Вегетаріанство (від англ. vegetable – овочі) – це система рослинного харчування, яка дозволяє певні продукти тваринного походження, наприклад яйця та молоко, але виключає м'ясо, рибу та птицю.30 вер. 2022 р.
І це одна з відповідей на питання, чому вегани та веганки не їдять рибу. Тож вегетаріанство це коли не вживають м'ясо (в тому числі водних тварин). Пескетаріанство — коли в раціоні залишають «морепродукти». А от веганство — життєва філософія, яке відстоює права усіх тварин, в тому числі мешканців водойм/морів/океанів.
Вегетаріанці не вживають будь-якого м'яса й риби, а вегани – будь-які продукти тваринного походження (від яєць і молока до меду й ікри).
Пескетаріанці — люди, які практикують особливий спосіб харчування — їдять рибу та молочку, але не вживають м'яса. Свою історією харчових експериментів ділиться Олена. Насипаючи на вечерю запашний вегетаріанський плов, жінка розповідає, що свій раціон завжди доповнює овочами та зеленню.
Разом з тим вегетаріанці їдять овочі, фрукти, горіхи, крупи, насіння, бобові, іноді яйця та молочні продукти. Існує навіть декілька видів вегетаріанства, які виділяють за принципами вживання чи не вживання похідних м'ясних та рибних продуктів: – вегетаріанці, які вживають яйця та молочні продукти.
Вегетаріанство — це виключення з раціону м'яса. А веганство, пескетаріанство, флекситаріанство обмежують вживання або повністю виключають з раціону продукти тваринного походження.
У цій статті наведено огляд того, чи можна їсти рибу на вегетаріанській дієті. Вегетаріанська та пескатаріанська дієти. Вегетаріанці не їдять м’ясо тварин.