Гірчиця як сидерат — коли сіють і закопують, восени або навесні

Популярним сидератом і добривом є гірчиця. Багато садівники цікавляться, коли сіяти сидерати гірчицю і коли закопувати, робити це восени або навесні. Знаючи це, можна вдосконалити властивості грунту. Одним з найуспішніших способів боротьби з бур’янами є додавання в грунт сидерата. Це спеціальні добрива, поліпшують структуру і насичують грунт азотом.

характеристика рослини

Гірчиця швидко розростається, даючи великий обсяг зелені і волокна, використовуваного для мульчування грунту. Її коріння добре розчиняються. Вони перетворюють важкодоступні поживні елементи в розчинні для інших рослин, переміщаючи їх з нижчих шарів грунту у верхні. Гірчицю часто садять для очищення грунту, так як вона вбиває провокаторів грибкових інфекцій.

Білу гірчицю засівають в міжряддях плодових дерев і на угіддях.

Вона надзвичайно корисна на полях, де буде вирощуватися картопля, томати, перець, квасолю, буряки, гарбузи, цибуля, цукіні, горох, часник, огірок, морква.

Гірчиця насичується з грунту важко розчинними фосфатами, підвищуючи повітрообмін і не дозволяючи воді випаровуватися. В її листі багато азоту.

Гірчиця — це надійний захисник від:

• фітофтори і парші;
• плодорожок і слимаків;
• дротяників;
• гнильних мікроорганізмів.

Гірчиця чудово переносить холодні умови, тому її можна садити в і будь-якому регіоні України.

Користь гірчиці для грунту

У сидератів з гірчиці багато корисних мікроелементів: крохмалю, білків, цукрів. Вони вберігають поверхню грунту від сдува і розмиття. За корисності речовина можна порівняти з гноєм.

Гірчиця виконує функцію дезінфекції, підвищує родючість, захищає від весняних заморозків, хвороб і шкідників.

Якщо засіяти насіння гірчиці навесні, і заорювати її в міру зростання, грунт насититься нітратних азотом. Додаткова підгодівля йому більше не буде потрібно. За ефективністю даний метод можна порівняти з внесенням органіки.

Розгалужені і сильне коріння гірчиці мають здатність розпушувати грунт не гірше обладнання для орання. Рослина вберігає землю від руйнування, попереджає вимивання з неї корисних мікроелементів, звільняє фосфати, вбиває бур’яни і патогени.

Гірчиця оздоровлює грунт, пригнічує скупчення хвороботворних бактерій, дротяників і нематодов.

Корисні властивості гірчиці дозволяють садівникам збільшувати позитивний вплив на грунт, витрачаючи мінімальну кількість коштів і часу.

Що таке сидерати і для чого потрібні

Їх не дарма прозвали зеленим добривом: внесок рослин-сидератів в рекультивацію використовуваних під посадки земель важко переоцінити. Особливість трав цієї категорії — відмінна схожість, стрімке зростання, багата зелена маса протягом короткого періоду часу, невибагливість, можливість посіву з весни до осені. Основні завдання сідерірованія:

1. Добриво грунту. Перегниває зелена маса, коріння збагачують грунт азотом, фосфором, магнієм, іншими необхідними макро- і мікроелементами.
2. Поліпшення структури грунту. Після сидератів підвищується водо- і влагопроницаемость, вологоємність, рихлість, легкість грунту.
3. Боротьба з бур’янами. Сидерати видавлюють з грядок бур’яни, не дозволяють їм розростатися.
4. Боротьба з грунтовими комахами-шкідниками. Багато сидерати виділяються фітонцидами або алкалоїдами в складі створюють для шкідників несприятливі умови, очищаючи ґрунт, захищаючи майбутній урожай.
5. Придушення грибкових, вірусних захворювань. За ці здібності зелені добрива називають фітосанітарії.
6. Захист поверхні грядок від палючого сонця, вивітрювання, вимивання.

На невеликих ділянках, де землі немає можливості відпочити від посівів, а дачникові дотримуватися в повній мірі сівозміну, сідерірованіе — єдиний вихід. Посадка сидератів нівелює будь-які небажані для грунту наслідки вирощування культур, дозволяючи не дотримуватися чергування при дефіциті посадочних площ.

Коли сіяти і як

Перший етап застосування гірчиці як сидерат — це підбір насіння. Купуючи зерно для засіву, варто враховувати площу угідь. Як правило, на один гектар грунту при посіві йде від 7 до 10 кілограмів насіння. На точну цифру може вплинути погода, час засіву, стан плідного шару грунту. У спекотні місяці кількість насіння гірчиці зменшують, в морозні — збільшують.

Перед посівом слід підготувати грунт. Якщо грунт важкий, його перекопують і ніжно розпушують. Насіння гірчиці розкидають по грунті вручну. Можна робити це розсипом або рядком. У теплу пору краще другий спосіб. У холодну пору засівають розсипом. Для більш рівномірного посіву посадковий матеріал змішують з піском. Якщо ви не впевнені, коли буде дощ, грунт, на якому висаджена гірчиця, поливають водою.

Після цього відбувається закопування насіння в землю за допомогою граблів або мотики. Після їх поливають водою. Зверху можна засипати грунт готовим компостом. Перші паростки з’являться через тиждень. Господарям полів з грунтами підвищеною кислотністю потрібно враховувати, що гірчиця не здатна взаємодіяти з високим ph.

Особливості весняної та осінньої посадки

Широкі терміни посіву надають можливість самому вибрати, коли посіяти гірчицю.

Так як культура витривала, садити її можна з весни по глибоку осінь.

Якщо фермер вибрав весняний посів, він повинен восени перекопати грунт, удобривши його. Як тільки сніг розтане, приступають до засіву гірчицею. Денна температура повинна бути не нижче 11ºC. Гірчиця збирає багато азоту, який розкладається в ґрунті в підходящої для культур формі. Посіяти можна і суцільним, і рядовим методом. У першому випадку насіння закопують в грунт, застосовуючи граблі. При рядовому способі грунт розпушують на 5-6 см, вирізують мотикою борозни, вкладають насіння гірчиці і вкривають їх мульчею для захисту від птахів.

Плюси зимової посадки

Подзимний посів краще через декілька причин:

• сидерат довше перебуває в грунті, впливаючи на неї;
• сидерати — відмінний захист перших сходів овочів від холоду і пекучих променів;
• після скошування культура виступає як мульча для грядок;
• звільняється час для посіву ранніх городніх рослин.

Восени гірчицю сіють дуже щільно — суцільно або рядами. Якщо грунт сухий, його поливають. Грунт очищають від бур’янів і бадилля, якщо він виснажений, додають фосфорно-калійних добрив. Щоб за зиму насіння не проросло, вони повинні бути в спокої. Для посіву краще вибрати листопаді: в цей місяць вже немає відлиг. Щоб уберегти насіння від холоду, можна зробити ямки для посадки глибше.

Вплив органіки на грунт

Якщо посіяти гірчицю від бур’янів восени, то це позначиться на родючості ділянки. Справа в тому, що органічні речовини служать харчуванням для ґрунтових мікроорганізмів, а ті в свою чергу виробляють гумус. Таким чином можна практично безкоштовно підвищити урожай на наступний рік.

На виснажених грунтах необхідно збільшувати кількість бактерій. Для цього використовують препарати концентрованих мікроорганізмів. Таким є Байкал ЕМ-1 і йому подібні.

Потрапляючи в грунт, бактерії приймаються за поїдання рослинних залишків, заодно переробляючи нерозчинні сполуки азоту і фосфору, переводячи їх в зручну форму для живлення рослин. Вони також використовують в їжу ті бур’яни, які не змогли прорости завдяки гірчиці.

Сидерати від бур’янів зазвичай мають глибоке коріння, тому на піщаних грунтах вони особливо необхідні. Справа в тому, що вода швидко вимиває поживні речовини і культурні рослини не можуть їх дістати.

Наприклад, все ягідники мають поверхневу кореневу систему, розташовану не глибше 30 см від поверхні. Підгодовувати такі культури необхідно часто і потроху. Завдяки гірчиці поживні речовини з коріння піднімаються на поверхню і розкладаючись, дають рослинам мікро і макроелементи.

Коли косити і закопувати

Фермери стверджують, що заорювання зеленої маси гірчиці сприятливо впливає на структуру ґрунту, поліпшує її вологоємність і влагопроницаемость, зменшує негативний ефект наслідки ущільнення орного шару. Деякі знавці впевнені, що процедура перекопування порушує структуру ґрунту, та кращий вихід — НЕ заорювати сидерати гірчиці, а залишити їх на землі, укривши мульчею для перешкоджання висихання. Даний спосіб корисний для озімних сидератів. Так вони не втратять, а примножать свою дію — земля по весні стане дуже пухкої.

Після набору достатньої вегетативної маси фермер повинен визначитися, що він буде робити — перекопувати сидерат або зупинитися на безорної землеробстві. Перший спосіб більш легкий, але менш ефективний. Вибравши його, потрібно дочекатися перших сходів. Краще робити перекопування з 6 по 8 тиждень після їх появи. У цей період рослина набирає максимальну силу, і стає придатним для забивання в ґрунт за допомогою лопати, плуга або культиватора. При перекопуванні утрамбовувати пагони в грунт небажано — необхідно закопати їх на глибину 10-15 см і залишити перегниватимуть.

Якщо було вибрано безорної землеробство, варто враховувати період цвітіння культури. Він починається через три місяці після посіву насіння. Подрібнити вегетативну масу потрібно до цього часу, поки коріння не стали жорсткими. Не можна допускати цвітіння культури. Якщо гірчиця посаджена восени, її слід обрізати до початку заморозків.

Посів гірчиці навесні

Сіяти гірчицю білу можна в будь-який час з березня по серпень на будь-які типи грунтів і перекопувати в тому ж році. У південних регіонах можна сіяти при ранній весні і з кінця лютого (після 20-го числа).

Але для більшої ефективності гірчицю висівають навесні за місяць до термінів посіву основної культури, а це практично будь-які овочі, ягоди (особливо суниця) і салатна зелень.

Важливо: гірчицю можна сіяти після хрестоцвітних (капусти, редьки, редиски) — у них загальні шкідники та хвороби. А ріпа не терпить гірчицю навіть по сусідству.

Можна і навіть потрібно сіяти гірчицю до розбивки клумб і квітників, поки не висаджені цибулинні або кореневищні квіти, прибрані на зберігання.

Важливо: перегниває сидерати здатні пригнічувати ріст рослин, тому почекайте як мінімум 1-1,5 тижні після косовиці гірчиці і перекопування перед посівом або посадкою овочів і ягід.

Як правильно заорювати гірчицю

Гірчицю, засіяну з осені, заорюють з приходом весни, за кілька тижнів до посадки головною культури. Якщо кислотність грунту висока, а вміст гумусу низька, рослина не пройде природну переробку і загніет. Тоді потрібно закопувати частина трави, а інше залишити на поверхні грунту в якості мульчі, або додати до компосту.

Якщо сидерат був засіяний рядами, вегетативну масу підрізають культиватором або плоскорізом, ховають її в міжряддях і закладають. Через 3 тижні садять плодова рослина.

Гірчицю, засіяну навесні, зрізають і утрамбовують в землю через 14 днів після появи пагонів. Вона встигне розкластися до травня. Через три тижні можна сіяти іншу культуру.

мульчування

Недостатньо знати, як зрізати гірчицю — необхідно правильно її мульчувати. Перше, що слід зробити — вибрати відповідний час для процедури і обзавестися обладнанням для мульчі. Спочатку потрібно скосити пагони, чий зріст досяг 35-40 см, порізати їх і рівномірно розподілити по полю. Коріння потрібно залишити в грунті в первісному вигляді. Через пару тижнів вони пройдуть переробку і подарують грунті корисні елементи. Так фермер удобрить родючу поверхню грунту і не зашкодить його мікрофлорі.

ефективність

Біла гірчиця, при вирощуванні її в якості добрива, показує високу ступінь ефективності і ряд переваг перед іншими рослинами, що використовуються в подібних цілях.

Серед подібних переваг можна виділити наступні її особливості:

1. Дуже швидке зростання , саджанці з’являються все через 3 — 4 дні після проведеного посіву.
2. Можливість зростання при дуже низьких температурних режимах , навіть коли термометр показує 0 ° C.
3. Високий показник морозостійкості , зійшли саджанці можуть витримувати заморозки до -6 ° C.
4. Високий показник врожайності , на одній сотці може виростати до 400 кг. зелені.
5. Збалансований склад: вміст азоту, калію і фосфору в складі не більше 1%, а органічних речовин близько 22 — 25%.
6. Додаткова можливість залучення корисних комах , які займаються запиленням вирощуваних культур або знищенням наявних шкідників і паразитів.
7. Масивність кореневих відростків, що дозволяє проникати їм в найбільш глибокі шари грунту і надавати на них позитивний вплив.

Рекомендації для вирощування гірчиці

Задумавши застосовувати гірчицю як сидерат, слід дотримуватися правил:

1. Хоч гірчиця не пред’являє строгих вимог до грунту, вона може загинути через застій в ньому рідини. Сидерат не можна поливати рясно і часто.
2. Якщо на грядці планується вирощування редьки, капусти, дайкона, ріпи, гірчиця як сидерат не підійде.
3. Потрібно правильно підібрати обсяг сидератів. Якщо засіяти їх занадто багато, грунт закіслі, а це може нашкодити деяким культурам.
4. Не можна засівати сидерати і основну культуру одного сімейства по черзі. Так вони страждають від інфекцій, що залишилися після попередників.
5. Відразу ж садити рослина після видалення сидерата не можна. Гірчиця виділяє речовини, які негативно впливають на основні культури. Краще почекати кілька тижнів — за цей час земля відновиться, а коріння рослини позбудуться отрути.
6. Сидерат часто додають в компост. У ньому він розкладається до кінця, віддаючи всі корисні мікроелементи.
7. Паростки і коріння гірчиці не повинні одревеснеть перед скошуванням. Також потрібно уникати визрівання насіння. Через нього гірчиця може рости на ділянці неконтрольовано.
8. Гірчиця не підходить в ролі сидерата щороку. Краще дотримуватися сівозміни, чергуючи культуру з вівсом, викою, житом, фацелією.
9. Гірчиця використовується і для відкритого грунту, і для теплиці. Там вона повністю проявляє свої здібності.

Досвідчені фермери знають, що сидерат — прекрасна альтернатива дорогим і складним способам обробки землі. Натуральне земледеніе, особливо — використання гірчиці як сидерат, дає не найгірший результат. Врожайність культур підвищується, а екологічний баланс землі відновлюється.

Рейтинг: 0/5 — 0 голосів

Навіщо гірчиця в городі?

Допитуючи з пристрастю сусіда, зрозуміла одне — гірчиця сидерат. За збігом життєвих обставин вийшло так, що городи з сусідом ми отримали одночасно. Грунти — препаскудні. І взялися ми їх покращувати.

Худоби в нашій місцевості дуже мало, а поліпшити землю швидко без органіки досить складно. Вирішили ми з сусідом облагороджувати грунти за допомогою сидератів. Ось тільки не зрозумілий мені був принцип роботи цього методу. І пояснення тут же послідувало.

Виявляється, рослина за допомогою сонячних променів виробляє органічні речовини, процес називається — фотосинтез. А потім ми цю органіку в землю і вносимо. Рослинні залишки будуть живильним «годівницею» для мікрофлори, яка мінерали зробить доступними для рослин.

Розумний сусід мій — це так. Так чому посіяти потрібно гірчицю, а не жито? А як виявилося і тут сусід більш обачний. Жито дає величезні кореневища, і провести перекопування (ми все робимо вручну) дуже складно, вік не той. Інша справа гірчиця.

Як виявилося, гірчиця має масу переваг:

• Володіє стрижневим коренем — значить, розпушує землю глибоко, збільшує проникність повітря і води;
• Морозостійка. При температурі 2-4 ᵒC вегетація ще триває, культура накопичує поживні речовини;
• Зелена маса хороший задержатель снігу;
• Гірчиця виділяє сірчисті речовини. Капустянки, дротяники, слимаки, хрущі не переносять запах пряної культури.

Коли сіяти?

Скільки я сусіда не розпитувала коли садити гірчицю для добрива восени, все зрозумілої відповіді не могла отримати. Довелося підглядати.

Як правило, всі сидерати сіють восени, а ось сусід не так. Дивлюся, як тільки прибирає якусь культуру, негайно перекопують грунт, боронує і намагається засіяти. Прибрав цибулю, часник — засіяв гірчицю. Прибрав рання картопля — знову засіяв, пізній — знову посів. Він пояснює це тим, що земля не повинна пустувати, нехай робить органіку.

Звичайно, якщо город маленький, то можна бігати з лопатою підкопувати, та підсівати, а ось якщо великий? Тоді на допомогу приходять плуги, благо зараз вони в наявності, від міні, до максі.

Чи бувають невдачі?

Чи не все так гладко у мене виходило. Сусід посіє — зеленіє, я посію — все чорно. В чому справа, як посіяти гірчицю на сидерати восени так, щоб толк був?

Виявляється є у культури свої «фокуси». Пряна травичка ця дуже вологолюбна, особливо в період проростання насіння. На початкових етапах росту вона також вимагає опадів. Підтримка постійної вологи поливом майже не можливо, тільки дощ нам в допомогу.

Сусід дивиться — дощик збирається, та й взагалі прогноз погоди віщує високу вологість — значить потрібно швиденько провести посів. Ось і я приловчилися, і все стало на свої місця. Сходить моя гірчиця густо. Я за принципом «Сей густо — не буде порожньо». Я особливо не церемонилися з нормами, але наукову дозу 200 г на сотку намагаюся витримати.

Крім того, невдача можливо при особливої ​​близькості основної культури до посівів ароматної культури. Для осінніх посівів це не страшно, а от літні — страждають. Як тільки починаються сходи, сусідні культури починають загинатися, аж надто їм не подобається аромат горчічкі.

Як бути з посівами

Вичитала я, що укіс «врожаю» проводять перед початком бутонізації. Осінні посіви, звичайно, не встигають, а ось ті, які після ранніх культур, ті забиваються в бутони.

Я вже і косу налагоджую, а сусід не поспішає. Підглядав, підглядаю, а він не косить. Вирішила запитати. Як виявилося і не збирається. Нехай, каже, йде аромат в зиму. Якщо треба буде, навесні скосити, подвяліть, а потім перекопаємо, якщо мала гірчиця — перекопаємо без скошування. Так і вчинили.

Leave a Comment Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Як сходить гірчиця. Гірчиця як сидерат: коли сіяти та коли закопувати

Сіють гірчицю зазвичай навесні, коли залишається місяць чи півтора до посадки пізніх овочів чи картоплі. Також гірчицю можна посадити восени, коли закінчується збирання врожаю (але бажано, до середини вересня).

Фахівці радять не перекопувати гірчицю, тому що після морозів гірчиця вляжеться і ґрунт сам переробить гірчицю до весни.

Структурність і м’якість у грунті додадуть відмираючого коріння гірчиці. Тому, на думку фахівців, краще лишити гірчицю до весни. При настанні весни потрібно просто пройтися граблями і цього буде достатньо.

Покрокова інструкція перекопування гірчиці

Якщо ви все ж таки вирішили перекопати гірчицю, то слід дотримуватися деяких правил, які допоможуть вам:

Необхідно вибрати пору року

Переваги чи чому сіяти саме гірчицю восени?

Цей сидерат доступний будь-якому садівнику, простий у вирощуванні та ефективний. Основне його призначення як добрива – збагачення ґрунту фосфором, азотом. Зелена маса, перекопана в землю, передає ці важливі елементи наступним рослинам, стимулюючи процес їх зростання та розвитку. Крім цього, гірчиця має такі корисні риси:

• Швидка схожість та високі врожаї. Зелена маса є повноцінним добривом за складом.
• Висока холодостійкість. Ростки витримують похолодання до -5 С. Після значного похолодання рослини вкривають грунт від вимерзання і сприяє збереженню в ній вологи до весни.
• Вміст ефірних олій. Гірчиця справляється з хворобами рослин, як парша, фітофтора; захищає від колорадського жука, слимаків, бур’янів. Ця якість поводиться при міжрядному вирощуванні з картоплею, виноградом, квасолею.
• Відсутність підготовки насіння. Їх поміщають у ґрунт, засипаючи невеликою кількістю землі, піску або закладають граблями.
• Сильна коренева система. Досягає 0,5 метра та розпушує землю на цю глибину. Може засвоювати елементи, які слабо розчиняються у воді і недоступні з цієї причини іншим рослинам.
• Збільшення повітропроникності землі. Досягається зростанням кількості дощових хробаків після посіву гірчиці восени.
• Профілактика ерозії. Густий посів застосовується там, де є небезпека розмивання ґрунтів, пошкодження вітром. Стебла рослин, посаджених на початку осені, до заморозків зможуть виконувати функцію снігозатримання.

Часті питання та відповіді на них

1. Підкажіть, будь ласка, коли потрібно саджати гірчицю чи ріпак, для подальшого перекопування? Щоб збагатити виснажену землю. Відповідь: Гірчицю сіють відразу після збирання овочів. Можна її скосити під час цвітіння, але я волію залишати під зиму. Навесні гірчицю, що перезимувала, використовую як мульчу. Перекопувати посіяну гірчицю не треба.
2. Що саме дає гірчиця ґрунту?
   Відповідь: Гірчиця відноситься до сімейства хрестоцвітих. Здатна засвоювати азот із повітря. Крім того, розкислює ґрунт – може замінити внесення вапна. А зелена маса гірчиці, що розкладається, є хорошим органічним добривом. Тобто її треба буде скосити та перекопати землю разом із нею.
3. Яку роль грають коріння гірчиці?
   Відповідь: Коріння, яке залишилося в землі після вирощування гірчиці, буде скріплювати верхній шар ґрунту, який є найціннішим. Коріння захищає верхній шар ґрунту від вимивання та різних видів ерозій, а також від поширення небезпечних захворювань культурних рослин.

Як і будь-який інший ресурс планети, ґрунт з часом виснажується. Щоб запобігти втраті родючості землі на своїх ділянках садівники вдаються до різних хитрощів – вносять органічні добрива, впроваджують інноваційні методи орання та вивчають основи грамотної сидерації ґрунту. Останньому заходу варто приділити особливу увагу, адже своєчасне використання сидератів дозволяє досягти оптимальних умов вирощування поширених сільськогосподарських культур.

Сидерація є посівом у ґрунт певної категорії рослин, сходи яких надалі перекопуються і залишаються для закладення в ґрунт. Позитивні аспекти використання сидератів можна надати наступним переліком:

• контроль за зростанням бур’янів на ділянці;
• збагачення землі азотом;
• можливість покращення водопроникності та аерації ґрунту;
• захист ґрунту на ділянці від видування та розмиття під час поганої погоди;
• збільшення мікробної активності ґрунту;
• перешкода утворенню ерозії;
• досягнення оптимальної структури ґрунту.

Початківцям садівникам буде корисно ознайомитися зі статтею . Як сидерату можуть використовуватися різні рослини, що утворюють хороші кореневі канали в грунті і мають соковите густе бадилля. Наприклад, біла гірчиця, як сидерат, має відмінну репутацію серед садівників. Ця рослина допомагає зменшити лужність ґрунту та досягти максимально комфортних умов для вирощування на городі овочів та фруктів. Крім цього, біла гірчиця як сидерат восени вбиває грибки та захищає посіви від шкідників та хвороб. Про те, як правильно здійснювати посів гірчиці на сидерати буде розказано у цьому огляді. Також у статті буде розкрито інформацію про те, коли потрібно перекопувати сидерати та як визначити норму насіння гірчиці на одну сотку землі.

Початківцям дачникам і досвідченим овочівникам добре відома гірчиця біла як сидерат коли сіяти восени цю рослину знають не всі, оскільки в профільній літературі з сільського господарства наведено різні рекомендації. У більшості випадків агрономи, які у своїх публікаціях дають поради щодо того, коли сіяти білу гірчицю як сидерат, сходяться на думці щодо термінів посадки цієї культури. Вони вважають оптимальним часом для висаджування цієї культури осінній період.

Точні терміни посіву насіння залежить від типу культур, що ростуть дільниці.

Наприклад, після картоплі біла гірчиця як сидерат восени висаджується спочатку вересня. Якщо ж на ділянці виростали ранні сорти овочів, то здійснити загортання у ґрунт насіння гірчиці можна відразу після літнього збирання врожаю – наприкінці липня, або на початку серпня. Приділивши всього кілька годин для засіву земельного наділу насінням гірчиці восени, садівник зможе повернутися на ділянку навесні і переконатися в тому, що грунт достатньо добривий і структурований.

Вивчаючи тему того, як сіяти білу гірчицю під сидерати, деякі дачники знаходять інформацію щодо весняної посадки насіння. Такий варіант також заслуговує на окремий розгляд. Весняна посадка дає непоганий результат, і дачники, які не встигли висадити насіння гірчиці восени, зможуть забути про клопоти, пов’язані з добривом землі, якщо в березні виділять час для загортання в ґрунт сидератів.

Таким чином, існують різні терміни посіву сидерату біла гірчиця на дачній ділянці. Зокрема, ця культура може бути висаджена в ґрунт, як в осінній, так і у весняний період. Висаджуючи сидерати від бур’янів восени і вносячи в ґрунт насіння гірчиці навесні для покращення родючості ґрунту, садівники зможуть домогтися відмінної врожайності та високої якості овочів та плодів.

У профільній літературі докладно розказано про те, як використовувати білу гірчицю як сидерат восени, і що робити для того, щоб весняні посіви даної культури дали очікуваний результат, тому садівникам варто зайнятися вивченням книг із сільського господарства для отримання більш глибоких знань у цій сфері. Також про те, яким чином і які сидерати краще садити восени, можна дізнатися.

Гірчиця як сидерат відгуки

• Ірина, м. Таганрог: «Найдешевшим сидератом вважаю гірчицю, всього 60 грн. за пакетик. Засіваю зеленню ділянку після збирання врожаю три роки поспіль. Земля немов пух, без грудочок».

• Марина, смт. Яблоновський: «Гірчицю у вигляді сидерату почала використовувати у теплиці. Дивувала її схожість та швидке зростання. З появою бутонів, рослина скошувала і запалювала сапкою в землю. Зараз призвичаїлася висаджувати її у відкритий ґрунт, залишаючи в зиму не скошеною. За три місяці холодів вона перегниває та збагачує ділянку. Єдине, що потрібно врахувати при виборі ділянки, — це чергування з іншими хрестоцвітими».

• Іван, м. Абдуліно: «Як я розумію, гірчиця-сидерат добре витісняє бур’яни та збагачує ґрунт. Через будівництво зовсім немає часу доглядати ділянку, тому цього року засію всі свої 10 соток гірчицею. Нехай “зелений захисник” розпушує ґрунт і береже від бур’янів».

• Катерина, м. Білово: «Після збирання цибулі завжди засіваю ділянку гірчицею, а цього року пересадила полуницю і також посіяла у міжряддя цінний хрестоцвіт. Через півтора місяці зрізаю, закладаю в канавки та засинаю. До весни все добре перегниває і земля немов пух».

Для тих, хто не любить вносити в землю хімію, вирощування гірчиці-сидерату відмінне рішення збагачення та захисту ґрунту від шкідників та хвороб.

Особливості використання білої гірчиці для сидерації

Садівникам досить просто кинути в ґрунт кілька жменей білої гірчиці для того, щоб у майбутньому сезоні побачити результат своєї праці. Цей сидерат дуже швидко впливає на якість ґрунту та його склад. Так, низькоросла зелень білої гірчиці дозволяє пригнічувати зростання бур’янів та затримувати в землі вологу. За рахунок покращення аерації та водопроникності землі, родючий шар отримує оптимальну дозу поживних речовин. Коріння гірчиці покращує механічну структуру ґрунту, тому надалі землю простіше прополюватиме та оброблятиме за допомогою спеціалізованої сільськогосподарської техніки.

Переваги білої гірчиці перед іншими сидератами можна надати наступним переліком:

1. стійкість культури до посухи;
2. можливість вирощування сидерату у більшості регіонів середньої смуги України;
3. сумісність сидерату з різними типами ґрунту (гірчиця дасть чудові сходи як на чорноземі, так і на важких глинистих ґрунтах);
4. висока переносимість насінням низьких температур.

Серед недоліків варто відзначити високу вартість насіння та можливість ураження молодих сходів під час тривалих весняних заморозків. Крім з’ясування позитивних та негативних аспектів різних типів сидератних культур багато дачників шукають відповідь на питання про те, коли перекопувати сидерати – восени чи навесні для кращого результату. Це питання буде висвітлено у наступному розділі.

Коли саме восени здійснюється посадка гірчиці?

Час посіву залежить від погодних умов у регіоні та побажань садівника з приводу передбачуваних сходів та періоду сидерації. Осіння посадка добрива здійснюється у такі періоди:

1. Наприкінці літа, ранньої осені. Посів проводиться у вологий ґрунт, після збирання врожаю. Сидерат добре росте на великих площах, де раніше була картопля, полуниця, злакові культури. Зазвичай, вистачає часу від моменту посіву до початку цвітіння, щоб отримати потрібну кількість зеленої маси. Так, при внесенні насіння відразу після збирання з 1 сотки можна отримати близько 400 кг добрива, яке потрібно скосити і застосувати за призначенням.

2. Наприкінці вересня. При пізній посадці стебла, що виросли, не скошуються, вони гинуть від заморозків і рятують грунт від холоду взимку. Коріння ж, перебуваючи в ґрунті, перегнивають, живлячи, розпушуючи ґрунт.

3. Під зиму. Посів гірчиці пізньої осені здійснюється, щоб удобрення зійшло навесні. Для цього насіння поміщають у перекопану холодну землю, залишають там зимувати. Щоб гірчиця не змерзла, не вимилася талими водами із ґрунтовим шаром, потрібно збільшити глибину загортання.

Особливості розрахунку норми насіння та перекопування сидератів

Кожна ділянка відрізняється розміром і площею земель, що обробляються. Тому кількість сидератів на сотку розраховується садівниками в індивідуальному порядку.

У середньому одну сотку землі необхідно заготовити близько двохсот грамів насіння білої гірчиці.

Ця норма може бути зменшена або збільшена залежно від ступеня виснаження ґрунту, його структури та типу. Після того, як садівник визначить оптимальну норму сидерату для однієї сотки своєї ділянки, він поставить ще одне важливе питання — чи треба перекопувати землю після сидератів або ж віддати перевагу перекопуванню безорного землеробства? Відповісти на питання, коли потрібно перекопувати сидерати, можна після знайомства з рекомендаціями провідних агрономів. Так, більшість фахівців радять просто скористатися граблями і розрівняти бадилля гірчиці ґрунтом протягом двох місяців після посадки. Сидерат у такому разі просто вляжеться у ґрунті і незабаром перегниє.

Якщо ж садівник вирішив скористатися лопатою для кращої структуризації ґрунту, його цікавить питання — коли перекопувати білу гірчицю як сидерат для оптимального результату. Відповідь на питання про те, коли прибирати білу гірчицю як сидерат залежить від часу посадки насіння. Як правило, фахівці радять дочекатися цвітіння культури, яке настає у період 30-40 днів після посадки насіння, і лише потім приступати до перекопування.

Сидерати ріпак чи гірчиця що краще

Вибирають те чи інше «зелене добриво» залежно від виду ґрунту, терміну вегетації та більшої біомаси. Для холодних регіонів, наприклад, Новоскандинавської області, більше підійде гірчиця, адже її можна сіяти двічі за сезон.

Що перша, що друга культура відноситься до хрестоцвітих, тому рослини не висаджують на місці попередників капусти та редиски. Також не можна засаджувати ділянку ріпаком перед посадкою основної культури – буряків.

Ріпак більш вимогливий до ґрунту, гине на вологих ділянках. Ярий вид висаджують у ґрунт пізньої осені і до середини травня скошують зелену масу та перекопують. Різка зміна погодних умов рослини викликає кореневу гниль.

Технологія посадки сидерату

Кожен дачник зможе самостійно висадити на ділянці насіння гірчиці – сидерат цей не вимагає особливого догляду і не передбачає дотримання складних процедур обробки землі. Посів проводиться вручну, а загортання насіння в землю варто здійснювати за допомогою грабель. Маючи у розпорядженні найпростіший садовий інвентар та кілька годин вільного часу, садівники зможуть самостійно освоїти вирощування зелених добрив на своїх ділянках.

Для досягнення оптимальних сходів рекомендується дотримуватися деяких правил:

• глибина посадки має становити два-три сантиметри;
• свіжі посіви варто вкрити на три-чотири дні поліетиленовою плівкою для отримання швидких сходів;
• зрошення посівів необхідно проводити з використанням щадного методу «дощування».

Як видно, агротехніка сидерату біла гірчиця відрізняється простотою та доступністю, тому вирощування цієї культури під силу овочівникам з будь-яким рівнем кваліфікації.

Сумісність білої гірчиці з різними садовими культурами

З цього огляду садівники змогли отримати знання про те, як використовувати гірчицю як сидерат в органічному землеробстві. Однак, їм не варто упускати важливий момент, а саме – сумісність даного сидерату з іншими культурами. Щоб розібратися в цьому питанні, необхідно вивчити властивості «дружелюбних» та «ворожих» сусідів для паростків білої гірчиці.

Не варто використовувати цей сидерат для добрива ґрунту, на якому виростали такі культури:

1. редька;
2. ріпак;
3. редис;
4. інші хрестоцвіті рослини.

Дані «сусіди» небажані для сходів білої гірчиці, оскільки їхнє спільне вирощування на одній ділянці призведе до накопичення в грунті шкідників (хрестоцвіті рослини та біла гірчиця мають загальний спектр захворювань). При посіві білої гірчиці після збирання таких культур як огірки, томати, баклажани, картопля тощо, дачник, навпаки, зможе запобігти поширенню шкідників на ділянці та підвищити якість ґрунту. Більше інформації про те, які сидерати під які культури сіяти для досягнення максимальної врожайності, можна знайти.

Сумісність сидератів з різними овочевими культурами

Сидерація дачної ділянки є одним із наріжних каменів сучасного органічного землеробства. Як доказ цієї тези можна навести масу позитивних сторін, які дає застосування сидерату біла гірчиця, наприклад, гарантує досягнення оптимального складу ґрунту, вільного від штучних добрив з агресивним складом. Вона сприяє насиченню землі гумусом і дозволяє дачникам вирощувати напрочуд смачний і корисний урожай. Власноручне вирощування на своїй ділянці сидератів, які також називають «зеленими добривами», дозволить садівникам витягти з городу максимум ресурсів та зберегти екологічний баланс на планеті.

При вирощуванні томатів на одній ділянці щорічно з ґрунту виводиться величезна кількість необхідних для росту та плодоношення рослин поживних речовин. Кількість цих елементів знаходиться у прямій залежності від урожайності овочевої культури. Для відновлення родючості ґрунту городники найчастіше використовують мінеральні та органічні добрива. Нерідко грошові витрати на підживлення залишаються невиправданими через їхню високу вартість. Тому останнім часом набирає популярності метод сидерації – попереднє висаджування білої гірчиці перед посадкою томатів. Корисну рослину можна з успіхом висівати і навесні.

Гірчиця – корисний сидерат

У природі є багато видів гірчиці. Найпопулярніші з них: сарептська (українська, сиза), чорна (французька, справжня) та біла (англійська). Останню якраз і використовують як сидерат.

Жовта гірчиця – це простонародна назва білої. Насіння у неї біле, а квіти — жовте.

Гірчиця названа білою через колір насіння, в інших видів вони чорні або бурі

Всі види гірчиці мають аналогічні властивості, використовуються в кулінарії та медицині, мають пекучий смак і гострий аромат, мають антисептичну та протигрибкову дію. Мабуть, біла гірчиця в України більш поширена і недорога, тому саме її насіння і продають як сидерату великими обсягами.

Гірчиця благотворно впливає як на людський організм, а й у грунт. Вона і там бореться з вірусами та грибками, відлякує багатьох шкідників. Саме тому її часто чергують із картоплею. Земля звільняється від фітофторозу та дротяника. Крім того, виконується сівозміна.

Гірчиця відноситься до сімейства Капустяних, тому приваблює хрестоцвітих блішок. Не сійте її перед капустою, ріпою, редисом та іншими хрестоцвітими. І не чергуйте ці культури однією ділянці. Крім загальних шкідників, у них ті самі хвороби.

Відео: виросла гірчиця

Швидкозрілість і морозостійкість гірчиці дозволяють вирощувати її навесні, перед теплолюбними культурами, і в кінці літа – восени, після збирання ранніх овочів. Насіння сіє і під зиму. У молодих рослин немає грубих волокон. Скошені до цвітіння, вони швидко перегнивають і перетворюються на гумус – харчування для рослин. Коріння мочкуваті та тонкі, їх залишають у землі. Пронизуючи верхній пласт, як капіляри, вони роблять ґрунт повітропроникним, пухким.

Коріння гірчиці пронизує землю, роблячи її пухкою

Гірчиця, посіяна густо і дуже рано навесні, є сильним конкурентом для бур’янів, які тільки-но починають пробиватися із землі. Вона їх глушить своїм великим листям і соковитими стеблами, не даючи пробитися до сонця, відбираючи харчування і воду.

Навіть на цілому полі гірчиці ви не знайдете жодного бур’яну

Гірчиця перший сидерат, який я випробувала на своїй ділянці і залишилася неймовірно задоволена. Моя картопля перестала хворіти. Два роки з гірчицею, і з мого городу йде найлютіший бур’ян — в’юн, який обплітав усе, що йому траплялося. Тепер лише зрідка зустрічаються поодинокі екземпляри. А ще: моє знайомство із гірчицею стало початком райського життя. Я два роки не копаю землю, і все добре росте! Крім гірчиці, вирощую фацелію, віку, жито, овес, конюшину. У злакових потужний корінь, їх сію уздовж паркану, щоб не запустити на город бур’яни. Віка та конюшина за допомогою бульбочок на коренях концентрують у орному шарі азот. Фацелію сію перед капустою, вона не приваблює блішок, росте пишними невисокими кущами і служить живою мульчею, зберігає вологу. Кожен сидерат гарний по-своєму. Не можна сказати, що якийсь кращий. Та й вирощувати щороку гірчицю на одному місці не можна. Сидератам теж потрібна сівозміна.

Відео: гірчиця та фацелія на одній ділянці

Для чого потрібна весняна посадка

Сидерація — екологічний та ефективний спосіб удобрення ґрунту лише натуральними органічними сполуками. Суть агротехнічного прийому полягає у нарощуванні зеленої маси гірчиці, після чого вона скошується та зашпаровується в ґрунт. Використання цього методу сприяє насиченню ґрунту мінеральними речовинами та покращенню його структури. У ґрунті накопичується достатня кількість фосфору, азоту та калію для оптимального росту та плодоношення томатів.

Можна висівати гірчицю на сусідніх із томатами ділянках. Після скошування зелена поживна маса переноситься на помідорні грядки та ретельно перекопується із землею. Коріння, що залишилося в грунті, швидко перегнивають і додатково удобрюють ділянку.

Однорічна біла гірчиця ідеально підходить як сидерат через свою здатність швидко нарощувати зелену масу. Вона надзвичайно морозостійка, що дозволяє висаджувати її відразу після відтавання ґрунту. Завдяки швидкому зростанню гірчиці городники встигають удобрити ґрунт навесні безпосередньо перед посадкою томатів.

Висівати рослину можна в різні часові рамки.

• Весною. Найбільш вдалий спосіб збагатити навіть глибокі шари ґрунту. Усі поживні речовини залишаються у землі і повністю засвоюються саджанцями томатів та дорослими рослинами.
• Восени. Гірчицю садять після збирання врожаю на ділянки для вирощування помідорів. Після танення снігового покриву багато корисних мікроелементів вимиваються з ґрунту.

Провесною гірчиця швидко рушає в зріст і набирає зелену масу під першими променями сонця. Приблизно за 10-14 днів перед посадкою томатів її скошують і закладають у землю. Необов’язково перекопувати ґрунт глибоко — деякі городники залишають гірчицю прямо на поверхні. Така мульча сприятливо позначиться на подальшому вирощуванні помідорів.

Фацелія чи гірчиця як сидерат що краще

Фацелія за багатьма показниками перевищує гірчицю. Універсальну рослину можна сіяти на будь-якій ділянці, незважаючи на сівозміну, а після гірчиці інші хрестоцвіти не садять. Фацелія – ​​лідер у нарощуванні зеленої маси, до того ж добре переносить холод і набагато гарніше від гірчиці виглядає на грядці. До того ж вона відлякує садових шкідників: попелицю та плодожерку. Зелена огорожа з фалеції по периметру рядків з картоплею відлякує ефірними маслами дротяника та ґрунтових нематод.

Єдиним мінусом фалеції є дорожнеча насіння.

Особливості весняної посадки

Томати відносяться до теплолюбних культур. Городники саджають їх досить пізно, коли встановиться стабільна температура і повністю мине загроза заморозків. Щоб грядки не пустували до посадки томатів, можна висіяти на них навесні насіння білої гірчиці. Рослина відноситься до холодостійких сидератів, що витримують короткочасні заморозки. Гірчиця нарощує необхідну для добрива ґрунту зелену масу протягом місяця, тому можна приблизно розрахувати час посадки насіння, орієнтуючись на термін висаджування томатів.

Використовуючи зелену масу як мульчу, можна вирішити відразу дві задачі. По-перше, істотно скорочується обсяг води, необхідний поливу, а по-друге — знижується кількість бур’янів на помідорних грядках.

Досвідчені городники рекомендують садити томати безпосередньо в гірчицю, що росте. Сидерати надійно захистять молоді рослини, що не зміцніли. Після того, як саджанці рушать на зріст, гірчицю скошують і розкладають на поверхні грядки. Коріння, що залишилося в землі, розкладаються на поживні речовини, при цьому розпушуючи грунт, забезпечуючи легкий доступ свіжого повітря.

До особливостей сидерації за допомогою гірчиці відноситься можливість скошених рослин знову рушати в зріст. Це дозволяє городнику протягом вегетативного періоду не турбуватися про свіжу мульчу. Грядки з томатами постійно прикриті зеленою масою, а коріння овочевої культури все літо одержують необхідні мінеральні елементи. Після збирання останнього врожаю томатів восени мульчу необхідно змішати із землею.

Чим корисна гірчиця

• відновлює бідні ґрунти – швидко виробляє органічну речовину, яка закладається в ґрунт (через 30-50 днів від посіву) і збагачує її азотом та фосфором
• поглинає важкорозчинні мінерали і переводить їх у легкодоступні форми
• відмінний розпушувач для важких ґрунтів, покращує структуру ґрунту.
• пригнічує зростання бур’янів до посіву основної культури або після збирання врожаю
• запобігає вимиванню цінних поживних речовин під час сильних дощів
• речовини, що виділяються гірчицею, перешкоджають росту цвілі і бактерій, тому посадка гірчиці після томатів, картоплі та ін. овочів, значно знижує в грунті кількість патогенів фітофтори, парші, гнильних мікроорганізмів.
• дозволяє скоротити сівозміну і повернути основну культуру на колишнє місце раніше необхідних термінів на рік чи два
• на ґрунтах, де вирощується біла гірчиця, різко знижується кількість дротяника та слимаків
• при пізній посадці нескошена гірчиця залишається як мульча, виконує функцію снігозатримання
• посіяна навесні біла гірчиця під час цвітіння є гарним медоносом
• посіяна поряд з основною культурою, гірчиця біла може виступати в ролі рослини-компаньйону: наприклад, кореневі виділення гірчиці стимулюють зростання гороху, бобів, винограду, а поряд з плодовими деревами відлякують плодожерку і попелиці.

До цього потрібно додати, що вирощування гірчиці не вимагає особливих трудовитрат, а насіння недороге, продається в кожному садовому магазині або на ринку.

За всіх позитивних якостей цієї культури, гірчиця не ідеальна. Головним чином через те, що її можуть вражати хвороби і шкідники: біла іржа, альтернаріоз (плямистість листя), борошниста роса, кіла.

Як весняний посів гірчиці допомагає томатам

Гірчиця біла використовується навесні як добрива для багатьох овочевих культур, крім тих, що належать до сімейства Хрестоцвітих (капуста), оскільки сама входить до цієї групи. У складі рослини міститься значна кількість фітонцидів – біологічно активних речовин, які захищають помідори від заразних грибкових хвороб (фітофторозу, різоктоніозу). А пряні ефірні олії мають здатність відлякувати городніх шкідників. Після сидерації на грядках із томатами рідко зустрінеш:

На відміну від інших рослин, що використовуються як сидерати, гірчиця проростає через кілька днів після висівання навесні за низьких температур. Зелена маса містить багато органічних сполук та мікроелементів: фосфору, калію та азоту. Важливе значення має збалансований склад гірчиці – після внесення її в ґрунт не відбувається надлишку якогось елемента, що може негативно позначитися на зростанні томатної розсади. Запашні ефірні олії приваблюють як бджіл, а й інших корисних комах, здатних знищувати шкідників і запилювати рослини.

Огородники, які проживають у місцевості, де постійно дмуть сильні вітри, за допомогою посівів гірчиці захищають свої насадження. Після скошування навесні першої зеленої маси насіння рослини садять знову. Такий спосіб вирощування дозволяє не тільки захищати томати від вітрів, а й протягом усього літа.

Для гірчиці характерне глибоке проникнення коренів у ґрунт, що сприяє його структуруванню, насичення киснем та захисту від вітрової ерозії. Безперечною перевагою цієї культури є можливість проростання на вкрай убогих ґрунтах. Міцна коренева система витягує необхідні для зростання поживні речовини навіть із такого ґрунту. У процесі розкладання зелена маса рослин утворює мінеральні сполуки, які легко засвоюються навесні ніжнішими корінцями томатів.

Гірчиця жовта як сидерат

Що білий, що жовтий вид рослин зовні дуже схожий між собою. Вони однолітки, що досягають у висоту до 80 см і забарвлення квіток у них ідентичне — жовте. Обидва види швидко проростають та нарощують зелену масу. Єдина відмінність між культурами – це забарвлення насіння, у другого він помітно жовтіший і насиченіший. Звідси йде і сама назва виду. Жовта гірчиця є цінним медоносом, але як “зеленого добрива” її застосовують рідко. Садять та вирощують рослину аналогічно білому вигляду. Ця рослина відрізняється високою врожайністю, 400 кг на сотку.

Технологія весняного вирощування

Посадка та використання білої гірчиці як сидерату значно відрізняється від її вирощування як культури для виготовлення прянощів. Як тільки розтане сніговий покрив, можна приступати до городніх робіт. Підготовка ґрунту полягає в розрівнюванні граблями змерзлих брил землі та її перекопування.

Висів насіння білої гірчиці можна проводити двома методами.

1. Суцільний розсівання. Насіння розкидають на поверхні землі дуже густо і закладають граблями. Щоб гірчиця швидко рушила в ріст, рослини під час посадки підгодовують нітроамофоскою.
2. Рядовий розсівання. Для цього способу посадки потрібна добре розпушена земля. Після нарізки борозен кутом сапки проводиться посів насіння та його заглиблення. Поверх ділянки укладається лапник або інша мульча.

При необхідності рослини потрібно полити, але зазвичай навесні ґрунт буває достатньою вологою. Гірчицю можна скошувати для закладення в землю під томати після виростання до 20-25 см.

Не можна вирощувати гірчицю як сидерат більше місяця. Вона зацвіте та зав’яже насіння. Після їх потрапляння у ґрунт разом із зеленою масою вони рушать у ріст і відтягуватимуть від коренів томатів поживні речовини. Мульча, зрізана пізно, грубіша і волокниста.

Гірчиця швидко росте, не потребує особливого догляду, її посадка не забирає багато часу та сил у городника. А ось користь її важко переоцінити. Томати все літо отримуватимуть корисні мікроелементи та радуватимуть власника ділянки великими плодами. До того ж, помідорні грядки матимуть надійний захист від підступних шкідників.

Гірчиця біла – це не лише відома у всьому світі приправа та цілюща трава. Вона відмінно підходить для використання в якості сидерату та сприяє швидкому відновленню мікрофлори та родючих властивостей ґрунту. У цій статті розповімо, як і коли краще сіяти та косити гірчицю для покращення ґрунту та підвищення врожайності овочевих культур.

Технологія застосування

Як тільки відтає і підсохне земля, рихлю верхній шар плоскорізом, ним же нарізаю рядки глибиною 2-3 см. Густо сиплю насіння і зарівнюю ділянку. Жодні поворотні заморозки гірчиці не страшні, навіть у нас у Скандинавії. Якщо дуже холодно, вона перечекає в землі і зійде пізніше. Не поливаю, ніяк не доглядаю. Приходить час саджати основну культуру, гірчиця ще низька, роблю лунки прямо в її рядках. Зрізаю, коли сидерат набирає колір, і одразу залишаю як мульчу. Всі! Як бачите: копати землю не довелося. По гірчиці я саджу картоплю, росте чудово: кущі здорові, бульби великі.

Гірчиця біла – чому вона така корисна?

На сьогоднішній день існує кілька видів цієї однорічної рослини із сімейства хрестоцвітих, але найбільш широке поширення набув вигляду, відомий як Sinapis Alba. Рослина може досягати до 75 сантиметрів у висоту, має масивну листяну частину, дуже добре цвіте і запилюється різними комахами.

У нашій країні гірчиця біла як сидерат і добриво для ґрунту використовується рідко, але в останні роки ситуація змінюється, і все більше садівників вдаються до допомоги цієї однорічної рослини. Особливо часто її сіють на ділянках, де вирощується картопля, квасоля, горох чи виноград. Завдяки своїм унікальним властивостям гірчиця здатна максимально швидко очищати грунт, вбираючи шкідливі речовини, і збагачувати його корисними мікроелементами, а також відлякувати небажані бур’яни, такі як пирій. Серед основних корисних властивостей гірчиці білої можна виділити:

• Очищення та насичення ґрунту. З легкістю очищає грунт від важкорозчинних фосфатів і протягом короткого періоду часу (від 30 до 60 днів) здатна збагатити різні типи грунтів необхідною кількістю азоту і фосфору, а також служить хорошим органічним розпушувачем.
• Боротьба зі шкідливими мікроорганізмами. Рослина успішно бореться з такими шкідниками, як дротяник, слимаки або плодожерка.
• Мульчуючий ефект. За рахунок особливої ​​будови кореневої системи в зимовий період гірчиця стає чудовою мульчуючою рослиною, що не дозволяє грунту промерзати, що дозволяє довше зберігати в ньому необхідну вологу та корисні речовини.
• Чудовий сидерат. Цю рослину по праву можна вважати «дружньою» для різних плодових культур. Наприклад, висаджуючи її поруч із бобовими, можна суттєво стимулювати їхнє зростання. Гірчиця допомагає краще розвиватися картоплі та томатам, сприяє підтримці гарного росту плодових дерев.

Крім перерахованих властивостей у період цвітіння вона добре запилюється і є чудовим медоносом. До істотних переваг цієї рослини садівники також відносять невибагливість до умов зростання.

Збут культури та перспективи

На півдні України гірчицю включають у сівозміну в основному з двох причин.

Перша – безумовна користь для ґрунту. Цей аргумент особливо важливий для прихильників ноутилу, які бачать у гірчиці метод природної аерації, розпушування та добрива ґрунту. Тому, хоча гірчиця є і не найприбутковішою культурою, вона заслужено отримує свої площі на полях.

Друга причина таки фінансова.

Часто сільгоспвиробники, з якими спілкувався Agrobook.ru, відповідали, що займалися гірчицею «поки що її не стали даремно»:

– Коли зерно коштувало 6-7 тис. гривень за тонну, а гірчиця – 8-9 тис. гривень, возитися із цією культурою стало безглуздо. З пшеницею працювати набагато простіше, і врожайність у неї вища, – сказав один із фермерів. – Ціна має бути адекватною. Коли гірчиця коштуватиме 30 гривень за кілограм, можна про неї подумати.

В іншому господарстві глава поскаржився на «закон ринкової підлості»: «Коли ми сіємо, ціна на неї – 8 гривень. Як не посіяли – 38 гривень … »

У «Маїс-Агро», де від гірчиці не думають відмовлятися, підрахували, що за врожайності 6 ц/га культура вже стає рентабельною.

– Ціна буває різною. Якщо шукати покупця, про ціну можна домовитись, – каже Денис Карасьов.

Інститут кон’юнктури аграрного бізнесу зазначав, що в сезоні 2016-2017 року нішеві олійні культури досягли свого розквіту з погляду масштабів виробництва, але вже наступного сезону посіви льону, сафлору, рижика та гірчиці значно скоротилися. В ІКАР тенденцію пояснили тим, що в України не вистачає власної переробки, тож ринок нішевих культур є «суто експортоорієнтованим». Водночас світовий попит малопередбачуваний, залежить від фітосанітарних вимог інших країн та заборонних мит. Від цих факторів, наприклад, минулого року постраждав експорт сафлору та олійного льону. Втім, ринок гірчиці значних потрясінь не відчував.

Співвласник української трейдингової групи SMACK Єгор Кобелецький наприкінці минулого року зазначав, що гірчицю, нут, льон, горох, сочевицю та просо з України трейдери готові вивозити на експорт контейнерами. За словами експерта, ринок переживав вибухи та обвалення попиту і на горох, і на коріандр, і на нут. У той же час, попит на гірчицю досить стабільний, ціна становить близько 500 доларів за тонну на умовах CPT.

Останній аргумент на користь гірчиці – той факт, що великі агрохолдинги не часто цікавляться нішевими культурами. Тож у невеликих господарств є шанс розвивати виробництво гірчиці та відвоювати своє місце на світовому ринку.

Як правильно сіяти гірчицю навесні та восени

Осінній посів починають одразу після збирання врожаю, поки земля не заросте бур’яном і не підсушиться. Гірчиця створює в ґрунті канали, які сприяють хорошій циркуляції повітря, крім того, вона виділяє достатню кількість сірки, що сприятливо позначається на хімічному складі ґрунту. Залишена на зиму гірчиця запобігає зайвому промерзанню ґрунту.

Восени траву скошують і закладають у землю на глибину 5-7 сантиметрів. Під зиму зазвичай садять до 150 г насіння на сотку, щоб насіння не проклюнулося взимку, гірчицю потрібно садити вже в холодний ґрунт. Глибину сівби при цьому збільшують, щоб вони не промерзли і навесні дали перші сходи.

Весняний посів починається за 1-1,5 місяці до посіву основних культур. Гірчиця адаптується до умов ґрунту, виділяє ефірні олії та достатню кількість фосфору та допомагає розвиватися іншим овочевим культурам, висадженим після неї, особливо салатам, картоплі, томатам, бурякам тощо. Крім цього, вона добре цвіте і запилюється, а її листя використовується в медичних цілях або як приправа для різних соусів та маринадів.

У жодному разі не можна садити цю рослину поряд з овочами з сімейства хрестоцвітих, до яких належать салати, капуста, редька та редька.

Перед посівом рекомендується заздалегідь підготувати територію, місце посіву очистити від бур’янів, додатково удобрити перегноєм у пропорції відро 1 добрива на 1 кв.м. землі. Для оптимального зростання рекомендується сіяти 300-400 г насіння на 1 сотку або 5-7 грам на 1 кв.м. землі, ширина міжрядь посадки при цьому повинна становити не менше ніж 25–30 сантиметрів. Далі необхідно зробити перекопування городу та розпушити землю садовими граблями.

На глинистих ґрунтах для нормального зростання гірчиці необхідно періодично перекопувати посіяну культуру та розпушувати ґрунт. Також пам’ятайте, що Alba Sinapis дуже вологолюбна рослина, оскільки має поверхневу кореневу систему, тому важливо, щоб грунт у місцях посіву не висихав.

Коли і як саджати гірчицю на городі і що з нею робити далі

Навіть у холодних регіонах біла гірчиця здатна дати два врожаї . Її можна садити восени, влітку або напровесні — вона витримує заморозки до -6°С.

Гірчиця може рости на будь-якому ґрунті, хоча вона віддає перевагу піщаним або суглинистим, добре дренованим пухким землям. І все ж таки вона здатна зійти навіть на важких глинистих грунтах і з широким діапазоном рН – від 4,2 до 8,2.

Весняний посів

Навесні гірчицю можна сіяти вже у березні, у теплих регіонах — навіть у третій декаді лютого. Їй потрібно 30-40 днів для того, щоб наростити листяну масу .

1. Грядки попередньо потрібно очистити від торішніх рослинних решток.
2. При необхідності пройтися граблями або плоскорізом. Весняна земля волога, у неї зручно сіяти насіння.
3. Кращий спосіб – просто розкидати їх по розпушеному ґрунту і не загортати. З першими ж опадами вони самі підуть у ґрунт.

• при сівбі на грядках – 400-500 г на 1 сотку;
• у міжряддях до 15 см – 120-150 г.

Якщо температура повітря вище 10 ° С, то перші паростки ви побачите вже на 3-4 день. Суцільний зелений покрив утворюється приблизно за місяць.

Біла гірчиця – найкращий попередник для картоплі та томатів

Особливого догляду гірчиця не потребує. Якщо суха погода, її потрібно поливати один раз на тиждень. Підживлення рослині не потрібні.

Якщо ви не плануєте збирати з гірчиці насіння, то краще її скосити і закласти до початку цвітіння та утворення стручків, інакше вона самосівом пошириться ділянкою і перетвориться з сидерату на бур’ян . Є ще дві причини, чому не варто чекати на бутонізацію:

• у цей період рослина витрачає багато поживних речовин на утворення квіток, а потім і зав’язей і стає менш поживною для ґрунту;
• стебла гірчиці грубіють і гірше переробляються ґрунтовою мікрофлорою.

Коли краще скошувати Alba Sinapis?

За нормальних умов (розпушений ґрунт, правильний посів насіння та подальший догляд) гірчиця сходить дуже швидко. Через місяць зростання на городі вона може сягати 15–20 сантиметрів. Косити її потрібно до настання періоду цвітіння, тому що при утворенні квітконосів помітно грубіють її стебла та листя, що суттєво уповільнює процеси ферментації після закопування в ґрунт.

Крім того, в період цвітіння рослина як би забирає для себе деякі важливі мікроелементи з ґрунту і вже не є тим ефективним зеленим сидератом, який підтримує зростання інших культур. При використанні гірчиці як сидерату, не можна допускати утворення у рослини свого насіння, оскільки цей процес перетворює корисну культуру на звичайний бур’ян.

Після багаторічного вирощування різних овочів земля виснажується, тому при сівбі гірчиці деякі садівники рекомендують додатково обробити ділянку біологічними ЕМ-препаратами типу Байкал-1. Однак надмірно закислені та глинисті ґрунти, а також солончаки не підійдуть для посіву цієї рослини, навіть після добрива ґрунту торфом та ЕМ-добривами. На таких ґрунтах зелений сидерат, як показує практика, не підвищить родючість ґрунту.

Пам’ятайте, що застосовувати гірчицю як сидерат можна тільки на вже освоєних ділянках, на яких вже була проведена підготовка ґрунту та зростали будь-які плодоовочеві культури. Якщо ж з якихось причин гірчиця виросла і почала цвісти, а можливості скосити рослину немає, залиште її під зиму. При настанні холодів зробіть перекопування і залиште гірчицю як мульчуючий продукт разом з соломою або тирсою.

Як посадити та виростити гірчицю. Види, типи, сорти. Вирощування у відкритому ґрунті / у горщику на підвіконні (10+)

буває різних видів, і з них переважно схожі. Сиза та салатна гірчиці цінуються за раннє листя на зелень, біла використовується як сидерат, чорна має більш гострий та пряний смак. Гірчиця застосовується в різних сферах життя людини в таких як: кулінарія, фармацевтика. Ці рослини – відмінні медоноси. Найбільш поширені нашій країні біла, чорна, сиза види гірчиць. Гірчиця – однорічна, трав’яниста рослина із сімейства хрестоцвітих. Вирощування гірчиці — не таке складне заняття, давайте докладно на цьому зупинимося.

Технологія посіву

Сидерати (зелене добриво) можна сіяти будь-якої пори року, але озимий посів найцінніший. Тому досвідчені садівники вважають за краще сіяти сидерати восени після збирання врожаю.

Посів сидератів під зиму вирішує такі проблеми:

• можливість вирощування ранніх культур відразу після сходження снігу;
• розпушує ґрунт, захищає від утворення щільної земляної грудки;
• захищає родючий шар від промерзання;
• після скошування мульчує ґрунт;
• утримує снігові маси, не дозволяє їм вивітрюватись;
• утримує вологу від випаровування під променями сонця;
• створює захисне тло від вітрової ерозії.

При вирощуванні сидеральних культур важливо не допустити утворення насіннєвої коробочки. Рослини скошують під час бутонізації чи трохи раніше. Висота культур не повинна перевищувати 30 см. Якщо згаяти момент укосу, рослини з сидератів перетворяться на бур’яни. Також грубе стебло довго розкладатиметься в грунті, на відміну від ніжної молодої рослини.

Правила посіву

• Грядку попередньо очищають від старого бадилля та бур’янів;
• сіяти необхідно густо;
• сіяти можна рядками або врозкид;
• насіння заглиблює на 3-4 см;
• сіяти озимі можна лише після збирання врожаю з ділянки;
• для збагачення виснаженої землі разом із сидератами кладуть калійно-фосфорні підживлення або нітроамофоску;
• пересохлий ґрунт попередньо зрошують перед висадкою сидератів під зиму.

Чи потрібно перекопувати ґрунт перед посівом сидеральної культури? Якщо ділянка заросла бур’яном, її краще звільнити від бур’яну і перекопати на багнет лопати. Якщо ділянка була попередньо оброблена, достатньо поверхневої обробки.

Коли найкраще сіяти сидеральні культури, у якому місяці? Якщо урожай було зібрано у серпні, можна висівати зелене добриво відразу після збирання. І тут добре підходять саджанці швидкої схожості (кормовий горох, боби, ячмінь). Після укосу та загортання в ґрунт можна висівати сидерати повторно – власне озимий варіант. Скошена зелена маса кормового гороху, бобів та вівса встигне розкластися у родючому шарі землі до настання перших холодів (перший тиждень жовтня). У цей час слід посіяти сидерат вдруге.

Якщо посаджені рослини не встигають озеленитись до першого снігу, значить, наберуть вегетативну масу провесною. Незважаючи на відсутність надземної частини, сидератні рослини встигають сформувати досить міцну кореневу систему.

Застосування сидератів

Весною після сходу снігових мас надземну частину сидеральної культури скошують і прикопують у землю. Однак перенасичення родючого шару зеленим добривом неприпустимо: рослини почнуть гнити. Якщо ви відчуваєте гнильний запах, потрібно терміново видаляти частину зеленого добрива із ґрунту. Його можна застосувати для формування компостної купи. Гниння зеленої маси не збагачує ґрунт поживними елементами, а отруює його.

Якщо сидеральні рослини були посіяні суцільним способом, рекомендується скосити надземну частину та вкрити нею кореневу систему. У умовах розкладання коренів пройде набагато швидше. Через 3-4 тижні можна буде висаджувати культури чи сіяти насіння.

Якщо посів був проведений рядками, скошені вершки укладають у міжряддя, прикопують. Через кілька тижнів можна буде висаджувати насіння або саджанці рослин.

Вирощуємо білу гірчицю

Вирощування гірчиці відбувається з дуже малими витратами, а користь дуже відчутна. Головне завдання вирощування цього виду – це поліпшення ґрунту, на якому він висівається. Рослиною засвоюється фосфор, який знаходиться у складних розчинних фосфатах. Далі цей фосфор віддається у ґрунт вже у зручнішому для інших рослин вигляді. Це відразу позначається на родючості ґрунту. Утруднюється розвиток великої кількості хвороб: парші, фузаріозу, фітофторозу, знижуються розміри дротяника.

Сходить гірчиця дуже швидко та дружно, витримує температуру -5 градусів. Можливість витримувати заморозки дозволяє висівати її як провесною, так і пізно восени. Тож можна збирати кілька врожаїв за рік. Підходять білій гірчиці ґрунту з будь-якою кислотністю. Висіюється вона з розрахунку 4-5 грамів на квадратний метр. Відстань між насінням вибирається довільно, але так як насіння дуже дрібне, глибина засіву не більше 2 см. Після вирівнювання грунт добре зволожують. Після 3-4 х днів ви побачите сходи. Вирощують рослину максимум 20 см і можна скошувати і, після трьох тижнів, можна засівати новий урожай.

Коли косити гірчицю

Темпи зростання гірчиці залежать від температури та регулярних поливів, у середньому висоти 15-20 см рослини досягають за місяць. Але висота – не орієнтир, важливо скосити гірчицю лише до цвітіння.

Чому потрібно косити гірчицю до цвітіння

• По-перше, з утворенням квітконосів грубіють стебла, стають жорсткішими за черешки у листя – все це дуже уповільнює процес переробки зеленої маси в грунті (стебла і квітконоси перегниють дуже довго). Чим ніжніше листя, що йде під перекопування, тим швидше вони будуть розкладатися грунтовими мікроорганізмами і швидше перетворяться на зелене добриво.
• По-друге, під час цвітіння гірчиця витрачає поживні речовини з ґрунту на свої «особисті» потреби, втрачає функцію сидерату, а нам потрібно, щоб харчування залишалося для овочів та ягід.
• По-третє, гірчиця, що утворила насіння, розмножується самосівом і перетворюється на бур’ян.

Після скошування зелену масу перекопують, закладаючи в ґрунт лопатою на важких ґрунтах і сапкою та плоскорізом на легенях. Якщо погода суха, дощі рідкісні, оброблену ділянку потрібно періодично поливати – у розкладанні органіки беруть участь черв’яки та мікроорганізми, які «працюють» за вологим субстратом.

Прискорити утворення біогумусу та підвищення родючості ґрунту багато садівників намагаються додаванням препарату Байкал ЕМ-1. Це справді хороший продукт, проте якщо ґрунт дуже бідний, виснажений багаторічним вирощуванням овочів або ягід, а при сівбі не вносилася органіка (перегній, компост), то сподіватися на гірчицю і Байкал не варто. У разі вірна приказка: «Немає гною – немає врожаю». Перегній потрібно вносити раз на 4-5 років мінімум.

Навіть якщо ви посієте гірчицю 2-3 рази за літо, скосите і заробите зелень у ґрунт, це не особливо покращить структуру ґрунту – на піщаних чи глинистих ґрунтах гумусний шар утворюватиметься надто повільно, а черговий цикл вирощування овочів – виносити його. Тому посів гірчиці під перекопування не може повністю замінити собою покращення ґрунту непідготовленої ділянки – він корисний лише у чергуванні культур на вже освоєних землях.

Якщо гірчиця переросла, але ще не утворила насіння, її можна залишити під зиму, не скошувати, а навесні старе бадилля, перекопати культиватором, сапкою або плоскорізом або залишити як мульчу. Але прагнути такого способу не варто — як мульчу доцільніше використовувати солому, тирсу та інші матеріали.

Вирощування листової гірчиці

Листова та сиза гірчиця вирощується переважно для ранніх, весняних салатів, для приправи.

Ґрунти, придатні для листової гірчиці схожі на ті, що використовують для білої представниці виду. Висівається рослина, починаючи з квітня, а в закритих умовах і з березня. Сівба відбувається дуже просто, якщо знати деякі нюанси. У добре пропушений ґрунт на глибину не більше півтора сантиметра сіється насіння. Витримують відстань між рядками до 25 сантиметрів. Добре присипають землею. Рясно поливають. При хороших ґрунтах, (на болотистих ґрунтах гірчиця росте погано та повільно) і помірному зволоженні схожість дуже швидка і густа, варто проріджувати сходи.

Буквально через 3-4 тижні можна зрізати соковиті та свіжі пряні листочки. Але зверніть увагу, щоб свіжість і далі радувала вас, уникайте пересушування ґрунтів та самої рослини. Гірчиця не любить літо, стає жорсткою та непридатною до вживання.

Підготовка до сівби

Гірчицю розміщують після зернових колосових культур, однорічних трав, чистої та зайнятої пари. Після соняшнику, сої, цукрових буряків гірчиця має повертатися на поле як мінімум через чотири роки, а після інших хрестоцвітих культур (ріпак, капуста, редька) – через 8 років.

– Всі олійні не люблять переущільнений або заболочений ґрунт. Ми іноді використовуємо чизелювання, щоб уникнути утворення плужної підошви, – розповідає Людмила Горлова.

Якщо гірчицю належить посіяти на полях, засмічених багаторічними бур’янами, ВНИИМК рекомендує проводити пошарову обробіток ґрунту: слідом за збиранням попередника – дискування на глибину 6-8 см, а через 10-12 днів після відростання бур’янів – лемішну або плоскорізну обробіток2 .

В основну обробку ґрунту можна внести 50-70% азотних добрив разом із фосфорними та калійними. Інші добрива вносяться на етапі культивації.

Передпосівну культивацію проводять на глибину 3-5 см при першій нагоді виїзду в поле, але без шкоди для якості виконуваних робіт.

Головна вимога на цьому етапі – ґрунт повинен бути дрібнокомкуватим і рівним. У гірчиці дрібне насіння, тому, якщо поверхня грунту не буде вирівняна, отримати дружні сходи не вдасться.

Застосовуємо сидерати: гірчиця, коли сіяти і коли закопувати, норми та техніка посіву

Фахівці відносять гірчицю (Sinapis) до сімейства хрестоцвіті. Її можна розділити на 6 видів. Особливо часто для зеленого добрива використовується біла гірчиця , яку в народі називають ще англійською. Її склад сприяє покращенню якості землі. Сидерат – рослина звільняє фосфати та інші важко розчинні елементи з ґрунту та накопичує їх у собі.

Гірчиця має ще важливу характеристику. Вона накопичує у всіх своїх частинах величезну кількість азотних сполук, які такі необхідні у розвиток майбутніх посівів.

Багато посівів сільськогосподарських культур що неспроможні самостійно вбирати фосфатні речовини. Після косовиці і перегнивання гірчиці, інші рослини починають вільно засвоювати важко розчинні речовини. Завдяки такій особливості цього органічного добрива, гірчицю використовують як сидерат.

Для поліпшення родючості ґрунту спеціальні рослини (сидерати) висаджують для подальшого їхнього заорювання в землю. До сидератів можна віднести безліч кормових культур:

Часто для заорювання зеленого добрива висаджують бобові рослини.

Види гірчиці

Нині є кілька типів речовини. Перший тип називається сарептською гірчицею, також її називають українською чи сизою, другий тип називають чорною гірчицею, французькою чи справжньою, і третій тип називають білою чи англійською гірчицею.

Англійська, біла гірчиця використовується як сидерат. Цю гірчицю ще називають жовтою, ця назва найчастіше використовується. Вона має біле насіння, а також жовті квітки.

Будь-яка гірчиця має ті ж властивості, які є в будь-якій іншій. Цю речовину можна використовувати у різних сферах, наприклад, медицина чи кулінарія. Гірчиця сама собою дуже пекуча і має яскраво виражений запах. Використовуючи його в медицині, він служить антисептичним та протигрибковим засобом.

Саме в Український найчастіше зустрічається англійська гірчиця, вона недорого коштує і її простіше вирощувати, тому даний тип продається у всіх магазинах та у великому обсязі. Знайти її не надасть жодних труднощів.

Чим корисна гірчиця для рослин?

Гірчицю висівають на ділянку для збагачення його фосфатом та азотом. Її зелена маса, перемішана з ґрунтом, активно виділяє всі мікроелементи та корисні речовини. Висаджені рослини на цій ділянці вбирають ці мікроелементи ще на початку розвитку.

Варто враховувати і той факт, що гірчиця має інші корисні властивості:

• Бореться у землі з гнильними бактеріями, паршею, фітофторою. Також вона здатна виганяти з ділянки плодожерку, дротяника та слимаків.
• Завдяки швидкому набору висоти, гірчиця не дає розвиватися бур’янам.
• Покращує структуру землі. У листі гірчиці міститься 25% органічних компонентів, близько 1% фосфатів та 0,7% азотних сполук.
• Затримує вилуговування ґрунту внаслідок того, що може накопичувати азот.
• Після заморозків служить відмінним утеплювальним та мульчуючим покриттям, яке здатне захистити грунт та зберегти в ньому достатню кількість вологи до весни.
• Гірчиця є медоносною рослиною.
• Для багатьох овочевих та фруктових культур, наприклад, для картоплі, квасолі, винограду, фруктових дерев є рослиною-компаньйоном, може стати захисником від шкідливих комах, а також помічником у їх розвитку.

Недоліки

Серед вагомих недоліків називають:

• необхідність систематичного поливу;
• погану переносимість тіні;
• схильність до захворювань борошнистою росою, кілою, білою іржею, альтернаріозом.

Слід враховувати, що гірчицю не можна назвати універсальним добривом. Вона добре насичує грунт азотом і фтором, а збагачення родючого шару іншими корисними речовинами потрібно внесення органічних добрив чи комбінація гірчиці коїться з іншими сидератами.

Як сіяти гірчицю на сидерати

Для максимальної ефективності слід знати деякі правила , як сіяти гірчицю на сидерати . Для однорічника краще підійде простора сонячна ділянка з кислотністю ґрунту 4,5 – 8,2 рН.

Після збирання основної культури город слід очистити від бур’янів. Також рекомендується його удобрити перегноєм. Для цього вносимо підживлення у кількості 1-2 відра на 1 кв.м. Деякі ґрунти для розкислення вимагають внесення доломітового борошна.

Як правильно сіяти , щоб сходи вийшли якісними? Гірчицю висаджують рядковим способом. Також можна заздалегідь підготувати грядки та засипати в них багато насіння. Грядки краще створювати близько один до одного. У цьому випадку пагони будуть густими і зможуть перешкодити розмиванню корисних речовин під час дощів або поливу.

Важливо! Не варто заглиблювати насіння гірчиці більше ніж на 1 см.

Після посіву необхідно провести боронування ґрунту. Для цього можна використати прості граблі. Через 3-5 днів з’являться перші зелені сходи. Іноді садівники покривають засаджену площу плівкою на 3-4 дні, а також злегка поливають.

Особливості посіву

На питання, коли садити білу гірчицю, точно не можна відповісти. Багато що залежить від подальших планів з посадки та особистих уподобань садівника.

Ми можемо підказати, як посіяти гірчицю на сидерати. Виберіть добре освітлену ділянку, підготуйте насіння (приблизно 150 г на сотку). Розпушіть землю і внесіть трохи універсального добрива. Не забувайте рясно поливати: гірчиця любить воду. Ось і вся премудрість. Вже через місяць бадилля можна буде зрізати на компост або залишити на перекопування разом із корінням. Не забудьте, якщо не перекопати, через місяць наросте нова густа зелена маса.

Осінній посів

Якщо ви сумніваєтеся, як посіяти гірчицю восени, скористайтеся порадами досвідчених дачників та фермерів і висаджуйте її через пару днів після збирання врожаю основної культури, щоб бур’яни не встигли заполонити ділянку.

Переваги посадки гірчиці як сидерату восени:

• захист ґрунту від видування листопадовими вітрами, замерзання в зимові морози, вимивання талою водою навесні;
• поліпшення пухкості та, як наслідок, аерації (повітряносичення) та гідратації (вологонасичення) ґрунту, завдяки потужній кореневій системі рослини;
• конвекція макроелементів із глибоких шарів до поверхні ґрунту;
• насичення ґрунту азотом та іншими корисними речовинами.

Деякі дачники, однак, заперечують необхідність засівання ділянок гірчицею в осінній сезон з наступних причин:

• бур’яни можуть зайняти ділянку, що звільнилася, але до весни вони самі поляжуть і перетворяться на перегній;
• корисні речовини, підняті на поверхню, змиє назад за першої ж повені;
• додатковий водо- та повітрообмін також знеціниться таненням снігів.

Загалом, скільки людей, стільки й думок, а якого з них прислухатися, вирішувати вам.

Летняя посадка

Влітку сидерати висаджують на «відпочиваючих» ділянках, вільних від основних культур. Враховуйте, що сидерат і культурна рослина, яку планується висаджувати після неї, повинні належати до різних сімейств. Коли настане час скошувати відросле бадилля, визначтеся, чи знадобиться вам зелень, наприклад для приготування компосту. Якщо ні, закладіть скошені сидерати в ґрунт.

Як сіяти гірчицю восени і чи закопувати її в зиму

Щоб посаджена гірчиця дозріла до ранньої весни, її можна сіяти пізно восени наступним чином:

• розпушити ґрунт;
• заглибити насіння рядками на відстані 15-20 см або вразки;
• пройтись граблями і трохи присипати землею зверху.

Чи закопувати пророслу гірчицю перед замерзанням ґрунту? Єдиної думки щодо цього питання не існує. Вирішальним фактором є необхідність подальшої сівби. Якщо ви плануєте посіяти підзимові культури, перекопати ділянку потрібно, адже для цього і садять сидерати (гірчицю навіть). Якщо посів основної культури планують на весну, ні скошувати бадилля, ні перекопувати ґрунт немає необхідності: зелена маса сама поляже і перепріє під снігом, додатково захищаючи ґрунт від промерзання.

Насправді, висівати білу гірчицю можна разом з основною культурою, оскільки вона приваблює запилювачів та запобігає гнильним захворюванням рослин. Однак за нею доведеться доглядати і контролювати розростання, щоб її широке велике листя не закрило основну культуру від сонця.

Догляд за гірчицею білою

Якщо виникає питання про те, яку гірчицю сіяти, краще вибрати білу. Вона підходить для піщаного та суглинистого ґрунту, а також чорнозему. При цьому воліє ділянки землі з добрим дренажем. На глиняних площах гірчиця росте погано, тому що потребує більш пухких земель.

Що стосується кислотності ґрунту, то рослину можна висаджувати на будь-яких видах із рН 4,5 -8,2. Найбільш сприятливий ґрунт для розвитку гірчиці – з рН – 6,5. Пряність чудово переносить прямі сонячні промені та півтінь. Однак, у неї відбувається швидке зростання лише при довгому світловому дні.

Після висіву паростки гірчиці за теплої погоди (температурі вище 10°C) проростають на 3-5 день. Після цього їх зростання уповільнюється і вони покривають ділянку зеленим килимом через 30-40 днів. Потім з’являються бутони, а ще через тиждень – квіти жовтого кольору. Цвітіння триває довгий час, таким чином збираючи навколо себе різних комах-запилювачів. Рослина має кореневу систему, яка розташована біля самої поверхні землі, тому в суху погоду їй потрібний хороший полив. Підгодовувати гірчицю під час зростання не потрібно.

Подивіться відео! Як застосовувати гірчицю на сидерат

Як посіяти

Перед посівом гірчиці готують ґрунт та обробляють насіння. На одну сотку при ручному сівбі використовують від 150 до 400 г насіння. Насіння необхідно протравлювати, щоб уникнути появи хрестоцвітої блішки. Для знезараження насіння застосовують препарат «Офталон». Засіб діє протягом місяця після появи сходів. Крім цього, посадки білої гірчиці можуть постраждати від капустяної попелиці, клопів, личинок метелика білянки, потайнохоботників. Сходи, при появі шкідників, обробляють інсектицидами “Волатон”, “Золон”, “Карате”, “Фастак”, “Деціс”.

Підготовка ґрунту для посіву сидерату починається з розпушування ґрунту, видалення бур’янів, вирівнювання верхнього ґрунтового шару. Грунт перед посівом ущільнюють, щоб забезпечити необхідну структуру ґрунту, що не дозволяє насінням провалитися на велику глибину, та зволожують. Насіння висівають на глибину 2-3 см. Після цього ґрунт над насінням прикочують або використовують граблі, щоб закрити насіння землею. Структура землі над посівами має бути дрібнокомкуватою.

Другий спосіб посадки має на увазі висівання насіння по поверхні ґрунту з подальшим закриттям насіння тонким шаром ґрунту. В цьому випадку виникає ризик скльовування насіння птахами. Не можна допускати пересихання ділянки з насінням, потрібні рівномірні поливи. У цьому випадку сходи будуть дружними та швидкими. Ростки теж вимогливі до зволоження ґрунту. Найкраще гірчиця росте на родючих чорноземах. Не любить солончаків, глинистих та кислих ґрунтів.

Коли косити

Щоб прискорити зростання гірчиці, потрібно постійно підтримувати вологість ділянки. А якщо літо тепле, то рослина за місяць може зрости до 20 см заввишки.

Важливо! Гірчицю, як сидерат, слід косити до цвітіння.

Якщо тип ґрунту важкий, то скошену зелень перекопують лопатою. На легких грунтах оранку можна проводити сапкою або плоскорізом.

Оброблений город потрібно іноді поливати, якщо у регіоні мало дощів. Справа в тому, що в процесі гниття органічних речовин беруть участь різні мікроорганізми, а вони діють тільки у вологому грунті.

Багато городників для підвищення якості землі використовують спеціальний препарат Байкал ЕМ-1, який є досить ефективним засобом. Варто відзначити, що при сильно виснаженому грунті, в який не вносили органічне підживлення (перегній, компост) при посіві культур, гірчиця та препарат стане слабкою підтримкою.

Переваги

Важко переоцінити можливості гірчиці як сидерату. Вона не тільки інтенсивно збагачує ґрунт, а й:

• знезаражує землю, перешкоджаючи розвитку грибків та хвороботворних бактерій;
• оберігає рослини від виникнення фітофтори, парші та появи гнилі;
• захищає ґрунт від шкідників – плодожерки, дротяника та слимаків;
• розпушує ґрунт завдяки наявності міцної розгалуженої кореневої системи;
• перешкоджає надмірному зростанню бур’янів;
• сприяє збереженню в ґрунті корисних елементів, запобігаючи їх вимиванню під час дощів;
• скорочує цикл сівозміни і уможливлює висадку будь-яких культур на колишнє місце на один-два роки раніше строку.

Крім цього гірчиця не вимагає складного догляду, відрізняється швидкою схожістю, стійка до коливань температур, завдяки своєму аромату приваблює комах, що позитивно впливає на запилення культурних рослин.

Сидерати ріпак чи гірчиця що краще

Використання гірчиці або ріпаку як сидерати залежить від типу ґрунту, часу розвитку рослини та отримання більшої зеленої маси. У холодних регіонах краще висівати гірчицю, оскільки її можна сіяти двічі протягом одного сезону.

Обидві рослини не висаджуються на ділянці, на якій росла капуста або редис, тому що всі ці культури відносяться до сімейства хрестоцвітих. Якщо ділянку готують під посадку буряків, то тут ріпак не сіють.

Як використовувати ріпак як сидерат? Його вимоги до грунту жорсткіші, але в ділянках, де міститься постійна волога, може загинути.

Коли сіяти восени насіння ріпаку? Висаджування ярого сорту проводиться наприкінці осені. На середину травня зелену масу скошують. Ріпак не переносить різких змін погоди. Це призводить до хвороби та загибелі його кореневої системи.

Коли садити гірчицю для покращення ґрунту

Навесні гірчицю білу потрібно починати сіяти щонайменше за 1 місяць до посіву або посадки овочів. Зазвичай це березень, а у південних областях кінець лютого. Термін на 1 місяць необхідний, щоб рослина встигла зійти і виростити необхідну зелену масу. Однак, насправді висівати гірчицю потрібно ще раніше на 1,5-2 тижні, цей час треба залишити після косовиці, щоб перемішана із землею маса почала перегнивати.

У центральних областях України сидерати сіють у серпні чи вересні, скошують, якщо вони встигли добре відрости, якщо ні – залишають зимувати. У південних областях можна сіяти вже у другій половині вересня, весь жовтень та у листопаді, якщо тепло. Гірчичні сходи витримують коротке зниження температури до -5С.

Зверніть увагу, що недоцільно розміщувати її після родичів із сімейства хрестоцвітих, тому що у них одні й ті ж хвороби, вони витягують із ґрунту одні й ті самі елементи живлення. Для таких ділянок краще доглянути інший сидерат.

Фацелія чи гірчиця як сидерат що краще

Фацелію має набагато кращі характеристики, ніж гірчиця. Вона має універсальні властивості, завдяки чому її можна висаджувати на будь-якому типі ґрунту. Тоді, як після гірчиці не можна поле засівати хрестоцвітами.

Фацелію – морозостійка рослина і дає найбільший урожай зелені. До того ж ця рослина набагато красивіша, ніж гірчиця. На ділянці, де росте фацелія, не заводяться шкідливі комахи: попелиця, плодожерка. Ефірні олії висадженої рослини поруч із картоплею відлякують ґрунтових нематод. Недоліком фацелії є висока вартість насіння.

Скошування та загортання бадилля

Скошувати гірчицю можна як сапкою, так і спеціальною косаркою

Головне правило у справі збагачення ґрунту гірчицею — вчасно скошувати рослину, що підросла. Не можна допускати цвітіння з трьох причин:

1. Зрілі насіння прокидаються на землю, перетворюючи сидерат на бур’ян.
2. Більшість поживних речовин йде на утворення квіток, тому в цей період рослина вже не так поживна для ґрунту.
3. Огрубілі стебла довше переробляються ґрунтовими мікроорганізмами.

Найкращий вік гірчиці для скошування – 7 тижнів.

Скошену масу закладають усередину ґрунту при перекопуванні. Можна замінити обидві процедури обробкою зеленого килима сапкою. Вона одночасно і скосить і закопає.

Якщо необхідно прискорити утворення органічного добрива, грядку можна полити засобом на кшталт «Байкалу».

Які культури краще висаджувати після гірчичного сидерату

Рослина містить велику кількість фітонцидів та ефірних олій, тому служить прекрасним профілактичним засобом від багатьох хвороб різних культур: фітофтороз, фузаріоз, парша картоплі, різоктоніоз. Тому особливо рекомендується використовувати перед посадкою картоплі, огірків, томатів, бобових культур.

Не висаджуйте після «гірчичного добрива» як розсаду капусти, а й коренеплоди. Довге коріння гірчиці, яке в інших випадках принесе багато користі, не вітається різними коренеплодними культурами. Вони будуть перешкодою для зростання та наливання плодів моркви, буряків та інших плодів цієї групи культур.

Підземні плоди, що утворюються, матимуть потворну форму, втрачаючи свої товарні та комерційні властивості. За відгуками досвідчених городників, найбільш чуйна на зелене гірчичне добриво полуниці, що формує на таких ділянках найбільші врожаї якісної ягоди.

Біла гірчиця добре росте майже на будь-яких ґрунтах. Найкращий варіант для вирощування – дерново-підзолиста. Погано для вирощування глинисті кислі, заболочені та засолені ґрунти.

Фото pixabay/Irina_kukuts: Після сидерату можна висадити картоплю.

Що і коли можна посадити після

Після гірчиці можна садити велику кількість культур. До них відносять:

• картопля;
• томати;
• перець;
• цибуля;
• баклажани;
• гарбуз;
• часник;
• селера;
• землянику;
• полуниці;
• шпинат;
• кабачки;
• буряк;
• квасоля;
• горох.

При цьому після рослини заборонено висаджувати наступне:

• всі види капусти;
• хрін;
• кресс-салат;
• лейкемія;
• ріпу;
• редис.

Корисні поради, відгуки городників

Виростити гірчицю та фацелію як сидерат нескладно. З цим впорається навіть новачок. Тим не менш, досвідчені аграрії звертають вашу увагу на найважливіші моменти:

• грядки повинні бути ретельно підготовлені: очищені від залишків рослин та вирівняні;
• насіння не можна заглиблювати в ґрунт із надмірним зусиллям;
• глибина закладення насіння залежить від структури ґрунту. Якщо вона пухка, піщана, насіння можна заглибити на три чи п’ять сантиметрів. У глинистих ґрунтах посівний матеріал треба розташовувати ближче до поверхні землі;
• своєчасне скошування збільшує продуктивність сидерату;
• озимі посадки роблять методом вразброс, а весняних варто посадити насіння в попередньо підготовлені борозни.

Тетяна. Місто Львів.

У мене досить велика заміська ділянка. Грунт неоднорідний: на одній частині ділянки переважає глина. Інша частина, що ближче до будинку, суцільний пісок. Облагоджувала ґрунт за допомогою сидератів. Намагаюся застосовувати бобові культури, фацелію та гірчицю. Це чудова суміш. Глинисті ґрунти лікувала фацелією. Потім додала горох. Урожай овочів росте на очах. Гірчиця теж гарна. Якщо після неї не вирощувати капусту, то вона чудово облагороджує ґрунт.

Про автора

Молодий, але досвідчений агроном із багаторічним досвідом у сфері сільського господарства. Моє захоплення роботою з землею та рослинами почалося ще з дитинства, коли я допомагав на сімейній фермі. За ці роки я накопичив велику кількість знань та практичних навичок якими хочу поділитись із своєю аудиторією.
Запрошую вас читати мої статті та використовувати ці знання для розвитку вашого господарства.