Зміст:
Заварити кашу фразеологізм значення
Якщо ви потрапили на цю сторінку – значить вас цікавить, що означає вислів “заварити кашу”. Розберімо детальніше, що означає фразеологізм “Заварити кашу”.
Заварювати / заварити кашу – створювати (створити) певні проблеми. Затіяти клопітку, складну справу, що може нести негативні наслідки.
Сталий вираз “заварювати / заварити кашу” часто вживається в мові, коли потрібно швидко і коротко описати заплутану ситуацію, винуватцем якої стала одна людина, а пошуками правильного вирішення проблеми доводиться займатися іншим. Як то кажуть – один «заварює», а «розсьорбувати» доводиться іншим.
Фразеологізм “Заварити кашу” – речення
За що ж нам така покута чи кара? — Спитайте в Сагайдака. Він заварив цю кашу. (М. Стельмах)
Прокіп заварив таку кашу, з якої, мабуть, не вийти цілим ні йому, ні, не доведи господи, й дочці його (Дмитерко, Наречена, 1959, стор. 68);
Виявляється, можна не тільки в прямому, а й у переносному сенсі заварити кашу.
Він майстер заварити кашу не лише на кухні.
Якщо з людиною каші не звариш, це не означає, що вона не може заварити кашу.
Заварити кашу синонім
Заварити кашу антонім
Заварити кашу – походження
Зародилася ця фраза в древній Русі, коли каша була не тільки повсякденною їжею, а ще й обрядовим блюдом. Нею пригощали гостей на весіллях і різних святах.
Мало того, що блюдо потрібно було приготувати смачну, його ще й велику кількість потрібно, щоб вистачило на всіх гостей. Для того щоб гості залишилися задоволені, господарям застілля доводилося добре попрацювати. В ті часи всі знали, що «заварити кашу» – справа клопітка, відповідальне і ще дуже метушлива (так як зазвичай в приготуванні каші брали участь декілька осіб).
Згодом фраза набула переносне значення і стала позначати не тільки процес приготування традиційної страви, а й будь-яку іншу складну, заплутану або клопітку справу.
Хитрі нюанси приготування смачних каш, про які знає не кожен
Каші – основа нашої кухні. Вони є цінним джерелом складних вуглеводів, вітамінів та мінералів, від яких людина отримує більшу частину енергії. До того правильно приготовлена каша – це ще й смачно.
Декілька правил приготування каш допоможуть зберегти її корисні властивості та смак. Smak поділився головними.
Секрети приготування каш
Вода для приготування продукту має бути фільтрованою. Приготовлена на воді з-під крана крупа вбере металевий присмак або неприємний запах хлорки.
Перед приготуванням крупу краще просушити. Це покращує смак каші, полегшує перетравлення та підвищує поживну цінність.
Варити каші найкраще в товстостінному посуді з нержавіючої сталі. Багатошарове дно каструлі рівномірно прогріває весь об’єм, економить енергію, а після вимкнення довго зберігає тепло. “Стомлена” каша — те, що нам потрібно.
Перед варінням крупи потрібно просівати, перебирати та добре промивати. Але пам’ятайте, що це не стосується манної, кукурудзяної, ячної крупи.
Для мінімізації процесу варіння можна крупу замочити. Що менше піддається тепловій обробці крупа, то більше в ній зберігається поживна цінність.
Вершкове масло при варінні допоможе пом’якшити жорстку воду. Крім того, зернятка каші всередині не розварюватимуться.
Раніше “Телеграф” ділився рецептом колоритного плову з курки.