Зміст:
Ніколи не їжте ці фрукти і ягоди з кісточками, щоб не отримати важке отруєння
Лікарі застерігають, що деякі фрукти і ягоди не можна їсти з кісточками. Звичайно ж в разі деяких з них проковтнути кісточку буде проблематично, але іноді можна з’їсти все не залишаючи недогризок. Однак робити це з деякими продуктами протипоказано.
Ягоди і фрукти, які не можна їсти з кісточками
У список заборонених експерти відносять кісточки абрикос, слив, вишні, черешні, персика.
Розгризти їх звичайно складно, але іноді любителі розбивають кісточки і ласують тим, що під твердою оболонкою.
Річ у тому, що в кісточках цих ягід міститься достатня кількість амигдаліна. Це саме та речовина, яку ви відчуваєте гіркою (“мигдальною”), якщо вирішите з’їсти серцевину такої кісточки.
Під дією шлункового соку амігдалін вивільняє в організмі отруйні ціаніди (солі синильної кислоти).
Від однієї з’їденої кісточки погано вам не стане, але велика кількість може призвести до важкого отруєння навіть дорослої людини з порушенням функцій нервової, дихальної та серцево-судинної систем.
Найнебезпечніші – абрикосові кісточки. Щоб ними отруїтися досить 50-100 г.
Лікарі кажуть, що у винах і настоянках на цих ягодах з кісточками небезпечна речовина залишається, тому з ними потрібно бути обережніше.
Не слід поїдати з кісточками яблука, груші, айву.
Часто щоб не викидати огризки, ми ласуємо яблуками-грушами прямо з кісточками.
Але в них також є амігдалін, хоча і в менших дозах. Звичайно, щоб отруїтися потрібно з’їсти 20 великих фруктів разом з насінням за один присід. Навряд чи хтось це подужає, але інформація в будь-якому випадку зайвою не буде.
Кісточку авокадо теж краще просто викинути. Вона вважається слабкотоксичною, але речовини в ній можу викликати алергічну реакцію і призвести до порушення в роботі шлунково-кишкового тракту
А ось ці фрукти і ягоди можна сміливо їсти з кісточками, адже вони дуже корисні:
- гранат,
- оливка,
- диня,
- цитрусові,
- виноград,
- калина,
- ківі,
- фінік,
- кавун,
- аґрус,
- барбарис,
- обліпиха,
- шипшина,
- калина,
- черемуха,
- глід,
- кизил.
Лікарі в один голос: «Гранат їж з кісточками!»
М-м-м, стиглі плоди граната, ну хто їх не обожнює! Приємний кисло-солодкий смак і неймовірна користь роблять цей рубіновий плід справжнім улюбленцем мільйонів.
Однак сам процес поїдання стиглих зерен зазвичай перетворюється в справжню епопею: хтось з’їдає гранат цілком і повністю, а хтось проводить нехитрі маніпуляції у роті, випльовуючи кожну кісточку , передає Ukr.Media.
Ось і наша редакція задалася питанням, чи можна їсти гранат з кісточками, не побоюючись за своє здоров’я?
Ми розповімо тобі, чому не варто випльовувати гранатові кісточки надалі! Стільки корисного — і у відро для сміття.
Кісточки граната можна їсти
Про корисні властивості граната ми говорили не раз, але ось про кісточках мовчали! Виявляється, гранатові кісточки — дієтичне вуглеводи, які являють собою клітковину, не переваривающуюся в харчовому тракті. Їжа, що містить такого роду клітковину, швидко проходить по травній системі людини, виводить токсини, шлаки та інші шкідливі продукти життєдіяльності.
Гранатові зерна складаються з вітаміну E, поліненасичених кислот і рослинних жирів, завдяки чому здатні покращувати гормональний баланс в організмі. Якщо вживати в їжу гранат з кісточками, вдасться знизити артеріальний тиск і позбутися від головного болю.
Вживання такого корисного продукту допомагає підвищити кількість гемоглобіну в крові, виключаючи ризик виникнення анемії.
Також гранатові кісточки корисні жінкам під час клімаксу і менструації. Сильній же підлозі варто вживати насіння, перетерті з цукром, щоб підвищити чоловічу витривалість. Так роблять всі китайці!
Якщо надумав є стиглі плоди граната з кісточками, слід дотримуватися обережності. При поїданні гранатових кісточок, їх необхідно обов’язково розжовувати! В іншому випадку вони просто не принесуть користі.
До того ж існує думка, що цілі кісточки граната здатні затримуватися в апендиксі, провокуючи його запалення. Проте, якщо дотримуватися міри не переїдати, таких негативних наслідків можна уникнути в два рахунки.
Слід пам’ятати, що зерна граната можуть бути дуже твердими, бо жувати їх варто обережно, щоб не пошкодити зубну емаль.
Важливо! Із-за здатності знижувати артеріальний тиск, вживати гранат з кісточками не рекомендується під час вагітності, так як в цей період у жінок активно виробляється прогестерон, розширює судини і знижує кров’яний тиск.
Як бачиш, є гранат з кісточками або без — справа не лише смаку, але і користі! Дотримуйся наші рекомендації, і твій організм оцінить всі корисні властивості гранатових кісточок.
А якщо все ж таки волієш випльовувати кісточки, то не квапся викидати їх у смітник. Якщо посадити висушені зерна у грунт, то життєздатні насіння граната проросте протягом двох тижнів. Тільки уяви, власне гранатове деревце. Краса!
А як ти волієш вживати плоди граната: з кісточками або без? Неодмінно розкажи нам в коментарях, а статтею не забудь поділитися з друзями.