японський — 3 роки. Завдяки кукурудзяній основі бурбон має більш м'який смак, ніж будь-який інший різновид віскі. У смако-ароматичному поєднанні бурбона чітко відчуваються ноти ванілі й дерева, а сам напій має солодкуватий присмак. Це дає можливість пити його в чистому вигляді.26 вер. 2022 р.
Бурбон і скотч – це і є віскі. Бурбон – це різновид американського віскі, у якому вміст саме кукурудзяного спирту має бути не менше як 51%. Мінімальна витримка – два роки. Витримують тільки в нових дубових та обпалених бочках із міцністю спирту не вище ніж 62,5%.
Смак: багатий, маслянистий і ніжний смак з медовими тонами. Посмак сухуватий з нотками дуба. Рекомендовано вживати в якості дижестива в чистому вигляді або з льодом, є чудовим компонентом для коктейлів. Бурбон супер-преміум класу.
Скотч — це шотландський віскі, який отримують методом перегонки ячмінної браги та витримують у бочках не менше трьох років. Таким називається віскі, що виробляються виключно на території Шотландії. Дистилят переганяють та використовують різні рецепти. Зерна зазвичай пророщують на підлогах гуральні.
Тому більшість недорогих бурбонів п'ють із льодом або розбавляють водою. В американській традиції для цього часто використовують колу або содову. Щодо якісного витриманого бурбона, то його заведено вживати так само, як і скотч – нерозбавленим, доводячи до потрібної температури за допомогою каменів.
У цьому плані найкращим вважається бурбон Баффало Трейс, вироблений у Франкфурті (місто в Кентуккі, а не Німеччині). Дивовижні смакові якості (м'якість, обтічність) напою зобов'язані місцевій воді.
Смак напоїв різний. Бурбон готується з кукурудзи, тому має солодкуваті нотки. Віскі ж більш гіркий. Також є відмінності в залежності від сорти віскі.