Універсальний засіб проти попелиці і слимаків в городі

Існує велика кількість рецептів боротьби з шкідниками, в тому числі і з попелицею, і зі слимаками. За всю свою садівничу практику я перепробувала вже безлічі засобів. Але один рецепт викликав у мене особливу повагу. Його мені порекомендували пару років тому, коли я приїхала на дачу і виявила велику кількість попелиці на своєму маленькому городі. Під рукою більше ніяких засобів не було, спитала у сусідки і вона порадила мені один, за її словами, дуже ефективний, універсальний і дешевий метод боротьби з шкідливими комахами. Хочу поділитися з вами рецептом, він дуже простий і не вимагає особливих зусиль, інформує Ukr.Media.

Рецепт засобу:

В основі нашого “диво засобу” – звичайний червоний мелений перець. Також нам знадобиться звичайна вода. Візьмемо півлітра кип’яченої води, розводимо там двадцять п’ять грамів меленого перцю, для кращого прилипання можна додати трохи рідкого мила і залишаємо настоятися 4 години. Після цього розводимо настій п’ятьма літрами води і обприскуємо рослини. Я зазвичай роблю цю процедуру в обід, а до вечора, коли спека спадає, обприскую свій город.

Цей рецепт я використовую для овочевих культур і навіть для квітів. І вже після першого застосування обробки, попелиці більше немає. Дійсно, це дуже унікальний засіб.

Також червоний перець – це відмінний борець зі слимаками на капусті. І в цьому випадку його застосовувати ще простіше: треба просто розсипати порошок між рядів капусти. Після того, як я застосувала це засіб, слимаки пішли не всі, але те що їх стало менше, це факт. І це значить, що капуста у мене залишилася ціла.

Червоний мелений перець – це дешева пряність, яка не тільки допомагає в господарстві, але і дуже ефективна в боротьбі з шкідниками.

Червоний перець

Червоний перець (гострий перець) – рослина висотою до 60 см з гіллястими стеблами, еліптичним листям, великими білими або сірувато-фіолетовими плямами квітками. Ці плоди являють собою ягоди з малосоковитим околоплодником від кулястої до хоботовідной форми, від жовтого і червоного до чорно-оливкового кольору. Гострий (червоний) перець має сильний пряний аромат і смак від пряного до гострого і навіть дуже пекучого (обумовлений вмістом фенольного з’єднання капсаїцину, якого немає в солодкому болгарському перці). Деякі різновиди гострого червоного перцю настільки пекучі, що одного дотику до них досить, щоб викликати роздратування шкіри.

Гострий червоний перець отримують зі зрілих плодів рослини Capsicum frutescens. Ці червоні перчики менші за розміром від звичайного червоного солодкого перцю. Вони відрізняються між собою в залежності від сорту. Після просушування стручки стають темно-червоними або оранжево-червоними. Просушують перці в природних умовах, після чого вони зморщуються, потім їх відділяють від чашечки, і перемелюють.

В даний час виведено близько 2000 сортів перцю, які відрізняються формою, забарвленням, пекучістю.

Найвідоміший перець чилі – каєнський перець, названий на честь міста Каєна в Південній Америці.

Корисні властивості гострого червоного перцю

В їх плодах міститься велика кількість масел (ефірне, жирне), віск, барвники, вітаміни Р, В1, В2, С.

Плоди гострого перцю містять пекучий капсаїцин, причому його зміст в 20 разів перевищує кількість капсаїцину в солодкому перці. При дотику до шкіри може навіть з’явитися опік. Традиційно європейці використовують гострий перець в меншій мірі, ніж жителі тропіків.

Пекучий червоний перець є хорошим засобом для збудження апетиту. Для цього найдоречніше використовувати спиртову настойку плодів. Її треба приймати по 10-15 крапель до їжі. Але тут є одне «але»: цю настоянку слід вживати тільки тим, у кого здоровий стравохід, шлунок, нирки і нормальна діяльність серця.

Перець є незамінним засобом і для тих, хто страждає розладами кишечника, так як він має досить високу бактерицидну дію. Приймають перець зовнішньо і при міозитах, ревматизмі, поліартриті, подагрі, при катарі верхніх дихальних шляхів у вигляді втирання настоянки або мазі, які можна приготувати самим. Наприклад, для приготування мазі вам знадобиться одна частина настойки і 3 частини рослинного масла. А можна використовувати перцевий пластир як дратівного для шкіри і відволікаючого засобу. Мазь добре використовувати і при легких обмороженнях.

Плоди гострого перцю додають при консервуванні овочів, мелені плоди входять в суміш спецій «карі». Один з найбільш гострих соусів «табаско» готують з законсервованих подрібнених плодів, на базі сольового або оцтового розчину. У південноамериканській кухні гострий перець дуже популярний: його використовують при приготуванні м’яса, риби, супів, яєць і овочів.

Небезпечні властивості гострого перцю

Пекучість, яка може бути корисною для одних людей, іноді стає шкодою для інших. Так, гострий червоний перець може нашкодити хворим стенокардією, аритмією, гіпертонією, а також нездоровою печінкою і нирками. Люди з виразкою і гастритом, з проблемами кишкового тракту можуть отримати кровотечу, опік і навіть опинитися в лікарні. Тому додавати цю спецію в їжу небезпечно у великих кількостях.

Крім того, є сорти, які можуть легко викликати роздратування шкіри тільки від дотику до них. Тому якщо ви готуєте якусь страву з перцем, то намагайтеся не торкатися очей. Ретельно мийте посуд і руки. З’їдений пекучий перець з необережності марно запивати водою, радять «остудити запал йогуртом» або молоком, хоча можна легко перебити гостроту кислим – наприклад, лимоном.