У світі існує понад 100 сортів пива.
Пиво поділяють на фільтроване та нефільтроване; нефільтроване – на освітлене і неосвітлене, за способом оброблення – на пастеризоване та непастеризоване. Залежно від масової частки спирту, одержаного внаслідок бродіння охмеленого сусла, без його додавання, поділяють на безалкогольне та слабоалкогольне.
Це, власне, і є головною загальновизнаною класифікацією. Згідно із нею, пиво ділиться на 2 типи: зварене при низьких температурах пиво низового бродіння, його, також, називають лагер, і пиво верхового бродіння, що готується при вищих температурах. Популярні типи цієї категорії — ель, портер, стаут, пшеничне пиво.
По типу бродіння Відповідно до цієї класифікації двома основними видами пива є лагер — низового бродіння і ель — верхового бродіння, які в свою чергу поділяюся на сорти.
IPA, що означає «індійський блідий ель») — сильно охмелений різновид пейл-елю (заст. пель-ель). Хміль надає пиву багатий аромат і приємну гіркоту. Це найбільш затребуваний стиль крафтового пива в США.
Серед усіх різновидів ми вибрали кращі сорти пива в світі, найбільш популярні серед пивоманів. Pilsner Urquell Чеське пиво, рецептуру якого розробив ще в 1842 році німець Йозеф Гролл.