Як виростити горох: ґрунт, посів, підживлення

Горох – один з найпопулярніших городніх овочів, що є солодкою і смачною закускою, яку можна вживати у свіжому або приготовленому вигляді.

Вирощування гороху – це простий процес, і при невеликому догляді ви зможете зібрати величезний урожай цих смачних бобових. Ось як виростити ідеальний горох.

Підготовка ґрунту

Горох вимагає добре дренованого ґрунту з pH 6,5-7,5. Ви можете додати в грунт компост або гній, що перепрів, щоб додати органічні речовини і підвищити родючість.

Гороху також корисно отримати додаткові поживні речовини у вигляді збалансованого добрива. Його слід внести у ґрунт перед посадкою.

Посів

Горох найкраще сіяти ранньою весною, коли температура ґрунту досягає приблизно 10 °C (50 °F). Посадіть два або три насінини на глибину близько 5 см (2 дюйми) у кожну лунку у ґрунті. Регулярно поливайте, а коли рослини виростуть досить високими, забезпечте їм опору.

Збір врожаю

Час збирання врожаю залежить від сорту гороху, але зазвичай це відбувається через десять-п’ятнадцять тижнів після посіву. Щоб перевірити стиглість, візьміть кілька стручків і розкрийте їх.

Якщо горошини всередині пухкі, соковиті та яскраво-зелені, можна збирати весь урожай.

На закінчення слід зазначити, що навіть садівники-початківці легко виростять рясний урожай гороху. Ідеальний горох вимагає правильної підготовки ґрунту та внесення добрив, ретельного посіву та регулярного поливу.

При старанному догляді та увазі ви зможете зібрати врожай солодкого соковитого гороху в найкоротші терміни.

Як вирощувати горох у відкритому грунті: поради та рекомендації дачникам

Горох – трав’яниста рослина з сімейства бобових, одна з найдавніших культур, яку культивували на її батьківщині – в Південно-Західній Азії. Культура затребувана не тільки в якості овочевої та кормової культури, а й як сидерат – ідеальний попередник для обробітку інших сільськогосподарських рослин. Як виростити горох на присадибній ділянці, щоб рослина порадувала врожаєм? Розглянемо основні агротехнічні прийоми.

Характеристика культури

Листові пластини складної структури з довгим побігом, що складається з непарної кількості маленьких листочків, кріпиться за допомогою черешків з вусиками до стебла. Квітки білі, рідко фіолетові. Від посіву до цвітіння гороху проходить 30-45 днів. Плоди – боби, що відрізняються розмірами, формою і забарвленням залежно від сорту. У кожному стручку присутні 5-10 гладкого зеленого насіння.

Посадка гороху у відкритий грунт

Вирощування гороху вимагає внесення добрива навесні безпосередньо перед посівом: на 1 м2 площі потрібно додати сечовину – 15 г. і борну кислоту – ½ ч. л., а також удобрити грунт компостом. Посадку гороху навесні у відкритий грунт потрібно проводити з урахуванням усіх чинників, які сприяють зростанню культури, так як від цього залежить врожай.

Вибір місця для посіву гороху

Культура добре росте на відкритій світлій ділянці, захищеній від поривчастого вітру. Перед посадкою потрібно подбати про встановлення опор, які будуть утримувати пагони довжиною в 2-2,5 м.

Кліматичні умови

Рослині не страшні холоди, тому її можна вирощувати майже в будь-якому кліматі. Однак терміни посіву гороху залежать від кліматичних умов регіону. Якщо для посадки лущильних сортів підійде навіть холодний грунт, то на цукрові сорти потрібна тепла, добре прогріта земля.

Увага! Сходи гороху здатні витримувати короткочасне похолодання, проте температура нижче нуля може погубити рослини.

Час посіву гороху

Залежно від кліматичної зони строки посіву припадають на кінець квітня – першу декаду травня. Скоростиглі сорти можна сіяти з кінця квітня до початку липня з інтервалом у 10 днів.

Вимога до грунту і освітлення

Вирощування гороху у відкритому грунті передбачає посадку на добре освітленій ділянці з заляганням грунтових вод не менше 1 м., щоб не загнила коренева система. Посів проводять в легкий, родючий грунт з реакцією 6-7 pH. Досвідчені дачники радять вирощувати горох в пристовбурних колах молодих саджанців. Крона дерев не настільки густа, щоб закрити культуру, а горох збагачує грунт азотом.

Кращі сусіди гороху

• кукурудза;
• пряні трави;
• огірки;
• редька;
• морква;
• пасльонові;
• квасоля.

Горох не сполучається з люцерною, часником, цибулею і конюшиною.

Підготовка грунту

Теплолюбна культура зростає на злегка удобрених грунтах. Перед посівом землю потрібно підгодувати мінеральними і органічними добривами, кислий грунт провапнувати, внести подвійний суперфосфат у кількості 20 г. і калій – 30 г.

Увага! Глибина загортання насіння залежить від структури грунту. Якщо грунт глинистий, насіння лише злегка заглиблюють у грунт, а на легких грунтах посів проводять на глибину 1,5-2 см.

Передпосівна обробка насіння гороху

Якщо вже вирішено, коли садити горох у відкритий грунт, варто почати готувати посівний матеріал. Все насіння ретельно оглядають і вибраковують пошкоджене. Хороший матеріал прогрівають і знезаражують. Щоб продезінфікувати насіння і уберегти його від наслідків ураження личинками бульбочкового довгоносика, потрібно покласти їх в теплий розчин борної кислоти. Деякі городники перед посадкою гороху у відкритий грунт проводять також обробку насіння стимулятором росту.

Посів насіння

Найпопулярніший спосіб посіву гороху – з використанням дворядкової стрічки. На якій відстані садити горох по цій схемі? Бажано, щоб між стрічками було близько півметра, а від рядка до рядка для цукрових сортів відступають 40 см., для лущильних – 20 см. Загущення йде культурі на користь, так як при цьому підвищується її стійкість і захищається коренева система.

Особливості догляду за горохом

Процес вирощування гороху на дачі включає в себе догляд за культурою протягом усього періоду вегетації. Основні заходи – правильний полив, підв’язування до опори, прищипування верхівок, захист від пернатих, розпушування субстрату і внесення добрив.

Полив

Рясний полив потрібен під час цвітіння. Процедуру проводять 2 рази на тиждень. Якщо погода спекотна – щодня. Після сильних дощів здійснюють розпушування в міжряддя.

Підв’язка

Після того як пагони доростуть до 20 см. потрібно підв’язати їх до опори. Для цього з одного і з іншого боку ряду забивають кілки і натягують шпагат таким чином, щоб стебла були щільно затиснуті між ними.

Прищипування верхівок

Прищипування стимулює зростання нових пагонів, тому процедуру проводять якомога раніше. Після того як бічні пагони знову відростуть, можна прищипнути верхівку ще раз. Процедуру краще проводити з ранку.

Захист сходів від птахів

Коли красиві зелені паростки гороху з’являються над поверхнею грунту, вони стають вкрай привабливим кормом для птахів. Відразу після посіву рекомендується вкрити грядку тонким шаром сіна, інакше пернаті з’їдять всі сходи.

Розпушування грунту

Часте розпушування грунту сприяє забезпеченню коренів киснем. Рослина відгукується хорошим зростанням і плодоношенням. Особливо важливо рихлити грунт після сильних дощів, так як краплі сильно ущільнюють грунт.

Особливості підживлення гороху

Навесні після попереднього поливу грунту вносять добрива – на 1 м2 посадок розводять у відрі води 1 ст. л. нітроамофоски. Підгодовувати горох також можна настоєм коров’яку і вносити в грунт суху органіку.

Тричі за сезон використовують добрива з вмістом фосфору і калію:

• перед цвітінням;
• під час зав’язування стручків;
• восени, при перекопуванням грунту.

Грунт удобрюють азотом тільки навесні, щоб забезпечити культурі хороше зростання.

Боротьба з шкідниками та хворобами

Горох може бути пошкоджений листовійкою, плодожеркою – сільськогосподарським шкідником, городньою і капустяною совками. Хворіє культура мозаїчною плямистістю і страждає від Пепеліці. Щоб уникнути зараження посадок, потрібно дотримуватися сівозміни і дезінфікувати матеріал перед посівом.

Збір і зберігання гороху

Від посіву до збирання цукрового гороху проходить 2 місяці. Збір врожаю проводиться через день. Найпершими дозрівають плоди, розташовані в нижній частині рослини.

Зберігати горох можна у висушеному і в замороженому вигляді. Господині також консервують плоди і використовують їх для приготування салатів.

Корисні поради

Не можна допустити пересихання земляного кома, так як це може призвести до висихання пагонів і знебарвлення плодів з втратою смакових якостей.

Якщо з’явилися шкідники, не можна проводити обробку хімічними препаратами, так як це відіб’ється на якості врожаю і зашкодить здоров’ю людини. Допускається обприскувати посадки препаратами біологічного захисту і настоями, приготованими за народними рецептами.

Дотримання цих порад і описаних у статті рекомендацій дозволить отримати високий врожай цієї смачної бобової культури.