Як правильно вживати ягоди годжі Червоні плоди китайської дереза — досить універсальний продукт, що можна вживати різноманітними способами. Свіжі ягоди пропонується їсти вприкуску або додати до йогурту на сніданок.10 груд. 2022 р.
Як правильно заварювати чай з ягодами годжі
- Візьміть 1-2 чайні ложки сушених ягод годжі.
- Залийте ягоди 250 мл гарячої води (приблизно 80-90°C).
- Дайте настоятися протягом 5-10 хвилин.
- Можете додати мед або лимон за смаком.
Батьківщина годжі – Китай, країна тримає першість з вирощування цих плодів і сьогодні. Ягоди збирають з кінця літа по жовтень і сушать. Китайці їдять ягоди просто так, додають в супи і овочеві салати. Однак найпоширеніший варіант вживання плодів дерези – це заварювання чаю.
У ягід годжі виражена антикоагулянтна, гіпотонічна, гіпоглікемічна дія. Іншими словами, вони знижують зсідання крові, знижують тиск і рівень цукру в крові.
Ягоди годжі – це оранжево-червоні свіжі ягоди овальної форми, родом з Азії. Ягоди ростуть на чагарнику (Lycium barbarum) і також відомі як вовчі ягоди. Більшість любителів натуральних продуктів знайомі із сушеними ягодами годжі, які виглядають як червоні родзинки, а на смак трохи нагадують солодку журавлину.
Кущі цвітуть і зав'язують ягоди з травня по жовтень.
Як вживати ягоди Годжі. Ягоди годжі вживають у їжу в сушеному вигляді. Існують обмеження на прийом: на день рекомендується вживати не більш як 40-45 г.