Франція – батьківщина різних сортів винограду, таких як Каберне Совіньон, Шардоне, Совіньон Блан і Сіра, які сьогодні культивуються по всьому світу. Крім того саме у Франції зародилися багато виноробних традицій, що поширилися по інших країнах і континентах
Вино виготовляли вже в Стародавньому Єгипті та Межиріччі. Саме звідти вино і було привезене до Греції, а звідти й до Римської імперії. Також виноробство і споживання вина в давні часи було поширене на всьому Близькому Сході і в Передній Азії.
Древнейшее в мире невиноградное вино было найдено в Китае и датируется примерно VII тысячелетием до н. э. Как полагают, это был ферментированный алкогольный напиток из риса, меда и фруктов.
Франція – найбільший виробник вина у світі. Щороку тут виготовляють від 40 до 50 мільйонів гектолітрів вина, або 7–8 млрд пляшок. Франція займає друге місце у світі за площею виноградників, поступаючись лише Іспанії.
wiano, рос. вено) — давнє загальнослов'янське слово, що означало подарунок при укладанні шлюбу, плату за наречену.
Лікеро-горілчана промисловість. Терміни та визначення понять, горілка — це алкогольний напій міцністю від 37,5 до 56,0 %, виготовлений обробленням водно-спиртової суміші спеціальними сорбентами з внесенням нелетких інгредієнтів, або без них. Найрозповсюдженішою є горілка з вмістом спирту у 40 % (об'ємних одиниць).
Зміст. 1 Історія. 1.1 Крим. Давні греки. 1.2 Середньовіччя. Монастирі. 1.3 Крим. 18—19 століття. 1.4 Розвиток промислового виноробства. 1.5 УРСР. 1.6 Період після відновлення незалежності. 2 Стан виноробства в Україні. 2.1 Виноробні регіони. 2.2 Основні сорти винограду. 2.3 Виробники. 2.4 …