Зазвичай, в безалкогольному пиві відсоток початкової щільності не перевищує 5%, тоді як для світлих сортів може дорівнювати 11-13%, а в темному пиві доходити до 20%. Але при цьому важливо враховувати, що щільність і вмісту алкоголю ніяк не пов'язані між собою.
Наркологи стверджують, що пляшка пива об'ємом 0,5 літра повністю виводиться з організму протягом 2-2,5 годин. Літр пива вивітрюється через 4, 5-5 годин, на повне виведення 1,5 літрів буде потрібно приблизно 7 годин.
По типу бродіння Сорти відрізняються і за концентрацією масової частки сухих речовин у початковому суслі, яка вказується у відсотках чи в градусах Баллінґа. Пиво з малим вмістом алкоголю має густину до 5 %, середнім — до 12 %, міцне пиво — понад 14 %.
Пиво знижує кров'яний тиск. Високий кров'яний тиск може призвести до багатьох проблемам зі здоров'ям, але пиво може знизити ризик гіпертонії, як повідомляється в дослідженні з Гарварда. Вчені з'ясували, що помірні споживачі пива рідше страждають від підвищеного кров'яного тиску, ніж ті, хто п'є вино або коктейлі.
Кому не можна пити пиво Оскільки пиво подразнює верхні відділи травного тракту, воно категорично протипоказане людям, які страждають на хронічні захворювання органів травлення, особливо такі, як гастроезофагеальна рефлюксна хвороба, хронічний гастрит, виразкова хвороба та хронічний панкреатит.
В Україні такою дозою вважається 10 грам чистого спирту, що в перерахунку на пиво міцністю 5% становить 350 мл напою. Також показник того, скільки пива можна випити за раз, залежить від ваги і статі людини. Чоловікам за один раз можна пити не більше двох доз пива (700 мл), жінкам – не більше однієї дози (350 мл).
Щільність пива вимірюють ще до початку бродіння. Зазвичай її вказують у відсотковому співвідношенні або в градусах Баллінга. Градус …