Як зробити так, щоб квасоля зварилася швидше?
Як квасоля закипіла, додаю одну четверту частину чайної ложки соди. Так Так! Звичайна сода. Шкірка квасолі стане м'якшою завдяки їй і швидше звариться квасоля.
Скільки часу вариться біла квасоля?
КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ Злийте воду, промийте квасоля, викладіть у каструлю, залийте 2,5 л води кімнатної температури, доведіть до кипіння, за бажання зніміть піну. Додайте в каструлю сіль, розчавлені зубчики часнику та чебрець, варіть до м'якості квасолі, приблизно 1 год.