Матча-чай містить у 137 разів більше антиоксидантів, ніж звичайний зелений чай, і в 70 разів більше, ніж апельсиновий сік. Це абсолютний рекорд серед усіх продуктів на планеті. Завдяки цьому матча оздоровлює організм, покращує роботу імунної системи, спалює калорії та сприяє активному схудненню.
🍵 Загальноприйнята рекомендація – вживати 1-2 чашки матча в день. Ця кількість забезпечує достатній вміст антиоксидантів, зокрема катехінів та ЕГСГ, які сприяють загальному благополуччю організму. ☕ Матча містить кофеїн, але в менших кількостях порівняно з традиційною чорною кавою.
Кому не можна пити матчу Якщо ви п'єте занадто багато кофеїну, або ви чутливі до нього, потрібно споживати не більше 2 чашок чаю на день. Для людей із підвищеною кислотністю шлунка, гастритом чи виразкою потрібно уникати вживання будь-якого зеленого чаю і японського чаю матча натщесерце.
Готують чай матча у воді температурою 70-80°. Спочатку порошок розчиняють у невеликій кількості води за допомогою спеціального вінчика. Потім заливають рештою води або теплим молоком. Напій потрібно випити одразу після приготування, інакше порошок осяде на дно і чай втратить частину корисних властивостей.
Порція маття (близько 1,5 г) містить близько 68 мг кофеїну, тому маття найкраще пити в першій половині дня. Підвищена енергія і рівень концентрації відчуваються одразу, як після випитої чашки кави.
Коли шкідливий чай матча. 1. При вагітності і під час грудного вигодовування . Якщо ви носите або нещодавно народили дитину, регулярне …