

У підготовлені за всіма правилами грядки, добрив грунт саджається підготовлений часник. У борозни завглибшки 15 см засипати чистий річковий пісок на 3 см. Його потрібно добре пролити.

У нього часник укладається гострою частиною догори. Необхідно дотримуватись дистанції між зубчиками. Потім часник засипається землею, закривається тирсою, соломою, хвоєю.

Можна накрити грядки руберойдом до випадання снігу.

Картоплі висаджують у борозенки глибиною 5 см на зволожений пісок. Також їх присипають землею, мульчують. Деякі городники саджають бульбашки в газети з отворами. Зверху присипають землею та мульчують. Вважається, що цей спосіб дозволяє забути про бур’яни на грядках.

Догляд за культурою

Добре підгодовувати посадки мінеральними та органічними добривами. Восени вносять компост та перегній. Не потрібно використовувати свіжий гній. Азотні добрива прискорюють зростання вегетативної маси, і навіть знижують врожайність. Озимі сорти добре відгукуються на калійні та фосфорні добрива. Перший раз їх підгодовують мінеральними добривами у разі сходів. Вдруге через 25-30 днів. Використовувати краще суперфосфат, аміачну селітру та сульфат калію.

Необхідно оберігати посадки від фуаріозу (гнили донця). Це захворювання небезпечне не лише тим, що скорочує кількість врожаю, а й робить продукт небезпечним для здоров’я людини та тварин. Уражається рослина також сіємфіліозом, пероноспорозом, чорною шийковою гниллю, іржею, білою гниллю. При зберіганні врожай може покриватися чорною та зеленою пліснявою.

Найбільш поширені шкідники цієї культури: цибульні мухи, цибульні трипси, цибулеві потайнохоботники, цибулеві молі, нематоди, журчалки, кореневі кліщі.

Якщо посадки підсихають, рясно поливають ґрунт, починаючи з третьої декади травня та весь червень. Землю періодично рихлять сапкою, прополюю бур’яни, не допускаючи їх відростання.

Останній, третій раз підгодовують часник наприкінці червня, коли остаточно сформуються цибулини. Літнє харчування – це настій коров’яку (1 л добрива розводять у відрі води) або настій виполотих бур’янів, що ростуть на компостній купі, у тій же концентрації. Можна обмежитися підживленням суперфосфатом (5 столових ложок на 10 л води). Оскільки у воді це добриво погано розчинне, попередньо його кип’ятять 30 хв у кухлі води, часто помішуючи.

Сходи ярого часнику починають з’являтися через 13-15 днів після посадки. При масових сходах поверхню ґрунту треба пропушити і дати підживлення азотним добривом. Для цього 15 г аміачної селітри розчиняють у 10 л води та рівномірно поливають у борозенки з розрахунку 10 л на 1 м2. Коли рідина вбереться, борозенки закривають сухим ґрунтом.

Друге підживлення азотним і калійним (хлористий калій) добривами слід дати у фазі утворення чотирьох листків із розрахунку 20 г на 10 л води.

Третє підживлення – калійним та фосфорним (суперфосфат) добривами – у фазі сьомого листка – з розрахунку 20 г на 10 л води, витрата розчину 10 л на 1 м2. Після кожного підживлення часник поливають.

При температурі 1-3 °C вони довго залишаться соковитими і свіжими і до самої весни і не проростуть, і не висохнуть.

Досвідчені овочівники вміють правильно зберігати часник у домашніх умовах за кімнатної температури. Є два надійні способи, що підходять для міської квартири:

1. Добре просушені головки часнику складають у полотняний мішечок, зав’язують його і вкладають у поліетиленовий пакет, залишаючи його відкритим.
2. Ще один метод – потрібно взяти банку або каструлю, насипати на дно шар солі 2-3 см, потім покласти головки часнику і засипати знову сіллю і т.д. Верхній ряд обов’язково має бути покритий сіллю, тільки вона не повинна бути сирою.

На колишнє місце часник можна повертати лише за чотири-п’ять років. Як виняток це можливо, але тільки якщо в грунті за перший рік вирощування не встигла накопичитися інфекція, що легко перевірити, якщо уважно розглянути головки часнику, що там виріс. Якщо він абсолютно здоровий, без найменших ознак будь-яких поразок, можна ризикнути і посадити часник на це місце на наступний рік, але не більше.

Небажано садити після часнику цибулю, оскільки ці культури уражаються однаковими хворобами.

Пропонуємо ознайомитись: При якій температурі сушать фрукти

Ось що можна посадити після часнику:

• огірки;
• кабачки;
• гарбуз;
• ранні коренеплоди і ранню капусту;
• всі бобові та зелені культури.

Сходи рослин потребують регулярного догляду та дбайливого ставлення за ними. Це стосується поливу, прополювання, внесення добрив.

Не секрет, що часник любить вологий ґрунт та рясний полив, особливо в період появи паростків. У цей час він потребує регулярного поливу обсягом 10-12 літрів на квадратний метр.

У міру зростання цибулин інтенсивність поливу знижують, а з серпня місяця і до збирання врожаю його припиняють зовсім. Так знижують ризик загнивання та псування готових головок часнику в землі.

Прополювати починають з появою перших паростків. Видаляють не тільки бур’яни, а й зайві пагони часнику, що заважають повноцінному формуванню основних цибулин. Одночасно з прополюванням грядок проводять їх розпушування (рекомендується розпушувати ґрунт після дощів).

Ломку стрілок починають з їхнього зростання до 15-20 см, якщо не планується отримання бульбочок на насіння. Стрілки слід ламати чи зрізати ближче до цибулини. Зламана втеча продовжить своє зростання, відбираючи багато поживних речовин у кореневої системи. Цю операцію проводять регулярно.

Як вирощувати часник із насіння докладно описано в іншій нашій статті: Вирощування часнику з бульбочок (насіння)

Добриво ґрунту

Внесення мінеральних та органічних речовин сильно впливає на врожайність часнику. Важливо дотриматися дозування і час внесення добрива. Перевагу віддають добрив із вмістом фосфору та калію: суперфосфат, сульфат калію, аміачна селітра, сечовина, аммофоска.

Вносять ці добрива 3 рази за сезон – на початку посадки, за місяць, при формуванні невеликої цибулини.

Органічні добрива вносять із появою перших листочків. Найкращим за складом вважається розчин коров’яку. Він багатий азотом і нешкідливий для рослин та людини. Пташиний та інші посліди використовують обережно, вносячи їх у вигляді, що перегнив, або слабких розчинах. Велика кількість азоту потрібна тільки на початковому етапі зростання.

Детальніше читайте в іншій нашій статті: Чим підгодувати часник? Весною, восени, перед посадкою

Найкраще зібрати врожай на 5 діб раніше, ніж на добу чи дві пізніше. При передчасному збиранні цибулини зберігають свої поживні речовини та мають гарний товарний вигляд. Їхні лусочки залишаються цілими. Якщо час збирання часнику затягнути, то цибулини розтріскуються, розсипаються, стають пухкими. Тим самим вони втрачають свій товарний вигляд і стають непридатними для тривалого зберігання.

Стріляються сорти збирають, коли жовтіють нижнє листя і розтріскуються оболонки на суцвіттях. Кращий термін збирання озимого часнику настає, коли жовтіє нижнє листя і розм’якшується хибне стебло. Зазвичай це кінець липня місяця та початок серпня місяця. Термін збирання часнику ярого – на два тижні пізніше. Незадовго до збирання ґрунт потрібно відгрібти від цибулин – так вони краще дозріють. У разі, якщо літо дощове, збирання врожаю проводять раніше.

Така багаторічна рослина, як часник, належить до сімейства цибулинних. Час його цвітіння припадає на місяці липень та серпень. Культура популярна у всьому світі: її гострий смак і характерний специфічний запах відомий багатьом.

Хвороби та шкідники часнику

Рослини піддаються грибковим захворюванням, які можуть переноситися повітрям або утримуватися в грунті, що не пройшла відповідної обробки.

Такими захворюваннями вважаються:

• Бактеріальна гниль;
• Чорна пліснява;
• Пероноспороз;
• Фузаріоз.

Лікування уражених рослин проводиться методом обприскування фунгіцидами або бордоською рідиною. Після збору врожаю стебла цих рослин спалюються, а грядка обробляється тими самими препаратами. Бажано поміняти культуру, що вирощується, наприклад, засіяти морквою або картоплею.

Серед комах-паразитів велику шкоду завдають стеблова нематода, муха цибуля і часниковий кліщ. Вони вражають рослини та плоди на грядці та під час зберігання. Знищують шкідників інсектицидними препаратами (інтавір), а запобігти їх появі допомагає ретельне очищення грядки на початку сезону та глибоке перекопування.

Детальніше читайте в іншій нашій статті: Чому жовтіє часник навесні: що робити? Огляд причин, шкідників та методів боротьби

Магічний і такий простий часник

Король прянощів – так назвав цю рослину Піфагор.

Близько 5 тисяч років тому часник з’явився у Римі та Стародавній Греції. Головне вживання його тоді було лікарським – його варили у воді, використовували для дезінфекції та загоєння ран. Він разом з опіумом був одним із головних ліків. Перед операцією хворий пив відвар із часнику, а ще їм просочували пов’язки на ранах. Це робилося для того, щоб біль знявся, а кров не заразилася.

А ще давні були впевнені, що він допоможе зміцнити дух та сили, вилікувати від усіх хвороб. У чому перевага ярого (чи весняного часнику)? Як, де і коли його садити?

Як підготувати часник до посадки восени

Щоб навчитися робити підготовку часнику до висадження восени, треба знати, з чого вирощують пряний овоч. Для розмноження використовують наступний матеріал:

• Зубки. Посадковий матеріал одержують із головки, розділивши її на частини. Для посадки зимового часнику восени зубки не завжди вигідні, тому що вони досить великі. Щоб засадити велику плантацію під зиму, потрібно використовувати багато головок.
• Насіння. Овочеводи ще називають цей посадковий матеріал бульбочками. Виростити насіння можна самостійно, якщо не зривати з рослини стрілки.

Як поводиться привезений часник

Часник – рослина, яка розмножується вегетативно. Його нові покоління вимагатиму тих самих умов середовища, у яких були сформовані самі. Тому його ареал вузький. Це означатиме, що якщо привезти часник із інших місць, то рости на новому місці він буде погано. Урожайність привезеного на нове місце часнику сильно знизиться, хвороби та шкідники частіше його вражатимуть. І він може поступово загинути.

Багато дачників задаються питанням, як саджати часник навесні. Так як ярий часник хоч і не морозостійкий, але холодостійкий, деякі досвідчені агрономи, які вирощують велику кількість часнику для продажу, на зиму складають його в білі мішки (такі в яких продається цукор), і закопують у землю на півтора багнета лопати. Зверху засипають великим шаром листя та утеплюють плівкою. Під такою шубою він не замерзає, а почувається комфортно. Якщо дачник садить невелику кількість часнику, його можна перед посадкою на пару тижнів поселити в холодильнику. Деякі перед посадкою тримають часник близько півгодини у слабкому марганцівському розчині або сольовому розчині (3 ст. ложки на піввідра води).

Які добрива використовувати під час підготовки грядки до осінньої посадки часнику

Кількість та вид добрив залежить від ґрунту, в який планується вирощування. У суглинистий ґрунт під перекопування вносять мінеральні комплекси. на 1 кв. метр:

• 1 склянка доломітового борошна;

• 1 ст. ложка суперфосфату;

• 1 ст. ложка нітрофоски

Можна збагатити ґрунт органічними добривами. Підійде перегній чи компост, по одному відру на 1 кв. м. грядки.

Інші види ґрунтів удобрюють інакше.

1. Глинистий ґрунт збагачують торфом. 1 відро на 1 кв. метр грядки.

2. Торф’яники розводять суглинним ґрунтом.

3. Піщані ґрунти потребують добрив як для суглинків, але з додаванням торфу.

Усі добрива вносять під перекопування грядки. Розпушувати землю потрібно на глибину до 20 см. Після чого формують та ущільнюють місце посадки.

Готову грядку поливають знезаражуючим розчином. Для цього використовують мідний купорос. У 10 літрах води розводять 50 грн. препарату. Грядку поливають та накривають плівкою до моменту посадки.

Легка та пухка земля, яка збагачена поживними речовинами, дозволяє виростити великий та здоровий часник.

Коли, де і як садити часник навесні

Часник садять одразу після морозів, десь у середині квітня. Для посадки часнику не підійде земля, де до цього було посаджено часник чи цибулю, після картоплі теж земля не підходить. Краще, щоб до часнику там росли огірки, кабачки, рання білокачанна капуста, цвітна капуста. Грядки слід розкопати і розпушити.

Безпосередньо перед посадкою слід рясно полити грунт розчином повареної солі, з розрахунку 3 ст. ложки на відро води. Садять часник донцем униз. Приблизно на 1-2 сантиметри углиб. Відстань між зубками 8-10 сантиметрів, а відстань між грядками 15 сантиметрів. Після сходів бажано підгодувати часник сульфатом амонію, що не дає шкідникам зіпсувати врожай. Цю процедуру бажано повторити у середині червня.

Часник дуже любить вологу, але не варто заливати його в липні. Нехай він трохи підсохне перед збиранням.

Підготовка ґрунту

Найкраще, якщо до часнику на грядці росли томати, огірки, бобові культури. Також добрими попередниками часнику можуть бути рання капуста, кабачки, гарбуз. У цьому випадку ґрунт для часнику буде максимально насичений органічними добривами.

У місцях, які були зайняті під картоплю чи цибулю, висаджувати часник не рекомендують. Це пов’язано з тим, що з цими культурами великий ризик «обміну» хворобами (нематода, фузаріоз тощо.).

Не слід також садити озимий часник на ділянки, куди цього року вносили гній: часник дасть багате бадилля, пухкі голівки і буде менш стійким до грибкових захворювань.

Підготовка землі для посадки часнику – відповідальний захід для городників.

Ця культура незамінна на нашому столі, тому необхідно врахувати всі складові, від яких залежить її врожайність: якість насіннєвого матеріалу, регулярного поливу, підживлення, прополювання та обраної ділянки.

Правильно підготовлений ґрунт є запорукою відмінного врожаю, тому овочівники намагаються врахувати всі нюанси та проводять усі заходи щодо його підготовки відповідно до всіх вимог.

Підготовка ґрунту для часнику

Підготовка часнику до посадки починається з місця. Щороку потрібно міняти місце розташування культури, одна і та ж ділянка може стати осередком різних хворобливих станів та інфекцій. Тому вкрай не рекомендується використовувати торішнє місце: ця ділянка підійде лише через 3-4 роки.

Хорошими попередниками рослини виступають:

• рослини із сімейства гарбузових;
• бобові (особливо горох);
• капуста ранніх термінів дозрівання та цвітна;
• зелень (салат);
• озиме жито;
• ранні коренеплоди.

Ділянка має деякий час постояти без рослин, щоб земля змогла відновити посадку часнику. Культура ця дуже вибаглива, вона потребує хорошого освітлення та любить багато місця.

Якщо місця на дачній ділянці або городі обмаль, то рослини можна підселяти до полуниці, огірків, чорної та червоної смородині, малини та аґрусу.

Часник навіть здатний оберігати троянди від чорноти, та й від себе відлякуватиме багатьох шкідників.

Поради

Культуру не рекомендують висаджувати біля капусти, гороху та квасолі – вони не переносять його, оскільки він пригнічує їх зростання та розвиток.

Несприятливими попередниками виступають рослини сімейства пасльонових та цибулинних.

Не рекомендується садити культуру після цибулі – цибулинні уражаються однаковими шкідниками, тому грядку після них можна використовувати тільки через кілька років.

Вибір місця

Підготовкою грядки для часнику потрібно зайнятися восени. Який ґрунт для часнику дозволить підвищити врожайність культурви? Нейтральна земля для культури – оптимальний варіант, він добре росте та плодоносить саме на такому ґрунті. Кислотність землі визначають такими способами:

• про високу кислотність свідчать бур’яни: якщо їх дуже багато (подорожник, хвощ, жовтець), то, швидше за все кислотність вища за норму;
• кропива, конюшина і берізка польова говорять про нейтральність або слабокислу землю;

Визначити кислотність можна за допомогою оцту: якщо налити трохи рідини на ґрунт, і вона зашипить і утворює бульбашки, то, швидше за все, вона нормальної кислотності, тобто містить потрібну кількість вапна. Якщо при контакті ґрунту із землею жодного контакту не буде виявлено, то це буде свідчити про підвищену кислотність.

Занадто кислий ґрунт на зиму нейтралізують:

• крейдою;
• доломітовим борошном;
• селітрою кальцієвою.

Зимовий часник приносить найкращі врожаї на супіщаних або суглинистих ґрунтах. Ділянку за 14 днів до посадки культури слід ретельно та глибоко перекопати на глибину до 30 см. На кожен м² вноситься 6-7 кг перегною, близько 25 г суперфосфатів та 20 г калійної солі.

Удобрювати землю свіжим гною не рекомендується, часник ненавидить гній, особливо якщо його дуже багато. Зубки та цибулини стають пухкими, розпадаються, втрачають товарний вигляд і погано зберігаються.

Ділянка готуємо сонячну, місце має бути сухе, постійна волога може стати причиною загнивання коріння. Низька ділянка в поглибленому місці не підходить, тому що сюди будуть накопичуватися талі води. Високе місце теж не підійде, вітер взимку здуватиме з нього сніг, а це загрожує вимерзанням культури.

Підготовка ґрунту

Обрану ділянку глибоко перекопують, землю розрівнюють і трохи ущільнюють. Ширина грядки – від 100 до 110 см. У глинисту землю на зиму вносять відро торфу на кожен м². У суглинистий ґрунт додають по 3 кг перегною та компосту, по 1 ст. ложці суперфосфату та сульфату калію, а також 200 г вапна. У торф вносять цебро суглинку, в піщану – 2 цебра глини і цебро торфу.

Після цього грядку обробляють розчином мідного купоросу.

(1 ст. л. на 10 л води). На кожен м ² вноситься 1 л розчину. До посадки зубків ділянку закривають плівкою чи агроволокном. Так роблять усі досвідчені городники.

Насіннєвий матеріал необхідно висаджувати навесні у нагріту сонцем землю. Найкраще підійде середньосуглиниста або легкосуглиниста земля.

Ділянку готують на зиму, до ґрунту вносяться добрива та компоненти, необхідні для її нейтралізації. Кислий ґрунт нейтралізують внесенням вапна. Для ярої культури найбільш прийнятний PH – 7,0.

Пропонуємо ознайомитися: Вибираємо найкращі сорти огірків-корнішонів

Землю глибоко копають і розпушують граблями. Яру культуру висаджують у квітні, ґрунт перед цим обробляють розчином солі (3 ст. ложки на відро води). Висаджені бульбашки або зубки закривають землею, ґрунт мульчують. Для цього підходить стружка з дерева, пісок або тирса.

Культура приносить високі врожаї на супіщаному ґрунті. Садять зубки восени, оптимальний час – середина жовтня. До цього часу культура вже встигне укорінитися, але ще не випустити паростки. За два тижні до посадки ділянку глибоко копають і вносять перегній (5-6 кг на м²), 30 г суперфосфату та 20 г калійної солі.

Підготовка грядки під час озимого часник на цьому завершується, більше ніяких заходів не потрібно. Навесні потрібно буде лише прибрати хмиз і мульчу, а також забезпечити культуру необхідним доглядом.

Вчасно підготовлена ​​земля для часнику забезпечить добрий урожай культури наприкінці літа.

Корисні відео

Часник. Готуємо грядку для посадкиПідходи часнику під зимуПРАВИЛЬНА посадка ЧАСНИКУ ОСІНЮ (під зиму).

Ділюсь усіма секретами!

На часниковій грядці роблять ряди з відривом 12-15 див друг від друга.

Підготовка часнику до посадки полягає у підборі якісного насіннєвого матеріалу та знезаражуванні зубків. Головку розбирають на зубки та дезінфікують у 0,1% розчині марганцівки або 1% мідного купоросу. Залишилося лише посадити часник і замульчувати грядку.

Садять зубки озимого часнику гострими кінцями нагору, на середню глибину, щоб вони не вимерзли. Грядку мульчують тонким шаром (5 см) торфу або тирси. Зверху можна розкласти хмиз, щоб під час вітру мульча не рознеслася.

Якщо ви плануєте вирощувати на своїй ділянці часник, краще потурбуватися про це ще восени. Посадка цієї цибулинної рослини під зиму забезпечить відмінну якість та великий розмір головок та зубків часнику.

Не секрет, що головні умови для отримання багатого врожаю часнику озимого – у правильному визначенні місця під посадку і дотриманні технології підготовки грядки. Розповідаємо, як садити часник восени.

Правильна підготовка грядки під час озимого часник дозволяє поліпшити схожість молодих рослин і отримати відмінні зубки.

Вибір місця

Ділянка під часник має відповідати декільком важливим вимогам:

1. Оскільки ця рослина дуже любить сонячне світло, грядки під неї необхідно робити на відкритих ділянках, подалі від дерев та будівель.
2. Ще однією важливою вимогою до вибору місця під посадку часнику є відсутність постійної вологи у ґрунті. Не варто робити грядку під озимий часник у поглиблених і низинних місцях, куди з приходом весни стікатимуть води від снігу, що тане.
3. Оптимальним для цієї культури є суглинний ґрунт з нейтральною або зниженою кислотністю.
4. На якість урожаю також позитивно впливає компостування місця під посадку органічними залишками — перепрів за зиму, вони стають дуже добрим добривом.
5. На якість урожаю можуть вплинути неправильні попередники, оскільки часник не переносить деякі рослини.

Врожайність озимого часнику дуже висока, але щоб гарантовано отримати відмінний результат, його потрібно правильно посадити. Підготовка грядки під озимий часник – ось із чого слід починати кожному городнику.

З місцем та часом для посадки цієї культури необхідно визначитися заздалегідь. Все індивідуально та залежить від погодних умов у регіоні. Але, загалом, існують деякі часові рамки. Рекомендують розпочинати підготовку грядки для озимого часнику ще за 1–1,5 місяці до його посадки. Виходить, це період кінця літа чи початок осені.

Після того, як будуть виконані всі підготовчі роботи, грядку дають спокій до самої посадки. У день посадки має бути відносно сухо та сонячно. Не можна допустити того, щоб на ділянці місився бруд, і земля збивалася в грудки.

Момент посадки обирають, спираючись на прогнози метеослужб чи прикмети народного календаря. У середньому це десь за 1,5 місяця до настання постійних холодів. Часник, висаджений раніше за певний час, встигне проклюнутися і загине під час морозів. Якщо посадити його пізніше, то цибулини не встигнуть добре вкоренитися і дадуть поганий урожай.

Вибираючи грядку для часнику під зиму, спирайтеся на кілька важливих моментів:

• Грядка під час озимого часнику повинна знаходитися на піднесеному незатіненому місці. Це має бути відкритий сонячним променям майданчик. Провесною тут в першу чергу повинні пригрівати сонячні промені.
• Потрібно звернути увагу на попередників. Не раніше, ніж через 3-4 роки, цибулинні висаджуються після цибулі, томатів, картоплі. Добре озиму культуру після зелені, кабачків, огірків, капусти.
• Часник добре росте у родючому суглинному грунті з нейтральною кислотністю.

Які умови потрібні для нормального розвитку часнику

Часник – холодостійка культура. При температурі нижче 1 градуса вже починає рости коріння. А ось оптимальна температура для зростання 8-12 градусів. Наземна частина рослини починає рости при температурі від 5 до 10 градусів вище за нуль.

На початку свого зростання затятому часнику треба невеликі плюсові температури. Інакше надземна частина може розпочати своє сильне зростання, а формування цибулини не буде вдалим. Тому чим раніше ви посадите затятий часник, тим буде краще. У період, коли починають коренитися зубки часнику, йому потрібна волога. Якщо її недостатньо, то коренева система притупить своє зростання.

Основні відмінності озимого часнику від ярого

Всі сорти гострого овочу поділяються на 2 різновиди: ярий та озимий. Ярий різновид висаджують навесні, а озимий – восени. Крім часу посадки рослини відрізняються зовні, смаком та терміном зберігання. У таблиці наведено найбільш характерні відмінності різновидів рослин.

Озимий часник є врожайнішою культурою, порівняно з ярим різновидом. Через малий період зберігання озимий часник активно використовують у заготовках (маринадах, салатах).

Які овочі можуть бути попередниками

Принадність посадки овочів восени полягає в можливості використовувати одну грядку повторно, виростивши на ній інші рослини влітку. Хорошими попередниками для озимого часнику вважаються:

цвітна та білокачанна капуста раннього терміну дозрівання;

• картопля сорокаднівка;
• кабачки, огірки, патисони;
• бобові (горох, боби, квасоля, сочевиця).

Не можна розміщувати культуру за цибулею, часником, пряною зеленню, редисом, морквою, буряком. Якщо існує необхідність висадити часник після зазначених рослин, вдаються до проміжного посіву сидератів (фацелію, жито, гірчиця). Ці рослини – лікарі, вони позбавляють ґрунту від патогенних мікроорганізмів, живлять його. Порядок посіву сидератів наступний:

• після збирання попередньої культури, грунт розпушують;
• сидерати висівають килимовим способом по всій грядці;
• посіви поливають;
• коли зелень відросла на висоту 25-30 см, її закладають у ґрунт, подрібнюючи.
• На момент посадки часнику зелень частково перегниває і покращує структуру грунту.

Подивіться також Особливості посадки та догляду за ярим часником

На замітку. Існує цікавий досвід висадки озимого часнику прямо по сидерату. Зелень не закладають, а прямо по ній у землі проривають борозенки і висаджують у них зубки. Сидерати залишаються на грядці до весни, будучи природним утеплювачем часнику. Навесні, коли овоч сходить, міжряддя розпушують, зашпаровуючи вже непотрібну зелень.

Вибираємо між озимим та ярим часником.

Перш, ніж зайнятися підготовчими роботами, визначтеся, який саме часник ви садитимете: озимий або ярий. Принципової різниці у смаку між ними немає (озимий часник гостріший, а ось смак ярого буде м’якшим), вони відрізняються лише розміром і кількістю зубчиків, а також термінами посадки.

Озимий часник садять восени, і навесні на городі він проростає одним із перших. Головка складається з великих часточок, кількість яких може бути від 4 до 12 штук. А ось зубчики ярого часнику дрібніші і в одній головці навколо стрижня їх може бути 20-25 шт. озимий часник менш підходить для тривалого зберігання, а ось ярий чудово зберігається протягом кількох місяців. Ідеальним варіантом буде посадка часнику обох видів, щоб визначити, який з них вам більше подобається, тому далі ми обговоримо, як підготувати місце під час озимого часнику, за таким же принципом навесні ви зможете посадити і ярий, якщо виникне така необхідність.

Leave a Comment Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.