На літр напою потрібно до 5 г глюкози в сухому вигляді або до 25 мл водного розчину декстрози. Додаючи глюкозу до таблеток, необхідно заздалегідь їх подрібнити на порошок. Магазинну горілку пом'якшують за допомогою декстрози.5 серп. 2022 р.
Для пом'якшення смаку у горілку можуть додавати цукровий сироп (з глюкози або фруктози), мед та амінокислоти.
Ви навіть не уявляєте, скільки в Кока-Колі цукру Виявляється у великій склянці, якими часто торгують у кінотеатрах, міститься аж 44 чайних ложки цукру. Глава європейського підрозділу газованого гіганта Coca-Cola Джеймс Квінсі визнав той факт, що вміст цукру в колі є досить значним.
Потрібна кількість глюкози Кількість глюкози, необхідна для виготовлення горілки, залежить від кількості спирту, якого ми бажаємо отримати. Зазвичай, для отримання якісної горілки, використовують наступний пропорцій: 1 кг цукру на 5 літрів води (0,2 кг цукру на 1 літр горілки).
Літр 40 % горілки важить 953 г. 100 г горілки містить 235 ккал.
Американська асоціація серця (AHA) радить дорослим обмежувати кількість доданих цукрів не більше ніж до 6% від загальної кількості калорій в день. Це 6-9 чайних ложок, або близько 30 грамів цукру, для раціону 2000 калорій.
На п’ятий день горілку потрібно процідити і за бажанням додати трохи цукру. Досить покласти 40 г на 1 літра горілки.