Цвітна капуста: як і коли садити, вирощування

Вирощування цвітної капусти — процес нелегкий. Не кожен городник знає всі тонкощі посадки цієї культури і догляду за нею. Розглянемо, як правильно виростити цвітну капусту.

Правила вирощування цвітної капусти

Терміни посіву насіння на розсаду

Посів насіння цвітної капусти проводиться в кілька етапів, в залежності від того, які терміни вегетації того чи іншого сорту. Ранні види насіння рекомендується сіяти в кінці лютого. В цей час краще тримати ємності в приміщенні, щоб забезпечити посівного матеріалу правильний догляд в домашніх умовах. Через 40 днів розсада повністю формується коренева система розвивається і розпускається кілька пар основних листя), після чого її можна висаджувати у відкритий грунт.

Ідеальний час для висадки середньоранніх сортів насіння – середина березня. На початку квітня висаджуються вже пізні різновиди. Терміни посадки залежать від морозостійкості виду. Пізні сорти більш сприйнятливі до морозу, тому посіяти їх слід тоді, коли на вулиці стабілізувалася хороша погода.

Вирощування розсади кольорової капусти

Підготовка насіння

Посів насіння цвітної капусти в домашніх умовах відбувається тільки після того, як вони пройдуть всі етапи знезараження та обробки.

1. Слід помістити посадковий матеріал в ємність, наповнену теплою водою (близько 45-55°С) на 30 хвилин.
2. Після цього насіння необхідно дістати і ретельно промити під струменем холодної проточної води.
3. Далі потрібно їх помістити на 10-13 годин в розчин марганцю, щоб знищити всі бактерії і шкідливі мікроелементи.
4. Після обробки насіння знову промиваються під холодною проточною водою протягом 1 хвилини.
5. Потім їх потрібно помістити в холодильник на добу, щоб підготувати до майбутньої посадки цвітної капусти у відкритий грунт.

Як тільки насіння підсохнуть, потрібно посадити їх в окремі ємності (в кожен горщик варто сіяти 2-3 насінини). Це дозволить збільшити схожість. Посів цвітної капусти в контейнер повинен проводитися на глибину не менше 1 див.

Розсада цвітної капусти

Вирощування розсади кольорової капусти повинно проводитися в певних умовах. До тих пір, поки не з’являться перші сходи, слід дотримуватися температури в приміщенні близько 20°С. Після появи паростків вона знижується до 6°. Контейнери повинні бути виставлені на підвіконня, для кращої освітленості. Через тиждень температурний режим повинен бути наступним: вдень – близько 18°С, а вночі до 8°С. Це дозволить розсаді бути підготовленою до перепадів температури після посадки цвітної капусти у відкритий грунт.

Вирощування цвітної капусти з насіння (тобто, отримання розсади) повинно супроводжуватися уходовыми заходами. В цей період необхідно проводити ретельний полив (1 раз в 3 дні), підгодовувати розсаду (на 1 горщик має припадати близько 20 г перегною) і видаляти бур’яни. Після появи першої пари листя, ретельно поливають розсаду бордоською рідиною, щоб знизити ризик появи хвороб.

Висадка розсади кольорової капусти в грунт

Садити цвітну капусту потрібно тільки тоді, коли на розсаді з’явиться 2 пари основних листя. Зазвичай це відбувається на початку квітня (для ранніх сортів). Посадка цвітної капусти середньоранньої різновиди повинна відбуватися в кінці квітня. Момент висадки цвітної капусти пізніх сортів відбувається в середині травня.

За 7 днів до передбачуваної посадки слід опрацювати весь матеріал суперфосфатом. Це дозволить знизити ризик появи шкідників і хвороб, а також посилить імунітет рослини до навколишнього середовища.

Підготовка грунту

Капуста є теплолюбною рослиною

Посадка розсади кольорової капусти повинна проводитися не в сонячну погоду. Краще, якщо це буде вітряний і похмурий день. Це дозволить захистити розсаду від надлишку сонячних променів і від посухи кореневої системи. Також слід визначити, куди можна висаджувати культуру. Рекомендується вибирати такі ділянки, які добре освітлюються сонцем: ця культура відноситься до теплолюбних сортам. Посадка цвітної капусти повинна проводитися в такий грунт, кислотно-лужний баланс якої не перевищує 5%. Якщо рівень лугу у грунті високий, то його обробляють вапном.

Вирощувати рослину потрібно тільки в підготовлений грунт. Заздалегідь восени слід перекопати землю в городі лопатою. Навесні, за кілька тижнів до того, як проводити посадку, важливо внести перегній або компост. Це дозволить підживити землю, і зробити її більш родючою. Також можна використовувати спеціально приготовану суміш: у рівних кількостях змішуються суперфосфат, деревна зола і перегній. Добриво вноситься в розрахунку 500 г на 1м2.

Технологія посадки

До посадок цвітної капусти слід ставитися з особливою увагою. Ця культура досить сприйнятлива до негативних факторів навколишнього середовища. Як тільки умови правильного висаджування будуть порушені, культура може загинути. Рекомендується звертати увагу на місячний календар городника, де показані всі правила висадки культури.

Схема посадки розсади кольорової капусти залежить від того, який саме сорт ви вибрали. Рекомендована відстань між рослинами — близько 40 див. Технологія висадки культури передбачає дистанцію в 50-60 див. Посадка цвітної капусти повинна полягати в тому, щоб розсада занурювалася в грунт на глибину близько 7 див.

Посадка розсади кольорової капусти повинна проводитися тільки після того, як грунт прогріється до 10°С. Інакше коренева система загине, а врожайність знизиться в рази. Якщо ви вирішили садити цвітну капусту в квітні, то обов’язково повинні подбати про укритті з полікарбонату для рослин. Це робиться для того, щоб захистити їх від різких перепадів температури на відкритому повітрі. Раз на добу рекомендується піднімати плівку, щоб рослини отримували кисень. Щодня інтервал провітрювання повинен збільшуватися. Як тільки він дійде до 5-7 годин в день, можна повністю прибирати укривний матеріал.

Можна проводити посадку цвітної капусти з насіння. Безрозсадним способом висаджують культуру тільки в тих регіонах, де весна починається рано, а зимові заморозки закінчуються в кінці березня. Ідеальний час висадки цвітної капусти з насіння — початок квітня. Матеріал проростає, навіть за умови показника температури 5-7°С, але, якщо є можливість, краще до початку травня тримати розсаду у теплиці.

Догляд за кольоровою капустою

За рослинами треба добре доглядати

Культура не є стійкою до негативних факторів навколишнього середовища (вітер, сонце, підвищена вологість і т. д.). Гарантії високої якості корисності — правильний і своєчасний догляд.

Цвітна капуста потребує своєчасному поливі, якісних добривах і регулярному видаленні бур’янів. Важливо правильно рихлити грунт, щоб коренева система отримувала потрібну кількість вологи, поживних речовин і кисню. Якісне вирощування більшості сортів цвітної капусти безпосередньо залежить від того, наскільки ефективно будуть проводитися заходи з видалення бур’янів і розпушування.

Рихлити ґрунт рекомендується на глибину не менше 7 див. Це потрібно для кращої оснащеності коренів усіма необхідними компонентами. Видаляти бур’яни потрібно кожні 4-5 днів після поливу. Це умова необхідно виконувати, щоб бур’яни не заважали коріння розвиватися.

Принцип поливу

Для правильного вирощування цвітної капусти слід проводити регулярні поливи. Протягом декількох місяців після висаджування полив проводять близько 1 раз в 3-4 дня. Через кілька місяців можна дотримуватися інтервалу в 1 раз в тиждень.

Кількість води, приблизно, становить 7л на 1м2. Як тільки розсада почне прибувати в зростанні, слід збільшити кількість води, що подається. Щоб не заподіяти шкоди рослині надмірними поливами, важливо звертати увагу на погоду: якщо опади випадають досить часто, і грунт вже просякнута вологою на 8-10 см, поливні роботи краще припинити, оскільки це може призвести до виникнення кореневої гнилі.

Проведення підживлень

За термін вегетації культура має отримувати добрива близько 3 разів. Перша підгодівля, яка проводиться через 20 днів після посадки у відкритий грунт, повинна включати в себе органічні речовини. У цей момент можна використовувати розчин з коров’ячого посліду. Приготувати його досить просто: у 10 л теплої води потрібно розвести близько 3 кг коров’яку. В корені кожної рослини вливають не менше 1 л розчину.

Чимало важливо звертати увагу на наступних двох підживлень.

Друге добриво проводиться через півтора тижні після першої обробки. У її складі міститься коров’як. Особливість такої підгодівлі полягає в тому, що туди добавляетс ще 1 ст. л. препарату Кристалин: він забезпечує не тільки лікування, але і гарну профілактику від хвороб. Приготовану суміш вливають у коріння в обсязі 1,2 л на 1 кущ.

Третя підкірка проводиться в період формування плоду. Як правило, в цей момент використовують мінеральні добрива. В 5 л теплої води слід розвести близько 100 г препарату Нитрофокс і 200 г хлориду калію. У кожен кущ вливають не менше 1,5 л розчину.

Поширені хвороби

Серед найпоширеніших захворювань, яким піддається розглянута культура, вважається альтернаріоз. На рослині починають показуватися чорні або бурі плями, після чого листя сохнуть і обпадають. Боротися з хворобою можна за допомогою препаратів, до складу яких входить мідь (бордоська рідина, мідний купорос або сірка). Інші способи боротьби краще не використовувати, оскільки вони можуть погано позначитися на кількості врожаю.

Кила проявляється в тому, що на кореневій системі утворюються пухирі. Вони призводять до загибелі всієї рослини. Боротися із захворюванням можна перевіреним способом — деревною золою. Її вносять кожні 10 днів до повного знищення хвороби. Можна використовувати і доломітове борошно: її додають у воду для поливу.

Кільцева плямистість дуже небезпечна для рослини. Головними її симптомами вважається поява чорних плям по всій площі куща. Позбутися від хвороби можна тільки за допомогою спеціальної обробки фунгіцидними препаратами. Мокра гниль, яка проявляється у вигляді водянистих темних плям, добре знищується за допомогою колоїдної сірки. Потрібно обрізати і викинути всі пошкоджені листя з культури.

Головними симптомами фузаріозу вважається наявність жовтих листків, які погано відбиваються на плодоносінні куща. Позбутися від нього можна за допомогою препарату Беномілу, яким обробляють землю на городі кожні 7-9 днів.

Висновок

Що зрозуміти, як виростити розсаду цвітної капусти, потрібно знати особливості агротехніки цієї культури і секрети її вирощування. Від правильного догляду залежить якість і кількість одержаного врожаю.

Поряд з чим можна садити капусту

Сприятливий сусідство капусти з іншими культурами — запорука нормального розвитку рослини та отримання здорового врожаю. Розглянемо, поблизу яких культур можна висаджувати капусту, а яке сусідство згубно впливає на врожай.

Правила сусідства культур

Садити поруч кілька городніх культур дуже зручно: так економиться місце, а догляд за культурами не становить праці. Щоб сусідство було вдалим, потрібно звертати увагу на кілька моментів:

• Відстань. Качани можуть досягати пристойних розмірів, тому при посадці заздалегідь залишають місце для зростання — приблизно 30 см від кожної рослини.
• Освітленість. Такі культури, як кабачок, гарбуз, кавун своїми листами можуть закривати маленькі паростки капусти і не давати їм виростати. Дорослі качани теж можуть ховати сонячні промені великими і м’ясистими листям.
• Доступність до вологи. Якщо ділянка рівна, без западин і височин, полив здійснюють регулярно і в певний час. Краще садити капусту в середині грядок, а полив спрямовувати саме на неї: вона досить вологолюбна.
• Підгодівля. Біля капустяних кущів бажано садити овочеві культури, які потребують схожих підгодівлі. Особливо це стосується мінеральних і органічних видів добрив. Це дозволяє садівникові економити час і робить догляд за культурою приємним.

Для посадки бажано вибирати ранньостиглі культури: це заощадить місце. Овочі можна збирати, коли вже утворюються качани.

Культури, стійкі до низьких температур, також дозволяється висаджувати по сусідству з капустою. Головне — залишити місце на грядці для висадки розсади.

Не варто забувати про сівозміні. Капуста випускає в грунт мікродози токсинів. Якщо посадити її туди ж ще раз, надлишок цих речовин не дасть самої ж овочевій культурі нормально рости. У результаті плоди будуть маленькими, гіркими і небезпечними для вживання.

Сусіди для капусти

Чудовий сусід для овоча — часник. Запах його плодів відлякує шкідників, і це захищає рослину.

Несприятливі для сусідства культури

Рослин, які погано сусідять з капустою, налічують небагато, проте вони здатні не тільки послабити, але і повністю знищити її.

• Селера. Він приваблює капусницю.
• Фенхель. Висаджувати капусту поруч з фенхелем заборонено. Виділяються речовини з цієї овочевої культури пригнічують кореневу систему капусти, з-за чого обидва рослини не здатні нормально рости і розвиватися. Це відображається на рівні врожайності і розмірах плодів.
• Томати. Грядки з томатом можуть неабияк зашкодити овочу, так як вони накопичують гниль. Томати особливо схильні до появи слимаків, які швидко переходять на капустяну розсаду.
• Моркву. З одного боку, її коренева система пригнічується капустою, в результаті коріння гниють, не отримують достатньої кількості поживних речовин. З іншого боку, овочеві культури хворіють подібними захворюваннями, на них нападають однакові шкідники. Моркву можна садити на наступний рік після качанів. Грунт вже збагачений необхідною кількістю поживних речовин, що дозволяє вносити менше добрив.

Способи висаджування

Є 3 способи садіння капусти:

• Ущільнення грядки, де між основною культурою садять допоміжну. Так, між качанами можна посадити кріп. Це заощадить простір і скоротить витрати води. Культури можуть допомагати один одному боротися з хворобами та шкідниками.
• Посадка по ділянках без великої відстані між культурами. Таким чином зменшується ризик хвороб, в кожну культуру надходить більше корисних речовин з ґрунту.
• Посадка різних рослин на відстані 70-80 см один від одного, щоб легше рихлити, полоти і боротися з шкідниками.

Другий і третій спосіб більш зручні. Рослини не перекривають один одного від сонця, вода надходить рівномірно до кожної культури. Але є істотний недолік: велика частина грунту може залишитися порожньою після збору ранньостиглих овочів.

Висновок

У садівництві важливо пам’ятати про сусідстві культур. Деякі здатні допомогти капусті, а деякі заважають їй рости і розвиватися, тому кращі культури для сусідства — це картопля, редис, бобові, квіти, листовий салат і т. д. Поганими сусідами вважають морква, селера, томати.

З чим садять капусту

Вирощування гарного врожаю білокачанної капусти на дачі

Як виростити капусту на власній дачі? Капуста білокачанна – холодостійка рослина, вимоглива до вологості ґрунту та повітря, інтенсивне зростання рослин можливе лише за достатнього водопостачання. Дружні сходи дають при температурі 18-20 градусів. Температура вище 25 градусів діє на неї гнітюче, а в спеку (понад 30-35 градусів) не утворюється качан.

Види капусти: 1. Дика однорічна. 2. Качанна. 3. Кольорова. 4. Кольрабі. 5. Брюссельська. 6. Савойська.

Для отримання гарного врожаю білокачанної капусти на своїй присадибній ділянці або дачі насамперед необхідно серйозно підійти до місця посадки. Це має бути відкрита і сонячна рівна ділянка, принаймні з невеликим південним або південно-східним схилом. Ділянку готують з осені, звільняючи її від рослинних залишків, а через два тижні перекопують її на глибину 25-30 см. Оскільки капуста білокачанна чуйна на внесення мінеральних або органічних добрив, вносимо в ґрунт 3-4 кг гною або 4-5 кг компосту на кв.м. На багатих органікою ґрунтах достатньо весняного внесення мінеральних добрив (20-30 г суперфосфату, 20-35 г хлориду калію та 15-30 г аміачної селітри на кв.м). Навесні перед посадкою ґрунт перекопують або розпушують на глибину 15-20 см.

Правильно вирощуватиме білокачанну капусту на одному місці не більше 2-3 років поспіль. Не можна використовувати цю ділянку під посадку капусти раніше як за 4 -5 років. Найкращі попередники під посадку капусти – цибуля, огірок, картопля, коренеплодні, бобові та зернові культури. Вирощують білокачанну капусту як розсадним способом, так і посівом насіння в грунт.

Вирощування розсади капусти

Насіння капусти білокачанної ранніх сортів висівають з 5 по 10 березня, насіння пізніх сортів – з 15 по 30 березня, насіння середньостиглих – 15-20 квітня. Ґрунтову суміш під розсаду готують, змішуючи в рівних кількостях дернову землю, торф та пісок. Дернову землю краще брати з місць зростання багаторічних рослин. На відро ґрунтової суміші додають 1 ст. ложку суперфосфату, 2 ст. ложки деревної золи та 1 ст. ложку крейди або вапна – пушонки. Готовою ґрунтовою сумішшю заповнюють ящики для розсади, ретельно розрівнюють і поливають розчином марганцевокислого калію. У ґрунті роблять борозенки для насіння глибиною 1 см на відстані 3 см одна від одної. Насіння висівають у ці борозенки через 1 см один від одного і засипають тією ж ґрунтовою сумішшю. Поливають через ситечко невеликою кількістю теплої води.

Ящики з розсадою поміщають на підвіконня, через день ґрунт збризкують водою. За температури 18-20 градусів сходи з’являються на 5-7 добу. Після появи сходів правильно ящик з розсадою перемістити в приміщення, температура якого не перевищує 7-8 градусів. Якщо цього не зробити, розсада швидко витягнеться і потім загине.

Схема пікірування сіянців капусти.

Приблизно через 10 діб проводять пікірування сіянців. Перед пікіруванням рослини поливають розчином марганцевокислого калію. Сіянці пікірують у горщики або стаканчики розміром 6х6 см, заповнені тією ж ґрунтовою сумішшю. Кожен сіянець при пікіруванні заглиблюється у ґрунт до сім’ядольних листочків. Горщики з пікованою розсадою містять при температурі 17-18 градусів. Коли сіянці приживуться, через 4-5 днів температуру знижують вдень до 12-14 градусів, вночі – до 10-12 градусів. Поливають розсаду в міру висихання ґрунту, температура води для поливу – 18-20 градусів. Приміщення регулярно провітрюють.

Протягом перших двох тижнів сіянці ростуть вкрай повільно, поступово їхнє зростання стане більш інтенсивним. Перед висаджуванням на постійне місце рослина повинна мати 5-6 справжніх листків. За 15-20 діб до висадки розсади у відкритий ґрунт починають проводити загартовування низькими температурами та дією світла, виносячи розсаду вдень на вулицю або провітрюючи приміщення. Перше некореневе підживлення проводять, коли у рослин утворюється два справжні листочки. Для цього в 1 літрі води розводять півтаблетки мікроелемента. Друге підживлення проводять на початку загартовування розсади (у відро води розводять по 1 ст. ложці сульфату калію та сечовини). Підживлення проводять, поливаючи листя маленькою лієчкою.

Висадження розсади в ґрунт

Схема правильної глибини посадки капусти: a-глибоко, б-нормально, в-дрібно.

Вирощена розсада ранніх сортів білокачанної капусти висаджується з 25 квітня до 5 травня, пізніх – з 10 по 20 травня, середньостиглих – з 20 по 31 травня, останній термін висадки – 1 червня. Ширина міжрядь для ранньостиглих сортів – 40-50 см, відстань між рослинами в ряду – 25 см, для середньо-і пізньостиглих сортів, відповідно, 60 см і 35 см. Висаджувати розсаду рекомендується в похмурі дні або ближче до вечора. За дві години до посадки її добре поливають водою . Під час висадки в лунку наливають 0,5 – 1 літр води, розсаду заглиблюють рівня перших справжніх листочків і притискають грунтом. Перші 2 – 3 дні висаджену розсаду затіняють. Через 4 – 5 днів після висадки на місце загиблих рослин висаджують нові.

Щасливі власники дач та садових ділянок, розташованих у південних районах країни, практикують посадку насіння відразу на постійне місце у відкритий ґрунт і при цьому встигають отримати добрий урожай білокачанної капусти на своїй дачі.

Посів насіння у відкритий ґрунт

Для посіву насіння білокачанної капусти в грунт відбираємо найбільше насіння (діаметром не менше 1,5 – 2 мм). Відібране насіння піддаємо термічній обробці для знезараження їх від збудників грибних хвороб. Для цього витримуємо насіння 20 хвилин у гарячій воді при температурі 50 градусів, потім швидко охолоджуємо, поміщаючи на 2 – 3 хвилини в холодну воду. Оброблене насіння розсипаємо тонким шаром до сипучого стану. Насіння готове до посіву.

Схема малих укриттів для капусти.

Перед посадкою насіння добре обробляють ґрунт, розбиваючи грудки і розпушуючи його на глибину 15 – 20 см. Насіння висівають у підготовлені борозенки гніздовим способом. Відстань між рядами та гніздами в ряду аналогічна відстані при висадженні розсади. У кожне гніздо висіють 3 – 5 насіння, присипаючи їх сумішшю торфу та перегною. При утворенні на рослинах другого-третього справжнього листя посіви проріджують, залишаючи в гніздах два, а потім одну найбільш життєздатну рослину. Далі доглядають посів, так само як і у разі вирощування розсади.

У районах з м’якою зимою, за наявності на дачі парник, застосовують зимовий спосіб вирощування білокачанної капусти. У цьому випадку посадку насіння для отримання розсади проводять у вересні, а розсаду в грунт – у листопаді. Урожай прибирають у середині травня, при цьому капусту можна вживати ще до утворення качана, що особливо цінно навесні.

Догляд за білокачанною капустою

Догляд включає полив, прополювання бур’янів і обробку міжрядь, підживлення, боротьбу зі шкідниками і хворобами. Перші два тижні рослини ретельно поливають кожні 2-3 дні з розрахунку 8-10 л на кв.м, потім полив проводять раз на тиждень (12-15 літрів на кв.м). Правильно буде час поливу переносити на ранок чи вечір. Температура води для поливу не нижче 18-20 градусів. Найбільш інтенсивно полив необхідно проводити під час утворення качанів. Необхідно стежити, щоб не в’янули листя капусти від нестачі вологи в ґрунті, що призводить до відмирання у рослини тонких корінців.

Схема захисту капусти від світла.

Першу міжрядну обробку проводять на глибину 5 см приблизно через 10 днів після посадки, пізніше розпушують при необхідності після поливу або дощів, бажано щотижня. Перше підгортання проводять приблизно через 20 днів після посадки, повторно через 10 днів. Підгортання необхідно проводити вологою землею, що активізує утворення додаткових коренів та підвищить стійкість до вилягання.

За весь вегетаційний період проводять 3 – 4 підживлення. Першу проводять посилення наростання листя, навіщо використовують повне органічне добриво. Для цього у відрі води розводять 0,5 літрів кашкоподібного коров’яку. Витрачають по 0,5 літра під кожну рослину. Через 10 діб дають друге підживлення, де на відро води розводять 0,5 літрів коров’яку або курячого посліду і 0,5 таблетки мікроелемента. Витрата по 1 літру під кожну рослину. Третє підживлення проводять у червні, тільки для пізніх сортів, з метою посилити зростання качана. Розчин готують, розводячи в 10 л води 0,5 л коров’яку або курячого розслідування з додаванням ст. ложки суперфосфату та однієї таблетки мікроелемента. Витрата – 6 – 8 літрів на кв. При необхідності, з метою отримати більш вагомий урожай, таке підживлення можна повторити і в серпні.

Для профілактики проти слимаків, попелиці та равликів рослини та ґрунт навколо них припудрюють деревною золою, витрачаючи склянку на кв.м.

Гідною нагородою кожному власнику дачі служить вирощений працею його власних рук добрий урожай овочів. Тепер опишемо процес збирання вирощеного нами врожаю.

Збір врожаю

Урожай капусти ранньостиглих сортів прибирають у липні – серпні, вибірково, у міру утворення качанів товарної зрілості; середньостиглу – з кінця вересня, пізньостиглу – з середини жовтня. Капусту для квашення можна прибирати і наприкінці жовтня (може витримувати заморозки до -10 градусів). Качани зрізають гострим ножем. У капусти, призначеної для тривалого зберігання, обов’язково залишають довгу качан з 2-3 нещільно прилеглим листям. Зібраний урожай зберігають при температурі 0 – 5 градусів та вологості повітря 80-85%.

Сумісність рослин. Що з чим садити на городі?

Спільна посадка рослин з урахуванням їхньої сумісності дозволяє підвищити врожай. У разі їхньої несумісності – врожаї знижуються. Сайт ПН Мама склав список сумісності рослин, який розповість, що з чим садити і чим засівати грядку, щоб був хороший урожай.

Зміна плодів. Що посадити на грядці?

Плодосмен допоможе виключити одностороннє виснаження ґрунту. Рослину повертають на місце, де вона зростала не раніше, ніж через 3-4 роки. Є винятки: томат, квасоля, суниця, картопля – вони можуть рости на тому самому місці роками.

Щоб виключити одностороннє виснаження ґрунту, рослини чергують залежно від того, які поживні речовини вони вимагають. У спрощеному вигляді – можна чергувати “вершки” і “корінці” (наприклад, моркву вирощують за капустою або помідорами).

Після цибулі та часнику можна висаджувати всі культури. Повторний посів цибулі та часнику – не рекомендується.

Після томатів та картоплі: капуста, огірки, кабачки, гарбуз, квасоля, горох, часник, буряк, салат, морква, петрушка, кріп, селера.

Після огірків, кабачків, патисонів садять: редиску, капусту, буряк, цибулю, часник, горох, боби, помідори, картопля.

Після моркви, кропу, петрушки, селери садять: цибулю, часник, боби, горох, картопля, томати.

Після суниці (через 4 роки) – коренеплоди та бобові, наступного року – гарбуз, огірки, кабачки, після – томати, цибуля. Після бобів, гороху, цибулі та часнику – можна садити будь-які культури.

Найкращими попередниками основних овочевих культур є:

Для зелених культур (крім салату) – капуста, огірок, коренеплоди, цибуля;

Для ранньої білокачанної та цвітної капусти – картопля, томат, цибуля на ріпку, бобові, коренеплоди (крім редьки, ріпи, редьки та брюкви);

Для середньої та пізньої білокачанної капусти – томат, картопля, бобові, морква, буряк;

Для цибулі на ріпку – огірок, томат, рання білокачанна капуста, рання картопля, бобові, пізня капуста та картопля;

Для огірка – рання білокачанна та цвітна капуста, томат, картопля, бобові (крім квасолі), коренеплоди (крім моркви), оскільки квасоля та морква уражаються білою гниллю, як і огірок;

Для моркви – картопля, капуста, зелені культури (крім салату, що хворіє на білу гниль), томат, бобові (крім квасолі);

Для буряків – огірок та інші гарбузові, ранні картопля, капуста, томат та всі бобові, пізня капуста;

Для картоплі – огірок, кабачок, гарбуз, патисон, капуста, бобові, коренеплоди, цибуля;

Для томату, перцю, баклажана, фізалісу – рання білокачанна та цвітна капуста, огірок, кабачок, гарбуз, бобові, цибуля на ріпку, коренеплоди, пізня капуста;

Для часнику – огірок, томат, рання білокачанна капуста, бобові, пізня капуста;

Сумісність рослин. Що із чим посадити?

Якщо не вгадати із сусідами рослин можна отримати не просто маленький урожай, а й зовсім залишитися без нього. Адже рослини-вороги забирають один у одного корисні мінерали із землі, а так само хворіють на подібні захворювання і ризик зараження буде більшим на 50%!

– Морква не любить аніс, кріп, капусту. Неприпустиме її сусідство з яблунями: якщо посадити моркву під дерево, і яблука, і коренеплоди будуть гірчити. – Цибуля не росте з квасолею, горохом, шавлією. – Томати не найкращі супутники картоплі, у них загальна хвороба (фітофтороз) та один шкідник (колорадський жук). – Перець не виносить фенхель, не садять його і з квасолею, тому що ці культури схильні до одного захворювання. – Ріпа та гарбуз не вживаються з картоплею. – Яблуні та груші не люблять сусідства з аличою, вишнею, черешнею, сливою та абрикосом

– Баклажани добре ростуть поруч із квасолею, вона захищає від колорадського жука. – Капуста не страждає від земляної блішки, якщо по сусідству садити селеру. Кріп рятує її від гусениць та попелиці, а ромашка та м’ята – від капустяного метелика. – Картопля добре уживається зі шпинатом, капустою та редисом. Від колорадського жука його захищають чорнобривці та настурція, а від фітофторозу – часник. – Полуниця любить кущову квасолю, часник, салат, цибулю, редис, редьку та буряк. Щоб відлякати від ягід слимаків, між грядками саджають петрушку. – Цибуля поєднується з морквою. Ці культури захищають одна одну від шкідників. Добре росте цибуля з буряком, салатом, огірками, шпинатом, редисом, крес-салатом. – Морква «дружить» з горохом, редькою, часником, салатом та редисом. – Огірки охоче сусідять із квасолею, селера, буряком. Хорошими супутниками є і салат, капуста, часник, цибуля, редиска, шпинат. – До помідорів можна підселяти цибулю, але тільки на зелень – бадилля томатів швидко розростається і сильно затіняє сусіда. – Буряк дружелюбний до цибулі, квасолі, салату. – Морква , ріпу та огірки можна поєднувати з горохом, він збагачує ґрунт азотом.

Що із чим саджають?

Які культури цілком уживаються між собою, а які – ні?

Іріша

Поряд з помідорами, огірками та перцем можна садити пряні трави: кріп, тім’ян, базилік та інші. Ефірні олії, які виділяють ці трави, не тільки відлякують шкідників від овочів, що ростуть на грядці, але і добре впливають на смак і якість плодів.

Цибуля, часник і помідори дуже бажано садити недалеко від ягідних кущів: вони захищають коріння аґрусу, смородини та малини від пошкоджень різними земляними шкідниками.

Огірки можна садити поруч із помідорами, капустою, квасолею, горохом і категорично не можна зі шпинатом, салатом, ранньою картоплею.

Помідори садіть поряд з капустою, цибулею, спаржею, але подалі від високорослих рослин. Квасоля та горох не можна садити поряд з цибулею та часником.

Konglamerantus

Існують спеціальні Таблиці сумісності городніх культур, одну з яких ми зараз докладно розглянемо у відповіді.

З такої таблиці видно, що горох садять з кольрабі, морквою, редисом, редькою, селера.

Капусту садять з морквою, помідорами, редькою, редькою, селера, кропом, квасолею та шпинатом.

Картоплю садять тільки з квасолею поряд, тобто з бобовими.

Кольрабі садять поряд з горохом, огірками, редькою, редькою, буряком, селера, кропом, квасолею та шпинатом.

Таким чином, переміщаючись по табличці, і визначаючи в перехрестях шукані позиції можна визначити сумісність тих чи інших городних культур при спільній посадці.

Також зверніть на свою увагу, що після таблиці йде перелік культур, посадка яких дозволяє відлякувати різних шкідників, що важливо в сучасних умовах, коли не завжди вдається створити такі тепличні умови, які не допустять гризунів і комах до плодів вашої праці.

Примітно, що навіть для мишей знайдеться рослина, яка їм не сподобається. До таких рослин можна віднести салат, цибуля, розмарин, шавлія, тютюн і полин гіркий.

Так наприклад часник відлякує слимаків. А попелиці не подобається редиска. Кроти не переносять часник, чорнобривці та цибулю. Тому при компонуванні свого городу обов’язково врахуйте поетапне розміщення всіх цих городніх культур, з таким розрахунком, що б і врожай зробити краще і більше, і що згодом його було б простіше вам самим і прибирати. Звичайно багато речей прийдуть тільки з досвідом, і не після першого року садівництва, але поступово сад та город набудуть належного вигляду.

Якщо ж продовжувати перерахування культур, то можна відзначити, що, наприклад, кукурудза добре вживається з салатом-латук, з огірками та помідорами. Що ж стосується цибулі ріпчастої, то її можна садити поряд з морквою, огірками, пастернаком, помідорами та буряками. Морква добре поєднується з горохом, суницею, капустою, кукурудзою, цибулею ріпчастою, пастернаком, помідорами, редькою, редькою, салатом та шпинатом.

ТаняМащинська

Я шукала на багатьох сайтах, прочитала не одну книгу та підбила підсумки.

У мене завжди під рукою ось така схема:

Не можна садити:

перець – баклажан, помідори

картопля – гарбуз, помідора

Корисними стануть одна одній такі культури:

цибуля – бобові, капуста, морква, огірок, спаржа, помідор, кріп, буряк, баклажан, картопля

редька – салат, кріп, картопля, огірок, помідор, морква

часник – морква, огірок, салат, спаржа, помідор, буряк

Ще намагаюся навколо території ділянки висадити чорнобривці, тому що вони добрі сторожі від різних шкідників та бактерій.

дольфаніка

Якщо в огірках посадити цибулю та часник, то огірки отримують захист від кореневої гнилі та дисбактеріозу.

Щоб захистити від парші яблуні та грушу поруч садять томати з високим стеблом

Поряд один з одним садять гарбуз, боби і кукурудзу

Квасолю садять поряд з капустою, цукровим буряком, огірками

Морква і капуста не сумісні один з одним, але морква сумісна з помідорами, часником, кропом, салатом, цибулею, редькою.

Сприятливо на картопля впливає хрін, можна по картопляному полю посадити пучками

Колорадський жук не любить сусідство чорнобривцями, коріандром, настурцією, пижмою. А фітонциди часнику та цибулі знищують картопляний гриб фітофтору.

Ташенька

Я цікавилася цим питанням, бо хотіла і хочу, добрих урожаїв щороку.

Садила все, як годиться. Щоправда, я особливо не помітила різниці, якщо чесно. Раніше садили все, як заманулося і все росло. Проте зараз, коли маю свою ділянку, все-таки дотримуюся правил сумісності рослин. Саджаю не тільки ті культури, які можуть рости поруч, а й виходячи з того, яка культура росла на цьому місці минулого року, тобто дотримуюсь сівозміни.

Тобто треба дотриматись двох умов:

що з чим садити

що після чого садити .

Оскільки питання про першу умову, то відповім на нього.

Одна з основних та найпоширеніших культур – картопля. Поруч із ним краще не садити культури сімейства гарбузові /огірки, кабачки і т.п./, горох, ріпу, полуницю. З картоплею добре уживається капуста. Баклажани я не раджу садити, тому що жуки з картоплі жеруть і баклажани, якщо у вас немає жуків або ви їх цькуєте, то проблем не буде.

Культури сімейства селери /морква, кріп, петрушка та ін / можна поєднувати з усім, крім свого сімейства. Морква добре садити з цибулею, так як морква відлякує муху цибулю, а цибулю морквяну. Я так і саджаю: ряд цибулі, ряд моркви.

Ще на городі саджаю квіти, вони є прикрасою і приваблюють бджіл для запилення. Особливо багато чорнобривців, тому що вони ще відлякують шкідливих комах.

Elden

Точно про це вам розповість тільки алелепат, це людина, яка вивчає таку науку як Алелопатия (наука про властивості різних рослин пригнічувати зростання інших)

Знаю точно, що дуже добре садити поряд: Гарбуз, Кукурудзу та Боби!

Гарбуз своїм великим листям затіняє грунт і не дає рости бур’янам.

Кукурудза згодом захищає гарбуз від сонця.

Боби подають у ґрунт азот…

Так садили ці три культури разом американські індіанці.

“Сад Трьох Сестер”

Nikolai Sosiura

Якщо на грядці висаджувати культури, то треба насамперед знати, які рослини можуть рости разом, а які ні.

Досвідчені городники знають, що:

• картопля переносить сусідство з редисом, часником, шпинатом та капустою;
• цибуля любить рости поруч із морквою;
• огірки по сусідству хочуть бачити буряк, квасолею та селерою;
• з горохом добре вживаються огірки, морква та ріпа.

Нижче на таблиці видно, які рослини люблять одна одну, а які ворогують.

Анжеліка

У моркви найкращим сусідом є горох, цибуля та помідори.

Огірки не вживаються з ароматичними травами та картоплею, але добре сусідять з горохом та капустою. Зате огірки, буряк, помідори та гарбуз – чудові друзі редьки.

Якщо посадити чорнобривці, нігтики або настурцію на грядки поряд з картоплею, то картопля не занедужає нематодою. Також добрим сусідом картоплі буде кукурудза, квасоля та навіть баклажан.

ІнгаМус

Коли на ділянці не дуже багато землі, а хочеться все посадити, доводиться продумувати, що з чим можна поряд посадити. Наприклад, помідори добре ростуть поруч із перцями, а баклажани з квасолею. Морквину можна посадити з капустою, квасолею та цибулею. У свою чергу цибуля з кабачками та гарбузом. А ось для картоплі буде гарне середовище, якщо посадити поряд з капустою та кукурудзою.

Ось як виглядає таблиця сумісності:

biggold

Дуже добре вживається на моєму городі квасоля з кукурудзою, Взагалі кукурудза непогано вживається з багатьма культурами, хоча кажуть, що кукурудза викачує всі соки із землі. Тому землю треба удобрювати краще гноєм і садити кукурудзу трохи рідше.

хочу посадити між картоплі капусту?

Лісова

Анжеліко, не вигадуйте велосипед… не садять капусту між картоплею. Те, що вам у попередньому питанні порадили посадити горох… це не зручно… тоді вже тільки кущову квасолю чи боби. Вони не потребують підпірок. Гороху потрібна опора, інакше валятиметься на землі. І ще … як постійно шльопати по картоплі (нехай навіть у міжряддях топтати), щоб регулярно збирати дозрілий горох? Капусту у картоплі нормальні люди не садять. Крім інших незручностей, капусту треба поливати, обробляти від шкідників і т.д. і т.д.

Ольга

Капусті треба багато місця Її треба садити окремо інакше качани не зав’яжуться

Олена Іванова

Ніхто вас не переконає. Садьте. Розумні навчаються на чужих помилках, решта-на своїх.

◄без ГМО►

ну чого ви пристали до цієї картопля? посадіть її окремо і не мучте! Інші овочі по інших грядках.

оксана киско

вам у попередніх питаннях радили, поділити город на грядки та садити всі овочі по різних грядках, а не в перемішку! ні кавуни, ні буряк, ні капуста з картоплею не уживуться. кожному треба своє місце під сонцем.

ЛАРІСА ЖУКОВА

Капуста та картопля добрі сусіди. Просто треба для кожного окрему грядку. Забравши картоплю – капусті буде простір для подальшого зростання.

Ірина Шабаліна

варіант такої посадки є ряд капусти через ряд картоплі. ряд капусти-50 см, ряд картоплі 50 см, між ними -50 см прохід, таким способом картоплю можна і іншими овочами чергувати-цибулею, часником, морквою, буряком і т. д.

Ірина Новичкова

Хочете-так садіть! Як відомо, всі навчаються тільки на своїх помилках.

Сергій

По перше. Для сильно ущільнених посадок потрібно багато живлення. Будете так часто садити, земля швидко збідніє.
По-друге. Після садитимете, будуть кволенькі розтюшки. І якось зростатимуть.
Землі теж потрібен час щоб наростити родючість. А ущільнені посадки дуже виносять поживні речовини.
Тим більше капусті потрібне світло, і картоплі теж. Картопля обмежуватиме капусту до сонця. З людьми також. Один іншого обмежує, і в результаті людина не виростає повноцінною.
Є ще одне поняття. Краще посадити менше але якісніше. Капуста одна виросте більше ніж кілька штук на тому самому просторі.

Ольга Устинова

Між капустою і картоплею немає алелопатії, висадіть: ряд капусти-стежка-ряд картоплі. У мене метрові гряди чергуються з такими ж стежками (по ширині). Я висаджую картоплю в шаховому порядку, на стежці вирощую рядково овес+горох, потім грядка з капустою, теж у два ряди, в шаховому порядку, всім сонця вистачає! Після картоплі, сію редьку олійну.

Ее-ех! Великий, могутній

Венера Венера

Садіть як належить. За старих часів завжди садили картоплю окремо взагалі від усіх культур. А капуста само собою окремо. Напевно наші дідусі та бабусі не були дурнями.

Єва

Капуста “водохліб”, а картопля не дуже “болото” любить. Різні у цих рослин “водні” переваги. По-моєму, не варто садити впереміш.