Віскі не переносить сонячного світла, як той вампір. Ба більше, тримати його навіть біля ламп денного освітлення не варто. Температура має бути стабільною, кімнатною, пробка – щільно закритою. Ці самі правила стосуються таких міцних напоїв, як бурбон та бренді.31 жовт. 2023 р.
Скільки можна зберігати відкриту пляшку віскі При дотриманні перерахованих вище умов зберігання після відкриття віскі залишається придатним до вживання приблизно рік. Слід зважати на те, що смакові якості напою погіршуються. Також у міру спустошення пляшки в ній залишається все менше напою та все більше повітря.
Запорукою гарного смаку є правильна температура. Занадто висока прискорює процес окислення, а низька негативно впливає на смак. Через температурні перепади псується пробка, і повітря потрапляє в пляшку. Оптимально зберігати напій за позначок 10–15°C.
Як зберігати — Найкраще зберігати каву в спеціальних фольгованих пакетах із зіплоком і клапаном для дегазації. Друге місце в рейтингу посуду для зберігання — керамічні і скляні банки. — Кухонна шафа — ідеальне місце для зберігання. І ніколи на зберігайте каву в холодильнику!
Золоте правило виробництва шотландського віскі полягає в тому, що його необхідно витримувати в бочці не менше 3 років, але більшість преміальних віскі, таких як Ballantine's, витримуються набагато довше.
Ідеальною для зберігання вина вважається температура 13°С або у межах перепадів 8-18 ° С. Для нетривалого побутового зберігання в квартирі потрібно шукати місце, де температура не підніматиметься понад 20 градусів: комору, кімнату, яку не обігрівають до вищих температур.
Основні фактори, які визначають термін придатності віскі, який зберігається в домашніх умовах: Температура повітря. В приміщенні вона повинна бути постійною, …