Гречка для малюків

Де повинен спати дитина? Лікарі однозначно радять укладати спати новонародженого окремо, в дитяче ліжечко. Для більшості батьків більш зручним здається укладати малюка з собою, в свою постіль. Як же знайти золоту.

Якщо тато виявився раптом і. Ось і залишилися позаду пишне весілля, перша звістка про вагітність, обопільне щастя, спільні плани на майбутнє і, як грім серед ясного неба, слова чоловіка: «Я тут подумав і зрозумів, що.

Організація випускного в дитячому. Якщо ви взяли на себе відповідальність самостійно або з іншими батьками організувати випускний у дитячому садку, то повинні врахувати багато факторів, що впливають на успішне проведення.

Ожиріння у дітей Дитяче ожиріння – це наявність надлишкової маси тіла дитини. Про наявність ожиріння у дітей може говорити збільшення норми маси тіла на 20%. У більшості випадків дитяче ожиріння може призвести.

Надання першої медичної допомоги. Літо не тільки тепле, приємне і веселе пору року, але й період небезпечних травм, опіків, отруєнь, перегріву на сонці і т.д. Якщо дитина перегрівся на сонці, у нього підвищується температура.

Пошук

Гречана каша для дитини: чим корисна, коли давати, рецепти

Гречана каша для дитини: самі смачні й корисні рецепти

за твердженнями дієтологів, гречана каша для дитини – абсолютний чемпіон за поживними властивостями і найкорисніша з усіх каш. Не дивно, що одним з перших прикорму малюків стає саме гречка. Чим же вона це заслужила?

Чим корисна гречана каша?

Малюка рекомендовано знайомити з новим продуктом, що володіє мінімальним ризиком розвитку алергії і максимальною користю для зростаючого організму (читайте: з якою каші починати прикорм). Гречка в цьому плані є ідеальною кашею, так як:

• володіє великою поживною цінністю;
• не містить глютен, який провокує алергічні реакції;
• легко засвоюється організмом;
• рівень гемоглобіну підвищує в крові, так що рекомендована дітям, які страждають на анемію;
• клітковина укупі з фруктовими кислотами покращує переварювання їжі, полегшує засвоєння поживних речовин, охороняє від запорів та інших розладів кишечника;
• в гречаній крупі дуже багато таких вітамінів, як В1 (тіамін), РР (нікотинова кислота), В2 (рибофлавін), Е (токоферол);
• флавоноїди, в зокрема – рутин, зміцнюють судини, покращують згортання крові, сприяють накопиченню в організмі вітаміну С, який зміцнює імунітет;
• залізо і мідь беруть участь в утворенні гемоглобіну і кровотворенні;
• кальцій і фосфор формують кісткову тканину;
• магній потрібен серцю.

Такий спектр дії гречаної каші на дитячий організм робить її просто безцінним стравою в раціоні малюків.

. Але коли можна давати дитині гречку – з якого віку? Магазинні суміші промислового виробництва можна давати вже до 5 місяців. Самостійно зварену молочну, але ще з подрібненою крупою, можна спробувати з 8-місячного віку. Звичайну гречану кашу, цельнозерновую, дозволяється давати після року, але за умови, якщо вона добре розвариться. Правильне приготування – ще один фактор, що сприяє успішному введенню нового блюда в меню малюка.

Рецепти гречаної каші для дітей

Існують різні рецепти гречки для дітей, так що вибір у батьків є. Якщо дитині ще не виповнився рік, гречане зерно краще попередньо розтовкти в борошно. Зробити це можна за допомогою блендера або кавомолки. Після року страву можна варити вже з цілісних зерен.

1. Гречані каші промислового виробництва

• розвести суху суміш теплою водою (зазвичай температура вказується в інструкції);
• перемішати ретельно, щоб не утворилися грудки.
• 2. Звичайна гречка для малюків до року
  • залити крупу чи борошно (50 гр) окропом (200 мл);
  • варити, регулярно помішуючи, 20-25 хвилин ;
  • додати цукровий пісок (не більше 5 гр);
  • додати сіль (щіпку);
  • довести ще два рази до кипіння;
  • зняти з вогню;
  • можна подавати на стіл відразу, а можна попередньо укутати теплою хусткою на 10-15 хвилин: гречка буде більш м’якою і розсипчастою;
  • додати вершкове масло (5 гр).

  3. Гречана каша на молоці

  • залити гречку (дві столові ложки) окропом (200 мл);
  • варити на середньому вогні, помішуючи, протягом 20 хвилин;
  • влити гаряче, але не скипіла молоко (100 мл);
  • додати цукровий пісок (чайну ложку);
  • посолити (невеликий щіпки буде достатньо);
  • довести ще раз до кипіння;
  • зняти з вогню, укутати теплою тканиною на 15 хвилин, щоб страва стала розваристої
  • перед вживанням додати вершкове масло (5 гр) .

  Знаючи, наскільки корисна гречана каша для дитини, не можна позбавляти свого малюка такого цінного і смачної страви. Кожен батько повинен пам’ятати, що в перші роки життя дітям дуже важливо засвоїти максимальну кількість корисних речовин – адже це база їхнього здоров’я на все життя. Гречка – дитяче харчування, оптимальне для цієї мети.

  Як варити гречану кашу для дитини немовляти

  Для дітей гречка незамінна, адже вона містить величезну кількість необхідних для росту і розвитку речовин. Гречана каша для дитини – джерело заліза, обов’язкового для підвищення гемоглобіну, калію та магнію, потрібних маленькому сердечку, дає зростаючому організму кальцій, йод і вітаміни групи В, благотворно впливає на роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, нормалізує обмін речовин. Вона не містить глютену, викликає алергію у малюків.

  Гречана каша для першого прикорму

  Перший прикорм можна почати з готової гречаної каші, яка містить додатково вітаміни, пребіотики і не потребує варіння. Якщо мама не довіряє фірмовим упаковок, гречану борошно можливо зробити, розмоловши крупу в кавомолці. На перших порах дитині дають 5% кашу, розчиняючи чайну ложку гречаного борошна 100 мл грудного молока або суміші, яку вживає дитина. Коли дитина звикне до нової їжі, можна поступово додавати гречку, довівши відсоток її змісту до 10-20% і вище.

  Готова гречана каша для грудничка подрібнюється в блендері або пропускається через сито.

  До вибору гречки слід уважно підійти. Купувати краще гречку пропарену, так як вітамінів в ній більше, ніж в обсмаженої. Крупа повинна бути чистою, попередньо її краще перебрати, видаливши чорні лусочки. Перед приготуванням крупу слід промити.

  Страви з гречаної крупи для малюків

  Вже підрослому маляті можна готувати найрізноманітніші страви з цільної крупи. Як варити гречану кашу немовляті, знає кожна мама. Розварена гречка дуже м’яка, тому не варто боятися, що дитина подавиться, навпаки, на цій крупі радять вчити жувати.

  Готують в основному традиційну кашу. Для цього достатньо залити промиту гречку водою в два рази більше обсягу крупи і, давши закипіти на несильному вогні, відключити. Залишити на конфорці хвилин на 10-20, щоб крупа розпарити. Готову кашу можна залити кип’яченим молоком.

  Як варити гречану кашу дитині, залежить від фантазії батьків і того, що вже їсть малюк. Дітям постарше кашу розбавляють вершками або овочевим пюре. Дуже добре поєднується гречка з дрібно нарізаним вареним яйцем і зеленою цибулею. Можна додати м’ясний фарш і бульйон, перетворивши кашу в першу страву. А можна зробити десерт, покришивши солодкі фрукти.

  Готову страву краще оформити у вигляді усміхненої мордочки або забавної черепашки. При такому підході гречка навряд чи набридне дитині.

  Відео-рецепт приготування гречки для грудничка

  Радимо почитати: Як готувати пюре з кабачка для грудничка