Названо 19 їстівних рослин, які легко можна виростити вдома

Те, що ви живете в місті, не означає, що у вас не може бути свого маленького городчика. Виділіть місце у квартирі, де зможете вирощувати власну зелень, яка набагато корисніша, ніж купівельна. Про це повідомляє coma, пише agronews.ua.

Для того, щоб стати городівником-любителем, вам знадобиться добре освітлене місце, трохи терпіння і ще дещо.

Не викидайте у смітник залишки зелені, використовуйте їх повторно. Яку зелень ви можете виростити на своєму підвіконні, читайте нижче.

Базилік. Його виростити легше всього. Живці базиліка помістіть в місткість з водою, коли вони пустять коріння, пересадіть їх у горщик.

Цибуля. Найзручніший спосіб її вирощування – в пластиковій пляшці. Вона дозволяє розмістити пошарово землю з цибулею і на невеликій ділянці вирощувати відразу досить велику кількість цибулин.

Імбир. Його можна виростити в горщику на підвіконні. Висаджувати корінь потрібно або ранньою весною, або взимку. Землю для посадки використовуйте будь-яку, але вона повинна бути пухкою, щоб паросткам було зручніше пробиватися і розвиватися. Кореню імбиру потрібен хороший дренаж – імбир не переносить перезволоження.

Ананас. Якщо проявите трохи терпіння і певну частку турботи, можливо, у вас вийде виростити ананас в домашніх умовах на підвіконні. Звичайно повнорозмірної рослини ви не отримаєте, але цей плід безсумнівно стане вашою улюбленою домашньою рослиною.

Розмарин. Розмарин любить світло і тепло, переносить заморозки дуже погано. Його краще садити пізніше, коли вже не буде загрози заморозків. Розмарин любить вапняні, легкі та пухкі ґрунти. Вирощуйте розмарин з насіння, розсаду пересадіть в ґрунт, краще це робити в лютому-березні.

Картопля. Молоду картоплю ви можете виростити навіть у квітковому горщику. На один середній горщик вам знадобиться 1-2 картоплини. Висаджуйте тільки пророщену картоплю. Земля повинна бути пухкою і м’якою. Поставте горщик в добре освітлюване місце, не забувайте поливати картоплю – вона дуже вимоглива до вологи.

Помідори. Якщо Ви хочете виростити помідори на підвіконні, вибирайте низькорослі сорти. Стаканчики, куди будете розміщувати насіння помідорів, беріть пластикові прозорі, щоб можна було контролювати полив. Помідори дуже вимогливі до освітлення. Висаджуйте насіння в кінці березня – початку квітня, а рослини розміщуйте на вікнах, що виходять на південь або південний схід.

Ріпа. В домашніх умовах ріпу вирощують головним чином заради зелені. Використовуйте для цього верхівки рослини. Помістіть їх у воду на 4 дні, залиште в темному місці. Зачекайте, поки підросте листя і виставите ріпу на відкрите повітря.

Часник. Дайте вашому часнику прорости в невеликій місткості з водою, використовуйте відростки для приготування різних страв.

Капуста. Помістіть капустяний качан в контейнер з невеликою кількістю води і поставте в добре освітлене місце. Нове листя ви можете зібрати вже через кілька днів. Коли вона пустить коріння, можете пересадити її в ґрунт.

Зелена цибуля. Така цибуля проросте навіть у невеликій кількості води, її паростки можна буде зрізати вже через тиждень.

Латук. Латук, як і зелена цибуля, зовсім невибаглива. Йому потрібно трохи світла і невелика кількість води. Латук – найкращий варіант зелені для вирощування в домашніх умовах, нове листя проростають дуже швидко.

Морква. Помістіть верхівки моркви в тарілку з невеликою кількістю води і залиште на добре освітленому місці. Зовсім скоро вони пустять пагони, які можна використовувати в салатах та інших стравах. Коли ці верхівки пустять коріння, їх можна буде пересадити в ґрунт.

Селера. Ще один овоч, який не вимагає особливого догляду та уваги. Просто помістіть залишки селери в невелику кількість води і спостерігайте, як вона проростає. Зовсім скоро ви отримаєте абсолютно нову рослину, вирощену на підвіконні.

Авокадо. В цьому випадку вам знадобиться невелика ділянка землі, де ви зможете викопати досить глибоку яму і помістити туди кісточку від авокадо. Перший урожай очікуйте не менш, ніж через п’ять років.

М’ята. Живці м’яти прекрасно проростають у воді. Пересаджувати їх у ґрунт можна вже через кілька днів.

Лимон. Виростити з насіння власне лимонне дерево легко, але переконайтеся, що ви використовуєте органічні лимони, інакше насіння може не прорости. Лимонне дерево потребує сонячного світла і тепла, але результат того вартий.

Гриби. Для розведення можна використовувати і куповані гриби, головне щоб вони були органічними. Грибам потрібне тепло, волога та спеціальний догляд. Будьте готові до того, що ваша перша спроба отримати врожай грибів може бути невдалою.

Перець. Болгарський і гострий перець чудово відчуватимуть себе на вашому підвіконні. Головне – надайте їм якомога більше сонячного світла.

П’ять рослин, які легко можна виростити вдома

Помітивши в гостях квітку, як вам подобається, не обов’язково бігти в магазин, щоб купити таке ж – якщо рослина розмножується живцями, то господар може з вами поділитися шматочком, щоб ви могли вдома виростити свою рослину.

До речі, навіть якщо ви знаєте, що рослина розмножується живцями, не варто відламувати гілочку або шматок листа потайки від господаря – це просто неввічливо.

Пеларгонія

Є два способи вкорінення пеларгонії – в воді або у вологому субстраті піску і торфу. Пеларгонію розмножують живцями з березня по жовтень. Відщипують верхівки пагонів прямо під листовим вузлом і залишають на один день в тіні підсохнути. У самого держака видаляють все листя крім молодих на самому кінчику і садять в пісок або піщано-торф’яний субстрат, який потрібно підтримувати злегка вологим, але не переливаючи, інакше держак згниє. Держак накривають чистим поліетиленовим пакетом або скляною банкою, створивши міні-теплицю, яку час від часу потрібно провітрювати і поливати, але не дуже рясно. Коли у держака з’являться нові листя, це вказує на те, що з’явилися коріння, і рослину можна пересаджувати в горщик.

Пеларгонії потребують досить світлому місця, пухкого грунта і регулярного поливу (влітку рясно, взимку рідко або помірно – в залежності від температури повітря).

У теплих і сухих умовах найлютіший ворог пеларгонії – павутинний кліщ. Боротися з ним досить просто – квітку потрібно регулярно ставити в душ і обприскувати теплою водою.

Фуксія

Фуксія теж розмножується живцями – для вкорінення використовують 10-сантиметрові живці з як мінімум двома парами листя. Нижні листя обривають, щоб при посадці їх місце було в ґрунті, а верхня пара була над субстратом.

Досвідчені квітникарі стверджують, що фуксію важко укоренити у воді, тому найкраще живці відразу висаджувати в горщики з ґрунтом для квітучих рослин. Живці швидше укореняться, якщо накрити їх пакетом, банкою або обрізаної пластиковою пляшкою, щоб зробити більш вологий мікроклімат. Регулярно провітрюйте живці, щоб вони не згнили.

Після того, як держак укорінився і на ньому з’явилися нові листочки, його можна пересадити в горщик побільше.

Толстянка (грошове дерево)

Толстянку найкраще розмножувати тільки коли вона виросла досить великою – не варто травмувати зовсім молоду рослину. Розмножувати грошове дерево можна в будь-який час року.

Толстянку розмножують держаком верхівки довжиною мінімум 5-6 сантиметрів. Держак садять в удобрений субстрат торфу і грунту, тримають при кімнатній температурі в світлому місці, бажано на підвіконні.

Дуже важливо підтримувати постійний рівень вологості субстрату, щоб він був швидше сухий, ніж вологий. При сприятливих умовах живці товстянки вкорінюються приблизно за місяць, і після цього їх можна пересадити в горщик.

Шлюмбергер

Шлюмбергеру (різдвяний кактус) легко і навіть потрібно розмножати, особливо якщо квітка сильно розрослася.

Якщо вдома буйно зростає шлюмбергер, то живці можна подарувати на торжество, наприклад, на Різдво (дуже символічний і красивий подарунок) або просто для колекції рослин в будинку.

Шлюмберегру можна розмножувати насінням або живцюванням. Обережно відламайте у рослини гілочку з 3-4 зчленуваннями і залиште її підсушитися на 2 дня.

Приготуйте баночку для укорінення: складіть в неї камінчики, налийте трохи води. Поставте підсохлий живець в банку на камінчики, але не замочуйте його в воді. Слідкуйте за тим, щоб з’явилася цвіль, і поставте баночку в світле місце. Коріння з’являться через 4-8 тижнів, і після цього рослину можна пересадити в вазон на глибину 1 см (якщо посадити глибше, то корені можуть згнити. Шлюмбергер любить суміш ґрунту для кімнатних рослин з піском в рівних пропорціях.

Каланхое

Каланхое розмножується дуже просто – і цілими живцями, і листям (останні вкорінюються швидше). Живці або листя можна садити в ґрунт пізнім літом після того, як відцвіли квітки.

Рослину можна виростити і з насіння, проте це досить довгий процес може пройти 9-10 місяців, перш ніж каланхое виросте настільки, щоб зацвісти, до того ж насіння продаються не скрізь.

Якщо ви знаєте і інші домашні квіти, які легко виростають з держака, поділіться своїм досвідом в коментарях.

Пишу про речі, які допомагають жити простіше, краще і веселіше, мотивації, відносини, соціальні проблеми і пастки мислення. І, звичайно, перевіряю поради на собі. Вибираю для статей перевірені джерела інформації. View all posts