Зміст:
Що можна їсти під час дієти, а що не можна: ТОП-10 продуктів
Соління та інші подібні ласощі заслужено стоять на п’ятій сходинці. Вони небезпечні для тих, що худнуть тим, що затримують воду в організмі, тому пити буде хотітися більше, а кілограми будуть йти складніше.
Газовані напої
Четверте місце рейтингу займають усілякі газованої води. Вуглекислота небезпечна в першу чергу тим, що подразнює стінки шлунка, а також сприяє утворенню целюліту. У напої типу коли додають ударні дози цукру (гликогеновый шок для підшлункової і зайві кіло на талії) і барвники з ароматизаторами (скажіть «поки» нирках і печінці)
Смажене
Курочка або картопля зі сковорідки чекають нас на третьому місці. Такі страви мають величезну калорійністю, завдяки насиченню скоринки жирами продуктів під час приготування. Крім того, в процесі утворюються ще й канцерогени, які отруюють організм зсередини, крадуть у вас здоров’я і молодість і можуть навіть провокувати рак.
Алкоголь
Заслужено стоїть на другій сходинці хіт-параду, що можна їсти під час дієти, а що не можна.
Алкоголь – це мегатонни калорій, які швидко засвоюються і відкладаються там, де не потрібно. Алкоголь – це зайва рідина, яку не тільки складно вивести з організму, вона ще й провокує спрагу. Алкоголь – це удар по печінці, шлунку, підшлунковій залозі, нирках.
Не всі міцні напої однаково шкідливі. Сухі вина практично не шкодять фігурі і в малих дозах навіть корисні. А найнебезпечніші – коктейлі, де є тонни цукру і напої різної міцності.
Борошняні і кондитерські вироби
У рейтингу того, що можна їсти під час дієти, а що не можна, вони на першому місці. І це абсолютно заслужено.
Тісто – це гримуча суміш «полнящих» інгредієнтів: борошна, дріжджів і цукру. Вони не несуть в собі нічого корисного, тільки зайві калорії. А дріжджі ще й здатні викликати бродіння в кишечнику (до речі, саме тому котрі худнуть не можна пити квас).
А здобне тісто – це взагалі злочин проти стрункості. Адже тут ще й масло, молоко, яйця (читай: калорії, калорії, калорії).
Що корисно
Нежирне м’ясо
М’ясо, особливо червоне – джерело необхідного організму корисного білка, а також незамінних амінокислот. Хоча б зрідка воно повинне бути присутнім у раціоні, особливо якщо дієта поєднується зі спортом.
Морська риба і морепродукти
Риба, якщо вона нежирна, і молюски – це йод, необхідний сучасному організму, особливо в умовах великого міста і під час дієти. Йод допомагає боротися зі стресом і бере участь у роботі всіх систем організму. Омега-3 і омега-6 жирні кислоти, які теж удосталь є в лососевих, надають шкірі молодість і пружність, волоссю – блиск, а розуму – гостроту.
Клітковина
Це губка, яка допомагає нашому організму працювати в нормальному режимі. Вона не містить багато калорій, вітамінів або мінералів, зате здатна легко очистити кишечник і нормалізувати роботу травного тракту.
Грейпфрути
Цінність фруктів як елемент дієти спірна, але грейпфрути – виняток. Їх відносять до так званих продуктів з негативною енергетичною цінністю. Тобто, потрапляючи в організм, вони не тільки постачають дозу вітаміну С, але і запускають процес спалювання калорій. А ще грейпфрути позитивно впливають на роботу травного тракту, серця, приводять у норму обмін речовин.
Овочі
Складно переоцінити значення овочів під час дієти, тому вони на першому місці. Капуста, морква і буряк – кращі помічники худне. У овочах є вітаміни і мінерали, необхідні для правильного обміну речовин, клітковина для очищення організму, вони не містять жиру, шкідливих елементів. Це величезна група продуктів, де кожен може знайти собі товари по кишені і смаку. Саме овочі і страви з них – основа меню будь-якої дієти.
Як їсти піцу і не поправлятися: хитрощі від дієтолога
Апетитна, ароматна, з тягучим сиром і різноманітними начинками – піца мало кого може залишити байдужим, адже ця страва “прижилася” у всьому світі, давно вийшовши за межі своєї батьківщини – Італії. Особливо шматочок ласощів хочеться під час дієти – ті, хто худнуть часто мріють про цю страву, свідомо відмовляючи собі. А даремно. Адже піцу можна їсти навіть в період схуднення, але варто знати головні правила вживання та критерії вибору, про що розповіла дієтолог Ольга Усенко.
⠀
Почнемо з того, що ласувати піцою можна іноді, а точніше:
- не частіше 1 рази в тиждень на схудненні, а краще і того рідше
- ми повинні налаштувати схему харчування протягом дня, щоб не було надлишку вуглеводів і жирів
- піцу ми можемо з’їсти до 16:00 і не пізніше
- обов’язково їмо її з овочами
Ілюстративне фото (www.pexels.com)
Вибираємо правильну піцу:
1. Тісто – основа, воно повинно бути не з борошна вищого сорту, а з доброї муки твердих сортів.
2. Жодних вершкових і сирних соусів, піца повинна бути помазана тільки томатним соусом.
Ілюстративне фото (www.pexels.com)
3. Зверху піци не повинно бути: ковбаси, сосисок, крабових паличок, хамона, і сиру у величезній кількості (по типу 4 сиру).
4. Тільки прості речовини у вигляді начинки: морепродукти, риба, телятина, курка, оливки, фрукти, овочі, зелень, сир як присипка (не як основа).
⠀
Кількість з’їденого за раз не повинна перевищувати 250 гр. Це чисто піца, і до неї ще 150 гр свіжих овочів без соусів і заправок.
⠀
Коли це якісні інгредієнти, коли це рідко і коли ваш раціон на 80% складається з правильних і корисних продуктів – немає нічого поганого в різноманітності.
Нагадаємо, що раніше дієтолог Наталія Самойленко розповіла, як харчуватися восени, щоб не набрати зайвого.