Розбираємося разом: що робити, якщо томати згоріли в теплиці і як врятувати свій урожай помідорів

Теплиця допомагає одержати ранній урожай багатьох овочів, у тому числі томатів. Але навіть у спеціальному приміщенні з усіма умовами огородник не застрахований від втрати врожаю через спеку. Вирощування овочів у південних регіонах таїть в собі небезпеку перегріву, опіків та загибелі рослин.

Як захистити розсаду помідорів в теплиці від спеки, які дії зробити, якщо кущі стали млявими і на листках з’явилися опіки — ви дізнаєтеся з нашої статті, доповненої фотоматеріалами.

Що робити, якщо помідори в теплиці згоріли

Помідори — мабуть, найпопулярніша у нас культура як на відкритому, так і закритому грунті. Ті, у кого немає ділянки, вирощують їх на балконах і підвіконнях.

У теплицях і парниках для гарного освітлення розсади використовують плівку, полікарбонат або скло. Однак наявність облаштованого приміщення не гарантує отримання багатого врожаю. В закритих конструкціях рослини нерідко страждають від перегріву і спеки.

Як врятувати розсаду

Щоб врятувати рослина, оцінюють пошкодження. Якщо постраждали тільки листя розсади, ще не все втрачено. Але якщо опіки є на стеблах і коренях, кращим виходом буде заміна кущика.

Ознаки згоряння томатів:

• млявість куща;
• листові пластини втрачають колір;
• опіки на листках;
• опадають квіти і зав’язі;
• зупиняється ріст рослини;
• засихають стебла і коріння.

В першу чергу видаляють пошкоджені листя. Якщо їх багато, процедуру проводять у кілька етапів. Слід врахувати, що після обрізки зеленої маси на кілька днів або навіть тижнів зсувається час збору врожаю.

Чому горять томати

Не у всіх дачників є можливість постійно перебувати на дільниці. Але залишати рослини без нагляду в спеку або забувати вчасно поливати грядки небезпечно. Підвищення температури до +30°С робить квітки томату безплідними. Якщо така температура тримається більше чотирьох годин, з’являються перші ознаки перегріву рослин.

При тривалому перегріві з’являються опіки на листках, і вони починають скручуватися. Від спеки страждають також плоди — на них утворюються тріщини і світлі плями. Смакові якості псуються, м’якоть стає грубоволокнистої.

При температурі +38…+42°С листя опадає, стебло засихає і рослина гине. Розсада, постраждала від перегріву, витрачає сили на відновлення, тому її розвиток зупиняється.

Важливо! Досвідчені городники знають, що білі сухі плями виникають не тільки від перегрівання та сонячних опіків. Спалювати розсаду може також підживлення зі свіжого гною.

Як запобігти згоряння томатів у теплиці

Щоб захистити помідори, в жарку погоду в теплиці влаштовують наскрізні провітрювання. Одночасне відкривання дверей і кватирок не тільки знижує температуру, але і захищає розсаду від фітофтори.

Саджанці томатів можна зробити стійкими до погодних умов. Для цього молоді паростки гартують — виносять ненадовго на вулицю або частіше відкривають вікна в теплицях. Загартовування починають, як тільки температура повітря піднімається до +18°С.

Чому в’януть помідори в теплиці

Причин, чому помідори погано переносять спеку, кілька:

1. Непідготовленість розсади до зміни умов навколишнього середовища. Паростки висаджені в грунт без попереднього загартовування.
2. Розсаду вирощували в домашніх умовах на північних вікнах.
3. Під час спекотного періоду теплицю недостатньо провітрювали.
4. Овочівник не контролював показники температури в приміщенні.
5. Довгий відсутність господаря на ділянці.

Як врятувати помідори в спеку

Врятувати підв’ялі кущики томату можна. Важливо встановити сприятливий для розсади температурний режим. Показники не повинні перевищувати вдень позначки +23…+25°С, вночі — +18°С.

Оживити кущі допоможе препарат «Епін» — стимулятор росту. З ним пошкоджене рослина швидше наростить зелену масу і підвищить стресостійкість. Для обробки використовують одну ампулу на 5 л води. Наземну частину розсади обробляють за допомогою пульверизатора. В якості профілактики обробку «Епіне» проводять раз у два тижні.

Важливо! Щоб захистити рослину від додаткових опіків, його обприскують вранці або ввечері.

Позакореневе підживлення також допомагають реабілітації томатів. У теплиці використовують мінеральні добрива, які містять повний набір мікроелементів. Обробку проводять два рази з перервою в два тижні.

Деякі городники використовують у теплиці плівковий матеріал. Проте він добре пропускає сонячні промені і допускає нагрів. Що робити, якщо помідори почали згоряти під плівкою? Першим ділом замінюють укривний матеріал на білий нетканий, наприклад, спанбонд. Потім розсаду рясно поливають і залишають на ніч відкритою.

Пошкоджені листя видаляють з куща. Якщо від спеки постраждав корінь, його не можна виривати, рослина пізніше дасть пасинки. Однак часто городники воліють не витрачати зайвий час на догляд за такої розсади, а замінюють її на здорові кущі.

Перегрівання особливо небезпечно для рослин, висаджених під нахилом. У таких кущів корінь знаходиться ближче до поверхні, тому також страждає від спеки. При загрозі перегріву грунт навколо стебла покривають товстим шаром мульчі.

Рятуємо томати від перегріву

Є кілька прийомів, які дозволяють врятувати томати і швидко знизити температуру повітря в теплиці:

1. Притінення. В особливо спекотні дні теплицю затінюють спеціальною сіткою, газетами, спанбондом або матеріалом білого кольору. Також можна нанести на зовнішню поверхню приміщення розчини: 200 г крейди на 10 л води або 2 кг борошна на 0,5 л молока. Затінення має бути тимчасовим, його прибирають, як тільки спека припиняється.
2. Полив з провітрюванням. Підгорілі кущі особливо потребують води. Полив проводять рано вранці або ввечері. Вдень вода швидко випаровується, утворюючи конденсат на стінках теплиці, тому після поливу приміщення провітрюють не менше години. Зрошення холодною водою зовнішніх стінок теплиці з полікарбонату знижує температуру всередині на кілька градусів.
3. Автоматичний регулятор. Терморегулятор полегшує життя городника — при підвищенні температури повітря спрацьовує система відкривання кватирок. Мінус такого обладнання — висока вартість.

Для швидкого виправлення ситуації в теплиці ставлять відра з настоєм коров’яку і зеленого добрива. Під час бродіння виділяється вуглекислий газ, службовець для пошкоджених рослин харчуванням.

Важливо! Перераховані способи підходять для теплиць. На відкритому грунті використовують інші методи порятунку рослин.

Створення сприятливих умов в теплиці

Найкращий захист томатів від перегріву — забезпечення сприятливих умов в теплиці:

1. Культури, що вирощуються в теплицях висотою 180-200 см, менше страждають від перегріву. У південних регіонах краще будувати приміщення з такими параметрами.
2. Для розвитку і плодоношення томатів денна температура не повинна перевищувати +20…+25°С, а вночі — +16…+18°С. Важливо відслідковувати показники не тільки температури повітря, але і вологості. У теплицях вона повинна бути не менше 60-70%.
3. Якщо підвищену вологість легко усунути шляхом провітрювання і припинення поливу, то проблема сухого повітря вимагає великих зусиль. Крім рясного поливу можна зволожувати доріжки і міжряддя. Роботи проводять вранці, щоб протягом дня волога випарувалася.
4. Для кращого провітрювання в приміщенні встановлюють вентилятори. Обладнання розміщують на рівні підлоги.
5. Якщо теплиця розташована так, що сонце потрапляє тільки на одну сторону, туди встановлюють светозащитный екран. У ролі природного захисту можна використовувати високорослі декоративні рослини.

Досвідчені городники користуються саморобними гідравлічними регуляторами температури. Система складається з двох банок, різних за обсягом, з металевими кришками. Між собою їх з’єднують трубками. Велику банку наповнюють водою і встановлюють поруч з кватиркою, маленьку підвішують на верхній частині рами вікна. На нижню частину рами прибивають брусок — він буде грати роль противаги.

При підвищенні температури вода з великої банки під тиском переміщається в меншу по трубках і відкриває кватирку. Коли температура знижується, рідина переміщається назад, і вікно закривається.

Висновок

Вирощування помідорів у спекотний період вимагає особливих зусиль. Вистачає всього декількох годин, щоб кущі стали млявими. Врятувати розсаду від перегріву допоможуть перевірені агротехнічні прийоми: мульчування грядок, своєчасний полив, розпушування грунту, підтримання сприятливих умов в теплиці. Не варто залишати томати без нагляду в спеку навіть на один день. Без провітрювання та затінення огородник ризикує втратити весь урожай.

Як врятувати помідори від спеки у теплиці

Для швидкого отримання врожаю під час вирощування томатів часто використовують парники або теплиці. Такі умови полегшують процес вирощування, але зобов`язують городника стежити за сприятливим мікрокліматом у укритті, регулювати вологість та температуру.Різкі коливання чи відхилення від норми цих значень уповільнюють зростання рослин чи призводять до загибелі. Особливо небезпечна для помідорів спека у теплиці. Тому важливо захищати кущі від перегріву.

Небезпека перегріву для томатів

Томати були завезені до Європи з Південної Америки, тому ці рослини позитивно відносяться до високої температури. Але це не означає, що не слід стежити за температурним режимом у теплиці. Мінімальний поріг для активного зростання помідорів становить +10 градусів. При нижчій температурі рослини не здатні видобувати поживні речовини та засвоювати їх.

Для хорошого розвитку томатів важливо, щоб грунт був прогрітий до температури від +14 до +25 градусів. При цьому температура повітря має бути постійною. Різкі зміни денних та нічних значень згубні для цієї культури. Для дотримання цих вимог у денний час доби використовують провітрювання.

Щоб контролювати температурний режим, усередині теплиці чи парника на різному рівні встановлюють термостати:

Для активного зростання розсади томатів температуру повітря вдень та вночі підтримують в інтервалі від +18 до +22 градусів. Допускається зниження на 1-2 градуси вночі. Якщо температура підвищується до +36 градусів, томати гинуть від спеки.

Екстремально висока температура провокує шок у рослин. Вони зупиняються в зростанні та розвитку, віддаючи всі сили на дихання. Перегрів зменшує швидкість фотосинтезу та позбавляє пилок здатності до запилення. Внаслідок зав`язі на томатах не утворюються.

Зелена частина помідорних кущів від високої температури підгорає. Листя стає млявим і блідим, неживо звисає. Якщо від перегріву страждає коренева система та стебло, розсада гине. При підгоранні окремих листків, їх зривають. При великій кількості потерпілого листя видалення виконують у кілька прийомів, щоб рослина не отримала додаткового стресу. Після відновлення постраждалих рослин плодоношення відсувається на кілька тижнів. Тому такої ситуації краще не допускати.

Захист томатів у теплиці від перегріву

Негативний вплив перегріву на зростання та розвиток тепличних томатів стає помітним дуже швидко. Вже через 5 годин перебування при високій температурі листя в`яне і втрачає нормальне фарбування. Потім в`януть і починають опадати квіти та зав`язі. Приступати до захисту рослин від перегріву потрібно відразу після того, як поникло листя.

Збереження вологи

Якщо повітря в теплиці прогрівається до максимальних значень, для захисту рослин важливо зберегти високий рівень вологості ґрунту. При цьому враховують, що помідори не переносять частих і рясних зрошень. Такий спосіб поливу розмиває поверхневий шар ґрунту, оголюючи кореневу систему та вимиваючи необхідні для росту кущів корисні речовини.

Основним завданням городника для порятунку рослин стає скорочення обсягів випаровування вологи. Для цього ґрунт мульчують скошеною травою або заготовленим заздалегідь сіном. Як мульча підійде щільний папір або покривний матеріал, куплений у магазині для садівників.

Для збереження вологи в ґрунті використовують розпушування:

1. Кущі підгортають на максимальну глибину 5 см, щоб не торкатися кореневої системи. При цьому волога збережеться у повітрі та у ґрунті.
2. У спекотний період розпушування сприяє захисту коренів від перегріву.
3. Така процедура стимулює бічне розгалуження кореневої системи. Це покращує якість урожаю в майбутньому.

Затінення

Для створення тіні городники використовують підручні засоби. Якщо довкола теплиці є вільний простір, можна висадити рослини. При цьому їх висота не повинна бути надто великою, щоб вони не перекривали доступу сонячного світла. Рекомендується заздалегідь продумати розташування теплиці і спочатку зводити її по сусідству з наявними насадженнями. Не рекомендується ставити парник поруч із плодовими деревами. Вони створюють густу тінь і перешкоджають доступу сонячного світла. Гілка, що випадково обломилася, або плід, що впав, можуть пошкодити покриття теплиці.

Жива огорожа повинна бути такою, щоб вона затіняла теплицю опівдні, коли температура максимально висока. При цьому важливо, щоб мінімальний період освітленості укриття становив щонайменше чотири години.

Інший спосіб притінити рослини в теплиці або парнику – обприскування даху крейдовим розчином. Волога швидко випаровується, і на поверхні залишається тонкий шар крейди, що захищає посадки від спекотної спеки. При цьому крейдяний пил легко змити. Фарбу для цього краще не використовувати, оскільки видалити її буде проблематично. Можна як укриття використовувати зрізані гілки дерев, розклавши їх на даху теплиці.

Конструкції великого розміру зручно притіняти спеціальною сіткою. Такі укриття, залежно від щільності, фільтрують від 25 до 75% сонячних променів. Також використовують для затінення спеціальну фарбу, що легко змивається, якою покривають дах парника. Зручна конструкція – завіси з датчиками світла. При збільшенні температури вище заданого рівня вони автоматично закривають теплицю.

Вентиляція

Найпростіший спосіб регулювання температури всередині укриття – це періодичні провітрювання. У найпростіших парниках з поліетиленовим покриттям для цієї мети залишають бічну стулку. Для вентиляції її відкривають у години максимального підвищення температури. Тоді рослини не перегріються. Якщо теплиця велика, роблять кілька бічних кватирок з однаковим інтервалом. Тоді сперте гаряче повітря не застоюватиметься всередині конструкції.

Природне вентилювання не позбавлене недоліків:

• відкрита стулка дозволяє комахам та птахам залітати всередину;
• провітрювання не захищає рослини від ультрафіолету.

У теплицях великого розміру, де рослини вирощують на продаж, зручно використовувати примусову вентиляцію. Для цього встановлюють витяжки та вентилятори, оснащують приміщення датчиками температури. У потрібний момент вони включають штучну вентиляцію. Для домашнього парника встановлення такої системи – невиправдані витрати. У цьому випадку досить звичайних кватирок.

Для високого врожаю тепличних томатів важливо дотримуватися температурного режиму. Перед посадкою розсади це враховують та створюють умови для гарної вентиляції, захищають рослини від активного сонця.