Сорти кропу на зелень без парасольок: кращі з назвами і фото

Вирощуванням кропу займаються багато городники, які висаджують на своїх ділянках овочі. Деякі з них хочуть займатися вирощуванням сортів кропу на зелень без парасольок. Однак перш ніж приступити до вирощування, необхідно зайнятися вибором відповідного сорту рослини. Всі різновиди кропу мають свої особливості, з якими слід ознайомитися перед висаджуванням.

Чи існують сорти без парасольок?

Багатьох садівників цікавить, чи є різновиди кропу, у яких зовсім немає парасольок. Адже саме через них висаджені кущі швидше старіють. Після появи парасольок на кістках зелень стає жорсткою і її листки починають поступово жовтіти.

Знайти сорти без парасольок неможливо, так як рослина розмножується за допомогою насіння, які формуються саме в цій частині куща. Тому якби у кропового кущиків не було парасольок, то вони не змогли розмножуватися. Однак були виведені спеціальні сорти, в яких парасольку з’являється досить пізно. До особливості таких різновидів кропу відносять те, що вони старіють набагато пізніше, ніж всі інші сорти.

сорти кропу

Перш ніж приступити до посадки рослини, слід детальніше ознайомитися з його сортами. Всі різновиди кропу ділять на дві великі категорії:

• Кущові. Рослини кущової типу виростають у вигляді невеликого або великого розлогого куща. Такі сорти відрізняються високою врожайністю при дотриманні основних правил по догляду. Також до особливостей кущового кропу відносять тривалість квітконосу і дозрівання насіння. У північних районах країни деякі кущі просто не встигають повністю встигнути і тому садівникам доводиться видаляти парасольки відразу після їх появи.
• На зелень. Сорти на зелень відрізняються сильним ароматом і високим рівнем урожайності. Їх кущики мають невеликі розміри і покриваються яскравими листками насиченого зеленого кольору.

Однак є й інша класифікація, яка виділяє сорти в залежності від місця їх вирощування.

Для вирощування на підвіконні

Вирощувати кропові кущі можна не тільки в теплицях або городах, а й на підвіконнях. У житловому приміщенню рослина відчуває себе не гірше, ніж на грядках під сонцем або в тепличних приміщеннях.

При вирощуванні на підвіконні рекомендується використовувати сорт Грибовський. Цей різновид зелені відмінно переносить кімнатні температури і не потребує постійного догляду. Єдине, чого потребує Грибовський – родючий грунт з достатньою кількістю поживних компонентів.

Також на підвіконнях відмінно росте зелень, яка відноситься до сорту Гренадер. Саме ця рослина домогосподарки найчастіше вирощують в горщиках на підвіконнях. Щоб Гренадер мав хорошу врожайність, доведеться поливати його 2-3 рази в тиждень.

Для відкритого грунту

Жителі південних регіонів країни часто вирощують кріп у відкритому грунті. Існує кілька сортів, які краще за інших підійдуть для висаджування на вулиці:

• Далекий. Для висадки в городі часто вибирають сорт кропу Далекий, який дозріває протягом півтора місяців. Рослина виростає до 30 см у висоту і розділяється на 5-6 стебел з зеленими листками. Головна особливість цього сорту – стійкість до шкідників і поширених захворювань.
• Макс. Любителі компактних кущиків висаджують в городах рослини сорту Макс. Зелень виростає до 15 см у висоту і покривається маленькими листочками ромбовидної форми. З одного дозрілого кущика збирають 40-50 грамів зелені.
• Кутузовський. Серед високоврожайних сортів для відкритого грунту виділяють Кутузовському зелень. Це пишне рослина з великими листками округлої форми. Цей кріп володіє непоганим ароматом і відмінними смаковими якостями.

для теплиці

Для вирощування в тепличних умовах використовують сорти, які без проблем справляються з нестачею світла. До таких різновидів зелені відносять:

• Амбрелла. Цей сорт рекомендують вирощувати в високих теплицях, так як стебла дорослих рослин виростають до двох з половиною метрів у висоту. Збирати дозрілу зелень можна через півтора місяці після посадки.
• Іній. При вирощуванні в парнику зелень виростає до півтора метрів у висоту. Кущ покривається великими кавалками листками з восковим нальотом на поверхні. Парасолька на рослині формується досить пізно і тому кущики довго не старіють.
• Кибрай. Цей сорт відносять до скоростиглим різновидам зелені, так як урожай збирають через 20-25 днів після посадки. Кибрай відрізняється соковитими листками, які мають ніжний смак.

Ранньостиглі сорти кропу

Багато вирощують саме ранньостиглі види кропу, так як вони швидко дозрівають і утворюють парасольки. Завдяки цьому, вже в другій половині весни вийде зібрати дозрілу зелень. До ранньостиглих кропу відносять:

• Парасолька. Цей сорт був виведений селекціонерами для отримання свіжої зелені в кінці весни. Листки кісткової зібрані в невеликі розетки яскраво-зеленого кольору. Парасолька рекомендують вирощувати в умовах підвищеної вологості, щоб рослина краще росло. Для збільшення врожайності рекомендують періодично удобрювати його азотом.
• Редут. Для приготування консервацій часто застосовується ароматний сорт Редут. Така рослина відносять до кращих врожайним різновидів, так як з кожного куща збирають не менше 50 грамів соковитої зелені.

середньостиглі

Середньостигла зелень дозріває на 10-15 днів пізніше, ніж ранньостиглі різновиди. Однак такі кущі більш врожайні, так як нарощують більше зеленої маси. Найчастіше городники висаджують такі середньостиглі види кропу:

• Амазон. Найбільш врожайним середньостиглих сортом вважається зелень Амазон. З одного дорослого куща городники збирають не менше 50-65 грамів зелені. Зібраний урожай застосовується в кулінарії при створенні консервацій або овочевих салатів.
• Рішельє. Рослина виростає до 120 см у висоту і 20-30 см в ширину. Кущі покриті великими листками і пишними розетками. У першій половині літа зелень покривається парасольками, на яких згодом формується більше 40 променів. Рішельє використовують в кулінарії для приготування ароматних спецій.

пізньостиглі сорти

Для зимових заготовок краще користуватися пізньостиглими видами зелені, так як її збирають в першій половині осені. Серед пізньостиглих сортів кропу виділяють наступні:

• Алігатор. Кущі рослини виростають до 30 см у висоту і покриваються великими ароматними листками. Алігатор до осені не формує парасольку і тому з його кущів можна збирати урожай кілька разів за сезон. З кожного куща за один збір вдається отримати близько 65 грамів свіжої зелені.
• Бешкетник. Це високоросла рослина, яке виростає до 130 см у висоту. Кущики покриті невеликими ромбовидними листочками, на поверхні яких є сизий наліт. До переваг бешкетник відносять високу врожайність і невибагливість у догляді.

Як садити?

Перш ніж зайнятися висаджуванням кропу, рекомендується ознайомитися з особливостями посадки і вирощування цієї рослини.

підготовка насіння

Весь посівний матеріал попередньо готується, щоб насіння швидше проросли. Для цього все насіння поміщаються в невеликий шматочок тканини і проливають його водою. Насіння повинні перебувати у вологому тканини не менше двох діб, після чого їх дістають і просушують на сонці.

Терміни посіву кропу

Висаджуванням зелені займаються в другій половині квітня, коли температура повітря не опускатиметься нижче нуля градусів. У північних регіонах через нічних заморозків посадку переносять на середину або кінець травня. У тепличних умовах кріп сідає в будь-який час року. Головне, щоб температура в теплиці не опускалася нижче 10-12 градусів тепла.

При висаджуванні зелені на ділянці робляться ямочки на відстані 20-30 см одна від одної. Потім лунки воложаться теплою водою і удобрюються органічними добривами. Після підготовки грунту в кожну лунку висаджуються насіння кропу.

догляд

Після появи перших сходів все саджанці ретельно поливаються теплою водою. Зволоженням ґрунту рекомендується займатися 2-3 рази в тиждень, щоб грунт не встигав пересихати. Після кожного поливу грунт пухка сапкою і очищається від бур’янів.

Коли саджанці виростуть до 10-15 см, займаються їх проріджування. Рекомендується видаляти бічні пагони, щоб кущики не заважали сусіднім рослинам. Після проріджування відстань між зеленню має становити близько 20 см.

Як збирати і сушити урожай кропу?

Важливим етапом у вирощуванні кропу вважається прибирання дозрілої зелені. Займаються цим в кінці літа або в першій половині осені. При зборі врожаю кущики витягуються з землі разом з корінням. Потім корінці обрізаються, а листки просушуються під сонцем на вулиці або підвіконні.

хвороби кропу

Овочівникам не завжди вдається отримати хороший урожай кропу, так як ця рослина часто страждає від захворювань, викликаних шкідливими грибками.

Найчастіше зелень страждає від пероноспорозу, який вражає верхню частину кущів. Захворювання проявляється при підвищеній вологості і температурі повітря близько 15-20 градусів.

Також сіянці часто страждають від фомозу, який призводить до загибелі кущів. При такому захворюванні все кущики поступово чорніють і в’януть. При появі перших ознак фомоза від зараженої зелені краще відразу позбутися.

Ще одна поширена хвороба – церкоспороз. При такому захворюванні всі заражені рослини покриваються бурими плямами. Вилікувати хворобу не можна і тому зелень з церкоспоріозом викопують і спалюють.

висновок

Кріп вважається поширеною зеленню, яку вирощують на своїх ділянках багато городники. Перш ніж приступити до посадки такого рослини, треба ознайомитися з його сортами і особливостями їх вирощування.

Опис кращих сортів кропу для відкритого ґрунту і на зелень, як виглядає рослина

Укроп – одна з найпоширеніших і невибагливих культур, вирощуваних у всіх смугах нашої країни. Сорти укропної рослини настільки різноманітні, що дозволять вибрати відповідний для будь-яких цілей і кліматичних умов. Цю ароматну траву можна вирощувати цілий рік, влітку у відкритому ґрунті, а взимку – на підвіконні.

• Особливості культури
• Ранньоспілі сорти
• Укроп Гренадер
• Укроп Грибовський
• Укроп Дальній
• Укроп Редут
• Укроп Парасолька
• Середньоспілі сорти
• Укроп Амазон
• Укроп Лісногородський
• Укроп Рішельє
• Укроп Амбрелла
• Укроп Макс
• Запізнілі сорти
• Укроп Алігатор
• Кріп Візерунки
• Укроп Буян
• Укроп Борей
• Укроп Кібрай
• Укроп Салют
• Укроп Кутузовський
• Виростити ароматну корисну зелень у себе на грядці не так вже й складно. Достатньо підібрати відповідний для своїх цілей сорт і слідувати рекомендаціям щодо його вирощування.

Особливості культури

Серед культур, що відносяться до сімейству зонтичних, присутні два види кропу – аптечний (або фенхель) і пахучий (що вирощується на городі). Фенхель належить до багаторічних рослин, на відміну від звичайного однорічного, який використовують в їжу і для консервування. Всі знають, як зазвичай виглядає городній кріп, його листя і парасольки з насінням. Щоб уявити зовнішній вигляд фенхеля, достатньо виростити кущовий кріп у себе на ділянці.

Існує безліч видів кропу пахучого, які вирощують для різних цілей (збір зелені, вирощування суцвітей у вигляді парасольки для маринування овочів, отримання корисного насіння). Окремі сорти цієї запашної рослини можуть дати дуже хороший урожай всього з декількох грамів насіння. Деякі різновиди можуть давати до 200 грамів зелені всього з 1 грама висаджених насіння.

За умови правильного догляду, належної температури і вологості отримати зелень і насіння буде просто.

Укроп рекомендується вирощувати на сонячному місці, в родючому ґрунті, при самій підходящій температурі – 18-20 ° С. На відкритій ділянці ґрунту кущі досягнуть 1,5 метра у висоту, а в теплиці можуть зрости до 3 метрів.

Ранньоспілі сорти

Ранні сорти укропу прийнято сіяти після сходження снігу або навіть під зиму. Вони відрізняються від пізніх тим, що вже через 4-6 тижнів дають перше листя. Садити такий вид кропу на зелень доцільно при бажанні вже навесні насолоджуватися ароматною свіжою приправою з власного городу. Але, як правило, ранні сорти швидко формують суцвіття, тому їх вибирають для зняття врожаю парасольок, які потім використовують у домашній консервації, і отримання насіння. Зібрати дуже великий урожай листя не вийде.

Укроп Гренадер

Серед ранньоспілих видів Гренадер може забезпечити дуже високий урожай, перше листя утворюється всього через 28-30 днів після посадки. Через 3 місяці з насіння дозрівають парасольки. Кущі зі щільною розеткою з листя сягають у висоту до 30 сантиметрів. Відповідний час для посіву – квітень. Сорт не вимагає особливого догляду, при цьому дає високий урожай.

Укроп Грибовський

Рослина цього сорту по праву користується популярністю серед багатьох дачників у середній смузі Росії. Його висаджують повсюдно через високу опірність до хвороб і шкідників. До того ж, він не боїться низьких температур і радує рясним урожаєм навіть під час холодного літа. Один з небагатьох сортів для відкритого земляного грунту, які можна висаджувати кілька разів з квітня по червень. Дає темну зелену кущу зелень заввишки 25-30 сантиметрів, а парасольки сягають 60.

Укроп Дальній

Після висаджування насіння перше листя можна зірвати через 40-45 днів. Цей сорт зелені відмінно плодоносить, а його плоди використовують на їжу, спеції і для висушування. Цінується Дальній завдяки своєму «імунітету» до хвороб і шкідників. Ранній урожай зеленого кольору, а на світлі здається, що листя покрите воском.

Укроп Редут

Редут вважають одним з найбільш ароматних і насичених сортів. Перше листя на їжу з’являється через 40 днів після висадки насіння, за сезон з куща виходить зняти до 30 грамів зелені. Квадратний метр рослини здатний дати близько 1,2 кілограма для їжі і до 2,0 суцвіття на спеції.

Укроп Парасолька

Даний вид рослини викидає зелень протягом всієї вегетації, тому за 2-3 місяці вдається збирати не менше 5-6 кілограмів врожаю. Висаджують насіння в березні або квітні, при цьому їх вносять у шар землі на пару сантиметрів далі, ніж насіння інших сортів. Таким способом насіння отримує необхідну для зростання вологу. Насолодитися свіжою зеленню можна вже в травні.

Середньоспілі сорти

Багато видів укропу із середнім терміном дозрівання дають зелену масу вже через 1,5 місяці. Вони відрізняються тим, що навіть під час цвітіння нове листя продовжують поступово виростати на кущах. Завдяки цьому кращі сорти можуть давати високий урожай зелені.

Укроп Амазон

Це рослина сорту кущових, її висаджують у теплий весняний час, ближче до квітня або травня. Він здатний давати дуже високий урожай. Збір спеції починається на 45 добу після посадки. Невибагливий сорт, листя темно-зеленого кольору, підходять для зберігання в замороженому і висушеному вигляді.

Укроп Лісногородський

Зелень, зібрана з сорту Лісногородський, відрізняється великим вмістом вітамінів С і А. Аж до пізньої осені збирають урожай з цього сорту. Навіть коли на кущах вже дозріли насіння, він все ще продовжує давати нову зелень. Цим пояснюється його висока врожайність. Також Лісногірський приваблює городників тим, що вкрай стійкий до хвороб і різного роду шкідників.

Укроп Рішельє

Крім того, що цей сорт стійкий до шкідників, його дуже люблять кулінари за насичений запашний аромат і незвичайний зовнішній вигляд. Його листя відрізняється трохи ажурною формою, а сам куст може виростати до 130 сантиметрів у висоту. Висівають його кілька разів протягом сезону – з квітня до серпня, через кожні 2 тижні. Таким чином, через 48 днів перші посіви починають давати врожай, а за ними, через 10-14 днів, конвеєром з’являється зелень на нових молодих рослинах.

Укроп Амбрелла

Сорт володіє великим розсіченим листям яскравого зеленого відтінку, які з’являються на високих стеблях. Період появи першої зелені – близько 40-48 днів. З кущика виходить близько 20 грам зелені. Парасольки розміром 15-20 сантиметрів мають сильний, трохи гострий, аромат. Спеції збирають через 2,5-3 місяці після висадки насіння.

Укроп Макс

Досить компактний сорт зі стеблями середньої висоти. Садити його можна навесні, коли температура ґрунту підніметься до + 8 ° С, сходить він на 10 день. Першу зелень зрізають через 1,5 місяця після посадки, а за сезон один куст може дати приблизно 30-40 грамів листя. Макс дуже невибагливий, і дає урожай з тонким приємним ароматом.

Запізнілі сорти

Усі пізні види кропу можна розділити на середньопіздні і пізньопалені. Зелень такого типу довго дозріває і дає суцвіття і насіння тільки через 3-4 місяці після сходів. Тому вони характеризуються високою врожайністю зеленої маси, яку можна збирати весь час, до дозрівання насіння.

Укроп Алігатор

Рослина, що стосується кущових. Перша зелень з’являється через півтора місяці після посіву, а збирають її з червня по вересень. Багато хто любить Алігатор за пізніше появу парасольок і дозрівання насіння. Тому що весь період до дозрівання можна зрізати зелень кілька разів. Всього за сезон збирають 2,0-3,2 кілограма зеленої маси з одного кубометра.

Кріп Візерунки

Середньоспілий сорт, який дає великі ароматні листя, що ростуть від самого кореня і до верхніх парасольок. Дозрівання всієї зеленої маси відбувається через 2 місяці після висадки насіння, коли стебель досягне зростання близько 1,5 метрів. Відрізняється великим вмістом вітаміну С і несприйнятливістю до захворювань.

Укроп Буян

Буян можна віднести до середньопіздних сортів. Через свій тривалий період зростання він встигає наростити значну зелену масу. Через об’ємну кущу саджати насіння слід на більшій, ніж зазвичай, відстані один від одного. У процесі збирання зелені знімають спочатку більш велику, залишаючи місце для зростання маленьких листків.

Укроп Борей

Один з найбільш урожайних сортів. Можна виростити до 4,5 кілограмів зелені з одного метра, а спецій – до 3. Через 2 місяці після посадки збирають темно-зелене листя, яке джерелить сильний пряний запах і довго зберігає свіжість. Парасольки з’являються через 70-100 днів після сходів.

Укроп Кібрай

Кущовий різновид середньозеного сорту, дає перший урожай вже на 30 день. Рекомендується вирощувати під поліетиленом або в теплиці, інакше може не визріти. Самий ранній термін, коли потрібно збирати спеції, – 70 діб. Парасольки відрізняються великим діаметром, тому поміщають насіння на відстані приблизно третину метра один від одного. При появі сходів рекомендується проріджувати, щоб відстань не ставала меншою.

Висока плодоносимість і стійкість до грибків роблять Кібрай однією з улюблених і поширених рослин.

Укроп Салют

Кущовий сорт, який слабо формує стебель. Завдяки цьому підходить для вирощування в теплицях або на підвіконні. На розетці одночасно формується до 30 листя, а сам куст виростає шириною 35-40 сантиметрів. Період появи першої зелені – близько 1,5 місяців. Не використовується для консервування, оскільки, через пізнє дозрівання, насіння не встигають сформуватися. Врожайність – до 4,5 кілограм зеленої маси з квадратного метра.

Укроп Кутузовський

Кутузовський характеризується своїми високими ароматичними якостями, насиченим смаком і великою врожайністю (до 60 грам з куща). Цей пізньопелий сорт кропу з можливістю багаторазового збору зелені світло-зеленого кольору. Стеблі виростають до 1 метра заввишки, а суцвіття утворюються діаметром 15-20 сантиметрів.