Ознаки, які вказують на те, що вже можна збирати врожай картоплі
Виявили щось подібне? Тоді ваша перша картопелька вже готова до викопування. Звичайно, розмір основної частини бульб буде дорівнювати розміру яйця, але для літнього викопування і це відмінний результат.
Пам’ятайте, що необхідно здійснити прибирання бадилля картоплі зі спорожнілих гряд. Розкладаючись прямо на картоплянику, воно стає притулком для зимуючих комах-шкідників, джерелом хвороб, та й виглядає неохайно.
Коли викопувати картоплю на зберігання
Для тих, хто вирощує середньопізні та пізні сорти цієї культури, прибирання картоплі у серпні або початку вересня — оптимальне рішення. У цей час бульби вже взяли від бадилля все, що могли, вкрилися щільною шкіркою і припинили зростати. Після повного всихання наземної частини у землі вони просто зберігаються, проте надовго залишати їх в такому “овочесховищі” не варто.
Побачили, що бадилля на картоплі почало сохнути і жовтіти, плануйте через 3 тижні розпочати викопування бульб.
Звичайно, краще за все зрозуміти, чи прийшов час діставати з сараю лопати, вила і культиватори, дозволить “тестовий” екземпляр. Виберіть у полі два-три куща з бадиллям різного ступеня всихання і викопайте їх. Якщо шкірка на всіх бульбах щільна, не висить “лахміттями”, а більшість картоплин вже відокремилися від куща або роблять це легко, тоді можна розпочинати збір врожаю. Якщо ж якісь кущики із зеленим бадиллям здаються вам недостиглими, пропускайте такі — вони будуть готовими у другій половині вересня.
Викопану картоплю перед прибиранням на зберігання потрібно кілька годин просушити у затінку, старанно очистити від налиплої землі і перебрати. Бульби з механічними ушкодженнями, гнилями, отворами, прогризеними комахами, краще відразу викинути або використати. Відібрану на зберігання картоплю розкладіть у ящики або сітчасті мішки і залиште на тиждень у прохолодному місці з вологістю повітря 90-95 %. Протягом цього часу заражені або підв’ялі бульби проявлять себе, і ви зможете їх відбракувати.
Перед закладкою картоплі на зберігання деякі городники її миють. Чи варто це робити — особистий вибір кожного. Звичайно, взимку працювати з такими запасами простіше — не доводиться тягати у кухню бруд, та й уражені бульби помітні краще. Однак витратити кілька годин на миття і додатковий час на ретельне просушування готовий не кожен.
Навіть правильно викопана і підготована до зими картопля може почати псуватися, якщо у сховищі занадто волого або можливі температурні коливання. Для того щоб захистити свої запаси, можна обприскати їх розчином мідного купоросу (2 г препарату на 10 л води) або добовим трав’яним настоєм (1,5 кг сниті, 3,5 кг полину і 750 г листя тютюну на 10 л води). Незалежно від того, який засіб ви виберете, після обприскування бульби доведеться добре просушити.
Що посадити після збирання картоплі
Якщо на вашій ділянці зростала рання картопля, і до початку серпня ви вже прибрали урожай, то не варто віддавати землю в розпорядження бур’янам і зимуючим комахам-шкідникам. Після ретельного прибирання рослинних залишків, внесення осінніх добрив і перекопування на території, що звільнилася, можна встигнути виростити непогану вітамінну добавку до осіннього меню.
Картопля активно забирає з ґрунту фосфор і калій, тому після кожного сезону їх потрібно заповнювати. Для цього внесіть на кожен квадратний метр землі по 15 г суперфосфату і сірчанокислого калію.
До закінчення теплої пори року ви встигнете виростити і зібрати урожай редису, листового і качанного салату, мангольда, шпинату, руколи, цибулі на перо та іншої зелені. Деякі дачники встигають виростити на місці прибраної картоплі навіть капусту, але розсаду доведеться підготувати завчасно.
А ось тим, хто живе у більш теплих регіонах, де терміни достигання картоплі припадають на липень, можна дозволити собі відразу два привабливих варіанти. Або виростити другий урожай цього ж року і побавити себе на початку осені молодою картоплею. Або ж виростити на звільненому місці безліч свіжих овочів, серед яких і коренеплоди, і зелень, і качанні культури.
5 простих кроків, які допоможуть отримати врожай картоплі вже у червні
Деякі дії допоможуть отримати врожай картоплі раніше.
Копати молоду картоплю хочеться якомога раніше, тим більше, що торішні бульби навесні стають вже не такими смачними і корисними. Тому ранньостиглі сорти картоплі знайомі більшості городників. Але що можна зробити, щоб порадувати себе урожаєм вже на початку літа?
На жаль, погода у середній смузі не завжди дозволяє посадити картоплю раніше третьої декади квітня. Та й не варто проводити посадку у непрогріту землю. Однак існують прості прийоми, які дозволять прискорити збір врожаю. І починати слід з вибору сорту та підготовки посадкового матеріалу, інформує Ukr.Media.
Вибір сорту
Якщо ви хочете збирати урожай картоплі вже у червні, слід придбати ранні і ультраранні сорти, які достигають за 45-50 днів: Коломбо (Коломба), Рів’єра, Ред Скарлетт (Ред Скарлет), Імпала, Лілея та ін. Від сорту залежить не лише термін достигання, але й смак картоплі. Крім того, на урожайність деяких сортів великий вплив чинить ще й тип ґрунту. Наприклад, Коломбо дає гарний урожай на суглинному ґрунті і чорноземі, а Рів’єра полюбляє легкий піщаний ґрунт і відрізняється посухостійкістю.
Підготовка посадкового матеріалу
Бульби картоплі починають готувати до посадки восени: сортують, відбраковують хворі і пошкоджені, а після цього на кілька тижнів ставлять у місце з розсіяним світлом. За цей час картопля позеленішає, і у ній утвориться соланін. Такий захід дозволить краще зберегти бульби взимку і уберегти їх від хвороб та гризунів.
Якщо ви не підготували посадковий матеріал восени, можна зробити це навесні, за місяць до передбачуваної дати посадки. Дістаньте насіннєву картоплю з льоху, за необхідності відсортуйте, відібравши здорові рівні бульби середнього розміру. Перенесіть посадковий матеріал у тепле і добре освітлене місце, наприклад, у теплицю. Бажано, щоб денна температура там була 14-18° С, нічна — 6-12° С, а вологість — 85-90 %. Якщо теплиця недостатньо щільна і очікуються поворотні заморозки, прикрийте картоплю спанбондом.
Розкладіть бульби в один шар у невисокі ящики або на стелажі так, щоб уся картопля добре освітлювалася. Укладати картоплю бажано верхівковими бруньками вгору (верхня частина картоплини там, де вічок більше). У пророщених бульб на світлі формуються невеликі міцні паростки завдовжки у 1-2 см з крихітними листочками і кореневими горбиками, з яких відразу після посадки почне розвиватися коренева система.
Щоб прискорити утворення корінців, за 7-10 днів до посадки можна присипати бульби невеликим шаром ґрунту — так, щоб верхівкова брунька залишалася на поверхні. Після цього картоплю потрібно періодично зволожувати. Однак не слід довго тримати бульби у субстраті: вони швидко почнуть проростати, і під час посадки корінці та пагони можуть обламатися. Висаджують картоплю, коли паростки досягнуть 1-2 см.
Підготовка землі
Вибираючи місце для посадки ранньої картоплі, надавайте перевагу добре освітленій ділянці з родючою землею. Не забувайте також про правила сівозміни. Не варто висаджувати картоплю на одному і тому ж місці кілька років поспіль, оскільки у ґрунті накопичуються спори збудників різних захворювань даної культури. Кращими попередниками для картоплі є капуста, гарбуз, бобові, озимі зернові, а також сидерати: гірчиця, ріпак, олійна редька.
Закривши сидерати у землі, полийте грядку розчином ЕМ-препарату, що прискорить розкладання органіки і приверне дощових черв’яків. Це бажано зробити за 2-3 тижні до посадки картоплі. Оскільки ефективні мікроорганізми починають “працювати” лише у прогрітій землі, розпушену грядку бажано накрити плівкою або агротекстилем.
Посадка у гребені
Картоплю можна висаджувати, коли середньодобова температура буде мінімум 7-8° C. Існує багато способів посадки картоплі. Але для отримання раннього врожаю кращим варіантом буде посадка у гребені, оскільки так ґрунт швидше прогрівається, і це дозволяє почати роботу раніше. Крім того, гребені, підняті над землею, добре продуваються вітром, що є сприятливим фактором за сирої погоди.
Ширина між рядами залежить від способу подальшої обробки. Якщо ви плануєте обробляти грядку вручну, можна зробити ряди на відстані 50-60 см. Не варто загущати посадки, оскільки гребені буде складно сформувати, а ряди у подальшому будуть погано провітрюватися.
Ряди для посадки картоплі можна робити вручну або за допомогою культиватора. За механічного способу обробки землі відразу сформуйте високі гребені. А потім у центрі кожного зробіть борозну завглибшки у 10-15 см або невелику лунку.
Якщо земля дуже суха, а ви пророщували картоплю у вологому ґрунті, пролийте борозни водою. Але якщо вологи у землі достатньо, то поливати не потрібно. Просто розкладіть бульби паростками вгору на відстані 30-35 см.
Картоплю, розкладену у рядах, можна припорошити деревною золою. Це стане додатковою мірою захисту від ґрунтових шкідників, профілактикою захворювань і калійно-фосфорною підгодівлею. Крім того, внесення золи підвищує вміст крохмалю у бульбах, що поліпшить смакові якості картоплі.
Потім закрийте ряди сапкою або за допомогою підгортачів. Пророщені бульби ранньої картоплі зашпаровують на глибину близько 10 см. У результаті повинні вийти широкі гребені, подібні до трапецій, які буде зручно обробляти як вручну, так і мотоблоком або електроплугом. Після кожного підгортання гребені ставатимуть ще вищими.
Захист насаджень картоплі
Щоб уберегти посадки від поворотних заморозків і прискорити появу сходів, накрийте грядку спанбондом. Поки картопля знаходиться у землі, укривний матеріал можна просто накинути на гребені і притиснути краї. Але щойно з’являться кущики, а небезпека поворотних заморозків ще існує, над грядкою слід встановити каркас з дуг. Чим нижчою є температура, чим більшою повинна бути щільність спанбонду. За тривалого похолодання можна накрити посадки ще й додатковим шаром плівки.
Коли остаточно встановиться тепла погода, грядку можна розкрити. Але поспішати не варто, оскільки під покривним матеріалом картопля достигає швидше.
У міру розвитку рослин їх треба полоти, поливати і захищати від шкідників. Для обробки можна використовувати біопрепарати, щоб не нашкодити своєму здоров’ю, якщо найближчим часом ви збираєтеся викопати перші кущі.
Не забувайте, що ранні і ультраранні сорти картоплі зберігаються гірше, ніж пізні. Тому якщо ви хочете вживати свою картоплю протягом усього року, слід висаджувати на ділянці сорти різного терміну достигання.