Як дізнатися, скільки готувати гуску Проткніть її спицею – якщо з отвору витече прозора рідина, м'ясо готове, і зазвичай цей процес займає від півтори до трьох годин. Починати запікання можна з максимальної температури, поступово знижуючи її до 180 градусів.
Його готують всі, існує багато рецептів цієї страви. Своїм рецептом ділюся з Вами, дорогі друзі. Для приготування супу потрібні такі інгредієнти: Картопля, вода, морква, цибуля, макаронні вироби, олія, чорний мелений перець, сіль, ковбаски Мисливські, плавлений сирок, зелень кропу.
Гуску помийте й поріжте на шматки. Розігрійте сковороду з олією і смажте гусятину на невеликому вогні до утворення скоринки. Перекладіть усі шматочки в каструлю, залийте водою на три чверті й поставте тушкуватися на 1 годину. Додайте сіль і перець за смаком.
Підготовлену гуску перекласти у форму для запікання або на деко грудкою до низу й запікати у розігрітій до 200 градусів духовці 30 хвилин. Далі температуру знизити до 180 градусів, гуску перевернути на спину, накрити її фольгою й запікати так ще 1,5 години.
Коли м'ясо звариться (воно вспливе з дна, або трохи побіліє) тоді можна вкидати картоплю. Якщо до супу додається рис, горох, або гречка, їх вкидається разом з картоплею. Якщо ви будете варити суп з макаронами, то його потрібно додати тільки вкінці, після того як звариться картопля, бо інакше він розвариться.
Рецепты из гуся – узнайте, как приготовить «Простой суп из гуся» за 240 минут. Купить гуся, чтобы приготовить «Простой суп из гуся» можно на странице …