Зимостойкие сорта персика: шестерка лучших для Украины

Персиковые деревья можно встретить во многих плодовых садах в Украине. Новички в садоводстве часто удивляются по этому поводу: ведь культура достаточно деликатная, как она выдерживает суровые условия украинского климата? Все верно, далеко не каждый персик приспособлен к выращиванию в наших широтах, но есть вполне зимостойкие сорта персиков, фото которых вы можете видеть на сайте Яскрава Клумба. Далее в статье мы более детально поговорим о самых востребованных и беспроигрышных вариантах: из огромного количества предложений выберем самые зимостойкие сорта персика для Украины. Любой из них вы сможете вырастить на своем участке и будете лакомиться сочными, налитыми солнцем, полезными плодами. Не забывайте, что успех садовода зависит не только от исходного качества сорта, но и от внешних факторов, поэтому следует обращать внимание на средства от курчавости персика и применять удобрения для сада. Но сначала давайте выберем наших фаворитов.

Зимостойкие сорта персика

Киевский Ранний

Его часто называют эталоном морозостойкости, регулярно записывают в самые вкусные сорта персика, советуют друзьям, соседям и знакомым. Да, это Киевский Ранний. Он не просто способен выдерживать низкие температуры, но и умеет восстанавливаться после легкого обморожения. За это его и любят в Украине.

• сорт: самоплодный;
• высота дерева: до 4-4,5 м;
• крона: аккуратная, медленно растет;
• созревание плодов: в конце июня/начале июля;
• урожайность: 30-50 кг со взрослого дерева;
• плоды: бледно-желтые на раннем этапе созревания, а позже обретают красивый румянец, отличаются тонкой, бархатистой кожицей, а также небольшой косточкой, которая легко отделяется от мякоти;
• средний вес плода: около 100 г;
• мякоть: маслянистая, сочная;
• вкус: сладкий, насыщенный;
• морозостойкость: высокая;
• особенности: калорийность персика сорта Киевский Ранний составляет 46 Ккал на 100 г.

Канадиан Хармони

В Канаде умеют выводить персик зимостойкий! Описание сорта Канадиан Хармони служит подтверждением. Благодаря кропотливой работе селекционеров этот персик обрел повышенную устойчивость к нестабильным температурам. Он успешно переносит украинские зимы, а местные садоводы любят его не только за отменный вкус плодов, но и за миловидность деревца.

• сорт: самоплодный;
• высота дерева: 3-5 метров;
• крона: округлая, обладает декоративными свойствами;
• созревание плодов: в августе (дебютный урожай на 3-м году выращивания);
• урожайность: до 40-50 кг со взрослого дерева;
• плоды: оранжево-красные, красуются ярко выраженным румянцем (темно-рубиновый окрас) на солнечной стороне, имеют бархатистую кожицу;
• вес плода: 150-170 г;
• мякоть: сочная, ароматная;
• вкус: сладкий, с минимальной кислинкой;
• морозостойкость: 5 зона USDA;
• особенности: дерево настолько красивое (особенно, когда цветет), что многие ландшафтные дизайнеры используют его в создании своих композиций.

Штайнберг

Зимостойкие сорта колоновидного персика нельзя игнорировать, ведь можно пропустить такой хороший вариант как Штайнберг. Компактное, симпатичное дерево, которое прекрасно плодоносит, идеально подходит для домашнего выращивания – и взрослые, и дети довольны! Во время цветения Штайнберг похож на произведение искусства, а когда созревают персики, превращается в источник витаминов.

• сорт: колоновидный, ранний;
• высота: в пределах 2-3 метров;
• крона: компактная, в форме колонны (плоды растут прямо у ствола);
• созревание: начало/середина июля;
• урожайность: 10-12 кг со взрослого дерева;
• плоды: продолговато-овальные, с характерным разделением, с одной стороны кремово-желтые, с другой – переливаются оттенками красного, кожица плотная, от мякоти отделяется плохо;
• средний вес: около 150 см;
• мякоть: нежная, волокнистая, солнечно-желтая на цвет;
• вкус: многогранный, сахарный;
• морозостойкость: выдерживает до 25-30 градусов мороза;
• особенности: высокая устойчивость к курчавости листьев, от которой страдают многие даже самые зимостойкие сорта персика.

Вулкан Т1

Еще один канадский персик зимостойкий: описание сорта, фото и основные преимущества к вашему вниманию! Вулкан представляет новую генерацию. В нем сочетаются отменные вкусовые особенности и хорошая выносливость. Кроме холода, он достойно переносит засуху. Плоды великолепны в сыром виде и просто прекрасны в переработке. Сорт заслуженно входит в рейтинг зимостойких сортов персика.

• сорт: самоплодный;
• высота дерева: около 3 метров;
• крона: аккуратная, не склонна к загущению, но нуждается в периодической формирующей обрезке;
• созревание: начало июля;
• урожайность: до 30-40 кг со взрослого дерева;
• плоды: сочные, большие, округлые, покрыты не очень плотной насыщенно-желтой кожицей, которая по мере созревания обретает карминный румянец;
• вес плода: до 200 г;
• мякоть: отличается плотной структурой, налита соком;
• вкус: медово-сладкий;
• морозостойкость: 4 зона USDA;
• особенности: даже в консервированном виде плоды сохраняют роскошный персиковый аромат и оригинальный вкус.

Лаурол

Лучшие зимостойкие сорта персика обязательно должны включать и другие характеристики: хороший вкус, высокая урожайность, размер плодов. С размером у сорта Лаурол так точно проблем нет! Персики вырастают, без преувеличения, гигантские. Дерево обладает высокой устойчивостью к морозу, но молодые экземпляры нуждаются в защите.

• сорт: самоплодный;
• высота дерева: от 2 до 5 метров (зависит от обрезки);
• крона: компактная, легко поддается регулировке;
• созревание: позднее, ближе к осени (неравномерное);
• урожайность: до 50 кг со взрослого дерева, а в хороший сезон даже больше;
• плоды: стандартной персиковой формы, очень большие, краснощекие;
• вес плода: 250-400 г;
• мякоть: ароматная, сочная, средней плотности;
• вкус: сладкий, десертный, едва ощущается кислинка;
• морозостойкость: 4-5 зона USDA;
• особенности: плоды обладают хорошей лежкостью, поэтому сорт выращивают не только для домашнего использования, но и в коммерческих целях.

Мостисский ранний

Выращивание этого персика проходит без каких либо проблем, если придерживаться основных правил и общих рекомендаций. Это не самый зимостойкий сорт персика в нашем рейтинге, но его устойчивость к холоду вполне сопоставима с условиями украинского климата. За деревом легко ухаживать и не надо прилагать особых усилий, а взамен садовод получает великолепного качества плоды.

• сорт: крупноплодный, ранний;
• высота: около 3-4 метров;
• крона: не очень густая, можно легко формировать;
• созревание: начало лета;
• урожайность: 30-50 кг;
• плоды: крупные, наливные, переливаются желтыми, розовато-красными тонами;
• вес плода: 150-200 г;
• мякоть: беловато-желтая (зависит от степени зрелости), сочная, ароматная;
• вкус: сладкий, присутствует приятная кислинка;
• морозостойкость: 5 зона USDA;
• особенности: плоды отличаются великолепной сохранностью (примерно 10,4%), поэтому их применяются для приготовления всевозможных десертов.

Зимостійкі сорти персика: шістка найкращих для України

Персикові дерева можна зустріти у багатьох плодових садах України. Новачки у садівництві часто дивуються, як така делікатна культура витримує суворі умови українського клімату? Все вірно, далеко не кожен персик пристосований до вирощування в наших широтах, але є зимостійкі сорти персиків, фото яких ви можете бачити на сайті Яскрава Клумба. Далі у статті ми більш детально поговоримо про найпопулярніші та безпрограшні варіанти: з величезної кількості пропозицій виберемо зимостійкі сорти персика для України. Будь-який з них ви зможете виростити на своїй ділянці і ласуватимете соковитими, налитими сонцем, корисними плодами. Не забувайте, що успіх садівника залежить не тільки від початкової якості сорту, але і від зовнішніх факторів, тому слід звертати увагу на засоби від кучерявості персика та застосовувати добрива для саду. Але спочатку оберімо наших фаворитів.

Зимостійкі сорти персика

Київський Ранній

Його часто називають еталоном морозостійкості, регулярно записують у найсмачніші сорти персика, радять друзям, сусідам та знайомим. Так, це Київський Ранній. Він не просто здатний витримувати низькі температури, але й вміє відновлюватися після легкого обмороження. За це його люблять в Україні.

• сорт: самоплідний;
• висота дерева: до 4-4,5 м;
• крона: акуратна, повільно росте;
• дозрівання плодів: наприкінці червня/початку липня;
• врожайність: 30-50 кг із дорослого дерева;
• плоди: блідо-жовті на ранньому етапі дозрівання, а пізніше знаходять гарний рум’янець, відрізняються тонкою, бархатистою шкіркою, а також невеликою кісточкою, яка легко відокремлюється від м’якоті;
• середня вага плода: близько 100 г;
• м’якуш: маслянистий, соковитий;
• смак: солодкий, насичений;
• морозостійкість: висока;
• особливості: калорійність персика сорту Київський Ранній становить 46 Ккал на 100 г.

Канадіан Хармоні

У Канаді вміють виводити зимостійкий персик! Опис сорту Канадіан Хармоні є підтвердженням. Завдяки кропіткій роботі селекціонерів цей персик набув підвищеної стійкості до нестабільних температур. Він успішно переносить українські зими, а місцеві садівники люблять його не лише за чудовий смак плодів, а й за миловидність деревця.

• сорт: самоплідний;
• висота дерева: 3-5 метрів;
• крона: округла, має декоративні властивості;
• дозрівання плодів: у серпні (дебютний урожай на 3-му році вирощування);
• врожайність: до 40-50 кг із дорослого дерева;
• плоди: оранжево-червоні, красуються яскраво вираженим рум’янцем (темно-рубінове забарвлення) на сонячному боці, мають бархатисту шкірку;
• вага плода: 150-170 г;
• м’якуш: соковитий, ароматний;
• смак: солодкий, з мінімальною кислинкою;
• морозостійкість: 5 зона USDA;
• особливості: дерево настільки красиве (особливо коли цвіте), що багато ландшафтних дизайнерів використовують його у створенні своїх композицій.

Штайнберг

Зимостійкі сорти персика колоновидного не можна ігнорувати, адже можна пропустити такий хороший варіант як Штайнберг. Компактне, симпатичне дерево, яке чудово плодоносить, ідеально підходить для домашнього вирощування – і дорослі, і діти задоволені! Під час цвітіння Штайнберг схожий на витвір мистецтва, а коли дозрівають персики, перетворюється на джерело вітамінів.

• сорт: колоноподібний, ранній;
• висота: не більше 2-3 метрів;
• крона: компактна, у формі колони (плоди ростуть прямо біля стовбура);
• дозрівання: початок/середина липня;
• врожайність: 10-12 кг із дорослого дерева;
• плоди: довгасто-овальні, з характерним поділом, з одного боку кремово-жовті, з іншого – переливаються відтінками червоного, шкірка щільна, від м’якоті відокремлюється погано;
• середня вага: близько 150 см;
• м’якуш: ніжний, волокнистий, сонячно-жовтий на колір;
• смак: багатогранний, цукровий;
• морозостійкість: витримує до 25-30 градусів морозу;
• особливості: висока стійкість до кучерявості листя, від якої страждають багато навіть найбільш зимостійких сортів персика.

Вулкан Т1

Ще один канадський персик зимостійкий: опис сорту, фото та основні переваги до вашої уваги! Вулкан представляє нову генерацію. У ньому поєднуються відмінні смакові особливості та гарна витривалість. Крім холоду, він гідно переносить посуху. Плоди чудові у сирому вигляді і просто прекрасні у переробці. Сорт заслужено входить до рейтингу зимостійких сортів персика.

• сорт: самоплідний;
• висота дерева: близько 3 метрів;
• крона: акуратна, не схильна до загущення, але потребує періодичної формувальної обрізки;
• дозрівання: початок липня;
• врожайність: до 30-40 кг із дорослого дерева;
• плоди: соковиті, великі, округлі, вкриті не дуже щільною насичено-жовтою шкіркою, яка в міру дозрівання отримує кармінний рум’янець;
• середня вага: до 200 г;
• м’якуш: відрізняється щільною структурою, налитий соком;
• смак: медово-солодкий;
• морозостійкість: 4 зона USDA;
• особливості: навіть у консервованому вигляді плоди зберігають розкішний персиковий аромат та оригінальний смак.

Лаурол

Кращі зимостійкі сорти персика обов’язково повинні включати й інші характеристики: хороший смак, висока врожайність, розмір плодів. З розміром у сорту Лаурол так точно проблем немає! Персики виростають, без перебільшення, гігантські. Дерево має високу стійкість до морозу, але молоді екземпляри потребують захисту.

• сорт: самоплідний;
• висота: від 2 до 5 метрів (залежить від обрізки);
• крона: компактна, легко піддається регулюванню;
• дозрівання: пізніше, ближче до осені (нерівномірне);
• врожайність: до 50 кг з дорослого дерева, а у хороший сезон навіть більше;
• плоди: стандартної персикової форми, дуже великі, червонощокі;
• вага плода: 250-400 г;
• м’якуш: ароматний, соковитий, середньої густини;
• смак: солодкий, десертний, трішки відчувається кислинка;
• морозостійкість: 4-5 зони USDA;
• особливості: плоди мають гарну лежкість, тому сорт вирощують не тільки для домашнього використання, але і в комерційних цілях.

Мостиський ранній

Вирощування цього персика відбувається без будь-яких проблем, якщо дотримуватися основних правил та загальних рекомендацій. Це не найбільш зимостійкий сорт персика в нашому рейтингу, але його стійкість до холоду цілком можна порівняти з умовами українського клімату. За деревом легко доглядати і не треба докладати особливих зусиль, а натомість садівник отримує чудову якість плодів.

• сорт: великоплідний, ранній;
• висота: близько 3-4 метрів;
• крона: не дуже густа, можна легко формувати;
• дозрівання: початок літа;
• врожайність: 30-50 кг;
• плоди: великі, наливні, переливаються жовтими, рожево-червоними тонами;
• середня вага: 150-200 г;
• м’якуш: білувато-жовтий (залежить від ступеня зрілості), соковитий, ароматний;
• смак: солодкий, є приємна кислинка;
• морозостійкість: 5 зона USDA;
• особливості: плоди відрізняються чудовою цукровістю (приблизно 10,4%), тому їх застосовують для приготування різноманітних десертів.